當前位置:味味甜 >

關於芒果溶豆怎麼做好吃的餐飲百科

芒果溶豆怎麼做-芒果溶豆的做法
  • 芒果溶豆怎麼做-芒果溶豆的做法

  • 食材明細主料糖粉(10g)雞蛋(3個)進口奶粉(45g)輔料玉米澱粉(20g)白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芒果溶豆的做法步驟1、蛋清➕糖粉打發到硬性發泡噢!2、2粉過篩3、芒果泥倒入2粉中4、2粉與芒果泥拌均勻後挖三分之蛋白霜拌均勻5、拌均勻後倒回蛋白霜的盤子裏速度拌均勻!我...
  • 20060
溶豆的做法 Angel溶豆 溶豆怎麼做
  • 溶豆的做法 Angel溶豆 溶豆怎麼做

  • 食材明細主料蛋清(2個)糖粉(15G)奶粉(10G)澱粉(6G)輔料香草精(2滴)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)溶豆的做法步驟1、準備好所有材料2、準備好裱花嘴和裱花袋3、蛋清分三次加糖粉打發至硬性發泡4、澱粉和奶粉過篩,加入打發好的蛋清中5、翻拌均勻6、將攔好的蛋白糊裝入裱花袋中,可以...
  • 12423
火龍果溶豆怎麼做-火龍果溶豆的做法
  • 火龍果溶豆怎麼做-火龍果溶豆的做法

  • 食材明細主料蛋清(2個)檸檬汁(幾滴)玉米澱粉(10g)輔料火龍果汁(15g)奶粉(15g)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)火龍果溶豆的做法步驟1、15g過濾後的火龍果汁。2、加15g奶粉攪拌成奶糊。3、兩個蛋清加幾滴檸檬汁高速打發至出現小彎鈎。4、加入10g玉米澱粉。5、繼續低速打蛋直至紋路...
  • 15965
南瓜溶豆怎麼做-南瓜溶豆的做法
  • 南瓜溶豆怎麼做-南瓜溶豆的做法

  • “溶豆不僅可以用老酸奶做,南瓜也能做哦,做出來的南瓜溶豆比酸奶溶豆稍微甜一點點。”食材明細主料熟南瓜糊(27克)輔料奶粉(5克)玉米澱粉(4克)糖粉(5克)蛋清(27克)檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜溶豆的做法步驟1、玉米澱粉和奶粉過篩加入南瓜糊中,攪拌均勻至無干粉...
  • 12895
溶豆怎麼做-溶豆的做法
  • 溶豆怎麼做-溶豆的做法

  • “其實是打算給姐姐家小孩做的,但是沒有嬰兒奶粉所以成品只能自己吃掉了。好吧,其實我做的只是低配版的溶豆,家裏只有買油煙機送的10L小烤箱,也沒有裱花嘴裱花袋,也只有蒸饅頭用的小油紙。”食材明細主料南瓜泥(60g)蛋清(2個)奶粉(24g)玉米澱粉(12g)輔料檸檬汁(5滴)原味(口味)烤(工藝)數小時...
  • 19622
果蔬蛋黃溶豆的做法 果蔬蛋黃溶豆,批量生產 果蔬蛋黃溶豆怎麼做
  • 果蔬蛋黃溶豆的做法 果蔬蛋黃溶豆,批量生產 果蔬蛋黃溶豆怎麼做

  • 食材明細主料蛋黃(12個)奶粉(60g)糖(5g)輔料檸檬汁(2g)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)果蔬蛋黃溶豆的做法步驟1、準備一個乾淨無水無油的深口打蛋盆,蛋白和蛋黃分離乾淨。2、把分離好的蛋黃里加入糖,檸檬汁。3、用打蛋器中速打發,打到蛋黃髮白,流動很緩慢,提起打蛋頭寫8字三秒不...
  • 30752
火龍果溶豆棒怎麼做-火龍果溶豆棒的做法
  • 火龍果溶豆棒怎麼做-火龍果溶豆棒的做法

  • “做雞蛋卷剩餘了些雞蛋清,就用它們再給孩子做個他從小吃到現在都沒有吃煩的溶豆。溶豆因其入口即化的口感和濃郁的奶香味,成為寶媽們爭相學做的網紅美食。今天我做的是火龍果口味的,沒有做成小豆豆形狀,而是做成了網絡比較流行的棒棒形狀,這樣便於小寶寶抓握。這種美食都是做...
  • 28961
火龍果酸奶溶豆怎麼做-火龍果酸奶溶豆的做法
  • 火龍果酸奶溶豆怎麼做-火龍果酸奶溶豆的做法

  • “酸奶溶豆入口即化,是小寶貝們喜歡的零食。我家小寶貝從小就喜歡吃溶豆,而且溶豆也是俺家寶貝從小到大百吃不厭的一款小零食,沒有之一。其它零食他再喜歡也是吃幾次就不吃了,唯有酸奶溶豆,從小吃到現在吃了快三年了,但隔幾天不吃就會嚷嚷着讓我給他做。正是因為寶貝喜歡,我也做...
  • 5395
火龍果蛋黃溶豆怎麼做-火龍果蛋黃溶豆的做法
  • 火龍果蛋黃溶豆怎麼做-火龍果蛋黃溶豆的做法

  • “寶寶輔食。”食材明細主料蛋黃(3個)火龍果汁(適量)輔料奶粉(20g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火龍果蛋黃溶豆的做法步驟1、準備好所有食材。2、容器中放入3個蛋黃。3、用打蛋器打發制提起打蛋器不易滴落。4、放入適量火龍果汁。5、放入奶粉。6、翻拌均勻。7、裝入裱花袋...
  • 16955
溶豆的做法 失敗的溶豆 溶豆怎麼做
  • 溶豆的做法 失敗的溶豆 溶豆怎麼做

  • “寶寶輔食,溶豆,第二次做,還是失敗了,總結經驗叫做,繼續努力!”食材明細主料蛋黃(2個)輔料配方奶粉(18g)清淡(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)溶豆的做法步驟1、分離出3個蛋黃!2、打蛋器打發!時間可能比較久!我用最高檔,打了15分鐘,感覺還是不夠好!3、打到可以寫出8,不易消失!4、加入配方奶粉...
  • 13563
美味牛油果溶豆如何做簡單又好吃
  • 美味牛油果溶豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘被稱為“森林奶油”的牛油果因為味道獨特,營養豐富,而被大家喜歡的一種水果。製作溶豆一般都選擇酸奶,但製作牛油果溶豆也算一次奇特的嘗試,對於吃貨來説再適合不過。美味牛油果溶豆主要選用牛油果,雞蛋,和澱粉...
  • 26384
果蔬蛋黃溶豆怎麼做-果蔬蛋黃溶豆的做法
  • 果蔬蛋黃溶豆怎麼做-果蔬蛋黃溶豆的做法

  • “介紹了好幾種蛋白溶豆的做法,蛋白都消耗了,蛋黃剩下來了,能些什麼呢?一樣可以做成入口即化、酥脆的蛋黃溶豆哦,今天做了3種蛋黃溶豆,分別是:紫薯、火龍果和芒果,方法是一樣的。奶粉:用嬰兒奶粉1段、2段都可以,成人的脱脂奶粉也能成功(儘量不要用,不適合孩子吃)。其餘奶粉速溶,消泡的...
  • 9257
酥口的牛油果溶豆如何做簡單又好吃
  • 酥口的牛油果溶豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘牛油果溶豆是擁有高營養的牛油果配合雞蛋製作出來的溶豆是多麼令人神往。製作過程簡單,靈巧的手法更加令人去嘗試,脆脆的溶豆入口即脆,是休閒時光的首選,漂亮的外表也是很能引起人的品嚐慾望。忙裏有閒時,不妨...
  • 26282
橙味酸奶溶溶豆如何做簡單又好吃
  • 橙味酸奶溶溶豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘橙味酸奶溶溶豆,一道有了烤箱即可製作的美食。它用到了酸奶,奶粉,玉米澱粉,糖粉,蛋清,新鮮橙汁兒。它不僅好吃,更重要的是她的美容養顏功效也不容小覷,不論是其中的酸奶,還是水果都是減肥不可或缺的神器,深得女性朋...
  • 27201
無糖果蔬溶豆的做法 果蔬溶豆(無糖) 無糖果蔬溶豆怎麼做
  • 無糖果蔬溶豆的做法 果蔬溶豆(無糖) 無糖果蔬溶豆怎麼做

  • “1、沒有做過溶豆的、建議先做酸奶溶豆比較容易成型、火龍果最不易成型哈!2、打發蛋白之前開始提前10分鐘預熱烤箱、提前準備好裱花嘴、裱花袋、烤盤上鋪上烘培紙、這些準備好在打。3、蛋白和火龍果泥翻拌時候不要畫圈、翻拌就像炒菜那樣。4、認真跟方子做、不要隨意改動...
  • 31728
彩虹溶豆怎麼做-彩虹溶豆的做法
  • 彩虹溶豆怎麼做-彩虹溶豆的做法

  • “之前某平台買的溶豆甜的我懷疑人生,根本沒敢給寶寶吃。小朋友的零零嘴,當然是自己做的才放心。這個方子非常隨意,反正無論如何都不可能失敗就對了。小小的可以鍛鍊寶寶的手指抓握能力,鮮豔的色彩也是寶寶最愛。入口即化,多吃幾顆也不會佔肚子,不影響寶寶吃正餐”食材明細主料...
  • 12673
橙子溶豆怎麼做-橙子溶豆的做法
  • 橙子溶豆怎麼做-橙子溶豆的做法

  • 食材明細主料橙汁(40g)奶粉(30g)雞蛋(2個)玉米澱粉(10g)輔料白醋(幾滴)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橙子溶豆的做法步驟1、橙子去皮切塊榨汁。2、過濾40g橙汁+30g奶粉混合均勻。3、加2個蛋黃混合均勻。4、2個蛋清加幾滴白醋打發,出現紋路後加10g玉米澱粉。5、打到小尖角。6、蛋...
  • 19476
溶豆的做法 入口即化-溶豆 溶豆怎麼做
  • 溶豆的做法 入口即化-溶豆 溶豆怎麼做

  • “自制溶豆,寶寶開心,媽咪安心~”食材明細主料蛋清(3個)輔料奶粉(20克)檸檬汁(5滴)玉米澱粉(5克)糖粉(5克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)溶豆的做法步驟1、3個蛋清內放入5滴檸檬汁和5克玉米澱粉。2、用打蛋器打發至濕性發泡,提起打蛋器有小彎鈎時為最佳。3、放入20克奶粉和5克糖粉...
  • 26718
獨特的牛油果溶豆如何做簡單又好吃
  • 獨特的牛油果溶豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘夏天來了,做一款可口的甜點,牛油果溶豆,用亮澄澄的蛋白加入牛油果泥,絕對上好的搭配,口感清爽甜美、別有一番滋味,而且雞蛋富含蛋白質,牛油果又有充足的維生素,融合起來讓這款小零食變得更有營養,非常適合給家裏的...
  • 16868
果蔬蛋白溶豆怎麼做-果蔬蛋白溶豆的做法
  • 果蔬蛋白溶豆怎麼做-果蔬蛋白溶豆的做法

  • 食材明細主料果蔬汁(30g)奶粉(25g)檸檬汁(3-5滴)蛋白(2個)輔料澱粉(12g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果蔬蛋白溶豆的做法步驟1、果蔬汁榨汁。2、果蔬汁和奶粉混合均勻。3、裱花袋準備好雞蛋先放冰箱裏冷藏油紙都鋪好蛋清愛消泡所以得快去完成。4、蛋清分離後加檸檬汁開始高速...
  • 18588
好吃嗎-酸奶溶溶豆是什麼
  • 好吃嗎-酸奶溶溶豆是什麼

  • 談起酸奶,可謂是很多人的心頭好;尤其是上班族和學生黨,早上一袋酸奶就可以當做早餐了。溶豆我們也不陌生,就是小孩子吃的零食,那麼問題來了,你知道酸奶溶溶豆是什麼東西呢?一、酸奶溶溶豆是什麼東西顧名思義,酸奶溶溶豆就是用酸奶做成的溶豆。這種溶豆比較健康,不會添加其他亂七八...
  • 22255
酸奶溶豆怎麼做-酸奶溶豆的做法
  • 酸奶溶豆怎麼做-酸奶溶豆的做法

  • 食材明細主料蛋清(2個)檸檬汁(5滴)輔料酸奶(20g)奶粉(20g)調料玉米澱粉(10g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)酸奶溶豆的做法步驟1、20g奶粉+20g酸奶混合均勻。2、兩個蛋清加幾滴檸檬汁高速打發直到有小尖角。3、加10g玉米澱粉低速混合均勻到插入牙籤不倒的狀態即可倒入奶糊切拌均...
  • 7713
芒果豆漿怎麼做-芒果豆漿的做法
  • 芒果豆漿怎麼做-芒果豆漿的做法

  • 食材明細主料幹黃豆(2把)輔料純淨水(適量)調料貴妃芒(1個)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果豆漿的做法步驟1、取芒果。2、泡發好的黃豆。3、黃豆放破壁機裏,芒果取果肉放進來,加純淨水。4、選快速豆漿。5、打好的豆漿。6、成品。小竅門貴妃芒很甜,打出來的豆漿甜甜的。...
  • 19201
芒果蛋清溶豆的做法 春季應季美食——芒果蛋清溶豆 芒果蛋清溶豆怎麼做
  • 芒果蛋清溶豆的做法 春季應季美食——芒果蛋清溶豆 芒果蛋清溶豆怎麼做

  • “很喜歡這種做出來紋路清晰的溶豆,是一種視覺享受,最重要的是兩個小寶貝都喜歡吃😍。”食材明細主料雞蛋(1個)芒果(1個)奶粉(12g)玉米澱粉(6g)輔料檸檬汁(3-5滴)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芒果蛋清溶豆的做法步驟1、蛋清蛋黃分離(其他兩個蛋黃是之前做溶豆時分離出來的)。2、蛋...
  • 9902
營養蛋黃溶溶豆的做法 營養蛋黃溶溶豆(嬰幼兒零食) 營養蛋黃溶溶豆怎麼做
  • 營養蛋黃溶溶豆的做法 營養蛋黃溶溶豆(嬰幼兒零食) 營養蛋黃溶溶豆怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋黃(4個)奶粉(20g)輔料糖粉(5g)玉米澱粉(5g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)營養蛋黃溶溶豆的做法步驟1、純蛋黃加澱粉和糖粉一塊打發,大概時間十分鐘2、再加入奶粉用硅膠刀翻拌,要細膩3、裝入裱花袋,袋子剪一個牙籤粗細的小洞。擠成合適的大小。注意不要緊貼着烤...
  • 32840
專題