- “還是吃河豚肉乾,這次嘗試一下的新的做法,用西蘭花和紅線椒來配,用蠔油來提鮮,效果真的不錯,一個字,鮮美,非常鮮美。”食材明細主料西蘭花(適量)輔料河豚魚乾(適量)紅椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)鮮雞汁(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花河豚丁的做法步驟1...
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- “營養快手午餐。”食材明細主料冷飯(100g)輔料西蘭花(20g)香腸(20g)萵筍(20g)紅椒(5g)調料醋(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花香腸丁炒飯的做法步驟1、把西蘭花、萵筍和香腸切成丁。2、油熱以後,先放入西蘭花翻炒。3、再放入萵筍丁翻炒均勻加入鹽調味。4、再放入香...
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- 食材明細主料鴨脯肉(2塊)西蘭花(1棵)輔料青椒(各1根)紅椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)蒜末(適量)香油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨丁燴西蘭花的做法步驟1、原料圖12、原料圖23、鴨脯肉切丁,用少許料酒、糖、鹽醃10分鐘左右4、西蘭花洗淨切小朵,花梗切片,青紅椒...
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- “為了女兒,常常是把菜變着花樣做,她喜歡吃,我們就高興。沙拉醬和亨氏番茄醬都是她的最愛。把魚丁和花菜一起,用原味沙拉醬和番茄調勻的沙拉醬,她好喜歡啊。”食材明細主料黑魚肉(200克)西蘭花(100克)輔料亨氏番茄醬(適量)原味沙拉醬(適量)配料玉米澱粉(適量)蒸魚豉油(適量)檸檬汁(適量)精鹽...
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- “清淡、鮮甜的一道菜。蝦仁營養豐富,肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。”食材明細主料西蘭花(150克)冰鮮青蝦仁(200克)輔料胡蘿蔔(半根)葱(1段)姜(1片)蒜(1瓣)鹽(2克)生抽(1小勺)澱粉(15克)白胡椒粉(少許)蛋清(1/4個)糖(5克)小蘇打(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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- “一款口感清爽,色彩靚麗,美味健康的素食。”食材明細主料西蘭花(一大朵)胡蘿蔔(一小段)玉米(數粒)鹽(適量)生抽(幾滴)蠔油(少許)雞精(少許)輔料植物油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花彩蔬丁的做法步驟1、西蘭花掰成一朵朵,用鹽水泡一會。2、胡蘿蔔、西蘭花莖切丁,玉米剝粒。3...
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- “晚上,一個人在家吃什麼好呢?門外北風呼呼的吹,天好冷!做粥吃吧!大冷的天,有一碗熱乎乎的粥,該多麼的愜意啊!河蟹西蘭花粥,利用一隻熟螃蟹,一碗米飯做的粥,此粥清熱解毒,滋陰補肝,是冬季養生的靚粥.螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對...
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- “給兒子做河豚批薩,河豚肉丁準備多了,剩了一點,配了烤批薩時準備的豌豆丁和玉米粒,洋葱,炒了一盤,河豚肉乾,你敢吃嗎?吃吧吃吧,我現在還好好的呢!味道美極了”食材明細主料河豚丁(200克)輔料洋葱(適量)熟玉米(適量)熟豌豆(適量)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦...
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- “雞丁炒西蘭花,一道非常爽口的減肥減脂菜餚。爽口的西蘭花加上鮮嫩的雞丁,營養美味,好吃不長胖。調料也儘量做到少而精,不吃生抽的話可以不加,那樣熱量會更低。”食材明細主料雞胸肉(200克)西蘭花(1個)輔料小米椒(1個)調料料酒(1湯匙)生抽(1湯匙)鹽(3克)玉米澱粉(3克)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(...
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- “西蘭花清脆、爽口,而且營養非常豐富,具有防癌抗癌的功效。本款菜餚,清新清爽,色彩靚麗,花團錦簇,葷素搭配,美味健康。”食材明細主料雞肉(200克)西蘭花(1朵)胡蘿蔔(1小段)萵筍(1小段)黃瓜(1小段)茄子(1小段)輔料料酒(2小勺)生抽(1小勺)澱粉(3小勺)蠔油(2小勺)番茄醬(1大勺)鹽(1小勺)蒜(5瓣)鹹鮮(口味)炒(工...
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- “此湯汁營養非凡,食之可如虞姬般風華絕代,展現此餚養顏塑身之功效。湯汁濃郁、白皙如乳、鮮美無度、濃香撲鼻,可溶性蛋白含量極高,營養價值無與倫比。”食材明細主料中洋牌長江河豚(2條)輔料葱白(少許)姜(適量)配料鹽(少許)色拉油(少許)白酒(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白汁...
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- “這個餡料的只包了6個,用料和給我老爸老媽的海蔘肉包混合用的,所以都用了適量。”食材明細主料西蘭花嫩芽(適量)豬肉(適量)麪糰(適量(發酵好的))輔料花生油(2克)食鹽(0.5克)老抽(5克)生抽(5克)雞精(0.5克)花椒粉(0.5克)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西蘭花嫩芽肉丁包的做法步...
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- “閨女是個超級挑食的傢伙,而且飯量很小,所以我每次炒菜儘量把多一點的食材放進去,這樣她什麼都能吃一點,營養也全面。每次吃飯都需要我説着,“恬恬是個不挑食的孩子,對不對?!”她點點頭,吃的可帶勁了,而且也不會挑着吃了。”食材明細主料西蘭花(半棵)胡蘿蔔(半根)雞肉(一塊)輔料油(適量)生...
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- 食材明細主料西蘭花(小半個)香腸(半根)河粉(一個人量)青椒(一個)輔料鹽(2克)玉米油(適量)生抽(2克)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花香腸炒河粉的做法步驟1、備齊材料待用。2、油鍋燒至六成熟倒入大火煸炒青椒和香腸。3、倒入西蘭花大火煸炒。4、加入河粉炒至9成熟。5、加入少許...
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- “收到荷美爾經典風味火腿試用,今天就來做一道材料豐富,色彩誘人,葷素搭配的一道健康美味菜。”食材明細主料西蘭花(200g)荷美爾火腿(140g)土豆(100g)花生(100g)青椒(50g)胡蘿蔔(50g)輔料鹽(3g)生抽(1大勺)白糖(3g)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花火腿果仁丁的做法步驟1、準備的材料。...
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- “最近家裏經常吃貝丁,是那種小小的貝,這個季節正是我們當地大量收穫的季節,這些個小的,價格較便宜,味道卻是一樣的鮮。”食材明細主料西蘭花(適量)貝丁(適量)輔料蒜(適量)紅椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒貝丁的做法步驟1、準備食材。2...
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- “河豚魚燉的湯”食材明細主料河豚(兩條)輔料黑胡椒粉(適量)鹽(兩勺)葱姜(適量)醋(兩調羹半)料酒(一調羹)熱水(適量,每次少量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)河豚魚湯的做法步驟1、河豚去皮、剜眼、去腮,檢查腹腔靠頭部位置,清洗血液2、葱姜爆香後馬上加入河豚,加適量熱水,大火5分鐘,加入...
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- “1.河豚按操作規程殺淨,魚皮燙洗乾淨,魚肝漂洗、去淨血液、剪片。2.少許色拉油炒肝,約3分鐘成金黃色。3.加入純淨水,燒開,放入洗淨的魚身、生薑、葱、豬油、少量白酒,大火烹製15分鐘。4.放入魚皮,中、小火烹製15分鐘,至湯濃稠,調味裝盤。特點:湯汁濃郁、白皙如乳、鮮美無度,可溶性...
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- 食材明細主料西蘭花(適量)雞胸肉(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西蘭花炒雞丁的做法步驟1、西蘭花掰成小朵洗淨。2、西蘭花放入開水焯燙。3、撈出西蘭花,過涼水,放入盤中。4、鍋中放油加熱,放入西蘭花翻炒均勻。5、放入炸好的雞丁,放入蠔油、...
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- 西蘭花,雖然説是蔬菜一類的,但是在平時的日常生活中被人們所食用到的程度還是比較廣的。大家可能都不太瞭解河蝦炒西蘭花的做法。以下便會為大家所介紹到河蝦與西蘭花的做法,當然還有關於西蘭花的好處。感興趣的人們,一起來了解一下吧!一、河蝦西蘭花做法材料:河蝦、西蘭花。1....
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- 食材明細主料肉丁(適量)西蘭花(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)辣椒(適量)芹菜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉丁西蘭花的做法步驟1、西蘭花。2、西蘭花過開水焯熟。3、瀝水擺盤,撒上精鹽入味。4、臘肉切丁。5、辣椒適量。6、燒油,將辣椒炒香,倒進臘肉炒勻。7、調...
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- “在中國,吃菜時不一定要喝酒,但喝酒時幾乎都要用菜來下酒。習慣也好,文化也罷,反正那種“酒香加肉香”的徹骨痛快之感很讓人受用。我喜歡用一碟花生米、一盤小鹹菜或一大鍋燉肉來下酒,比如這道--五花肉燉河豚魚乾,就是我最愛的下酒菜!它慢火少水火侯足時最美她安靜思考輕呻吟時...
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- ““中洋河豚宴”傳承了千年河豚美味的全部經典,將中國傳統的河豚飲食方化、河豚風味特點與西方輕鬆明快、雅緻温馨及精巧專維、自成體系的飲食特點和諧相配,求同而存異。”食材明細主料中洋牌長江河豚(2條)輔料葱(少許)姜(少許)蒜仔(少許)配料祕製醬或醬油(適量)色拉油(適量)純淨水(適...
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- “古時曾有人説,捨命食河豚,證明河豚的美味多麼吸引人,確實,河豚不但味鮮美,而且肉質滑嫩、Q彈,魚類很少有這樣的質地。”食材明細主料河豚(1條)輔料油(10克)葱(15克)姜(5克)鹽(2克)胡椒粉(4克)木茨粉(2克)蒸魚豉汁(15mL)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸河豚的做法步驟1、買來的河豚已宰...
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- 食材明細主料西蘭花(一個)輔料牛肉(適量)葱(適量)水澱粉(適量)調料油(適量)十三香(適量)醬油(適量)牛肉粉(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丁拌西蘭花的做法步驟1、成品圖2、製作方法:西蘭花洗乾淨,切小塊備用。3、西蘭花冷水下鍋,焯燙去生味,撈出。4、過涼水沖洗,控幹水分備用。5...
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