![清爽魚片的做法 營養搭配適合夏天吃的——《清爽魚片》 清爽魚片怎麼做]( "清爽魚片的做法 營養搭配適合夏天吃的——《清爽魚片》 清爽魚片怎麼做")
- “請輸入菜譜描述”食材明細主料草魚（適量）西蘭花（適量）木耳（適量）大蒜（適量）大葱（適量）生薑（適量）泡野山椒（適量）香菜（適量）小葱（適量）輔料澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清爽魚片的做法步驟1、準備食材，木耳，西蘭花洗乾淨撕成小塊，葱，香...
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![清蒸鱸魚片怎麼做-清蒸鱸魚片的做法]( "清蒸鱸魚片怎麼做-清蒸鱸魚片的做法")
- 食材明細主料鱸魚（1條）輔料大葱（適量）姜（適量（切成圓的））清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鱸魚片的做法步驟1、魚和肉片切開，魚切片，兩刀為一片。大葱切小段，姜切圈。2、魚肉醃一下放酒，鹽，糖，生粉，油抓勻醃一會。3、把醃好的魚骨和魚肉擺盤。4、放大蒜和姜，撒點油，蒸7分鐘。5、把蒸...
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![豉椒清蒸魚片怎麼做-豉椒清蒸魚片的做法]( "豉椒清蒸魚片怎麼做-豉椒清蒸魚片的做法")
- “我家養了兩隻“貓”，平時很喜歡吃魚，舉凡是魚類都很愛。一般做的最多的是水煮魚，這次嘗試了清淡的口味，用幹豆豉和甜椒來蒸魚，豆豉的香和辣椒的味道融合了魚的鮮味，鮮鮮的，香香的，很開胃的做法，夏日的推薦菜，分享給大家”食材明細主料白鰱魚（適量）輔料料酒（適量）甜椒（適量）鹽（適量）配料大...
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![滑爽魚片怎麼做-滑爽魚片的做法]( "滑爽魚片怎麼做-滑爽魚片的做法")
- “我家小妮從小就喜歡吃魚，各種的魚都喜歡，尤其喜歡這款滑嫩的魚片，週末帶同學回家做了這款魚片，直接秒光。做魚片其實很簡單，只要幾步就會做出完美的魚片。”食材明細主料龍利魚（1片）輔料葱（適量）姜（適量）澱粉（適量）蛋清（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滑爽魚...
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![蔬菜肉片湯 蔬菜肉片湯怎麼做-蔬菜肉片湯的做法 清清爽爽]( "蔬菜肉片湯 蔬菜肉片湯怎麼做-蔬菜肉片湯的做法 清清爽爽")
- “粵語：滾菜湯，滾湯：把菜蔬、蛋類、肉類或海鮮，下入滾水，調味，食材熟透後迅速起鍋。如西紅柿蛋花湯，蔬菜肉片湯，製作一個湯僅需幾分鐘，十幾分鍾。清澈無油，但不失鮮美，清甜。清清爽爽，營養豐富。注：一般都喜歡放些生粉，生抽調料先把肉肉醃下，但這樣滾出來的湯會很渾濁油膩。這次沒有醃肉...
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![清蒸魚片怎麼做-清蒸魚片的做法]( "清蒸魚片怎麼做-清蒸魚片的做法")
- “吃清蒸魚沒有刺，口感特別好”食材明細主料草魚（1條）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）油（適量）花椒（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸魚片的做法步驟1、魚切片醃製。2、切好葱，蒜，姜。3、將醃好的魚擺盤。4、一層葱姜一層魚。5、上鍋蒸10分鐘後控水，放入葱絲，薑絲，花椒，辣椒...
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![清清爽爽白吐司怎麼做-清清爽爽白吐司的做法]( "清清爽爽白吐司怎麼做-清清爽爽白吐司的做法")
- “超喜愛的白吐司，配方來自《烘焙，從麪糰開始》中的龐多米，我調整了糖和油的用量，液體用量遵照原方。”食材明細主料高粉（300克）牛奶（30克）水（180克）輔料鹽（3克）酵母（3克）糖（9克）黃油（9克）清淡（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）清清爽爽白吐司的做法步驟1、所有材料後油法揉至能出大片薄膜，基...
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![清爽的魚片如何做簡單又好吃]( "清爽的魚片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料草魚肉：500安多夫鬆肉粉：4輔料鹽：3特製高彈素：1.5克雞蛋清：10生粉：5色拉油：8味精：4具體步驟草魚治淨後切長6釐米、寬4釐米、厚0．3-0．4釐米的片。魚肉放入盆中，加入特製高彈素拌勻．待其融化後加入安多夫鬆肉粉拌勻...
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![清爽龍利魚拌菜怎麼做-清爽龍利魚拌菜的做法]( "清爽龍利魚拌菜怎麼做-清爽龍利魚拌菜的做法")
- “含蛋白質，低脂肪的一道拌菜。”食材明細主料龍利魚（50g）輔料金針菇（50g）蟲草花（50g）菜葉（50g）調料小米椒（3個）醋（1勺）生抽（2勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清爽龍利魚拌菜的做法步驟1、金針菇洗淨放入鍋中煮開。2、再加入蟲草花一起煮。3、煮5分鐘後撈出裝盤。4、菜葉絲放...
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![清蒸黑魚片怎麼做-清蒸黑魚片的做法]( "清蒸黑魚片怎麼做-清蒸黑魚片的做法")
- 食材明細主料黑魚（一條）輔料雞蛋清（一個）紅菜椒（適量）調料蒸魚豉油（一大勺）葱花（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸黑魚片的做法步驟1、黑魚洗淨片魚片加料酒，澱粉，蛋清，鹽醃製。2、醃製好的魚片擺上盤子，上鍋蒸十五分鐘，撒上蒸魚豉油再蒸兩三分鐘。3、最後端出...
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![清炒藕片的做法 如何做出清脆爽口的藕片 清炒藕片怎麼做]( "清炒藕片的做法 如何做出清脆爽口的藕片 清炒藕片怎麼做")
- “蓮藕具有美容養顏的功效，女性朋友可以多多吃藕哦！不過腸胃不好的人少吃點，儘量都吃煮熟了的！”食材明細主料蓮藕（1節）輔料甜紅椒（1個）白醋（1勺）蒜瓣（3個）鹽（1匙）清水（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗乾淨。2、切成半邊，切薄片，放清水中浸...
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![清爽土豆片怎麼做-清爽土豆片的做法]( "清爽土豆片怎麼做-清爽土豆片的做法")
- “好些日子沒有上網更新博客了，也好些日子沒有動手做菜了，看着那麼多給我留言的朋友和分享的貼子，都沒有時間一一回復，真的很抱謙紅心紅心，擠了一點時間，做了一個小菜，也好讓我的博客得到一點點滿足微笑，不多説，上菜了~~”食材明細主料土豆（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香菜（適量）葱（適量）紅青椒...
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![酸菜與饞小江最配 酸爽的清江魚怎麼做-酸爽的清江魚的做法 酸爽的清江魚]( "酸菜與饞小江最配 酸爽的清江魚怎麼做-酸爽的清江魚的做法 酸爽的清江魚")
- “清江魚，饞小江原產自長江一級支流清江，全程無公害礦泉水養殖系統，保證原始品種口味。酸菜魚是重慶菜的開始先鋒之一。”食材明細主料清江魚（1條）酸菜（適量）輔料葱段（適量）薑片（適量）大蒜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）野山椒（適量）紅泡椒（適量）香菜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）水澱粉（適量）蛋清（適...
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![清湯片片魚火鍋怎麼做-清湯片片魚火鍋的做法]( "清湯片片魚火鍋怎麼做-清湯片片魚火鍋的做法")
- 食材明細主料草魚（1條）枸杞（5g）大葱（1條）芡粉（10g）檸檬（1/4個）黨蔘（5g）甘草（5g）懷藥（5g）紅椒（2條）黃酒（5g）生抽（5g）蒸魚油（10g）輔料鹽（適量）魚香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）清湯片片魚火鍋的做法步驟1、先把魚去鱗和內臟，然後片成片，裝盆待用。將適量的食鹽、味精、黃酒、蒸魚油、蜂蜜、生抽、芡粉...
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![清蒸鴉片魚怎麼做-清蒸鴉片魚的做法]( "清蒸鴉片魚怎麼做-清蒸鴉片魚的做法")
- 食材明細主料鴉片魚（適量）輔料蒸魚豆豉（適量）小葱（適量）姜（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸鴉片魚的做法步驟1、冰凍鴉片魚，解凍、去鱗，切成幾塊，小葱和姜備用2、葱、姜切絲，盤子中先鋪一層薑絲，魚放在上面，再鋪一層姜、一半葱絲，下鍋蒸10分鐘3、蒸好後，去掉上面鋪的葱薑絲，倒...
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![清蒸牙片魚怎麼做-清蒸牙片魚的做法]( "清蒸牙片魚怎麼做-清蒸牙片魚的做法")
- 食材明細主料牙片魚（1條）輔料生薑（1塊）大葱（1棵）香菜（適量）配料紅辣椒（適量）精鹽（適量）料酒（適量）橄欖油（適量）蒸魚豉油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸牙片魚的做法步驟1、製作此道菜的材料。2、葱、姜、紅辣椒切細絲備用。3、把魚的內臟和魚鱗清洗乾淨備用。4、這條魚好大的，...
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![清蒸魚片花怎麼做-清蒸魚片花的做法]( "清蒸魚片花怎麼做-清蒸魚片花的做法")
- 食材明細主料草魚肉（適量）輔料黃瓜（適量）配料生抽（適量）白糖（少許）姜（適量）酒（適量）鹽（適量）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸魚片花的做法步驟1、買回來的魚塊按自己所想做的菜切塊。（我用魚腩做紅燒，魚片做清蒸，剩下的碎料剁蓉做了魚丸）2、將去了魚刺的魚肉切片。3、用酒，薑汁，少許鹽...
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![清蒸鱈魚片怎麼做-清蒸鱈魚片的做法]( "清蒸鱈魚片怎麼做-清蒸鱈魚片的做法")
- “鱈魚的肉質厚實、刺少、味道鮮美，營養專家指出，它的蛋白質含量非常高，而脂肪含量極低至少於0.5%，幾乎等於鯊魚肉。更重要的是，鱈魚的肝臟含油量高達45%，同時含有A，D和E等多種維他命。鱈魚低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的營養食品。鱈魚具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等...
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![酸辣清脆爽口藕片怎麼做-酸辣清脆爽口藕片的做法]( "酸辣清脆爽口藕片怎麼做-酸辣清脆爽口藕片的做法")
- 食材明細主料藕（一塊）輔料幹辣椒（3個）蠔油（一勺）老抽（半勺）醬油（一勺）花生油（2勺）花椒（少許）蒜末（少許）薑末（少許）鹽（少許）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣清脆爽口藕片的做法步驟1、藕，洗淨去皮。2、切厚一點的片。3、所有調料準備好，耗油.醬油.米醋調一個料汁。4、藕片放入清水，去掉適量...
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![黃瓜炒火腿片的做法 【黃瓜炒火腿片】------清清爽爽家常菜 黃瓜炒火腿片怎麼做]( "黃瓜炒火腿片的做法 【黃瓜炒火腿片】------清清爽爽家常菜 黃瓜炒火腿片怎麼做")
- 食材明細主料黃瓜（適量）火腿腸（適量）輔料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒火腿片的做法步驟1、準備所需食材；2、準備所需食材；3、黃瓜洗淨去皮切片，火腿腸切片；4、黃瓜洗淨去皮切片，火腿腸切片；5、油熱後，加入葱花，薑絲；6、加入黃瓜片；7、加...
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![清蒸魚片 清蒸魚片怎麼做-清蒸魚片的做法 夏日無油煙－－－蒸菜1]( "清蒸魚片 清蒸魚片怎麼做-清蒸魚片的做法 夏日無油煙－－－蒸菜1")
- “夏日裏做菜最大的麻煩就是油煙太大，美廚娘們最大的殺手鐗，如何才能做出既美味又簡單又沒有油煙危害的菜餚呢，lily閒來無事自己在家做的個蒸魚，顯擺顯擺，第一次發帖，大家多多關照”食材明細主料青魚（半條）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）生薑（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）茶籽油（適量）鹽（適量）微辣...
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![清爽魚凍怎麼做-清爽魚凍的做法]( "清爽魚凍怎麼做-清爽魚凍的做法")
- “去年家裏的事情挺多的，除了我的事情，媽媽去體檢時還查出腎有問題，雖然還沒有達到尿毒症（四期），媽媽的是一期，雖然還沒有達到，但可要非常的注意，日常飲食需要特別的注意，尤其是鹽的控制。這道魚凍是完全無鹽的，媽媽吃正好，而加了生抽辣椒的，媽媽可以適量吃。”食材明細主料魚骨（500g）輔...
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![清脆爽口涼拌土豆片怎麼做-清脆爽口涼拌土豆片的做法]( "清脆爽口涼拌土豆片怎麼做-清脆爽口涼拌土豆片的做法")
- “夏日爽口系列😊麻辣鮮脆土豆片😋開胃清爽又下飯😜”食材明細主料土豆（3個）輔料長辣椒（1個）調料鹽（共2勺（分開的））雞精（1勺）生抽（1勺）醋（1勺）蠔油（少許）香油（少許）辣椒油（2勺）蒜（4瓣）小葱（2棵）老乾媽（半勺）麻油（少許）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清脆爽口涼拌土豆片的做法步驟1、準備三個土豆😊...
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![青椒炒清江魚片的做法 青椒清炒清江魚魚片 青椒炒清江魚片怎麼做]( "青椒炒清江魚片的做法 青椒清炒清江魚魚片 青椒炒清江魚片怎麼做")
- “清江魚味道鮮美，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養。”食材明細主料清江魚片（250g）青椒（2個）輔料生粉（適量）蛋清（1個）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒清江魚片的做法步驟1、.青椒洗淨去蒂切小塊。2、清江魚去骨斜刀...
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![清炒魚片的做法 清炒魚片（私房菜-2） 清炒魚片怎麼做]( "清炒魚片的做法 清炒魚片（私房菜-2） 清炒魚片怎麼做")
- 食材明細主料黑魚（適量）輔料黃瓜（適量）黑木耳（適量）魚香（口味）溜（工藝）數小時（耗時）高級（難度）清炒魚片的做法步驟1、去頭、去鱗、去除內臟，2、剝皮。3、剔除魚肉，4、片薄片，加蛋清抓勻。5、下鍋焯水，6、配黃瓜片、黑木耳清炒。7、成品...
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味味甜
