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關於肥腸尖椒怎麼做好吃的餐飲百科

肥腸尖椒怎麼做-肥腸尖椒的做法
  • 肥腸尖椒怎麼做-肥腸尖椒的做法

  • 食材明細主料熟肥腸(適量)青辣椒(適量)葱(適量)幹辣椒(2~3個)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(3勺)耗油(1勺)料酒(2勺)糖(半勺)鹽(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肥腸尖椒的做法步驟1、切好所需的材料2、汁:碗裏倒入3勺生抽、1勺耗油、鹽少許別擱太多、澱粉適量攪拌均勻備用3、油鍋倒...
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養顏的尖椒肥腸如何做簡單又好吃
  • 養顏的尖椒肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肥腸:適量尖椒:適量輔料蠔油:適量料酒:適量雞精:適量醋:少於胡椒粉:適量葱蒜:適量生抽:適量具體步驟1.準備原料!2.鍋內加水放料酒,醋幾滴將肥腸焯水。3.做油燒熱將肥腸與尖椒過油。4.鍋留底油葱蒜熗鍋,加蠔油微炒...
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家常菜尖椒炒肥腸如何做簡單又好吃
  • 家常菜尖椒炒肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬大腸:一斤輔料糖:適量生抽:適量蒜:適量尖椒:2個葱:適量澱粉:適量具體步驟1.青椒兩個切段。2.肥腸洗淨切段。用水把大腸先焯熟。3.放油小火將大蒜炸鍋將大腸煸香,放入葱段。依次放入糖,生抽,鹽最後出鍋前放入...
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尖椒溜肥腸如何做簡單又好吃
  • 尖椒溜肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肥腸:400小辣椒:50輔料色拉油:適量欣和六月鮮醬油:適量姜:適量蒜:適量葱:適量食鹽:適量大料:適量花椒:適量具體步驟1.洗好切成滾刀的小塊2.熟肥腸切成稍微厚些的塊3.裝盤待用4.配料5.放入油花椒大料曝鍋姜蒜葱在放...
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尖椒炒肥腸怎麼做-尖椒炒肥腸的做法
  • 尖椒炒肥腸怎麼做-尖椒炒肥腸的做法

  • 食材明細主料尖椒(適量)肥腸(適量)輔料葱末(適量)蒜末(適量)薑末(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)尖椒炒肥腸的做法步驟1、煮熟的肥腸切小塊。2、尖椒切小塊,葱薑蒜切碎。3、油温六成熱下入肥腸。4、放入尖椒炸5秒鐘。5、撈出控油備用...
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尖椒肥腸的做法 【尖椒肥腸】 尖椒肥腸怎麼做
  • 尖椒肥腸的做法 【尖椒肥腸】 尖椒肥腸怎麼做

  • “尖椒肥腸是道重口味的菜,可能有好多人不吃,但是我還是挺喜歡吃的,就是不喜歡收拾,清洗起來太麻煩了。這次是別人給的已經煮熟的豬大腸,這樣再做就很簡單了。如果是生的豬大腸,要按照下面的清洗方法清洗好後,再煮熟就可以以下的步驟了。豬大腸清洗方法:1.先將豬大腸用清水沖洗幾...
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尖椒炒肥腸如何做簡單又好吃
  • 尖椒炒肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料肥腸:適量輔料花椒:適量大料:適量姜:適量葱:適量蒜末:適量生抽:適量鹽:適量水澱粉:適量具體步驟1.清洗肥腸,第一遍加鹼面洗,第二遍加醋洗,戴上一次性用套用手揉,把肥腸上的油清洗乾淨,最好用熱水,可以浸泡一段時間再洗;2....
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開胃的尖椒炒肥腸如何做簡單又好吃
  • 開胃的尖椒炒肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬大腸:2根尖椒:3個輔料醬油:適量味精:適量油:適量蒜:適量姜:適量鹽:適量葱:適量具體步驟1.豬大腸已經是處理好的了,我又焯了一下2.尖椒洗淨3.豬大腸砌塊葱薑蒜切碎4.切塊5.油熱後放葱薑蒜翻炒6.放豬大腸翻炒7....
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尖椒熘肥腸怎麼做-尖椒熘肥腸的做法
  • 尖椒熘肥腸怎麼做-尖椒熘肥腸的做法

  • “這種方法做出的肥腸,口感Q彈且鹹香軟嫩、沒有一點異味。味道特別好!”食材明細主料豬大腸(400克)小尖椒(8個)小紅椒(4個)泡椒(8個)小洋葱(半個)輔料姜(5克)蒜(10克)鹽(少許)生抽(20克)老抽(少許)料酒(30克)泡椒水(50克)香油(半小勺)白糖(半小勺)米醋(1勺)胡椒粉(少許)水澱粉(少許)鹹鮮(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時...
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尖椒溜肥腸的做法 [山西]尖椒溜肥腸 尖椒溜肥腸怎麼做
  • 尖椒溜肥腸的做法 [山西]尖椒溜肥腸 尖椒溜肥腸怎麼做

  • “這款菜,擱過去還真是過年殺豬宰羊時才能吃上的一款菜。腸子是最難清洗、最費功夫的,我記得用筷子套上腸子的一端,使勁塞或頂回腸子裏面,形成裏外面相互反轉,然後反覆用水洗淨。現在想,那時候水也不充足,能洗乾淨嗎?哈哈。而且過去也沒什麼料酒啥的,是不是用白酒、鹽、姜去異味,真...
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乾煸尖椒肥腸怎麼做-乾煸尖椒肥腸的做法
  • 乾煸尖椒肥腸怎麼做-乾煸尖椒肥腸的做法

  • 食材明細主料豬大腸(500g)輔料葱(2顆)生薑(1塊)大蒜(3瓣)青紅椒(適量)洋葱(1/4顆)幹辣椒(3顆)調料鹽(1勺)料酒(3勺)生抽(3勺)老抽(1勺)胡椒粉(1/2匙)豆瓣醬(1勺)香辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乾煸尖椒肥腸的做法步驟1、大腸雙面都加入麪粉多揉搓幾遍,清洗乾淨。2、先滷肥腸。冷水下鍋,加入葱,生薑,...
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尖椒肥腸如何做簡單又好吃-投其所好
  • 尖椒肥腸如何做簡單又好吃-投其所好

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料熟大腸:1根尖椒:3個輔料蒜:3粒老抽:半湯匙料酒:半湯匙鹽:適量具體步驟1.大腸、青椒切片,蒜切片2.炒鍋燒熱後倒油,加入蒜片煸香3.加入大腸翻炒,倒入料酒去腥4.加入青椒翻炒至翠綠色後,加入老抽翻炒均勻即可...
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誘人的尖椒炒肥腸如何做簡單又好吃
  • 誘人的尖椒炒肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肥腸:500輔料一品鮮香醬油:適量味精:適量紅尖椒:5個鹽:適量香葱:適量油:適量葱:適量蒜:適量具體步驟1.肥腸剛從冰箱裏拿出來2.切塊3.尖椒切塊,葱蒜切末4.熱油放入葱蒜爆香,放肥腸,放醬油,翻炒,上放一點水,鹽,微燜,殺菌...
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乾煸尖椒肥腸如何做簡單又好吃
  • 乾煸尖椒肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘乾煸尖椒肥腸是一道著名的川菜,煸炒前需要把花椒、生薑與豬大腸煮透,但不能太老否則會影響口感的,尖椒中的維生素C很豐富,不建議煮太長時間,可以在最後加入尖椒炒制,尖椒中的強烈香辣味可以增加人的食慾,促進消...
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尖椒肥腸的做法 【平淡的幸福】尖椒肥腸 尖椒肥腸怎麼做
  • 尖椒肥腸的做法 【平淡的幸福】尖椒肥腸 尖椒肥腸怎麼做

  • 食材明細主料豬肥腸(適量)尖椒(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)配料油(適量)薑片絲(適量)花椒(適量)大料粒(適量)小茴香(適量)香葉(適量)桂皮(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)蒜片(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)尖椒肥腸的做法步驟1、肥腸洗乾淨入鍋。2、放入薑片...
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尖椒溜肥腸怎麼做-尖椒溜肥腸的做法
  • 尖椒溜肥腸怎麼做-尖椒溜肥腸的做法

  • “豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。尖椒溜肥腸則是一道經典菜餚,香而不膩、是下酒的好菜。”食材明細主料肥腸(適量)輔料尖椒(2個)小紅椒(4個)薑絲(適量)蒜片(適量)調料食用油(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)澱粉水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)尖椒溜肥腸的做法步...
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尖椒熘肥腸的做法 【節慶家宴小炒】尖椒熘肥腸 尖椒熘肥腸怎麼做
  • 尖椒熘肥腸的做法 【節慶家宴小炒】尖椒熘肥腸 尖椒熘肥腸怎麼做

  • “這樣做出來的肥腸吃起來一點也不油膩,也沒有那種難聞的味道。QQ的,很香。”食材明細主料滷豬大腸(適量)尖椒(適量)輔料泡椒(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)薑片(適量)白酒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)泡椒水(適量)高湯(適量)香油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒熘肥...
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尖椒肥腸怎麼做-尖椒肥腸的做法
  • 尖椒肥腸怎麼做-尖椒肥腸的做法

  • “簡單又好吃的,尖椒肥腸配饅頭配米都是絕配。”食材明細主料熟肥腸(適量)尖椒(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒肥腸的做法步驟1、準備配菜,都切一下。2、肥腸也切一下。3、鍋內倒油放入葱姜尖椒炒一下。4、倒入肥腸,放醬油...
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家常菜尖椒肥腸如何做簡單又好吃
  • 家常菜尖椒肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肥腸:適量幹辣椒:三個尖椒:三個輔料葱:一段醬油:兩勺油:適量姜:三片雞精:適量鹽:一勺蒜:五瓣具體步驟1.食材2.改刀3.油加熱後,改小火放入幹辣椒4.幹辣椒翻炒幾下,加入葱薑蒜5.加入肥腸,翻炒6.邊翻炒,邊把變黑的幹辣...
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尖椒胡蘿蔔炒肥腸如何做簡單又好吃
  • 尖椒胡蘿蔔炒肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肥腸:198胡蘿蔔:90尖椒:140輔料鹽:適量醬油:適量澱粉:適量油:適量葱:適量花椒麪:適量蒜:適量具體步驟1.準備食材,肥腸事先清洗乾淨,煮熟。尖椒洗乾淨切小塊,胡蘿蔔洗淨切片。2.將蒜切成末。3.碗中放入適量的澱粉,加...
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尖椒爆炒肥腸怎麼做-尖椒爆炒肥腸的做法
  • 尖椒爆炒肥腸怎麼做-尖椒爆炒肥腸的做法

  • “我很喜歡吃肥腸,對我而言它就是個米飯“殺手”。但是老公不太愛吃,卻很支持我吃“獨食”。他説:“喜歡看到我,大口大口地吃飯。”嘿嘿”食材明細主料肥腸(適量)輔料尖椒(適量)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒爆炒肥腸的做法步驟1、洗肥腸,加鹽和蘇打粉,用水灌進肥腸裏反覆...
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尖椒炒肥腸自制如何做簡單又好吃
  • 尖椒炒肥腸自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肥腸:200尖椒:150輔料鹽:適量姜:適量葱:適量大料:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.原料備好。2.肥腸入開火焯一下。去一下表皮的油脂。3.切成小段。4.尖椒去籽切大塊,葱,姜切好。5.油熱入大料,葱,姜出香味。6.入肥...
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誘人的尖椒肥腸如何做簡單又好吃
  • 誘人的尖椒肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肥腸:150尖椒:兩個輔料葱段:少量鹽:少量醬油:少量具體步驟1.尖椒洗淨,去籽,切小段2.肥腸是買的熟的,直接切小段3.葱切段4.待油熱加葱熗鍋5.先放入肥腸煸炒一下6.放醬油,翻炒一下7.放入尖椒,翻炒8.放入適量鹽,炒...
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尖椒肥腸如何做簡單又好吃
  • 尖椒肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料尖椒:適量輔料肥腸:適量具體步驟1.熟肥腸儘量去除內部白色脂肪後切段備用。2.尖椒洗淨去蒂去籽後切滾刀塊備用。3.切好葱花、蒜片備用。4.熱鍋涼油,待油温升高熗香葱花、蒜片,放入肥腸,滴少許黃酒,煸炒三四...
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美味的尖椒溜肥腸如何做簡單又好吃
  • 美味的尖椒溜肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肥腸:400尖椒:100輔料大蒜:50植物油:100料酒:15醬油:10水澱粉:10胡椒粉:5精鹽:1味精:1具體步驟1.肥腸從中間剖開,切段,放入開水鍋中煮透,撈出控淨水分;尖椒切片;大蒜剝皮,切成末。2.將植物油燒熱,把肥腸、尖椒同時下鍋稍炸...
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