![法國泡芙怎麼做-法國泡芙的做法]( "法國泡芙怎麼做-法國泡芙的做法")
- “以前在家裏，很愛“好又多”裏面的大泡芙！裏面是超大分量的鮮奶餡兒，外邊膨起的皮有濃濃的奶香。來了這邊，發現大大小小的麪包房裏有許多種不同造型的泡芙。其實呢~説白了，就是用叫做pâteàchoux的麪皮做底，演變出的各種美味小甜品。pâteàchoux的最大特點，就是烘烤...
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![奶油泡芙的做法 【奶油泡芙】 奶油泡芙怎麼做]( "奶油泡芙的做法 【奶油泡芙】 奶油泡芙怎麼做")
- “泡芙(puff)是一種西式甜點泡芙。蓬鬆張孔的奶油麪皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。 市售的泡芙是軟軟的，其實新鮮的泡芙應該是略為酥脆，表皮有一點硬的，隔夜之後才會表皮變軟。裏面填充上喜歡的餡料，這款非常甜蜜的小點心就做好了。”食材明細主料牛奶（100毫升）無鹽黃...
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![冰凍泡芙的做法 泡芙——好吃如冰淇淋般的冰凍泡芙 冰凍泡芙怎麼做]( "冰凍泡芙的做法 泡芙——好吃如冰淇淋般的冰凍泡芙 冰凍泡芙怎麼做")
- “泡芙做過好多回了，每次都能很快地被消滅掉，孩子尤其愛吃，但因為太香了，也不敢讓他多吃，怕上火！現在好了，發現了一個泡芙的新吃法——冰凍泡芙。這樣就可以放心地讓孩子多吃一點了，(*^__^*)嘻嘻……是不是有點自欺欺人的感覺啊。不過，説實話，冰凍後的泡芙確實好吃，一次可以多做些，隨...
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![菠蘿泡芙的做法 不會失敗的泡芙--菠蘿泡芙 菠蘿泡芙怎麼做]( "菠蘿泡芙的做法 不會失敗的泡芙--菠蘿泡芙 菠蘿泡芙怎麼做")
- “這個配方里的泡芙雞蛋用量給出了明確的分量,所以大家就不用小心翼翼的加雞蛋了,有很多筒子們做不好泡芙就是雞蛋的用量掌握不好,加多加少了一定會失敗啦.今天這款是菠蘿泡芙,除去菠蘿皮就是基礎泡芙.”食材明細主料低筋麪粉（55克）雞蛋（100克）色拉油（44克）水（88克）鹽（1克）牛奶（10克...
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![泡芙怎麼做-泡芙的做法]( "泡芙怎麼做-泡芙的做法")
- “我本人是比較喜歡吃泡芙的，可是吧我不是喜歡吃才學的，我是因為有一天朋友圈裏都在塞烤泡芙的視頻和圖片才忍不住學的，這怎麼能少的了我呢，我也要曬嘿嘿😁。”食材明細主料麪粉（100g）輔料水（140g）黃油（80g）糖（5g）鹽（0.5g）雞蛋（2個）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）泡芙的做法步驟1、把...
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![泡芙的做法 完美一口泡芙，好吃到根本停不下來！ 泡芙怎麼做]( "泡芙的做法 完美一口泡芙，好吃到根本停不下來！ 泡芙怎麼做")
- “把泡芙做成迷你版的，可以一次性做一堆保存起來，想吃的時候翻烤一下，就可以恢復鬆脆的口感啦！泡芙表面放上自己喜愛的水果或果仁，擠入香濃微甜的卡仕達醬。一口一個，根本停不下來。”食材明細卡仕達醬低筋麪粉（13g）淡奶油（100g）玉米澱粉（5g）香草精（適量）牛奶（200g）黃油（15g）蛋黃（2個）糖（40g）泡...
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![法國鄉間小泡芙如何做簡單又好吃]( "法國鄉間小泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹽：3公克沙拉油：1高筋麪粉：150公克全蛋：270公克彩色糖粒：適量輔料具體步驟1.將水、鹽、沙拉油煮滾後將麪粉倒入快速拌勻，拌至煳化。2.作法1面煳降温至60℃左右，再分次加入蛋，攪拌至呈倒三角形且光滑細緻。3.將作...
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![奶油泡芙的做法 泡芙泡芙我愛你~奶油泡芙 奶油泡芙怎麼做]( "奶油泡芙的做法 泡芙泡芙我愛你~奶油泡芙 奶油泡芙怎麼做")
- “上回做沒拍照，這回有圖有真相，不過麪糊擠得貌似沒上回做的形狀好，可能是麪糊有點稠估計是雞蛋小了==烤完了還可以~哈哈有人説：因為奶油和蛋糕走進了婚禮的殿堂，所以有了奶油蛋糕。而深愛着奶油的麪包只能把愛埋在心裏，變成了一隻泡芙=u=..當你咬下第一口，你就會愛上它。在製作...
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![泡芙皮怎麼做-泡芙皮的做法]( "泡芙皮怎麼做-泡芙皮的做法")
- “首次做泡芙皮，做出來跟酥軟非常不錯。儘管本人的裱花技術有些goushi，但是還是以美味征服家人了。”食材明細主料低筋麪粉（100克）黃油（80克）雞蛋（3個）輔料水（160克）糖（一小勺）鹽（半小勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）泡芙皮的做法步驟1、黃油，水，糖，鹽一起加入鍋內，小火煮至沸騰，關火倒...
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![黑天鵝泡芙 天鵝泡芙怎麼做-天鵝泡芙的做法 天鵝泡芙]( "黑天鵝泡芙 天鵝泡芙怎麼做-天鵝泡芙的做法 天鵝泡芙")
- “很多人都愛吃泡芙，因為它的味道很是美味，但是泡芙除了餡料可以不斷變換意外，造型還可以變化嗎？當然可以，天鵝泡芙，黑天鵝泡芙製作方法來啦！”食材明細主料低筋麪粉（100克）鹽（一點點）雞蛋（3顆）輔料黃油（80克）白砂糖（一小勺）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）天鵝泡芙的做法步驟1、所有...
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![泡芙塔怎麼做-泡芙塔的做法]( "泡芙塔怎麼做-泡芙塔的做法")
- “2009年是我過的最快樂的一個聖誕節。。。。”食材明細主料純奶（93g）黃油（45g）白糖（3g）食鹽（2g）低粉（60g）全蛋液（90g）拔絲白砂糖（50g）水（40g）夾餡淡奶油（100g）細砂糖（10g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡芙塔的做法步驟1、以上食材適用於一份學廚馬卡龍金色不沾淺盤30杯用量.準備好以上...
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![大泡芙的做法 傻傻大泡芙 大泡芙怎麼做]( "大泡芙的做法 傻傻大泡芙 大泡芙怎麼做")
- “記得幾年前第一次在蛋糕店看見泡芙時，就被它吸引了。店家的泡芙樣子很乖巧，奶油是從底部填進泡芙體的，外表看不出來，店員讓我嘗一個再買不遲。這等好事兒豈能錯過，張口便咬，同時，店員提醒我，要一口吞到嘴裏，不要咬......，哈哈晚了，我已經被噴出來的奶油乎了滿嘴。哈哈，方子參考了cs...
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![酥皮泡芙的做法 好吃的酥皮泡芙 酥皮泡芙怎麼做]( "酥皮泡芙的做法 好吃的酥皮泡芙 酥皮泡芙怎麼做")
- “泡芙怎麼做好吃提到泡芙這兩個字一瞬間好像有奶油在舌尖融化細膩的口感加上酥脆的表皮絕配到味蕾爆炸如果你也鍾情於舌尖上的甜蜜享受熱愛層次感的相互交合那麼這款可以帶來愉悦心情的泡芙就一定不能錯過”食材明細主料黃油（155克）低筋麪粉（205克）牛奶（170克）雞蛋（3-4個）輔料鹽...
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![酥皮泡芙的做法 香甜好吃的酥皮泡芙 酥皮泡芙怎麼做]( "酥皮泡芙的做法 香甜好吃的酥皮泡芙 酥皮泡芙怎麼做")
- “很想吃泡芙，但宅在家裏都懶得出門了，所以就自己做了一盤香香的酥皮泡芙，不嵌奶油味道就很棒哦。”食材明細酥皮材料低筋粉（50g）輔料無鹽黃油（40g）調料糖粉（25g）泡芙材料牛奶（90g）無鹽黃油（40g）細砂糖（1g）低筋粉（50g）雞蛋（3個）奶油餡動物奶油（100g）細砂糖（10g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度...
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![泡芙的做法 可愛泡芙，美味又好看 泡芙怎麼做]( "泡芙的做法 可愛泡芙，美味又好看 泡芙怎麼做")
- 食材明細主料黃油（160g）糖粉（55g）低筋麪粉（200g）水（160g）糖（一小勺）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）泡芙的做法步驟1、先準備酥皮。黃油，切丁軟化，加入糖粉，拌勻，黃油細膩狀。2、加入低筋麪粉。3、用橡皮刮刀切拌均勻。4、整形成長條圓卷。用油紙包好，冷凍。但別凍的...
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![泡芙的做法 咬一口就愛上的泡芙 泡芙怎麼做]( "泡芙的做法 咬一口就愛上的泡芙 泡芙怎麼做")
- “傳説奶油和蛋糕結婚了，便有了漢密哈頓奶油蛋糕，麪包從此失戀了，它把對奶油的愛深深藏進了心底，於是有了泡芙。不知道你這口能不能吃出麪包先生的愛意呢？”食材明細主料雞蛋（120g）牛奶（45g）低筋麪粉（46g）無鹽黃油（37g）淡奶油（150g）輔料白砂糖（15g）糖（3g）鹽（0.5g）水（45ml）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗...
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![小泡芙怎麼做-小泡芙的做法]( "小泡芙怎麼做-小泡芙的做法")
- “辰寶寶特別喜歡泡芙，外面脆脆的，裏面填滿香甜的奶油，一口下去超滿足，而且做起來也是又簡單又快，很適合新手嘗試，以前都是擠帶花紋的，這次直接擠圓的更好看呢。長帝這款蒸烤箱增加了蒸的功能後，對烘烤一點也沒有影響，温度各方面還是比較滿意的，目測是精準的，忘記放温度計，等下篇測一...
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![泡芙的做法 蜜語芝間閃電泡芙的做法 泡芙怎麼做]( "泡芙的做法 蜜語芝間閃電泡芙的做法 泡芙怎麼做")
- “蜜語芝間閃電泡芙是一種全新的甜品小吃，非常美味可口，適合全年齡段人羣食用。”食材明細主料奶油（50g）水（80g）牛奶（40g）麪粉（70g）蛋（100g）輔料砂糖（20g）巧克力（200g）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡芙的做法步驟1、鮮奶油.糖，加熱到稍温熱不用滾，關火後將吉利丁用手壓瀝乾後加入攪拌...
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![酥皮泡芙的做法 酥皮泡芙閃電泡芙天鵝泡芙 酥皮泡芙怎麼做]( "酥皮泡芙的做法 酥皮泡芙閃電泡芙天鵝泡芙 酥皮泡芙怎麼做")
- “泡芙（puff）是一種源自意大利的甜食。有人説：因為漢密哈頓奶油和漢密哈頓蛋糕走進了婚禮的殿堂，所以有了漢密哈頓奶油蛋糕。而深愛着漢密哈頓奶油的麪包只能把愛埋在心裏，變成了一隻泡芙。當你咬下第一口，你就會愛上它。泡芙的基礎配方掌握好，可以在此基礎上做出多種花樣，如閃電...
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![酥皮泡芙的做法 家用酥皮泡芙 酥皮泡芙怎麼做]( "酥皮泡芙的做法 家用酥皮泡芙 酥皮泡芙怎麼做")
- “今天分享的是家用酥皮泡芙菜譜。酥皮泡芙是一道西式糕點食品，主要由小麥麪粉、奶油、雞蛋製作而成，酥皮泡芙口味香甜、濃郁，表皮酥鬆，內餡細膩。需冷藏保存。”食材明細酥皮部分低筋麪粉（300克）黃油（400克）泡芙體部分低筋麪粉（500克）水（650克）鹽（7克）蛋液（600克）黃油（250克）內餡淡奶油（800...
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![泡芙的做法 泡芙——果肉餡版 泡芙怎麼做]( "泡芙的做法 泡芙——果肉餡版 泡芙怎麼做")
- “酸酸甜甜的鮮果餡，加上，酥脆的泡芙皮，輕輕一咬，外酥裏嫩的口感，加上滿口溢滿的果香，是冷冬裏鮮活的一抹亮色，”食材明細主料低筋麪粉（100g）色拉油（70g）鹽（1.5g）輔料水（170g）白砂糖（5g+適量）雞蛋（3個）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）泡芙的做法步驟1、把水、油、糖、鹽混合加熱，2、待混合...
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![泡芙的做法 泡芙的做法（烤箱做泡芙） 泡芙怎麼做]( "泡芙的做法 泡芙的做法（烤箱做泡芙） 泡芙怎麼做")
- “泡芙，是一種源自意大利的西式甜點。蓬鬆張孔的奶油麪皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋，今天我們選用的是夾卡仕達醬。”食材明細卡仕達醬餡蛋黃（2個）砂糖（30克）水（120克）低粉（30克）泡芙餅體水（90克）黃油（55克）低筋麪粉（50克）雞蛋（2只）高筋麪粉（20克）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）泡...
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![泡芙的做法 泡芙Puff 泡芙怎麼做]( "泡芙的做法 泡芙Puff 泡芙怎麼做")
- “看過許多烘焙書，幾乎都有關於泡芙的描述，感覺有一定的難度，一直不敢嘗試，終於有一天好象突然信心爆棚似的，再難也要做啊，不做怎麼知道不行呢，於是就找出了君之哥哥的書，跟着他的方子做，可喜的是大獲成功，本來想用冰箱裏的WhippedCream做餡，誰知給領導吃了個精光，其實用雪糕填塞也挺...
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![菠蘿皮泡芙的做法 菠蘿皮泡芙（泡芙的做法） 菠蘿皮泡芙怎麼做]( "菠蘿皮泡芙的做法 菠蘿皮泡芙（泡芙的做法） 菠蘿皮泡芙怎麼做")
- “泡芙小姐+菠蘿皮先生，這絕對是一個超級組合，超級好吃！！而且做法也很簡單，只要注意一下就能成功做出來了。這個方子大概能做25個，烤箱：TO5438”食材明細主料泡芙：黃油（45克）水（90克）低筋麪粉（38克）菠蘿皮：黃油（30克）輔料鹽（少許）糖（10克）雞蛋（2只）細砂糖（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
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![法棍泡芙怎麼做-法棍泡芙的做法]( "法棍泡芙怎麼做-法棍泡芙的做法")
- 食材明細酥皮黃油（30g）白糖（25g）低粉（30g）可可粉（5g）輔料水（50g）玉米油（25g）白糖（3g）低粉（30g）雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）法棍泡芙的做法步驟1、酥皮中的黃油放入容器中室温軟化好，放入其它酥皮食材。2、用手和成麪糰。3、擀薄用保鮮膜包起來放冰箱冷凍。4、水有白糖放入不...
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味味甜
