![電鍋燉蒜頭香菇雞湯怎麼做-電鍋燉蒜頭香菇雞湯的做法]( "電鍋燉蒜頭香菇雞湯怎麼做-電鍋燉蒜頭香菇雞湯的做法")
- “用了數十顆蒜頭，和現有的洋葱可以增加加湯的香氣與甜味，再使用香菇和原本要炒蛤蜊絲瓜的蛤蜊來提湯頭的鮮度。整個湯頭就是鮮甜完美！”食材明細主料雞（1只）蛤蜊（25顆）洋葱（1顆）輔料蒜頭（20顆）香菇（8個）鹽（少許）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電鍋燉蒜頭香菇雞湯的做法步驟1、雞要用...
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![香菇燉草雞的做法 香菇燉草雞（砂鍋版) 香菇燉草雞怎麼做]( "香菇燉草雞的做法 香菇燉草雞（砂鍋版) 香菇燉草雞怎麼做")
- 食材明細主料草雞（300克）幹香菇（一把，約50克）生薑（幾片）輔料鹽（5克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇燉草雞的做法步驟1、草雞去除內臟，切塊，用清水浸泡半小時，與薑片拌均勻。2、冷水下鍋至砂鍋中。3、蓋上蓋子大火燒開，注意水容易噴出來。4、大約燉45分鐘，加入香菇，調入少許鹽，再燉...
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![土豆香菇燉雞塊的做法 家常土豆香菇燉雞塊 土豆香菇燉雞塊怎麼做]( "土豆香菇燉雞塊的做法 家常土豆香菇燉雞塊 土豆香菇燉雞塊怎麼做")
- “對於雞塊，東北地區與西北地區的做法迥然不同，東北地區習慣用香菇，榛蘑等菌類加以湯汁熬煮，形成口味濃烈的雞湯，西北地區則習慣用大油長時間翻炒，做成肉質筋道的大盤雞。本貼嘗試將二者結合，形成同時具有濃郁菌味和鮮香土豆，雞塊的折中版“大盤雞”。”食材明細主料雞腿肉（250g）雞...
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![紅棗香菇燉雞湯怎麼做-紅棗香菇燉雞湯的做法]( "紅棗香菇燉雞湯怎麼做-紅棗香菇燉雞湯的做法")
- “一碗濃香雞湯獻上，願好yun……”食材明細主料紅棗（10顆）粉條（10g）土雞（0.5只）香菇（8顆）輔料鹽（1勺）湯料（0.5g）生薑（2塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅棗香菇燉雞湯的做法步驟1、原材料：將雞剁塊2、燒開水將雞肉放入，大火燒開去雜質，瀝乾水分3、另起鍋，放入雞肉加入適量涼水（按湯的量...
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![猴頭菇燉雞湯的做法 猴頭菇燉雞湯（秋冬養生） 猴頭菇燉雞湯怎麼做]( "猴頭菇燉雞湯的做法 猴頭菇燉雞湯（秋冬養生） 猴頭菇燉雞湯怎麼做")
- “冬季寒冷是很適合燉湯的季節，猴頭菇燉雞湯的營養價值高。猴頭菇燉雞適用於消化不良、神經衰弱、胃及十二指腸潰瘍病人食用，亦可作為癌症病人之輔助膳食，其營養價值高，味鮮美，不僅為宴席之珍饈，亦為上好之補品，具有助消化、補五臟、抗癌之功效，與雞肉同用則補益作用更強。”食材...
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![電飯鍋燉雞腿怎麼做-電飯鍋燉雞腿的做法]( "電飯鍋燉雞腿怎麼做-電飯鍋燉雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（適量）輔料奧爾良醃料（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋燉雞腿的做法步驟1、雞腿清洗備用。2、雞腿切幾刀加入奧爾良醃料醃製幾小時，放入電飯鍋中，加入少許生抽，啟動煲湯鍵即可。3、成品。...
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![家常猴頭菇燉老雞湯如何做簡單又好吃]( "家常猴頭菇燉老雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞腿：250猴頭菇：2個輔料鹽：適量具體步驟1.這是要燉湯用的猴頭菇和老雞腿肉2.把雞腿切成大塊3.猴頭菇用剪刀剪開去梗，用温水泡軟洗淨4.大棗兩個切開去核5.把雞肉飛水6.砂鍋內燒開水，水開後下雞肉、猴頭菇、...
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![家常小雞燉蘑菇怎麼做-家常小雞燉蘑菇的做法]( "家常小雞燉蘑菇怎麼做-家常小雞燉蘑菇的做法")
- “一個很家常的菜，就是香菇炒雞。為啥要叫小雞燉蘑菇呢，因為看《武林外傳》錢掌櫃用獨特的口音説出了小雞燉蘑菇，從此只要是香菇與雞的搭配我就叫它小雞燉蘑菇。”食材明細主料仔雞（1個）香菇（15個）輔料蒜（5個）姜（1段）葱（2條）小青椒（5個）老抽（1勺）生抽（1勺）白糖（1茶匙）料酒（1勺）鹽（2茶匙）食用油（1湯...
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![香菇燉雞湯怎麼做-香菇燉雞湯的做法]( "香菇燉雞湯怎麼做-香菇燉雞湯的做法")
- “湯鮮味美。”食材明細主料雞（半隻）香菇（3朵）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）香菜（適量）薑末（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇燉雞湯的做法步驟1、香菇切片。2、斬好的雞涼水下鍋綽兩滾兒。3、温水洗淨浮沫，再倒入適量温水，中大火燉三十五分鐘。4、燉至湯色發白...
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![家常香菇燉雞湯如何做簡單又好吃]( "家常香菇燉雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞肉：半隻香菇：適量輔料葱：一根蒜：一瓣姜：適量紅棗：5顆花椒：適量大料：3顆辣椒：適量鹽：適量調和油：一小勺具體步驟1.雞肉洗乾淨切成塊，用熱水過一下，撈出來待用。2.香菇最好也用熱水高温消毒一下喔。3.鍋裏放入適量...
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![猴頭菇燉雞湯怎麼做-猴頭菇燉雞湯的做法]( "猴頭菇燉雞湯怎麼做-猴頭菇燉雞湯的做法")
- “猴頭菇具有很高的營養價值，它不僅能健脾養胃，對治療十二指腸潰瘍有幫助，還有提高人體免疫力的功能，猴頭菇適合與雞、排骨燉煮，營養互補，燉煮出來的雞湯非常好喝有營養。”食材明細主料小笨雞（一隻）猴頭菇（二個）輔料姜（二片）枸杞（十粒）調料精鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡...
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![香菇雞腿如何做簡單又好吃-家常電飯鍋]( "香菇雞腿如何做簡單又好吃-家常電飯鍋")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹香菇：6朵翅根：8個輔料生抽：適量老抽：適量料酒：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.幹香菇沖洗掉灰塵什麼的後，放到温水裏面泡着，冷凍的翅根另拿一個盆子解凍，撒點鹽，比較好解凍2.解凍好的翅根，洗乾淨，拿叉子戳戳，倒一勺...
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![慢燉鍋香菇雞湯怎麼做-慢燉鍋香菇雞湯的做法]( "慢燉鍋香菇雞湯怎麼做-慢燉鍋香菇雞湯的做法")
- “用慢燉鍋（CrockPot），膽是用陶瓷造的，用來燉湯也不錯，材料一放，不用看火，看電視劇去、球賽去，看他個天錯地暗，也不愁水乾。俺慢一回，用一回CrockPot。”食材明細主料母雞（1只）輔料大花菇（4朵）牛肝菌（6-8朵）枸杞（1撮）姜（2片）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）慢燉鍋香菇雞湯的做法步驟1、鍋放...
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![猴頭菇燉雞怎麼做-猴頭菇燉雞的做法]( "猴頭菇燉雞怎麼做-猴頭菇燉雞的做法")
- “此菜湯汁鮮美，雞肉細嫩有嚼頭，猴頭菇鮮美軟嫩。用花椒水可以去除猴頭菇的苦澀和雞的腥氣。”食材明細主料幹猴頭菇（40g）土雞（半隻約500g）輔料姜（一小塊）花椒（約2g）鹽（適量）小葱（1顆）枸杞（適量）蠔油（1勺（或生抽））鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）猴頭菇燉雞的做法步驟1、食材準備:土雞剁小...
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![人蔘香菇燉雞湯怎麼做-人蔘香菇燉雞湯的做法]( "人蔘香菇燉雞湯怎麼做-人蔘香菇燉雞湯的做法")
- 食材明細主料土雞（適量）人蔘（適量）香菇（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）人蔘香菇燉雞湯的做法步驟1、香菇泡發清洗。2、雞肉剁成塊。3、冷水下鍋焯水，温水洗淨浮沫。4、人蔘、姜。5、雞肉、人蔘放入煮鍋中，加水、料酒、生抽、薑片。6...
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![小香菇燉雞湯怎麼做-小香菇燉雞湯的做法]( "小香菇燉雞湯怎麼做-小香菇燉雞湯的做法")
- “今午餐來一款：小香菇燉雞湯，鮮美味道棒極了！食材簡單，方便操作，喜愛的夥伴們一起來吧！”食材明細主料雞腿（四個）小香菇（適量）輔料葱（適量）姜（適量）八角（適量）調料油（適量）鹽（適量）白酒（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小香菇燉雞湯的做法步驟1、葱和姜備用。2、雞腿改刀切塊洗...
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![清燉香菇雞湯怎麼做-清燉香菇雞湯的做法]( "清燉香菇雞湯怎麼做-清燉香菇雞湯的做法")
- “每月不舒服的那幾天，一定要有碗温補的雞湯來安利。今來一款：清燉香菇雞湯。香菇是同學寄過來的，因是野生彌足珍貴，一直用來煲湯，口味確實很棒！”食材明細主料土雞（適量）幹香菇（適量）姜（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）水（適量）枸杞（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉香菇雞湯的做法步驟...
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![香菇紅棗燉雞湯怎麼做-香菇紅棗燉雞湯的做法]( "香菇紅棗燉雞湯怎麼做-香菇紅棗燉雞湯的做法")
- “今年不知咋的，入冬後氣温忽高忽低，患感冒及流感人羣猛增，我家爺倆也沒躲過；據説老母雞湯：有預防緩解感冒症狀，提高免疫功能的作用，正好我們這有冬九天喝雞湯習俗；趕緊雞湯走起。老媽不喜歡過於油膩的菜餚，因此我在燉雞湯時還加了香菇和紅棗來解膩增味。據近年來科學家研究發現：香...
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![猴頭菇山藥燉土雞湯怎麼做-猴頭菇山藥燉土雞湯的做法]( "猴頭菇山藥燉土雞湯怎麼做-猴頭菇山藥燉土雞湯的做法")
- “猴頭菇具有健胃，補虛，抗癌，益腎精的功效，最近從朋友那收集一包，再加上公公從鄉下帶回一隻土雞，最好的食材，註定有一鍋好湯暖胃。寒冷的週末，難得LG從外地回來，註定他有口福，決定犒勞下他的胃。”食材明細主料土雞（一隻）山藥（1/4根）猴頭菇（三朵）紅棗（6顆）黨蔘（2根）薑片（4-5片）枸杞（20顆左右）輔料...
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![蒜頭香菇雞湯怎麼做-蒜頭香菇雞湯的做法]( "蒜頭香菇雞湯怎麼做-蒜頭香菇雞湯的做法")
- “家庭主婦有時準備晚餐，實在是計劃趕不上變化，由市場買菜回來，本來計劃燉洋葱蔬菜湯，婆婆卻拿了只拜拜過後的雞説要讓我燉湯，只好把原先的計劃改變，硬是找了家裏現有的食材來燉這隻"老放山雞"!用了數十顆的蒜頭，和現有的洋葱可以增加湯的香氣與甜味，再使用香菇和原本要炒蛤蜊...
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![黑蒜猴頭菇雞湯怎麼做-黑蒜猴頭菇雞湯的做法]( "黑蒜猴頭菇雞湯怎麼做-黑蒜猴頭菇雞湯的做法")
- “今天用黑蒜來燉雞，搭配猴頭菇，竹筍和裙帶菜，燉的雞湯味道很鮮美。黑蒜你吃過嗎？在人們的印象裏，蒜是一種有着強烈氣味的食材。但是經過發酵的黑蒜，不但不辛辣，不刺激，還沒有蒜味，而且還有着酸酸甜甜的感覺。顏色從白到黑，質地由脆到軟，營養成分更是翻了倍。黑蒜是一種百搭的食材，放...
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![香菇燉雞的做法 香菇燉雞(淡口味家庭版) 香菇燉雞怎麼做]( "香菇燉雞的做法 香菇燉雞(淡口味家庭版) 香菇燉雞怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（4個）幹香菇（10個）輔料食用油（30g）調料薑片（3g）大蒜（5個）鹽（2g）雞精（2g）蠔油（1匙）白糖（5g）生抽（5ml）料酒（5ml）水（沒過雞腿即可）花椒（一匙）八角（一顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇燉雞的做法步驟1、香菇提前洗淨，温水泡發，雞腿上每面各劃3刀。2、油鍋燒5分熱，下雞腿兩面煎金黃，下...
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![香菇竹蓀燉雞湯怎麼做-香菇竹蓀燉雞湯的做法]( "香菇竹蓀燉雞湯怎麼做-香菇竹蓀燉雞湯的做法")
- 食材明細主料土雞（適量）幹香菇（適量）竹蓀（適量）紅棗（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇竹蓀燉雞湯的做法步驟1、幹香菇清洗泡發。2、土雞剁成小塊（一隻土雞剁好分成幾次吃），冷水下鍋焯水，洗去浮末。3、砂鍋添水，放入雞塊、香菇、姜、料酒燒...
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![家常滋補菜品之香菇燉雞的做法]( "家常滋補菜品之香菇燉雞的做法")
- 香菇燉雞的做法你還是隻會幾種傳統的做法嗎？雞肉得的做法有很多，香菇燉雞這道菜滑嫩可口，營養豐富是男女老少皆宜的一道菜，可是經常會因為做法問題而導致味道火候等因素不夠滿意。今天小編就教給大家幾種好吃又簡單的香菇燉雞的做法吧！香菇燉雞是一道可以起到保暖的湯汁。這樣...
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![香菇冬筍燉雞湯怎麼做-香菇冬筍燉雞湯的做法]( "香菇冬筍燉雞湯怎麼做-香菇冬筍燉雞湯的做法")
- 食材明細主料土雞（適量）冬筍（適量）鹹肉（適量）幹香菇（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇冬筍燉雞湯的做法步驟1、幹香菇用水浸泡。2、冬筍焯水後切片。3、鹹肉切片。4、土雞剁成塊。5、冷水下鍋焯水。6、雞肉放到砂鍋裏，放入鹹肉片、...
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味味甜
