蘸料－辣椒碟怎麼做-蘸料－辣椒碟的做法

“火鍋必備的調味碟。對材料的份量沒有什麼特別要求，人多就放多些，人少就做少些……喜歡吃辣的就多放點小米椒……隨意就行……”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 調味 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘸料-辣椒碟的做法步驟

• 1、把葱、香菜、蒜頭、小米椒洗乾淨。

• 2、所有材料切碎，裝碗裏。

• 3、加一匙香油。(可以用食用油代替)

• 4、倒生抽，倒到材料的三分二高度就行。

• 5、拌勻，搞定！

小竅門

切小米椒時千萬別用手直接觸碰，不然誰碰誰知道……可用筷子或勺子代替手。^_^