![美味的鹹菜茨菇湯如何做簡單又好吃]( "美味的鹹菜茨菇湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:36分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘鹹菜茨菇湯是一款非常具有特點的湯，這款湯裏面的食材非常豐富，多吃對身體也是非常好的。這款湯裏面富含多種蔬菜，吃了對身體也是非常好的。當你心情不好的時候，當你什麼事情都不想要做的時候，這個時候，唯一的解...
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![桅子花炒鹹菜如何做簡單又好吃]( "桅子花炒鹹菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料桅子花：適量鹹菜：適量輔料具體步驟1.山上釆花，當做遊玩吧，漫山遍野的桅子花2.釆來後摘掉花心和花托3.洗乾淨放開水中淖一下，再冷水中衝一下4.把水稍擠幹，跟鹹菜一起清炒，酌加油鹽味精。5.此菜清香鮮嫩，具有清...
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![茨菇燒大骨的做法 【蘇州】茨菇燒大骨 茨菇燒大骨怎麼做]( "茨菇燒大骨的做法 【蘇州】茨菇燒大骨 茨菇燒大骨怎麼做")
- “茨菇是蘇州的老特產了，將它洗淨切成片，曬乾，然後放油裏一炸，那就是咱蘇州人的薯片啦！茨菇的營養成分很高，而且能活血涼血;止咳通淋;散結解毒，主產後血悶；胎衣不下;帶下;崩漏;衄血;嘔血;咳嗽痰血;淋濁;瘡腫;目赤腫痛;角膜白斑;瘰癧;睾丸炎;骨膜炎;毒蛇蛟傷等等……不過雖然茨菇...
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![鹹肉雞毛菜蘑菇湯怎麼做-鹹肉雞毛菜蘑菇湯的做法]( "鹹肉雞毛菜蘑菇湯怎麼做-鹹肉雞毛菜蘑菇湯的做法")
- “菇類對人身體有特別多好處，含有豐富維生素，特別是維生素D！膳食纖維也多，以後我要經常吃蘑菇。。。”食材明細主料鹹肉（45克）蘑菇（55克）雞毛菜（60克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉雞毛菜蘑菇湯的做法步驟1、食材：鹹肉（已切片）、蘑菇（已清洗切片）、雞毛菜（已清洗）2、燒...
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![青蒜茨菰炒鹹肉怎麼做-青蒜茨菰炒鹹肉的做法]( "青蒜茨菰炒鹹肉怎麼做-青蒜茨菰炒鹹肉的做法")
- “自己醃製了些鹹肉，沒做具體的記錄，也不知道味道到底怎樣，家裏正好有些茨菰，想起小時候常吃的青蒜炒茨菰，有時候還會加點肉絲炒炒，就做了這個，鹹鮮味的，很下飯！”食材明細主料鹹肉（1塊）青蒜（1把）茨菰（2只）輔料油（適量）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜茨菰炒鹹肉的做法步驟1...
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![原來它的營養很豐富-鹹菜茨菇湯為什麼那麼受歡迎]( "原來它的營養很豐富-鹹菜茨菇湯為什麼那麼受歡迎")
- 隨着生活水平的越來越高，平時我們食用的食物類型是非常多的，茨菇是一種生產，在我國東南部地區的食物，在生長的過程當中是比較喜歡温暖和濕潤的環境的，另外，對於土壤也是有一定的要求，比如説有機質含量相對來説比較豐富的肥沃土壤是非常適合茨菇的生長的，茨菇在生長的過程當中，一定...
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![茨菇燜雞肉怎麼做-茨菇燜雞肉的做法]( "茨菇燜雞肉怎麼做-茨菇燜雞肉的做法")
- “茨菇富含維生素和礦物質鉀、鈣以及食物纖維，蛋白質也較多，能防止貧血和水腫等，還可增進食慾。”食材明細主料茨菇（500g）雞肉（500g）青椒（1個）香菇（適量）輔料蒜頭（適量）泡椒（4個）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（少許）油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茨菇燜雞肉的做法步驟1、雞肉斬塊...
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![茨 菇 燒 肉怎麼做-茨 菇 燒 肉的做法]( "茨 菇 燒 肉怎麼做-茨 菇 燒 肉的做法")
- “距離上次吃紅燒肉已有好長時間了，昨天又做了，倒不是想吃肉，肉在我們家現在並不怎麼受歡迎，而是老公唸叨茨菇好幾天了，這茨菇沒了肉好像就不那麼好吃，晚上下班回家我也不高興做紅燒肉之類比較耗時的菜，所以他一直沒吃上，昨天特意去買了茨菇和肉，做了一盤【茨菇燒肉】讓他解解饞！果...
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![營養的茨菰鹹菜湯如何做簡單又好吃]( "營養的茨菰鹹菜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘想吃蘇州特色菜嗎？那就嚐嚐茨菰鹹菜湯吧!茨菰鹹菜湯是一道十分美味可口的特色菜，口感獨特，風味別具一格，因此頗受歡迎！茨菰鹹菜湯主要由茨菰和鹹菜製作而成，二者搭配在一起才使這道菜口感別處風味，而且這道菜的...
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![紅燒茨菇怎麼做-紅燒茨菇的做法]( "紅燒茨菇怎麼做-紅燒茨菇的做法")
- “茨菇有一點點苦味，有些人就不愛吃，但愛吃的也大有人在，與茨菇的最佳拍檔是豬肉，茨菇燒肉應該是一道很普遍的家常菜吧！但其實不放肉的茨菇紅燒也很好吃的，且營養價值高，我和老公都很愛吃。”食材明細主料茨菇（8個）輔料洋葱（1/4個）小葱（3棵）鹽（少許）糖（1大勺）生抽（2大勺）老抽（1大勺）鹹鮮（口味）燒...
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![甜脆的茨菰鹹菜湯如何做簡單又好吃]( "甜脆的茨菰鹹菜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘平時比較喜歡看書，無意中看到汪曾祺先生的《故鄉的食物之鹹菜慈姑湯》，看到茨菰的吃法，聯想起了上次去蘇州旅遊，點了一碗茨菰鹹菜湯，那會兒吃到的時候表情瞬間亮了，真的很好吃。後來才知道，蘇州人都愛吃茨菰，不熟...
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![茨菇燒肉怎麼做-茨菇燒肉的做法]( "茨菇燒肉怎麼做-茨菇燒肉的做法")
- “茨菇是一種無公害的綠色保健食品，中醫認為茨菇性味甘平，生津潤肺，補中益氣，對勞傷、咳喘等病有獨特療效。分析表明，茨菇主要成份為澱粉、蛋白質和多種維生素，富含鐵、鋅、硼等多種活性物所需的微量元素，對人體肌能有調節促進作用。現代營養學認為茨菇富含維生素和礦物質鉀、鈣...
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![香腸燒茨菇的做法 #臘味#香腸燒茨菇 香腸燒茨菇怎麼做]( "香腸燒茨菇的做法 #臘味#香腸燒茨菇 香腸燒茨菇怎麼做")
- 食材明細主料茨菇（300克）香腸（2根）大葱（半根）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香腸燒茨菇的做法步驟1、所有食材。2、將香腸和茨菇洗淨切片，大葱洗淨切斷。3、起油鍋加熱，放入香腸煸炒炒透。4、放入大葱炒透。5、放入茨菇煸炒炒勻。6、放適量的鹽和水炒...
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![茨菰鹹菜豆腐煲怎麼做-茨菰鹹菜豆腐煲的做法]( "茨菰鹹菜豆腐煲怎麼做-茨菰鹹菜豆腐煲的做法")
- 食材明細主料茨菰（4個）輔料豆腐（200g）醃鹹菜（適量）配料姜（5g）鹽（5g）油（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茨菰鹹菜豆腐煲的做法步驟1、1.將買來的茨菰去掉外皮和根部的鬚子後洗淨，切成片；鹹菜洗過去掉部分鹹味，橫向切成寬條；豆腐切塊備用。2、2.大火燒熱炒鍋中的油至七成熱，放入鹹菜，...
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![鹹肉冬菇白菜湯怎麼做-鹹肉冬菇白菜湯的做法]( "鹹肉冬菇白菜湯怎麼做-鹹肉冬菇白菜湯的做法")
- “經常買鹹豬頸肉入冰箱存起來，急需時可以用來炒菜或做湯，鹹鹹香香很惹味，炒菜前也省去了醃肉的功夫和時間。”食材明細主料大白菜（1/2棵）鹹肉（約75克）水發冬菇（3朵）粉絲（1小扎）調料生薑（5片）精鹽（1/2小匙）胡椒粉（1/2小匙）麻油（1小匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉冬菇白菜湯的做法...
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![茨菇燜臘鴨腿的做法 【廣東】茨菇燜臘鴨腿 茨菇燜臘鴨腿怎麼做]( "茨菇燜臘鴨腿的做法 【廣東】茨菇燜臘鴨腿 茨菇燜臘鴨腿怎麼做")
- “茨菇（慈姑）在泮塘的歷史據云只有300多年，因其白皮白肉個頭大，並含有豐富蛋白質與碳水化合物等大受廣州人歡迎，還取其某種形狀意義，把茨菇作為年宵傳統菜，亦有以其製成中式糖果。茨菇開白色小花，很雅緻。茨菇是一種無公害的綠色保健食品，中醫認為茨菇性味甘平，生津潤肺，補中益氣，對...
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![茨菇釀肉怎麼做-茨菇釀肉的做法]( "茨菇釀肉怎麼做-茨菇釀肉的做法")
- “大雪，十一月節，至此而雪盛也。大雪時節，萬物潛藏，養生也要順應自然規律，在“藏”字上下功夫，進補不可太過，不可不及。“北方人不識茨菇。我買茨菇，總要有人問我：‘這是什麼？’——‘茨菇’——‘茨菇是什麼？’這可不好回答。北京的茨菇賣得很貴，價錢和洞子貨（温室所產）的西紅柿、野雞...
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![茨菇炒肉絲的做法 【蘇州】茨菇炒肉絲 茨菇炒肉絲怎麼做]( "茨菇炒肉絲的做法 【蘇州】茨菇炒肉絲 茨菇炒肉絲怎麼做")
- “前幾天燒了個茨菇燉大骨，今天換個簡單的小炒，也是咱蘇州人很喜歡的一道簡單遊美味的菜餚——茨菇炒肉絲。茨菇營養成分很高，但是絕對不能生吃，對人體有害。而且孕婦不宜食用哦～我是孕婦，但是依然抵制不了茨菇的美味誘惑，好吧，吃完這頓，絕對不吃了～”食材明細主料豬肉（200g）茨菇（300g...
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![茨菇紅燒肉怎麼做-茨菇紅燒肉的做法]( "茨菇紅燒肉怎麼做-茨菇紅燒肉的做法")
- “很長時間沒髮菜譜了，發幾個存貨。茨菇是北方少見的蔬菜，學着做做。”食材明細主料五花肉（適量）茨菇（適量）輔料鵪鶉蛋（適量）調料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）大料（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）茨菇紅燒肉的做法步驟1、主要原料。2、茨菇去皮洗淨切塊備用...
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![茨菇排骨怎麼做-茨菇排骨的做法]( "茨菇排骨怎麼做-茨菇排骨的做法")
- “茨菇是一種無公害的綠色保健食品，中醫認為茨菇性味甘平，生津潤肺，補中益氣，對勞傷、咳喘等病有獨特療效。分析表明，茨菇主要成份為澱粉、蛋白質和多種維生素，富含鐵、鋅、硼等多種活性物所需的微量元素，對人體肌能有調節促進作用。現代營養學認為茨菇富含維生素和礦物質鉀、鈣...
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![茨菇燒五花肉的做法 #禦寒美食#茨菇燒五花肉 茨菇燒五花肉怎麼做]( "茨菇燒五花肉的做法 #禦寒美食#茨菇燒五花肉 茨菇燒五花肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（750g）茨菇（500g）輔料油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）啤酒（半瓶）桂皮（適量）老抽（適量）味精（適量）茴香（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茨菇燒五花肉的做法步驟1、所有食材2、茨菇洗淨，五花肉過水洗淨3、起油鍋加熱，放入五花肉煸炒4、倒入啤酒炒勻5、放入茨菇炒勻6、放適量...
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![香菇鹹肉花菜湯怎麼做-香菇鹹肉花菜湯的做法]( "香菇鹹肉花菜湯怎麼做-香菇鹹肉花菜湯的做法")
- 食材明細主料花菜（235克）新鮮香菇（3個）鹹肉（適量）調料雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇鹹肉花菜湯的做法步驟1、食材：花菜（已掰成小朵清洗）。2、新鮮香菇。3、鹹肉。4、將新鮮香菇洗淨，放在案板上切成片，待用。5、將鹹肉清洗一下，放在案板上切成片。6、接着，將切好的鹹肉...
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![茨菇燉肉怎麼做-茨菇燉肉的做法]( "茨菇燉肉怎麼做-茨菇燉肉的做法")
- “茨菇燉肉，非常家常的一道下飯菜。”食材明細主料豬腿肉（500克）茨菇（500克）幹山楂（50克）輔料生薑（10克）水（500毫升）調料味達美臻品料酒（4勺）葱伴侶六月香豆瓣醬（2大勺）八角（5克）冰糖（20克）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茨菇燉肉的做法步驟1、準備食材：茨菇洗淨去皮切塊，豬腿肉洗淨切塊。2...
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![油炸茨菇片怎麼做-油炸茨菇片的做法]( "油炸茨菇片怎麼做-油炸茨菇片的做法")
- “茨菇富含澱粉，口感跟土豆類似，味道卻大不相同。茨菇在雲南是比較常見的，上桌率也頗高，酸菜炒茨菇片，茨菇燒肉，茨菇蓮藕排骨湯等等，最受歡迎的要數油炸茨菇片，大大小小的餐廳都會做，出去吃飯如果點一份油炸茨菇片的話多數時候菜都還沒上就會被掃光啦。油炸茨菇片香脆可口，即便什麼...
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![美味的茨菰鹹菜湯如何做簡單又好吃]( "美味的茨菰鹹菜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茨菰鹹菜湯作為一道營養美味的美食，所需要的食材主要為茨菰、鹹菜。茨菰顧名思義也就是我們常説的慈姑，生長在水田之中，營養價值豐富，味道鮮美，口感清脆。鹹菜利用青菜等蔬菜製作而成，味道鮮美，經常被用作下飯菜...
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味味甜
