![饅頭雞蛋餅的做法 饅頭雞蛋餅。第一次做，賣相不是很好，但是味道還是不錯的 饅頭雞蛋餅怎麼做]( "饅頭雞蛋餅的做法 饅頭雞蛋餅。第一次做，賣相不是很好，但是味道還是不錯的 饅頭雞蛋餅怎麼做")
- 食材明細主料饅頭（兩個）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）饅頭雞蛋餅的做法步驟1、饅頭，雞蛋2、將饅頭切片，雞蛋放少許鹽打散備用。3、點火，平底鍋放油。4、將饅頭放入打散的雞蛋液，放入平底鍋煎制。5、煎到兩面金黃即可出鍋裝盤。...
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![第一次做饅頭如何做簡單又好吃]( "第一次做饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料麥心粉：100細砂糖：10色拉油：5具體步驟1.酵母粉先用不燙手的温水加入，攪拌均勻，靜置5分鐘，然後倒入麪粉中，先加四分之一的温水，用手將麪粉與液體大致混合均勻。利用手掌根部反覆搓揉7,8分鐘，成為一個光滑不...
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![饅頭第二次發酵要多久]( "饅頭第二次發酵要多久")
- 10-15分鐘。為了保證饅頭又軟又香的口感，會進行第二次發酵，採用二次攪拌方法進行麪糰的製作，第一次攪拌麪團將大部分的麪粉和全部的酵母攪拌成麪糰，發酵一段時間後，將剩餘的麪粉加入進行第二次攪拌或是壓面，攪拌後再成型醒發。...
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![袖珍小饅頭的做法 第一次就成功的袖珍小饅頭 袖珍小饅頭怎麼做]( "袖珍小饅頭的做法 第一次就成功的袖珍小饅頭 袖珍小饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（200克）輔料酵母（1茶匙）温水（100毫升）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）袖珍小饅頭的做法步驟1、取兩小碗麪粉適量放入盆中。2、準備一碗温水，30多度為宜。3、將大概一小勺酵母放入温水中。4、攪拌均勻，使其融解。5、倒入麪粉中，用筷子攪成面穗。6、將面穗揉成光...
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![饅頭雞蛋餅怎麼做-饅頭雞蛋餅的做法]( "饅頭雞蛋餅怎麼做-饅頭雞蛋餅的做法")
- 食材明細主料饅頭（1個）奶酪片（適量）雞蛋（1個）輔料青豆（適量）胡蘿蔔（適量）玉米粒（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）饅頭雞蛋餅的做法步驟1、青豆，玉米粒，胡蘿蔔下鍋煮熟。2、雞蛋打入饅頭快中拌勻，倒入不粘鍋中攤成餅。3、撒上煮熟的青豆，胡蘿蔔丁，玉米粒。4、撒上奶酪快。煎制熟透即...
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![第一次裱花蛋糕8寸怎麼做-第一次裱花蛋糕8寸的做法]( "第一次裱花蛋糕8寸怎麼做-第一次裱花蛋糕8寸的做法")
- “猶豫自己帶孩子所以就沒照中間製作過程照片，製作方法我儘量寫的詳細了”食材明細主料雞蛋（5個）低筋麪粉（92g）糖（蛋黃）（30g）牛奶（40ml）糖（蛋白）（45g）玉米油（40ml）白醋（少許1/2匙）淡奶油（500ml）輔料食用色素（1-2滴）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）第一次裱花蛋糕8寸的做法步驟1、先把雞蛋蛋清...
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![饅頭的做法 新年的第一鍋饅頭 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 新年的第一鍋饅頭 饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）酵餅（適量）牛奶（一盒）蜂蜜（適量）輔料白糖（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）饅頭的做法步驟1、酵餅、牛奶、蜂蜜、白糖、少許麪粉活成稀糊，35度左右第一次發酵（約2小時就好），發酵好後加入乾麪粉，活成軟點的麪糰，低温長時間發酵（我一般是發酵一夜），再加入乾麪粉、...
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![第一次蒸的大饅頭怎麼做-第一次蒸的大饅頭的做法]( "第一次蒸的大饅頭怎麼做-第一次蒸的大饅頭的做法")
- “雖然蒸饅頭步驟挺簡單，但出來的成品還是不太滿意，請教了色塵和蝶兒等眾多高人，雖給予了我高度的評價，但我知道，我的問題是揉麪不到位。下回嘛，肯定比這次好，嘿嘿。”食材明細主料麪粉（450克）輔料酵母（適量）糖（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）第一次蒸的大饅頭的做法步...
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![電餅鐺第一次烤肉怎麼做-電餅鐺第一次烤肉的做法]( "電餅鐺第一次烤肉怎麼做-電餅鐺第一次烤肉的做法")
- “這會兒，美食家們個個摩拳擦掌都在做月餅，聞着月餅的香味，中秋節的氣氛越來越濃郁!俺在麪食方面真不敢説有什麼造詣，能看看美食家的好友們做他們拿手的麪食、西點也是一種享受!電餅鐺是我第一季的獎品，來了有段日子了，一直想試試他的功力，享受美食家給我帶來的榮譽，於是便做了一...
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![第一次做的葱油餅怎麼做-第一次做的葱油餅的做法]( "第一次做的葱油餅怎麼做-第一次做的葱油餅的做法")
- 食材明細主料葱（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）水（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）第一次做的葱油餅的做法步驟1、現在麪粉裏面放水。2、再把葱給切碎。3、熱一下油然後再放你葱裏。4、拿紗布捂着，發一個小時5、把葱油塗在面上。6、在吧，圖上葱油的面，裹起來。7、在田村曉快，拿...
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![燕麥饅頭的做法 第一次做燕麥饅頭 燕麥饅頭怎麼做]( "燕麥饅頭的做法 第一次做燕麥饅頭 燕麥饅頭怎麼做")
- “做這個饅頭是看了老楊的方子，覺得很好也就做了。本來是週六做的，結果饃還在鍋裏，家裏打電話有急事就趕了回去，我是站在鍋旁邊數着時間做的。饃出鍋了直接放在案板上就走了，饃在案板上放了一天一夜，等我回來饃皮變硬了，饃也感覺變黑了，就拿了相機照下來，大家就將就下，下次做更好的...
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![饅頭丁雞蛋餅怎麼做-饅頭丁雞蛋餅的做法]( "饅頭丁雞蛋餅怎麼做-饅頭丁雞蛋餅的做法")
- 食材明細主料饅頭（一個）雞蛋（二個）輔料油（適量）鹽（少一點）葱花（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）饅頭丁雞蛋餅的做法步驟1、把饅頭切成小丁。2、碗中打入雞蛋。3、鍋中熱油加入饅頭丁和葱花翻炒。4、然後倒入蛋液撒適量鹽二面煎至虎皮色就可以。5、出鍋嘍，這樣的饅頭丁又酥又...
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![雞蛋饅頭煎餅怎麼做-雞蛋饅頭煎餅的做法]( "雞蛋饅頭煎餅怎麼做-雞蛋饅頭煎餅的做法")
- 食材明細主料饅頭（2個）雞蛋（2個）輔料葱花（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋饅頭煎餅的做法步驟1、材料：饅頭、雞蛋、葱花2、將饅頭放在案板上切碎。3、放入大碗中。4、隨後，擱入葱花，打入雞蛋。5、接着，加適量的料酒。6、加適量的生抽...
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![芹菜雞蛋餅的做法 第一次做的芹菜雞蛋餅 芹菜雞蛋餅怎麼做]( "芹菜雞蛋餅的做法 第一次做的芹菜雞蛋餅 芹菜雞蛋餅怎麼做")
- 食材明細主料芹菜葉（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）五香面（適量）胡椒麪（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜雞蛋餅的做法步驟1、芹菜葉用開水燙一下2、雞蛋，芹菜葉，麪粉打成糊3、放入五香粉，鹽，胡椒粉攪拌4、油燒熱把麪糊倒入平底鍋，完工...
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![紅薯饅頭的做法 第一次做的紅薯饅頭 紅薯饅頭怎麼做]( "紅薯饅頭的做法 第一次做的紅薯饅頭 紅薯饅頭怎麼做")
- “紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。這些物質能保持血管彈性，對防治老年習慣性便祕十分有效。含有的賴氨酸，比大米、白麪要高得多，還含有十分...
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![雞蛋饅頭餅怎麼做-雞蛋饅頭餅的做法]( "雞蛋饅頭餅怎麼做-雞蛋饅頭餅的做法")
- 食材明細主料饅頭（多半個）雞蛋（3個）火腿腸（2個）輔料鹽（5g）玉米澱粉（10g）鹹鮮（口味）薰（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋饅頭餅的做法步驟1、饅頭火腿切丁。2、雞蛋打散加一點玉米澱粉和鹽，攪拌均勻。3、平底鍋燒熱，加油，油不要太多，因為饅頭丁很吸油。4、將饅頭丁煎至脆韌。5、加入火腿丁在鍋的...
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![第一次做的月餅怎麼做-第一次做的月餅的做法]( "第一次做的月餅怎麼做-第一次做的月餅的做法")
- “從來沒有做過月餅，也沒有看過別人做月餅，之所以想做月餅，源於對精美月餅的喜愛，感覺很好奇，只是一點點的麪粉、油脂等，就能讓一塊麪團變成如此精緻美食。。。”食材明細主料低筋麪粉（200克）輔料梘水（4克）蛋黃（適量）配料糖漿（160克）食用油（50克）白蓮蓉餡（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）...
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![一次發酵饅頭怎麼做-一次發酵饅頭的做法]( "一次發酵饅頭怎麼做-一次發酵饅頭的做法")
- “一次發酵饅頭，省略了麪糰發酵的過程，直接做成饅頭坯子發酵，從和麪到饅頭出鍋，只需要一個小時。口感雖有點扎實，但勝在夠快，也蠻好吃噠。如果喜歡喧軟的口感就不適合此方法。”食材明細主料中筋麪粉（200g）酵母（2g）奶粉（15g）細砂糖（23g）輔料温水（104g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）一...
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![第二次蒸饅頭怎麼做-第二次蒸饅頭的做法]( "第二次蒸饅頭怎麼做-第二次蒸饅頭的做法")
- “我們這裏是分小麥粉，麪包粉和蛋糕粉。不分什麼高，中，低筋麪粉，不過我的理解就是小麥粉=中筋麪粉麪包粉=高筋麪粉蛋糕粉=低筋麪粉。還有，小麥粉的吸水性質還蠻強的，我才會多加一些水，一般來説麪粉和水的比例是2:1，麪粉的一半就夠了。而且不知道為什麼，我感覺小麥粉帶甜，不加糖就有...
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![紫薯饅頭的做法 第一次學做饅頭@@紫薯饅頭 紫薯饅頭怎麼做]( "紫薯饅頭的做法 第一次學做饅頭@@紫薯饅頭 紫薯饅頭怎麼做")
- “呵呵！第一次學做饅頭。沒想到做得還可以，只是為什麼我蒸的饅頭好像滴上水了一樣。在出鍋的瞬間，蒸汽變成的水把發得很好的饅頭的皮打的很皺，不僅影響口感還影響美觀，請問怎樣做可以避免蒸饅頭時被滴上水呢！我家寶貝很喜歡吃饅頭，可是我做得不好，畢竟學會了，對自己也有好處，而且自...
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![紫薯饅頭的做法 第一次做的紫薯饅頭 紫薯饅頭怎麼做]( "紫薯饅頭的做法 第一次做的紫薯饅頭 紫薯饅頭怎麼做")
- “這是我在大概半個月前，在美食天下學到的第一款麪食，我以前從來沒做過，居然一次成功，呵呵。難得的是我居然拍了照片，都忘記拿出來曬曬了。參考的是誰忘記了，有點對不起原作者啊。”食材明細主料普通麪粉（半斤左右）輔料紫薯（3個）安琪乾酵母（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫...
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![饅頭的做法 饅頭（冷藏一次發酵版） 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 饅頭（冷藏一次發酵版） 饅頭怎麼做")
- “一直採用夜裏冷藏發酵，第二天凌晨蒸制的方法做饅頭。只是近幾次的饅頭都有些發過了。琢磨了可能的原因之後，決定試試冷藏一次發酵。不過，很顯然，這一次的饅頭還是有些過了。”食材明細主料麪粉（400克）水（200克）輔料乾酵母（2克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、...
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![花樣饅頭的做法 一次次一次的作品，好看 花樣饅頭怎麼做]( "花樣饅頭的做法 一次次一次的作品，好看 花樣饅頭怎麼做")
- 食材明細主料菠菜（適量）可可粉（勺1匙）輔料麪粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣饅頭的做法步驟1、菠菜榨汁。黃色我用的玉米麪。可可粉2、和麪發酵倆倍大就可以做了3、面醒發了就可以做了。可以用模具做然後再裝飾...
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![饅頭蛋糕的做法 預祝大家中秋節快樂哈哈哈，第一次蒸這蛋糕，只能叫它饅頭蛋糕 饅頭蛋糕怎麼做]( "饅頭蛋糕的做法 預祝大家中秋節快樂哈哈哈，第一次蒸這蛋糕，只能叫它饅頭蛋糕 饅頭蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料小麥自發粉（1袋）輔料雞蛋（3）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）饅頭蛋糕的做法步驟1、準備好這玩意。2、按照上面的內容操作。3、弄好之後是這樣的。4、在水沸的過程中就會膨脹起來。5、蒸好後會這樣，因為側了所以會一邊偏高。6、哈哈哈，是不是很像饅頭啊。小竅門可...
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![一次性發酵玉米饅頭怎麼做-一次性發酵玉米饅頭的做法]( "一次性發酵玉米饅頭怎麼做-一次性發酵玉米饅頭的做法")
- “早餐給孩子做點饅頭吃，既能管飽又有營養，我家小朋友特別喜歡吃，晚上睡覺前揉上一塊麪團，一次發酵就能做出鬆軟可口的饅頭，比做麪包省事多了，每次做饅頭的時候，我還會加入各種粗糧麪粉，這樣每次都能吃到不同口味的饅頭，營養價值也更高，今天我就做了一些玉米麪的饅頭，一個雞蛋，一碗麪...
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味味甜
