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關於原味花生牛軋糖-麥芽糖版的餐飲百科

原味花生牛軋糖的做法 原味花生牛軋糖-麥芽糖版 原味花生牛軋糖怎麼做
  • 原味花生牛軋糖的做法 原味花生牛軋糖-麥芽糖版 原味花生牛軋糖怎麼做

  • “花生牛軋糖花生牛軋糖,滿滿的花生,吃下去真的很香,做過好多次,每次吃完忍不住就要做了,這個用的是黃色的麥芽糖做的,各種温度我都研究過,最好的發出來哈。新年快到了,再也不用外面買糖了,自己做的不僅用料好還吃的放心,新鮮做新鮮吃。此配方大概有70個左右。”食材明細主料生花生...
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花生牛軋糖的做法 花生牛軋糖-棉花糖版 花生牛軋糖怎麼做
  • 花生牛軋糖的做法 花生牛軋糖-棉花糖版 花生牛軋糖怎麼做

  • “今年其實做了幾個版本的牛軋糖了,而最簡單好吃的棉花糖版花生牛軋糖,我卻是到了最後才試做的。有過之前淡奶油版牛軋糖的經歷之後,覺得這種用棉花糖做的方子真心好用啊,快速簡單味道還很好~~材料:花生200g,棉花糖153g,全脂奶粉100g,黃油30g”食材明細主料花生(200g)棉花糖(153g)全...
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花生牛軋糖的做法 麪包機版花生牛軋糖 花生牛軋糖怎麼做
  • 花生牛軋糖的做法 麪包機版花生牛軋糖 花生牛軋糖怎麼做

  • “第一次做糖果,味道不錯,記錄下菜譜,稍後再來一波✌”食材明細主料棉花糖(150g)花生(200g)甜奶粉(100g)輔料黃油(30g)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生牛軋糖的做法步驟1、生花生入已預熱烤箱175度,烤9-10分鐘2、稍放涼,用手搓掉紅衣3、黃油入微波爐叮90秒,倒入麪包桶,放入棉花糖,...
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棉花糖版花生牛軋糖怎麼做-棉花糖版花生牛軋糖的做法
  • 棉花糖版花生牛軋糖怎麼做-棉花糖版花生牛軋糖的做法

  • “冬天漸漸走向深處,還好,還有雪花和節日可以讓人期待。在童年的記憶裏,最能代表冬季的禮物,就是上海的花生牛軋糖了。剝開那經典的藍色小方格糖紙,把包裹着一層透明糥米衣的方塊小糖放入嘴中,始硬,須臾,糖軟可嚼,奶味和花生的香味混合在一起,回味無窮,在那個物質還很貧乏的時期,對於...
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原味花生牛軋糖怎麼做-原味花生牛軋糖的做法
  • 原味花生牛軋糖怎麼做-原味花生牛軋糖的做法

  • “看到大家都在熱熱鬧鬧的做牛軋糖,一直想做,看了很多方子,還沒見到用橄欖油做的;這次我專門試做了一次,和黃油做出的沒有區別,完全可以用橄欖油代替黃油。唯一的區別就是橄欖油比黃油貴。”食材明細主料原味棉花糖(90克)花生米(80克)奶粉(60克)輔料橄欖油(15克)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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花生牛軋糖的做法 連孩子都能做的棉花糖版花生牛軋糖 花生牛軋糖怎麼做
  • 花生牛軋糖的做法 連孩子都能做的棉花糖版花生牛軋糖 花生牛軋糖怎麼做

  • “同學要過生日了,妞答應好朋友自己要送上親手做的牛軋糖作為禮物,所以這次的花生牛軋糖,全程都是妞和媽媽我一起配合着完成的。因為夠簡單,所以很放心讓9歲的娃自己來體驗做糖的樂趣。”食材明細主料棉花糖(300克)無鹽黃油(100克)輔料奶粉(200克)碎花生仁(200克)甜味(口味)烘焙(工藝)半...
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花生牛軋糖的做法 花生牛軋糖~棉花糖版 花生牛軋糖怎麼做
  • 花生牛軋糖的做法 花生牛軋糖~棉花糖版 花生牛軋糖怎麼做

  • “上星期做的牛軋糖發了話題,有的親問軟嗎?粘牙麼?特意等了幾天才髮菜譜~現在回答~糖是軟的但不粘牙,可能是氣温低的緣故一個星期了也不粘糖紙。黃油越多糖越軟反之黃油少糖就硬,奶粉越多糖越硬反之奶粉少糖就軟,除了影響糖的軟硬還會影響糖是否粘牙。在配方上適當的調整就好,還有...
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抹茶花生牛軋糖的做法 抹茶花生牛軋糖-棉花糖版 抹茶花生牛軋糖怎麼做
  • 抹茶花生牛軋糖的做法 抹茶花生牛軋糖-棉花糖版 抹茶花生牛軋糖怎麼做

  • “和之前做的可可口味的做法類似,只不過抹茶粉的分量做了微調;結果做的時候黃油少放了一點點,最後加入奶粉和抹茶粉後就感覺偏幹,可惜那時候沒什麼好方法去拯救,只好稍加熱了一下繼續混勻。。。最後的成品上也能看出來,略有些發乾的樣子,但其實吃起來還是差不多的,沒覺得差到哪兒...
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可可花生牛軋糖的做法 可可花生牛軋糖-棉花糖版 可可花生牛軋糖怎麼做
  • 可可花生牛軋糖的做法 可可花生牛軋糖-棉花糖版 可可花生牛軋糖怎麼做

  • “今年過年又做了不少牛軋糖,分開做了好幾種口味的,為了省事兒都是用棉花糖做原料了,效果真的不錯~材料:棉花糖240g,奶粉120g,可可粉40g,黃油47g,花生240g”食材明細主料棉花糖(240g)奶粉(120g)花生(240g)輔料可可粉(40g)黃油(47g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)可可花生牛軋糖的做法步...
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花生牛軋糖的做法 花生牛軋糖(棉花糖版) 花生牛軋糖怎麼做
  • 花生牛軋糖的做法 花生牛軋糖(棉花糖版) 花生牛軋糖怎麼做

  • “▼昨日帶着孩子去老家,傍晚時分鄰居街坊坐在門口的大樹下乘涼聊天。此時遠方有一陣吆喝聲。原來是小時候吃到的“釘釘糖”,是一種特別粘牙需要用錘子敲開的糖。▼女兒並沒有見過這種糖,便買了一小塊嚐嚐。口味當然與小時候吃的有了差別。吃了之後她老愛用舌頭頂牙齒,感覺不...
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玫瑰杏仁花生牛軋糖的做法 玫瑰杏仁花生牛軋糖(百吃不厭麥芽糖版) 玫瑰杏仁花生牛軋糖怎麼做
花生牛軋糖的做法 花生牛軋糖---棉花糖版 花生牛軋糖怎麼做
  • 花生牛軋糖的做法 花生牛軋糖---棉花糖版 花生牛軋糖怎麼做

  • “棉花糖版牛軋糖製作簡單、方便快捷,濃濃的奶香加上酥脆的花生,好吃得停不了口。包上糖紙,裝進可愛的盒子送給小朋友,收到的孩子一定會非常開心!”食材明細主料原味棉花糖(350克)花生碎(300克)奶粉(200克)輔料無鹽黃油(8-克)糯米紙(適量)糖紙(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生...
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原味花生牛軋糖的做法 原味花生牛軋糖-淡奶油版 原味花生牛軋糖怎麼做
  • 原味花生牛軋糖的做法 原味花生牛軋糖-淡奶油版 原味花生牛軋糖怎麼做

  • “之前先做了可可口味的牛軋糖,感覺太軟了些,有牛軋糖的味道卻沒有那種口感,所以後來又做了一次,這次做了原味的花生牛軋糖,打算做成硬糖試試~材料:花生188g,淡奶油500g,水飴250g,細砂糖113g,鹽3g,黃油7g”食材明細主料花生(188g)淡奶油(500g)水飴(250g)細砂糖(113g)輔料鹽(3g)黃油(7g)甜味(口味)...
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花生牛軋糖的做法 【北京】花生牛軋糖 花生牛軋糖怎麼做
  • 花生牛軋糖的做法 【北京】花生牛軋糖 花生牛軋糖怎麼做

  • “小時候的生活是快樂的,雖然在物質上沒有現在這麼豐富,但想起來還是甜蜜糖果的味道。酸三色、黃油球、話梅糖,大白兔奶糖,還有就是奶香濃郁的花生牛軋糖。花生牛軋糖用白底藍色方框圖案的蠟紙包裹着。平時見的糖果是用糖紙兩邊一擰,而這花生牛軋糖是包裝得嚴絲合縫的,所以很是...
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花生牛軋糖的做法 棉花糖版的花生牛軋糖 花生牛軋糖怎麼做
  • 花生牛軋糖的做法 棉花糖版的花生牛軋糖 花生牛軋糖怎麼做

  • “今年瞧見很多網友都自己動手做牛軋糖,忍不住想試試,但是找了很多家,都沒有買到。想起了強大的淘寶啊!買了最貴的棉花糖,貨物一到,馬上動手做起來。果然不負眾望,完美呀!據説比外面賣的還好吃,偷笑呀!以後家裏的糖包了”食材明細主料奶粉(200g)花生米(300g)黃油(60克)輔料棉花糖(300克)奶...
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花生牛軋糖的做法 花生牛軋糖🍬 花生牛軋糖怎麼做
  • 花生牛軋糖的做法 花生牛軋糖🍬 花生牛軋糖怎麼做

  • 食材明細主料棉花糖(240g)花生(300g)輔料奶粉(20g)黃油(37g)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生牛軋糖的做法步驟1、準備好全部材料。2、開小火融化黃油。3、倒入棉花糖。4、倒入奶粉。5、棉花糖徹底融化後,關火,倒入烤好的花生拌勻(烤箱上下火200度,30分鐘)。6、拌勻後放入模具...
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花生牛軋糖的做法 花生牛軋糖(麪包機版) 花生牛軋糖怎麼做
  • 花生牛軋糖的做法 花生牛軋糖(麪包機版) 花生牛軋糖怎麼做

  • “麪包機有很好的防粘和攪拌功能,比不粘鍋好用多了,解放你的雙手哦!牛軋糖簡單易操作,我每次都要做雙份,好幾個小朋友點名要的!😄”食材明細主料棉花糖(180g)花生(150g)奶粉(100g)黃油(50g)葡萄乾(20g)開心果(20g)黑芝麻(10g(炒熟的))輔料蔓越莓(適量)甜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生牛軋糖...
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黑花生版牛軋糖的做法 黑花生版超級料足牛軋糖 黑花生版牛軋糖怎麼做
  • 黑花生版牛軋糖的做法 黑花生版超級料足牛軋糖 黑花生版牛軋糖怎麼做

  • “黑花生是花生家族的一株奇葩,具有極高的營養價值和特殊的保健功效。黑花生營養豐富,富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸,同時也含有大量的硒元素、鉀元素等礦物質元素,更重要的是花生衣中還含有黃酮類物質、黑花生衣色素、白黎蘆醇等具有獨特功能的生物成分。今天就用黑花生做為...
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原味花生牛軋糖的做法 【遼寧】原味花生牛軋糖 原味花生牛軋糖怎麼做
  • 原味花生牛軋糖的做法 【遼寧】原味花生牛軋糖 原味花生牛軋糖怎麼做

  • “牛軋糖,很多時候讓我想起來大白兔,自己動手做的東西,總是很放心,過年了,做點糖,紅紅火火過大年”食材明細主料棉花糖(500g)輔料黃油(150g)奶粉(100g)花生(200g)奶香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)原味花生牛軋糖的做法步驟1、準備材料2、黃油切塊,放入不粘鍋裏,融化加入棉花糖,小火翻炒3...
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花生牛軋糖的做法 【上海】花生牛軋糖(棉花糖版) 花生牛軋糖怎麼做
  • 花生牛軋糖的做法 【上海】花生牛軋糖(棉花糖版) 花生牛軋糖怎麼做

  • “新年少不了糖果,自己動手做簡單又美味。牛軋糖🍬軟硬適度太好吃了,不愛吃糖的我連吃幾個根本停不來下😄滿口都是濃郁奶香還花生米的香味,真材實料難怪這麼好吃😋”食材明細主料無糖奶粉(200g)無鹽黃油(100g)棉花糖(300g)輔料熟花生米(300g(去皮))甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花...
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棉花糖版牛軋糖的做法 牛軋糖(棉花糖版) 棉花糖版牛軋糖怎麼做
  • 棉花糖版牛軋糖的做法 牛軋糖(棉花糖版) 棉花糖版牛軋糖怎麼做

  • 食材明細主料棉花糖(150克)花生(140克)輔料奶粉(75克)黃油(25克)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)棉花糖版牛軋糖的做法步驟1、熟花生裝入袋中,封好口,用擀麪杖壓碎,備用。2、取一隻不粘鍋,開小火,將黃油化成液體,倒入棉花糖,翻拌,直至完全融化。3、加入奶粉,繼續拌勻即可,不要過度攪拌4、...
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麥芽糖能做牛軋糖嗎
  • 麥芽糖能做牛軋糖嗎

  • 可以。製作牛軋糖的主要原料,包括奶油、黃油、清水、花生、麥芽糖以及杏仁等。花生在購買之後,是需要放到低温透風的環境中進行儲存的。在挑選花生的時候,儘量選擇顆粒比較飽滿的花生會更好一些。新鮮的花生,是不會有任何刺鼻的味道出現的。...
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牛軋糖是麥芽糖嗎
  • 牛軋糖是麥芽糖嗎

  • 是的。牛扎糖的主要原材料就是麥芽糖,在熬製的麥芽糖中加入花生、瓜子仁、蔓越莓、草莓乾等等各種各樣的堅果放入其中冷卻後製作成的。牛扎糖食用起來香甜有嚼勁,甜而不膩。麥芽糖除了可以製作成牛軋糖,還可以製作成雪花酥、奶棗等等。...
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花生牛軋糖的做法 花生牛軋糖——電飯鍋版牛軋糖 花生牛軋糖怎麼做
  • 花生牛軋糖的做法 花生牛軋糖——電飯鍋版牛軋糖 花生牛軋糖怎麼做

  • 食材明細主料棉花糖(200克)黃油(50克)奶粉(100克)花生(300克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生牛軋糖的做法步驟1、電飯鍋啟動煮飯檔加熱,鍋熱了後加入黃油,至黃油融化。2、加入棉花糖,不停攪拌,至棉花糖融化。3、加入奶粉拌勻。4、這就是攪拌均勻的棉花糖了,很細膩,取出鍋離火。5...
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麪包機版花生牛軋糖的做法 花生牛軋糖(麪包機版) 麪包機版花生牛軋糖怎麼做
  • 麪包機版花生牛軋糖的做法 花生牛軋糖(麪包機版) 麪包機版花生牛軋糖怎麼做

  • “自從過年用不粘鍋做了好多牛軋糖以後,孩子就時不時説要吃牛軋糖,家裏的電磁爐壞掉了,不粘鍋也用不上了,腦洞大開的想到了麪包機,用麪包機的翻炒功能,做牛軋糖果然也好用”食材明細主料棉花糖(250克)黃油(55克)奶粉(150克)花生(170克)蔓越莓(40克)輔料黑加侖(10克)奶香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗...
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