小龍坎幹碟辣燒牛肉怎麼做-小龍坎幹碟辣燒牛肉的做法

“牛肉換個燒法，加入幹碟燒製，味道鮮香微辣，有複合口味！過年了，一起來做做不一樣的美食吧！”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高級 （難度）

小龍坎幹碟辣燒牛肉的做法步驟

• 1、牛腩出水撈出。

• 2、起鍋放油下葱姜八角幹辣椒煸炒出香味。

• 3、下入牛肉一同再翻炒。

• 4、烹黃酒，放生抽，老抽上色，糖，鹽燉煮八分熟。

• 5、下入土豆塊再一同燒製。

• 6、準備小龍坎幹碟一袋。

• 7、燒煮至土豆牛肉軟爛。

• 8、加入小龍坎幹碟後大火收汁即可。

• 9、成品！味道濃郁，鮮辣味美。

小竅門

沒有幹碟用幹辣椒粉代替也可以！