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關於冬令時疏——上湯栗子扒白菜的餐飲百科

上湯栗子扒白菜的做法 冬令時疏——上湯栗子扒白菜 上湯栗子扒白菜怎麼做
  • 上湯栗子扒白菜的做法 冬令時疏——上湯栗子扒白菜 上湯栗子扒白菜怎麼做

  • ““冬令進補,三春打虎”,這是人們對冬季進補重要性的概述。每年的立冬一過,想補養身體的人們就開始了各種補品的選購。其實,“補品”就在我們身邊,就在我們日常的飲食裏。如白菜和栗子,恐怕誰家的菜籃子裏都可覓蹤影。老話説“百菜不如白菜”,一語就把白菜的營養地位鞏固了。而...
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冬季時令兒菜炒臘肉怎麼做-冬季時令兒菜炒臘肉的做法
  • 冬季時令兒菜炒臘肉怎麼做-冬季時令兒菜炒臘肉的做法

  • “兒菜含有豐富的膳食纖維,多食兒菜不但可以促進腸胃蠕動,還可以清敗火,去油膩,是冬季清火潤燥的時令蔬菜。”食材明細主料兒菜(5個)臘腸(2根)輔料花椒(適量)蒜末(適量)調料生抽(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬季時令兒菜炒臘肉的做法步驟1、兒菜洗淨後削掉莖部帶纖維...
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自制扒栗子白菜如何做簡單又好吃
  • 自制扒栗子白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料栗子:適量白菜:適量輔料鹽:適量油:適量耗油:適量雞精:適量料酒:適量具體步驟1、首先是栗子的處理。如果大家有時間的話可以去買新鮮的栗子回家煮熟後剝皮,如果工作很忙或者是新手的話可以去超市買罐裝栗子罐...
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栗子扒白菜的做法 冬季的營養美味“栗子扒白菜” 栗子扒白菜怎麼做
  • 栗子扒白菜的做法 冬季的營養美味“栗子扒白菜” 栗子扒白菜怎麼做

  • ““板栗肉”具有養胃健脾,補腎強筋,活血等功效,但不宜吃多,吃多了容易上火。而大白菜又含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果,並且,白菜中含有的膳食纖維還可起到通便排毒的作用。冬季常食一些板栗和大白菜可起到很好的養生效果。今天就用板栗和白...
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白菜燉大蝦的做法 冬季時令菜-白菜燉大蝦 白菜燉大蝦怎麼做
  • 白菜燉大蝦的做法 冬季時令菜-白菜燉大蝦 白菜燉大蝦怎麼做

  • “馬上年底了,今兒清理冰箱準備放年貨,發現大蝦小蝦各幾隻,怎麼做都覺得有些少,想着晚餐還沒有着落,臆想着燉個白菜下糊弄一下爺倆吧,這一做可好,我去~太好吃了,湯鮮味美,平時裏幾乎不吃燉白菜的我,居然吃的停不下來,以後冬日裏有的吃了~”食材明細主料海蝦(適量)五花肉(適量)白菜(適量)輔料...
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清淡扒栗子白菜如何做簡單又好吃
  • 清淡扒栗子白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料栗子:適量白菜:適量輔料油:適量鹽:適量醬油:適量料酒:適量具體步驟1把雞湯倒入鍋中燒開,用少許糖和鹽調味。2再撒入少許胡椒粉攪勻。3然後把事先切好的白菜條從盤中平推入鍋中,要保持白菜整齊不要入鍋後散掉...
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怎麼扒栗子皮-扒栗子白菜是哪裏的菜
  • 怎麼扒栗子皮-扒栗子白菜是哪裏的菜

  • 栗子已經是很多人都比較喜歡吃的一種食物,加上它本身還是有着不錯的營養價值的。如今,栗子不僅僅是做炒栗子吃,也又一些會在做菜的時候放入一些栗子。比如説扒栗子白菜,那麼扒栗子白菜是哪裏的菜呢?又要怎麼扒栗子皮,小編帶着大家一起來看看吧。一、扒栗子白菜是哪裏的菜1.栗子...
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美味的扒栗子白菜如何做簡單又好吃
  • 美味的扒栗子白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料白菜心:400栗子:250輔料醬油:適量葱姜:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟白菜洗淨分成一個葉一個葉的,鍋裏放少許鹽和植物油,把白菜放心入用開水焯軟後,一個一個葉捲起來碼放在盤中栗子放開水鍋中煮熟炒鍋放油燒温...
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餐桌上必不可少的時令蔬菜-聚餐時
  • 餐桌上必不可少的時令蔬菜-聚餐時

  • 時令蔬菜是每個人基本上每天都會吃到的,可是大部分人卻並不知道什麼時候該吃哪種蔬菜,在買菜時只能看到有賣的就認為是時令蔬菜了,但這樣是錯誤的。市面上也會存在提前或推遲的農藥蔬菜,這種蔬菜的口感並不是本身的口感,而且不太健康。聚餐時,餐桌上必不可少的時令蔬菜一、時令...
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巧扒栗子怎麼做-巧扒栗子的做法
  • 巧扒栗子怎麼做-巧扒栗子的做法

  • “現在又到了吃栗子的季節了,大街小巷都可以看到有香噴噴的炒栗子。很多人喜歡吃栗子做湯,做菜都非常好吃,健脾養胃營養高。栗子雖好吃但是皮難剝,只要掌握了一些小技巧就可以輕鬆連皮帶殼一起剝,個個光滑又完整。”食材明細主料生栗子(1個)輔料白開水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(...
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上湯栗子白菜怎麼做-上湯栗子白菜的做法
  • 上湯栗子白菜怎麼做-上湯栗子白菜的做法

  • “關於枸杞子——枸杞子是一味常用的補肝益腎中藥,其色鮮紅,其味香甜。現代醫學研究證實其含有甜菜礆、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2及鈣、磷、鐵、鋅、錳、亞油酸等營養成分,對造血功能有促進作用,還能抗衰老、抗突變、抗腫瘤、抗...
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扒栗子白菜是哪裏的菜
  • 扒栗子白菜是哪裏的菜

  • 山東。這道菜味道十分鮮美,由於加入了栗子,使得整道菜帶有一股慄子香香甜甜的味道。扒栗子白菜做法簡便不復雜,只需要白菜、栗子和一些調味料就可以做成了。...
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栗子燴白菜的做法 秋冬季的保健菜----栗子燴白菜 栗子燴白菜怎麼做
  • 栗子燴白菜的做法 秋冬季的保健菜----栗子燴白菜 栗子燴白菜怎麼做

  • “栗子--健脾胃。大白菜--滋陰潤燥,常吃可改善陰虛所致的面色黑黃,並可消除皮膚黑斑和黑眼圈。經常加班熬夜或是長時間對着電腦的朋友,可以試試這道菜餚。”食材明細主料栗子仁(150克)大白菜(5片)輔料太太樂鮮雞汁(適量)葱花(適量)鹽(適量)香油(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)燴(工藝)一小時(耗時...
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營養扒栗子白菜如何做簡單又好吃
  • 營養扒栗子白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料栗子:適量白菜:適量輔料油:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟白菜洗淨分成一個葉一個葉的,鍋裏放少許鹽和植物油,把白菜放心入用開水焯軟後,一個一個葉捲起來碼放在盤中;栗子放開水鍋中煮熟。炒鍋放油燒温熱,放葱姜...
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豬扒燜栗子怎麼做-豬扒燜栗子的做法
  • 豬扒燜栗子怎麼做-豬扒燜栗子的做法

  • “秋風起,桂花香,俗話説“八月的梨子,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈”,金秋10月正是吃板栗的好時節!”食材明細主料豬扒肉(250克)栗子(300克)蒜苗(1棵)蒜頭(2瓣)玉米澱粉(1勺)輔料鹽(少許)雞精(少許)醬油(1勺)蒜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬扒燜栗子的做法步驟1、豬扒切均勻的薄片,用刀背拍...
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鮮美的扒栗子白菜如何做簡單又好吃
  • 鮮美的扒栗子白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大白菜:400例子:120輔料雞湯:400雞油:20枸杞:適量白糖:適量鹽:適量水澱粉:適量具體步驟把雞湯倒入鍋中燒開,用少許糖和鹽調味。再撒入少許胡椒粉攪勻。然後把事先切好的白菜條從盤中平推入鍋中,要保持白菜整齊...
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栗子白菜瘦肉湯怎麼做-栗子白菜瘦肉湯的做法
  • 栗子白菜瘦肉湯怎麼做-栗子白菜瘦肉湯的做法

  • “栗子是秋冬季的時令食材,奶白菜是時令菜,含豐富的維生素、礦物質和植物粗纖維。這款湯清甜香醇,在南方這邊入冬後還不降温的暖冬,幾乎適合所有體質的人清補之用。”食材明細主料栗子肉(150克)奶白菜(3棵)豬瘦肉(250克)枸杞子(15克)輔料生薑(2片)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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吃栗子都需要注意哪些事項-扒栗子白菜是哪裏的菜
  • 吃栗子都需要注意哪些事項-扒栗子白菜是哪裏的菜

  • 在我國每個地區都有着自己當地的特色菜品,並且一道蔬菜在各個地區製作的方法和味道也都是不同的,就算是家常菜,也都是差異很大的,比如説我們日常生活當中經常吃到的白菜,白菜可以用來燉,也可以用來炒,還可以搭配着各種各樣的食物,其中最有名的就是扒栗子白菜,那麼扒栗子白菜是哪裏...
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栗子扒白菜怎麼做-栗子扒白菜的做法
  • 栗子扒白菜怎麼做-栗子扒白菜的做法

  • 食材明細主料栗子(12顆)娃娃菜(一顆)輔料鹽(半勺)白糖(四分之一勺)高湯(一碗)香油(一勺)水澱粉(半碗)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)栗子扒白菜的做法步驟1、準備好原料。2、娃娃菜切開。3、水燒開後加一勺鹽,一勺香油後放入娃娃菜煮軟。4、栗子煮熟5、煮熟的栗子8個加適量清水放料理...
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栗子扒白菜如何做簡單又好吃
  • 栗子扒白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料栗子(熟):100小白菜:400輔料澱粉(豌豆):15大葱:3姜:3味精:3鹽:3料酒:10豬油(煉製):50具體步驟1.將葱、姜洗淨均發成末;2.澱粉加水適量調勻成水澱粉約30克待用;3.將白菜順切成5釐米寬、7釐米長的條;4.坐勺,用沸水將白菜氽熟...
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栗子冬菇的做法 【浙菜】栗子冬菇 栗子冬菇怎麼做
  • 栗子冬菇的做法 【浙菜】栗子冬菇 栗子冬菇怎麼做

  • “栗子冬菇,色彩分明,清爽美觀,香酥鮮嫩,是杭州傳統名菜中深秋時菜。這個季節的板栗不是很好,不過,市場還是有了一些在賣,剛好可以做這道菜嚐嚐。”食材明細主料栗子(250克)冬菇(100克)輔料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)栗子冬菇的做法步驟...
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家常扒栗子白菜如何做簡單又好吃
  • 家常扒栗子白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料栗子:適量白菜:適量輔料油:適量鹽:適量葱:適量醬油:適量料酒:適量具體步驟1.白菜取其根部切成細條;栗子煮熟去皮,切成兩半;葱、姜切成末。2.白菜條放沸水鍋內焯一下,用冷水過涼放入盤內。3.炒鍋放到火上,倒入色拉...
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栗子扒娃娃菜怎麼做-栗子扒娃娃菜的做法
  • 栗子扒娃娃菜怎麼做-栗子扒娃娃菜的做法

  • “娃娃菜初看起來就小沒長大的大白菜,其實不然。娃娃菜的營養價值和大白菜的完全相同,就連味道也是一樣的。娃娃菜的價格想比都道,比大白菜貴多了,一般在超市才有的,因為貴市場很少見到,娃娃菜的都是精品包裝,一袋2-3顆就有7-8元。買娃娃菜時要買那鮮黃色的,據説是娃娃菜中的精品...
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養生扒栗子白菜如何做簡單又好吃
  • 養生扒栗子白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料栗子:適量白菜:適量輔料油:適量鹽:適量醬油:適量葱薑蒜:適量具體步驟1栗子洗淨,用剪子剪開十字口,再用水煮5分種,撈出後用冷水浸泡5分種,剝去內外層的皮。2白菜去幫留心切成兩半,洗淨控幹水份,再切成手指寬的條。...
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白菜扒板栗怎麼做-白菜扒板栗的做法
  • 白菜扒板栗怎麼做-白菜扒板栗的做法

  • 食材明細主料白菜(一個)板栗(適量)輔料葱末(少許)配料醬油(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)紅糖(適量)其他(口味)扒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜扒板栗的做法步驟1、白菜切段洗淨備用。2、熟板栗切半。3、葱洗淨切末。4、鍋里加油炒葱末、板栗、白菜翻炒一下,加醬油、香油、胡椒粉、紅糖燉一會...
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