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關於蒜泥豬肝的做法的餐飲百科

蒜泥豬肝怎麼做-蒜泥豬肝的做法
  • 蒜泥豬肝怎麼做-蒜泥豬肝的做法

  • “豬肝含有豐富的鐵元素,適合缺鐵性貧血人羣,以及孕婦和寶寶。”食材明細主料滷豬肝(1塊)輔料大蒜(一頭)調料鹽(適量)生抽(3勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥豬肝的做法步驟1、準備食材。2、豬肝改刀切成薄片。3、切好的豬肝擺在盤子裏面。4、大蒜去皮放入適量鹽搗碎。5、...
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大蒜炒豬肝怎麼做-大蒜炒豬肝的做法
  • 大蒜炒豬肝怎麼做-大蒜炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(一塊)大蒜(一把)輔料姜(一片)幹辣椒(一個)配料料酒(少許)生抽(少許)雞精(少許)鹽(一勺)香油(幾滴)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜炒豬肝的做法步驟1、豬肝温水沖洗,洗掉血水,切成小片2、大蒜洗淨切斷3、豬肝放入碗中,加入料酒、生抽、雞精,點入幾滴香油,反覆抓勻,醃製10...
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蒜泥豬皮凍怎麼做-蒜泥豬皮凍的做法
  • 蒜泥豬皮凍怎麼做-蒜泥豬皮凍的做法

  • “細膩爽滑,Q彈”食材明細主料豬皮凍(一塊)輔料蒜(兩瓣)姜(一小塊)葱(一根)香菜(一根)調料醋(少許)鹽(少許)香油(幾滴)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥豬皮凍的做法步驟1、豬皮凍備用。2、切薄片。3、蒜和姜切碎。4、搗成泥。5、葱和香菜切碎。6、切好的豬皮凍放入盆中,加蒜泥、醋、...
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豬肝番茄泥怎麼做-豬肝番茄泥的做法
  • 豬肝番茄泥怎麼做-豬肝番茄泥的做法

  • “今天的豬肝泥,加番茄是為了去除豬肝的味,讓寶寶愛上吃豬肝。懂營養的人都知道,吃深紅色的動物內臟,比如肝臟、腎臟、心臟和脾臟,可以幫助缺鐵性貧血的人補鐵,因為內臟那紫紅色的顏色,是“血紅素”所帶來的。“血紅素”正是內臟、肌肉和血液呈現紅色的原因,它的分子中含有鐵元素...
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蒜薹溜豬肝怎麼做-蒜薹溜豬肝的做法
  • 蒜薹溜豬肝怎麼做-蒜薹溜豬肝的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)豬肝(適量)小尖椒(適量)輔料姜(適量)紅薯澱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蒜薹溜豬肝的做法步驟1、原料2、豬肝切片,入生抽,紅薯澱粉拌勻,其它原料如圖處理3、鍋內入油,稍多一點,入豬肝煎,一面煎好翻另一面4、煎好盛出5、原鍋入薑絲6、炒...
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蒜薹炒豬肝的做法 家常菜 - 蒜薹炒豬肝 蒜薹炒豬肝怎麼做
  • 蒜薹炒豬肝的做法 家常菜 - 蒜薹炒豬肝 蒜薹炒豬肝怎麼做

  • “動物內臟可以適量食用一些,比如豬肝就有補血的功能,沒事可以嘗試做一下”食材明細主料豬肝(200g)蒜薹(500g)輔料糖(適量)生抽(適量)老抽(少許)蠔油(少許)料酒(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒豬肝的做法步驟1、食材:豬肝(洗淨切薄片),蒜薹調料:糖,蠔油,生抽,老抽,料酒2、蒜薹去尾切...
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補鐵豬肝泥的做法 6個月+寶寶輔食,補鐵豬肝泥做法 補鐵豬肝泥怎麼做
  • 補鐵豬肝泥的做法 6個月+寶寶輔食,補鐵豬肝泥做法 補鐵豬肝泥怎麼做

  • “豬肝泥什麼時候加豬肝泥6個月以上就可以加了,其它食物也是一樣的,食材添加沒有特別的順序,添加輔食之後,我們平常吃的蔬菜、肉、蛋等,寶寶也都是可以吃的。不過,6個月的時候,還是優先添加高鐵米粉、豬牛羊等紅肉,作為主要的補鐵來源,豬肝可以看情況選擇。豬肝泥可以加什麼豬肝腥...
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糖蒜豬肝怎麼做-糖蒜豬肝的做法
  • 糖蒜豬肝怎麼做-糖蒜豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)糖蒜湯(適量)蒜香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖蒜豬肝的做法步驟1、豬肝切片。2、入鍋煮熟。3、用醃糖蒜的糖蒜湯拌即食。...
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蒜薹炒豬肝怎麼做-蒜薹炒豬肝的做法
  • 蒜薹炒豬肝怎麼做-蒜薹炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)蒜薹(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)白糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜薹炒豬肝的做法步驟1、看看原料吧2、豬肝用清水反覆浸泡,去除血水,控幹。3、豬肝用澱粉上漿。4、蒜薹洗淨切段。5、蒜薹在油鍋裏煸一煸。6、豬肝過...
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蒜苗炒豬肝怎麼做-蒜苗炒豬肝的做法
  • 蒜苗炒豬肝怎麼做-蒜苗炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)蒜苗(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨切薄片,放在漏勺上用流動水沖洗乾淨血沫,瀝去水分。2、放到碗中,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。3、蒜苗切段。4、鍋中...
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蒜汁豬肝的做法 【夏日小涼菜】蒜汁豬肝 蒜汁豬肝怎麼做
  • 蒜汁豬肝的做法 【夏日小涼菜】蒜汁豬肝 蒜汁豬肝怎麼做

  • 食材明細主料豬肝(500g)輔料蒜蓉(適量)配料味極鮮(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜汁豬肝的做法步驟1、新鮮豬肝,用水浸泡3小時,每半小時換一下水。2、把豬肝切成片。3、開水中放入少許的鹽和料酒,把豬肝用開水焯熟。4、用涼水沖涼,控出水分。5、大蒜搗成蒜...
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蒜薹熘豬肝怎麼做-蒜薹熘豬肝的做法
  • 蒜薹熘豬肝怎麼做-蒜薹熘豬肝的做法

  • “豬肝中含有豐富的維生素A,能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞,維持健康的膚色,對皮膚的健美具有重要意義。適合血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等患者。另外,補血,豬肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物,食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。還可以...
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蒜泥豬耳的做法 【蒜泥豬耳】 蒜泥豬耳怎麼做
  • 蒜泥豬耳的做法 【蒜泥豬耳】 蒜泥豬耳怎麼做

  • “今天做了2種不同口味的涼拌豬耳。不同的口感,不一樣的感覺”食材明細主料豬耳朵(1個)醬油(適量)芝麻(適量)味精(適量)青海椒(1個)紅海椒(1個)輔料油辣海椒(適量)蒜米(適量)香油(適量)雞精(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥豬耳的做法步驟1、豬耳朵放冷水鍋裏煮25分鐘。我加了鹽,花...
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蒜薹炒豬肝怎麼做-蒜薹炒豬肝的做法
  • 蒜薹炒豬肝怎麼做-蒜薹炒豬肝的做法

  • “這個季節的蒜薹鮮嫩又美味。做個蒜香豬肝吃。”食材明細主料豬肝(適量)蒜薹(200g)輔料食用油(1匙)紅椒(小許)清水(小許)調料食鹽(1.5g)生抽(8g)雞精(1g)姜(小許)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜薹炒豬肝的做法步驟1、豬肝浸泡。2、洗一把,切片。3、反覆清洗。4、冷水下鍋焯水。5、水開...
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蒜苗豬肝怎麼做-蒜苗豬肝的做法
  • 蒜苗豬肝怎麼做-蒜苗豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(300克)青蒜苗(200克)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)料酒(兩茶匙)姜(適量)花椒(適量)辣椒段(一小把)胡椒粉(適量)生粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗豬肝的做法步驟1、準備食材2、豬肝切薄片加入胡椒粉,少許鹽,生粉,兩茶匙料酒3、抓捏均勻醃製五分鐘4、蒜...
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南瓜豬肝泥的做法 寶寶輔食——南瓜豬肝泥 南瓜豬肝泥怎麼做
  • 南瓜豬肝泥的做法 寶寶輔食——南瓜豬肝泥 南瓜豬肝泥怎麼做

  • “豬肝含有豐富的鐵、磷,它是造血不可缺少的原料,豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利於兒童的智力發育和身體發育。豬肝中含有豐富的維生素A,常吃豬肝,可逐漸消除眼科病症。”食材明細主料豬肝(100G)南瓜(1片)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜豬肝泥的做法步驟1、豬肝...
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豬肝腐竹泥怎麼做-豬肝腐竹泥的做法
  • 豬肝腐竹泥怎麼做-豬肝腐竹泥的做法

  • “豬肝中鐵質豐富,補血食品中最常用的食物,豬肝還含有豐富的維生素A,能明目護眼,腐竹有化痰止咳、清熱潤肺、補鈣健腦的功效,對於斷奶後有缺鐵性貧血的寶寶可以將豬肝和腐竹用尚唯爾S266輔食機打成泥糊餵給寶寶吃。”食材明細主料豬肝(50克)腐竹(50克)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)...
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豬肝泥的做法 輔食:豬肝泥 豬肝泥怎麼做
  • 豬肝泥的做法 輔食:豬肝泥 豬肝泥怎麼做

  • 食材明細主料豬肝(適量)輔料香葱(3根)生薑(3片)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肝泥的做法步驟1、豬肝切好,泡水裏半小時,再放鍋裏熱水裏煮一分鐘撈出。2、撈出的豬肝在水龍頭下衝洗。3、再裝水,加三片生薑和三根香葱,煮到開鍋再煮2分鐘。4、撈出,晾乾一會。5、再拿到你的料理機...
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豬肝泥怎麼做-豬肝泥的做法
  • 豬肝泥怎麼做-豬肝泥的做法

  • 食材明細主料豬肝(一塊)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肝泥的做法步驟1、新鮮豬肝一塊,用涼水浸泡一小時,期間不斷換水。2、洗淨後,切小塊,再反覆沖洗乾淨。冷水入鍋,燒開焯去血水,撈出,用温水洗淨。3、放入蒸鍋,水開後蒸15~20分鐘,至豬肝熟透。加適量水用料理棒打碎...
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番茄豬肝泥怎麼做-番茄豬肝泥的做法
  • 番茄豬肝泥怎麼做-番茄豬肝泥的做法

  • 食材明細主料番茄(100克)輔料新鮮豬肝(20克)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄豬肝泥的做法步驟1、番茄100克,新鮮豬肝20克;2、豬肝洗淨,去筋膜,改切成小塊,過沸水煮熟,碾磨成泥;3、番茄過沸水焯燙後去皮,切成小塊,搗爛成泥;4、將兩種泥混合,再上鍋蒸幾分鐘即可。小竅門注意事項:生豬...
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豬肝泥菠菜粥怎麼做-豬肝泥菠菜粥的做法
  • 豬肝泥菠菜粥怎麼做-豬肝泥菠菜粥的做法

  • “寶寶成長,補貼補血必不可少,與其食用保健品不如從平時飲食調理,豬肝和菠菜是最佳選擇也是最完美的搭配。”食材明細主料大米(100g)豬肝(150g)菠菜(6片)輔料花生油(1滴)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肝泥菠菜粥的做法步驟1、把大米洗好放電飯煲加適量水煮成稠白粥。2、豬肝洗...
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青蒜炒豬肝怎麼做-青蒜炒豬肝的做法
  • 青蒜炒豬肝怎麼做-青蒜炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(150g)輔料青蒜(200g)調料老乾媽(適量)生抽(適量)鹽(適量)黃酒(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)青蒜炒豬肝的做法步驟1、食材,豬肝洗淨切片用清水反覆沖洗後浸泡片刻,讓血水出來,然後用料酒,胡椒粉抓勻。2、青蒜切段。3、起鍋放油下入蒜...
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蒜味豬肝怎麼做-蒜味豬肝的做法
  • 蒜味豬肝怎麼做-蒜味豬肝的做法

  • “豬肝味甘、苦,性温,歸肝經;有補肝、明目、養血的功效;用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。”食材明細主料滷豬肝(300克)輔料大蒜(5個)生抽(3勺)醋(2勺)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜味豬肝的做法步驟1、滷好的豬肝切片裝盤2、蒜拍碎切粒3、蒜粒撒在豬肝上4、淋上生抽...
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蒜香豬肝怎麼做-蒜香豬肝的做法
  • 蒜香豬肝怎麼做-蒜香豬肝的做法

  • “今天為大家做的是炒豬肝豬肝含有豐富的營養物質,具有營養保健功能是最理想的補血佳品之一”食材明細主料新鮮豬肝(一塊)蒜苗(三根)輔料味精(少許)醬油(少許)澱粉(少許)姜(五片)胡椒粉(少許)白酒(一匙)花椒粉(少許)幹辣椒(四個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香豬肝的做法步驟1、豬肝切...
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蒜薹炒豬肝的做法 【蒜薹炒豬肝】 蒜薹炒豬肝怎麼做
  • 蒜薹炒豬肝的做法 【蒜薹炒豬肝】 蒜薹炒豬肝怎麼做

  • “豬肝味甘、苦;性温;歸肝經。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。”食材明細主料豬肝(適量)蒜薹(適量)蒜片(適量)姜(2片)輔料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)生粉(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒豬肝的做法步...
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