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關於家常小酥肉怎麼做好吃的餐飲百科

家常小酥肉怎麼做-家常小酥肉的做法
  • 家常小酥肉怎麼做-家常小酥肉的做法

  • “外酥裏嫩”食材明細主料瘦肉(適量)輔料雞蛋(1個)鹽(少許)肉味王(少許)十三香(少許)黑胡椒(適量)雞精(少許)味極鮮生抽(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常小酥肉的做法步驟1、把瘦肉切成小塊放入調料2、放個雞蛋一起抓勻醃製二十分鐘3、醃製好放入麪粉加少許高湯,也可加入少許水...
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家常小酥牛肉蒸碗如何做簡單又好吃
  • 家常小酥牛肉蒸碗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘牛肉現在是人們越來越常吃的一種肉類產品了。而且人們對於牛肉的製作也不僅僅侷限於西餐的牛排了。因為在中國就會融入我們中國自己對於食材的理解。於是這一道小酥牛肉蒸碗就這樣出現了。而且小酥牛肉蒸...
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家常菜黃豆芽燉小酥肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜黃豆芽燉小酥肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:200黃豆芽:200輔料姜:適量鹽:適量幹辣椒:適量味精:適量葱:適量料酒:適量胡椒粉:適量八角:適量醬油:適量具體步驟1.五花肉切條用麪粉、澱粉掛糊2.下温油中炸至金黃色3.葱段、薑片、幹辣椒炒出香味,下炸好的小酥...
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家常小酥肉怎麼做好吃
  • 家常小酥肉怎麼做好吃

  • 酥肉作為一種傳統名菜,在羣過各地都比較常見,主要見於山西、陝西、四川、雲南、河南等地,那裏的人們挨家挨户都有自己一套獨特的炸酥肉的做法。肉表面上金黃色一層,裏面充分包裹着瘦肉,一口咬下去,外焦裏嫩,脣齒流香,下面就為大家介紹酥肉的三種做法。酥肉怎麼做好吃的三種方法一...
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好吃小酥肉的家常做法如何做簡單又好吃
  • 好吃小酥肉的家常做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我在這裏告訴大家一款好吃小酥肉的家常做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!這是一道家常菜!簡單易學!這裏選用是雞胸肉加入各種調料醃製好炸成!金黃色的外表,看着就讓人食慾大開!吃起來香香酥酥嫩嫩的,好...
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家常炸酥肉怎麼做-家常炸酥肉的做法
  • 家常炸酥肉怎麼做-家常炸酥肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(一個)調料鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常炸酥肉的做法步驟1、肉絲切好,放入鹽雞精十三香生抽和雞蛋少許油醃製30分鐘。2、倒入生抽攪拌放入麪粉攪拌至無顆粒。3、鍋裏倒油,油熱五六分就可以下鍋炸了。...
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家常中式小包酥如何做簡單又好吃
  • 家常中式小包酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:85豬油:35水:45輔料黃油:50糖:50雞蛋:1只椰蓉:100牛奶:50具體步驟1.做油皮:麪粉100G加水和糖,用筷子攪成雪花片狀2.加入豬油揉搓3.揉成光滑均勻的麪糰4.做油酥:麪粉85G加豬油35G放在碗中5.用手擠壓捏碎豬油...
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家常花生小酥酥如何做簡單又好吃
  • 家常花生小酥酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉200克:適量花生醬120克:適量花生碎30克:適量色拉油95ml:適量泡打粉1/2小勺:適量鹽1/4小勺:適量輔料白糖80克:適量具體步驟1.120克花生醬、30克花生碎、5ML色拉油攪拌均勻。2.加入90ML色拉油。3.用打蛋器...
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家常菜小酥魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜小酥魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小魚:600輔料油:適量鹽:適量蒜蓉辣醬:適量生抽:適量大料:適量白糖:適量葱:適量姜:適量蒜:適量海天醬:適量山西陳醋:適量花椒:適量料酒:適量具體步驟1.魚去頭、去內臟、去鱗後洗淨2.油熱後煎魚3.煎成兩面金黃色4.煎...
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家常小炒肉怎麼做-家常小炒肉的做法
  • 家常小炒肉怎麼做-家常小炒肉的做法

  • 食材明細主料辣椒(一個)雞肉(適量)輔料花生油(適量)老抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜片(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒肉的做法步驟1、準備好食材。2、放入蠔油、胡椒粉、料酒、姜、鹽。3、攪拌均勻,醃製20分鐘。4、蒜片適量。5、鍋內放花生油燒熱,倒入...
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土家小酥肉怎麼做-土家小酥肉的做法
  • 土家小酥肉怎麼做-土家小酥肉的做法

  • “做給自己的小棉襖的小吃!用最好的食材!安全放心!”食材明細主料五花肉(半斤)輔料澱粉(半斤)雞蛋(一個)花椒碎(適量)食用鹽(適量)原味(口味)未知(難度)土家小酥肉的做法步驟1、五花肉切條!加花椒碎!食用鹽!生抽醃製。2、澱粉加水+花椒碎+食用鹽調和!在加入醃製好的五花肉!攪拌。3、菜籽油燒開!小...
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家常油炸小酥魚如何做簡單又好吃
  • 家常油炸小酥魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小魚:250g輔料麪粉:適量鹽:適量胡椒粉:適量芝麻鹽:適量具體步驟1.小魚去除肚子裏的內臟,洗淨,用鹽和胡椒粉醃製30分鐘2.取適量麪粉倒在魚身上,拌勻,最後把多餘的麪粉抖掉.3.鍋中倒適量油,五成熱時,將小魚逐一放入,...
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好吃的小酥肉的家常做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的小酥肉的家常做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘小酥肉,南方的人可能吃的比較少,北方的人吃的比較多,之前是逢年過節經常吃的,如今,家庭條件好了,大家想吃都可以隨時吃的,之前一直都是在餐廳飯店吃的,自己覺得挺麻煩的,還基本上沒做過,有時間的朋友不妨來嘗試一下...
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家常香酥小黃魚如何做簡單又好吃
  • 家常香酥小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料小黃魚:若干輔料葱:適量姜:適量花椒大茴香:適量雞蛋:適量具體步驟1.他妹在放有葱姜花椒大茴的水裏泡了半天的澡2.他妹跳進澱粉裏打了個滾3.掉進了雞蛋裏4.又鑽進了麪包糠裏5.穿上了一身盔甲6.跳進了沸油裏...
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家常菜香酥小魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜香酥小魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料海鹽:15鯽魚:200輔料油:適量具體步驟1.新鮮的鯽魚收拾乾淨2.放入海鹽,拌勻,醃製2小時3.7成熱的油,依次放入醃製好的鯽魚4.保持油温5.煎至兩面經黃色6.成放入盤中,享用烹飪技巧油温不要太熱,醃製時放入少量料...
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家常七星花燉小酥肉如何做簡單又好吃
  • 家常七星花燉小酥肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:24分鐘主料七星花:兩顆五花肉:兩斤輔料雞蛋:一個嫩肉粉:3大勺鹽,生抽,老抽,雞精:少許姜:3片茴香:3個具體步驟1.五花肉洗淨,切成一釐米厚的肉塊。倒入一小勺鹽,半勺雞精兩大勺生抽一勺老抽,三勺嫩肉粉,一個雞蛋。攪拌均勻擱置三...
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家常酥小鯽魚如何做簡單又好吃
  • 家常酥小鯽魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小活鯽魚(最好:10釐米左右長)桂皮:適量花椒:適量大料:適量丁香:適量薑片:12輔料葱白:600香油:120糖色:30冰糖末:60白糖:100五香粉:3豆蔻:6料酒:120陳醋:120醬油:120具體步驟1.將鯽魚的鰓、鱗去掉,在鰓下順着魚腹部剖開2釐...
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家常香酥小河蝦如何做簡單又好吃
  • 家常香酥小河蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小河蝦:適量輔料麪粉:適量花椒粉:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.小河蝦用流動的水清洗乾淨,然後徹底的控淨水分!2.盆裏放適量乾麪粉,加花椒粉和適量鹽3.用筷子拌勻4.鍋內放油燒熱5.油熱後放小河蝦,一定特別注意...
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家常小炒肉怎麼做好吃?
  • 家常小炒肉怎麼做好吃?

  • 小炒肉大家都喜歡吃嗎?其實小炒肉主要的食材就是豬肉,然後搭配一些輔料,但是最不能少的就是辣椒了。辣辣的小炒肉才是最好吃的。今天小編就來帶大家一起做地道的小炒肉吃,學會了製作家常小炒肉,在家也可以嚐到地道好吃的的湘菜了。家常小炒肉怎麼做好吃做法一食材用料:尖椒170...
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家常菜小酥肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜小酥肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:100紅薯粉:200豬肉:500輔料鹽:適量花椒粉:適量雞蛋:6個姜:適量具體步驟1.豬肉切成條,放入切好的生薑片,鹽和花椒粉醃製2.將麪粉和紅薯粉混合均勻3.將雞蛋打在盆裏4.攪成麪糊5.將醃好的肉倒入麪糊6.倒入小...
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家常酥香小油條怎麼做-家常酥香小油條的做法
  • 家常酥香小油條怎麼做-家常酥香小油條的做法

  • “喜歡吃油條,又擔心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康,自己動手做起來!”食材明細主料麪粉(500g)輔料雞蛋(1個)牛奶(1小盒)發酵粉(8g)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常酥香小油條的做法步驟1、麪粉中放入一個雞蛋,少許鹽,也可以放一點點小蘇打。2、用温牛奶和麪。麪糰儘量軟。沾...
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家常小炒肉的做法 【貴州】家常小炒肉 家常小炒肉怎麼做
  • 家常小炒肉的做法 【貴州】家常小炒肉 家常小炒肉怎麼做

  • “簡單又下飯的家常小炒!”食材明細主料豬後臀肉(300克)青椒(兩個)輔料蒜(十瓣)姜(一小塊)老抽(半茶匙)雞粉(四分之一茶匙)老乾媽風味豆豉(兩茶匙)料酒(兩茶匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常小炒肉的做法步驟1、準備食材2、青椒姜,蒜切片,肉切薄片備用3、肉里加入兩茶匙料酒,半茶匙老...
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家常蒸碗小酥肉如何做簡單又好吃
  • 家常蒸碗小酥肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料裏脊肉:500輔料鹽:1勺大料:1顆醬油:3勺花椒:少量具體步驟1.裏脊肉切成手指寬的條形狀2.澱粉,麪粉,雞蛋加適量水調成麪糊,將裏脊肉放入裹上面糊。3.放在油鍋中炸成金黃色,大概8成熟左右,就可以撈出了。4.撈出炸好...
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家常香酥肉餅的做法 家常香酥肉餅,餅皮酥脆,肉汁鮮美,特別好吃。 家常香酥肉餅怎麼做
  • 家常香酥肉餅的做法 家常香酥肉餅,餅皮酥脆,肉汁鮮美,特別好吃。 家常香酥肉餅怎麼做

  • “今天做一款家常香酥肉餅,餅皮煎得酥脆,一刀下去咔嚓咔嚓,外酥裏嫩,肉汁鮮美,特別好吃。”食材明細主料温水(170克)酵母(3克)普通麪粉(300克)鹽(2克)植物油(15克)輔料豬肉糜(200克)生抽醬油(1平勺)老抽醬油(1平勺)料酒(1平勺)五香粉(1小勺)白胡椒粉(1小勺)鹽(1小勺)白砂糖(1小勺)葱花(適量)生薑泥(4克)植物...
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美味的小酥肉的家常做法如何做簡單又好吃
  • 美味的小酥肉的家常做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:2小時豬肉有很多種做法,無論哪種都是一道美味,而這道菜讓香菇和豬腿肉的完美融合,香氣撲鼻,令人口齒生津,所以夏天來一道美味的小酥肉的家常做法絕對特別開胃下飯,這道菜餚營養既豐富又美味,深受老少的歡迎,喜歡的朋友...
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