![炫彩檸檬瑪德琳怎麼做-炫彩檸檬瑪德琳的做法]( "炫彩檸檬瑪德琳怎麼做-炫彩檸檬瑪德琳的做法")
- “檸檬渾身是寶，可以用來泡茶，也可以用來製作美食；每年中秋前後，都會用到檸檬汁熬製轉化糖漿，檸檬皮扔了實在可惜，有朋友建議檸檬榨汁前先把檸檬皮刨下來，可以用來做麪包或者蛋糕，增加一些香氣。這次加到瑪德琳蛋糕裏，確實有一絲絲淡淡的清香。配方做學廚6連瑪德琳模具剛好夠。”...
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![炫黑瑪德琳的做法 簡單易做---炫黑瑪德琳----無需添加可可粉 炫黑瑪德琳怎麼做]( "炫黑瑪德琳的做法 簡單易做---炫黑瑪德琳----無需添加可可粉 炫黑瑪德琳怎麼做")
- “縮減了可可粉的添加，無需打發，製作特別簡單，咀嚼脣齒留有醇厚的黑米香味。”食材明細主料黑米蛋糕粉（100g）雞蛋（2個）輔料白砂糖（20g）紅糖（30g）純牛奶（20g）淡奶油（10g）泡打粉（2g）黃油（50g）核桃碎（適量）蔓越莓幹（適量）橙子丁（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）炫黑瑪德琳的做法步驟1、食材集...
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![迷彩瑪德琳蛋糕怎麼做-迷彩瑪德琳蛋糕的做法]( "迷彩瑪德琳蛋糕怎麼做-迷彩瑪德琳蛋糕的做法")
- “讀過《追憶似水年華》的人們可能不會忘記在書中多次出現的甜點——瑪德琳蛋糕。據説作者馬塞爾·普魯斯特是在喝茶吃蛋糕的時候產生了《追憶似水年華》的靈感，在小説裏瑪德琳蛋糕也反覆出現。瑪德琳蛋糕（madeleines，或Madeleinecommercy）是法國甜點中的經典，她的配方和製作...
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![青檸檬瑪德琳如何做簡單又好吃]( "青檸檬瑪德琳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料全蛋：2個白砂糖：90青檸檬皮：1個份檸檬汁：1個份低粉：100泡打粉：1小匙融化黃油：100輔料具體步驟1.我先將檸檬皮屑與砂糖充分摩擦混合後放了1小時2.低粉泡打粉過篩3.雞蛋加糖，用手動打蛋器貼底攪拌均勻，篩入粉類拌勻4...
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![原味瑪德琳的做法 原味瑪德琳——滿屋檸檬香 原味瑪德琳怎麼做]( "原味瑪德琳的做法 原味瑪德琳——滿屋檸檬香 原味瑪德琳怎麼做")
- “烘焙10分鐘左右，蛋糕裏面的檸檬味道，淡淡的，香香的，滿屋的檸檬香味……”食材明細主料低筋麪粉（50克）黃油（50克）檸檬皮（四分之一個）輔料細砂糖（40克）雞蛋（一個）泡打粉（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原味瑪德琳的做法步驟1、檸檬取皮兒，去除白色部分，切丁。2、砂糖加檸檬丁攪拌...
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![檸蜜瑪德琳怎麼做-檸蜜瑪德琳的做法]( "檸蜜瑪德琳怎麼做-檸蜜瑪德琳的做法")
- “瑪德琳是一種貝殼形的小蛋糕。配料不多，操作也簡單，耗時短，比較適合家庭製作。今天做的是散發着檸檬清香的瑪德琳，省略了麪糊冷藏一小時的步驟，口感清爽不膩。”食材明細主料低粉（80g）黃油（60g）蜂蜜（8g）砂糖（65g）雞蛋（2個）輔料泡打粉（2g）檸檬碎（5g）檸檬汁（10g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（...
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![清新檸香瑪德琳怎麼做-清新檸香瑪德琳的做法]( "清新檸香瑪德琳怎麼做-清新檸香瑪德琳的做法")
- “最近對蛋糕有些興趣，前段時間從TB上敗了個瑪德琳的模具。特別喜歡它圓鼓鼓的小肚子。這個作為下午茶的小點心絕對是NO.1的。檸檬能解黃油的油膩，讓你感受檸檬的清香與黃油的奶香，配上一杯黑咖或者一杯紅茶，包你一口一個不過癮。”食材明細主料雞蛋（50克）低筋麪粉（50克）檸檬皮屑...
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![檸檬瑪德琳怎麼做-檸檬瑪德琳的做法]( "檸檬瑪德琳怎麼做-檸檬瑪德琳的做法")
- “檸檬果肉多汁，帶着清香氣味，富含檸檬酸和維生素C。有一定的化痰止咳、健胃以及美白的功效，常被用作調味料，也可製作成點心~”食材明細主料雞蛋（3個）細砂糖（60克）黃油（40克）檸檬皮屑（5克）低筋粉（180克）泡打粉（4克）輔料檸檬汁（60克）玉米油（65克）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）檸檬瑪德琳的...
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![｜ 超可愛的檸檬瑪德琳蛋糕【新手甜點推薦】 檸檬瑪德琳蛋糕怎麼做-檸檬瑪德琳蛋糕的做法 妙搭烘焙 食譜]( "｜ 超可愛的檸檬瑪德琳蛋糕【新手甜點推薦】 檸檬瑪德琳蛋糕怎麼做-檸檬瑪德琳蛋糕的做法 妙搭烘焙 食譜")
- “對於吃貨來講在寒冷的冬天，拿什麼温暖TA最合適？餅乾或是蛋糕都可以，增加一丁點兒脂肪温暖了整顆心和胃這是法國最經典的風味兒甜點之一其形態嬌小可愛，憨態可掬被譽為“最性感的小蛋糕”又因其長相特別像美麗的貝殼又稱貝殼蛋糕”食材明細主料雞蛋（1個）砂糖（50g）鹽（1g）泡打粉（1.5g...
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![香草檸檬瑪德琳怎麼做-香草檸檬瑪德琳的做法]( "香草檸檬瑪德琳怎麼做-香草檸檬瑪德琳的做法")
- “今天給大家分享一篇超好吃的瑪德琳，簡單操作不復雜。”食材明細主料低筋麪粉（55克）黃油（60克）檸檬皮（1/2個）輔料雞蛋（65克）杏仁粉（15克）細砂糖（36克）泡打粉（2.5克）調料檸檬汁（6克）香草精（3～5滴）牛奶（10克）香草（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香草檸檬瑪德琳的做法步驟1、準備好需要的食材。2、...
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![檸香瑪德琳的做法 【檸香瑪德琳】 檸香瑪德琳怎麼做]( "檸香瑪德琳的做法 【檸香瑪德琳】 檸香瑪德琳怎麼做")
- “愛看韓片又實屬吃貨的親們一定記得這款可愛的小點心在哪部韓片裏出現過吧？！是的，就是《金三順》，嘿嘿...對於這個小點心，我一直以來都是有點不上心，怎麼説呢，可能就感覺一般般，沒能怎麼引起我的興趣，再加上家裏的寶貝也不太喜歡吃蛋糕，所以，一直沒去動手做。為什麼我要叫一個小蛋...
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![瑪德琳的做法 瑪德琳（Madelines） 瑪德琳怎麼做]( "瑪德琳的做法 瑪德琳（Madelines） 瑪德琳怎麼做")
- “新鮮出爐的瑪德琳，搭配果肉充沛的草莓醬，加上香氣四溢的黑咖啡，一個悠閒的下午茶，學會享受當下的美好，才是活着的意義……”食材明細主料黃油（115克）麪粉（130克）砂糖（50克）黃糖（30克）雞蛋（3個）泡打粉（半匙）鹽（5克）輔料草莓果醬（100克）糖霜（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瑪德琳的做法步...
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![檸檬瑪德琳甜甜圈怎麼做-檸檬瑪德琳甜甜圈的做法]( "檸檬瑪德琳甜甜圈怎麼做-檸檬瑪德琳甜甜圈的做法")
- “加了檸檬屑的瑪德琳，好吃到停不下來，清新的口味配上濃濃的黃油香氣，實在是一款冬天不可多得的甜點。這次沒有做成貝殼的形狀，而是做成了甜甜圈的樣子，形狀上改變了，但是口感依然是那麼好。麪粉用的是金龍魚的蛋糕專用低筋麪粉，因為麪粉的吸水量有很大的差異，所以液體方面要根據...
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![檸香瑪德琳的做法 檸香瑪德琳（Madeleines） 檸香瑪德琳怎麼做]( "檸香瑪德琳的做法 檸香瑪德琳（Madeleines） 檸香瑪德琳怎麼做")
- “一杯熱騰騰的紅茶，配上一碟檸香的瑪德琳，最美妙的午後，最浪漫的消遣~”食材明細主料黃油（113g）麪粉（130g）泡打粉（5g）鹽（2g）輔料雞蛋（3g）糖（100g）黃糖（30g）香草汁（適量）檸檬屑（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）檸香瑪德琳的做法步驟1、準備所有材料，黃油隔水融化待用。2、將雞蛋，糖，黃糖，打...
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![檸檬瑪德琳如何做簡單又好吃]( "檸檬瑪德琳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料融化黃油：50檸檬皮：1/4只鹽：適量泡打粉：1.5g蛋：1個糖：50低粉：50輔料黃油：適量具體步驟1.蛋放至室温，加糖充分攪勻。加入檸檬皮攪勻。2.加入過篩的粉類、鹽攪拌成泥狀。3.模具塗油撒粉。4.黃油融化稍冷卻，加入攪...
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![瑪德琳蛋糕的做法 戀上檸檬香的味道---瑪德琳蛋糕 瑪德琳蛋糕怎麼做]( "瑪德琳蛋糕的做法 戀上檸檬香的味道---瑪德琳蛋糕 瑪德琳蛋糕怎麼做")
- “這個經典的法國甜點，因其形狀圓胖，很豐滿，還有個鼓出來的肚小胖，所以被人們稱為“最性感的小蛋糕”。它還是珍貴回憶的代名詞，沐浴着陽光,一口咬下，細膩的蛋糕中有着一股清新的檸檬香味，一直在口中蔓延.....現在，讓我們親手烤制一份檸檬瑪德琳蛋糕吧！愛烘焙愛分享，更多分享請加菜...
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![彩虹瑪德琳怎麼做-彩虹瑪德琳的做法]( "彩虹瑪德琳怎麼做-彩虹瑪德琳的做法")
- “赤,橙,黃,綠,青,藍,紫,漂亮的彩虹瑪德琳,配上美妙的紅茶,下午點心時間的最佳搭配~”食材明細主料黃油（113克）麪粉（130克）泡打粉（1匙）鹽（2克）雞蛋（3個）糖（60克）黃糖（30克）輔料食用色素（適量）食用香草精油（10滴）甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）彩虹瑪德琳的做法步驟1、準備材料.2、雞蛋,糖,...
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![檸檬鹹蛋瑪德琳怎麼做-檸檬鹹蛋瑪德琳的做法]( "檸檬鹹蛋瑪德琳怎麼做-檸檬鹹蛋瑪德琳的做法")
- “最近口味變得有點重，大夏天的特別想吃瑪德琳、磅蛋糕這些重油的。恰好收到朋友的有機鹹鴨蛋，很香很香的，就想着能不能把蛋黃給加到甜品裏面去，正好中和掉甜膩的感覺。光想沒用，要有行動，所以菜譜就這麼來了。我不會告訴你一盤12個我兩次就搞定了！真的很好吃，鹹蛋黃的鹹被甜中和...
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![迷彩瑪德琳怎麼做-迷彩瑪德琳的做法]( "迷彩瑪德琳怎麼做-迷彩瑪德琳的做法")
- “瑪德琳是法國特別具有代表性的一款甜點，也叫貝殼蛋糕，做法和材料簡單，可做出來的味道卻特別獨特，一口可以品嚐到三種口味，讓人回味無窮”食材明細主料低筋麪粉（100克）黃油（100克）細砂糖（50克）雞蛋（2個）輔料抹茶粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）迷彩瑪德琳的做法步驟1、模具裏...
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![自制檸檬瑪德琳如何做簡單又好吃]( "自制檸檬瑪德琳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料細砂糖：80黃油：90雞蛋：2個低筋麪粉：100輔料檸檬皮：適量泡打粉：2具體步驟1.檸檬用鹽搓洗乾淨，取少量檸檬皮切碎。2.黃油融化放涼。3.雞蛋打散，加入白糖拌勻。4.加入檸檬皮屑拌勻。5.篩入低粉和泡打粉的混合物...
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![青檸瑪德琳怎麼做-青檸瑪德琳的做法]( "青檸瑪德琳怎麼做-青檸瑪德琳的做法")
- “記得在一次我們去Starbucks喝咖啡，剛好肚子很餓，買了幾塊瑪德琳就着咖啡來享受，但一咬口後，簡直甜到發鹹，無法下嚥，當時心想，我也要學這個，回家後立即到網上買了瑪德琳不粘模具，在包裝上有瑪德琳的方子，仔細分析，天啊，糖份量多得出奇，於是就大膽地砍掉了2/3的糖量，再綜合一下網上的方...
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![檸香瑪德琳怎麼做-檸香瑪德琳的做法]( "檸香瑪德琳怎麼做-檸香瑪德琳的做法")
- “瑪德琳蛋糕簡單易做零失敗，以外形像貝殼而得名的小蛋糕，以前也做過，但是學廚的模具更勝一籌，好脱模，形狀漂亮，加了檸檬碎，吃起來味道有一股淡淡的檸檬味道，十分的好吃。。”食材明細主料低筋麪粉（100克）雞蛋（2個）黃油（50克）檸檬（1個）輔料白糖（50克）果味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）檸香...
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![檸檬皮瑪德琳的做法 口感清香的檸檬皮瑪德琳 檸檬皮瑪德琳怎麼做]( "檸檬皮瑪德琳的做法 口感清香的檸檬皮瑪德琳 檸檬皮瑪德琳怎麼做")
- 食材明細主料檸檬皮（三分之二）低粉（100g）白砂糖（60g）蜂蜜（20g）泡打粉（4g）黃油（100g）雞蛋（100g（小的4個，大的2個））輔料奶粉（20g）甜香（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）檸檬皮瑪德琳的做法步驟1、黃油100g加熱融化，可以微波爐也可以隔水融化成液體狀，沒想發步驟所以沒留圖。。。但是沒想到成品味道如此...
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![檸檬瑪德琳蛋糕怎麼做-檸檬瑪德琳蛋糕的做法]( "檸檬瑪德琳蛋糕怎麼做-檸檬瑪德琳蛋糕的做法")
- “我喜歡瑪德琳蛋糕已經很久了，喜歡她它貝殼式的形狀，喜歡它高高隆起的小將軍肚，苦於沒有膜具，“雙十一”終於淘到了一個，立馬做了二回，感覺不錯。由於沒有打發蛋液，口感比戚風蛋糕差點兒，所以黃油不能減少，我用了40克酸奶代替了1/3的黃油，成色沒有影響，今天把它發出來與大家分享。...
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![檸香瑪德琳蛋糕怎麼做-檸香瑪德琳蛋糕的做法]( "檸香瑪德琳蛋糕怎麼做-檸香瑪德琳蛋糕的做法")
- “誰是瑪德琳？瑪德琳蛋糕是一種法國風味的小甜點，又叫貝殼蛋糕。説是在法國的可梅爾西城(commercy)裏，一種家庭風味十足的小點心。1730年時美食家波蘭王雷古成斯基，當他流亡在梅爾西城時，有一天，他帶的私人主廚竟然出餐到甜點時，溜掉不見了，這時有個女僕役臨時烤了她的拿手小點心...
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味味甜
