![蒜末茄條怎麼做-蒜末茄條的做法]( "蒜末茄條怎麼做-蒜末茄條的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）紅椒（適量）蒜末（適量）輔料油（適量）老抽（適量）糖（適量）白糖（一點）鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末茄條的做法步驟1、茄子去皮切成長條。2、鍋中熱油加入蒜末爆香。3、然後加紅椒短切條翻炒。4、切條變軟之後加入適量鹽和五香粉白糖...
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![蒜蓉肉末蒸茄子怎麼做-蒜蓉肉末蒸茄子的做法]( "蒜蓉肉末蒸茄子怎麼做-蒜蓉肉末蒸茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）辣椒（幾個）肉末（適量）葱花（一根）大蒜（適量）調料鹽（少許）生抽（5毫升）玉米油（10毫升）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉肉末蒸茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨準備。2、切斷，避免氧化，浸泡一下。3、肉末，辣椒，大蒜，葱花切好備用。4、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，煸炒大蒜...
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![蒜蓉肉末烤茄子的做法 【蒜蓉肉末烤茄子】 蒜蓉肉末烤茄子怎麼做]( "蒜蓉肉末烤茄子的做法 【蒜蓉肉末烤茄子】 蒜蓉肉末烤茄子怎麼做")
- “對於烤箱烤茄子我一直存有偏見，認為不會好吃的，但是總是看見別人做，又想嘗試一下，結果出乎意料的好吃，嘿嘿。所以美食嘛還得不斷嘗試，總會有新的發現。”食材明細主料紫皮茄子（2個）豬肉末（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒜（適量）姜（適量）香菜（適量）乾紅辣椒（適量）白糖（適量）料酒（...
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![蒜蓉肉末烤茄子怎麼做-蒜蓉肉末烤茄子的做法]( "蒜蓉肉末烤茄子怎麼做-蒜蓉肉末烤茄子的做法")
- 食材明細主料菜脯（適量）蒜蓉（適量）香菇（適量）肉末（適量）茄子（2條）辣椒圈（適量）輔料香菜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）醬油（適量）葱花（適量）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉肉末烤茄子的做法步驟1、茄子、辣椒、香菜、小葱洗淨。2、烤盤墊上錫紙，茄子外皮刷一層油。3、烤箱預熱210度，上下火，中層，...
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![蒜香肉末茄條怎麼做-蒜香肉末茄條的做法]( "蒜香肉末茄條怎麼做-蒜香肉末茄條的做法")
- “茄子含有維生素E，有抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。夏天食慾下降，只好弄點下飯的開胃菜了，蒜香肉末茄子最適合不過了！”食材明細主料茄子（適量）六月香豆瓣醬（適量）肉末（適量）大蒜（適量）輔料米醋（適量）糖（適量）剁椒（適量）雞精（適量）料酒（適量）...
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![蒜香肉末烤茄子的做法 蒜香肉末烤茄子 蒜香肉末烤茄子怎麼做]( "蒜香肉末烤茄子的做法 蒜香肉末烤茄子 蒜香肉末烤茄子怎麼做")
- 食材明細主料長茄子（2根）五花肉末（適量）輔料大蒜（適量）香葱（適量）郫縣豆瓣醬（適量）香醋（適量）糖（適量）黑胡椒粉（適量）花椒粉（適量）味精（適量）蒜香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香肉末烤茄子的做法步驟1、把茄子洗淨擦乾水分，用油刷均勻地刷上一層食用油，擺放在鋪了錫紙的烤盤裏。190度預熱（...
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![蒜末燒茄子怎麼做-蒜末燒茄子的做法]( "蒜末燒茄子怎麼做-蒜末燒茄子的做法")
- 食材明細主料圓茄子（1個）輔料花生油（若干）大蒜（3瓣）葱（2克）黃豆醬（10克）生抽（5克）食鹽（1克）雞精（1克）香菜（5克）紅椒（5克）八角（1個）白糖（5克）姜（2克）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜末燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨，切滾刀塊，放麪粉裏滾過。2、鍋燒油。3、油熱放茄子炸。4、撈出，不需要炸的時間久，茄...
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![超級下飯菜 蒜香肉末燒茄泥怎麼做-蒜香肉末燒茄泥的做法 【蒜香肉末燒茄泥】－－－]( "超級下飯菜 蒜香肉末燒茄泥怎麼做-蒜香肉末燒茄泥的做法 【蒜香肉末燒茄泥】－－－")
- “茄子，是個廉價卻很營養的食材，也是我一直都很愛吃的，無論炒清爽的，還是粉蒸的，或者魚香的，都是百吃不膩。在眾多口味的茄子裏，“燒茄泥”是我比較偏愛的，這樣紅燒的茄子很爛很軟糯，充滿了蒜茸的香氣，盛到碗裏，蓋在米飯上，然後拌一拌，那種美味簡直無法形容。也許，是因為小的時候常吃，所...
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![肉末茄條怎麼做-肉末茄條的做法]( "肉末茄條怎麼做-肉末茄條的做法")
- “軟爛鹹香，食材簡單，下飯好菜！”食材明細主料綠茄子（一根）輔料綠尖椒（半根）玉米粒（（熟）一小把）姜（一塊）大蒜（三瓣）幹辣椒（二個）調料精鹽（2g）料酒（5g）一品鮮（5g）白糖（2g）雞精（1g）玉米澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末茄條的做法步驟1、茄子去皮切細條。2、尖椒切小塊，姜蒜切末，幹辣椒剪小...
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![蒜泥肉末烤茄子怎麼做-蒜泥肉末烤茄子的做法]( "蒜泥肉末烤茄子怎麼做-蒜泥肉末烤茄子的做法")
- “烤茄子，在過去是二十幾年裏只接觸過一次，就是和朋友們很休閒的在一燒烤攤上閒聊，那時候的我們真的很愜意，這麼一説都有點懷念了！不過我還是因為對茄子有那麼點陰影而並沒有吃過！所以這次自己做味道和外面的能不能媲美就不知道了，反正我覺得很美味，對於愛燒烤也愛茄子的老頭來説...
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![肉末醬香茄條怎麼做-肉末醬香茄條的做法]( "肉末醬香茄條怎麼做-肉末醬香茄條的做法")
- 食材明細主料茄子（2個）輔料肉末（100g）葱（一段）姜（一塊）蒜（6瓣）豆瓣醬（適量）蠔油（適量）糖（1勺）香菜（1棵）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末醬香茄條的做法步驟1、茄子切條、蒜葱切末、姜切絲，香菜切末、留下一部分蒜末備用2、鍋裏放油煸炒茄子3、茄子變軟盛出備用4、鍋裏放油加入肉末、葱...
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![肉末醬茄條怎麼做-肉末醬茄條的做法]( "肉末醬茄條怎麼做-肉末醬茄條的做法")
- “不用過油，省時間又健康美味，超下飯！”食材明細主料茄子（4根）肉末（適量）輔料豆瓣醬（2匙）鮮辣椒醬（2匙）糖（2勺）醋（2勺）鹽（少量）蠔油（2勺）葱花（適量）蒜末（適量）澱粉（1勺）植物油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末醬茄條的做法步驟1、準備好食材，茄子去皮切條，調一碗醬汁，包括蠔油糖醋澱粉蒜末2...
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![蒜末燒茄子的做法 家常菜——蒜末燒茄子 蒜末燒茄子怎麼做]( "蒜末燒茄子的做法 家常菜——蒜末燒茄子 蒜末燒茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料香菜（適量）配料生抽（適量）蒜末（適量）雞精（適量）澱粉（適量）食鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末燒茄子的做法步驟1、所需原料：圓茄子香菜少許2、香菜切末備用。茄子去皮切成2釐米見方的塊。放少許鹽入底味。3、入了底味的茄子塊，加入一大勺...
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![蒜香肉末茄子的做法 繼續低油下飯菜-【蒜香肉末茄子】 蒜香肉末茄子怎麼做]( "蒜香肉末茄子的做法 繼續低油下飯菜-【蒜香肉末茄子】 蒜香肉末茄子怎麼做")
- “家裏老媽三高，所以一直做法比較注意有的用量，尤其是做茄子，豆角這類傳統家常重油菜時候，我都比較注重改良，用低油的手法烹調出不亞於傳統的美味，今天就繼續給大家推薦一道低油的【肉末茄子】蒜香濃郁，下飯健康。”食材明細主料茄子（500g）瘦肉末（150g）輔料大蒜（80g）配料生抽（一大勺）老...
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![沙茶肉末茄條怎麼做-沙茶肉末茄條的做法]( "沙茶肉末茄條怎麼做-沙茶肉末茄條的做法")
- “茄子的營養很豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。每100克中即含維生素P750毫克，這是許多蔬菜水果望塵莫及的。茄子還含有豐富的維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延...
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![蒜香肉末茄子怎麼做-蒜香肉末茄子的做法]( "蒜香肉末茄子怎麼做-蒜香肉末茄子的做法")
- “蒜香肉末茄子是一道開胃下飯的家常菜，通過烤箱進行烤制，使得茄子的香味充分散發出來，成菜鹹鮮入味，油而不膩，口感軟香。”食材明細主料長茄子（適量）五花肉末（適量）調料紅99火鍋底料（適量）蒜（適量）葱（適量）香辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蒜香肉末茄子的做法步驟1、茄子洗淨擦乾水分，...
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![蒜蓉肉末茄子怎麼做-蒜蓉肉末茄子的做法]( "蒜蓉肉末茄子怎麼做-蒜蓉肉末茄子的做法")
- “清蒸茄子的美味吃法。”食材明細主料茄子（500g）瘦肉（100g）輔料生薑（1塊）大蒜（1個）辣椒（50克）小葱（1根）調料生粉（1大勺）味達美臻品料酒（1大勺）味達美臻品蠔油（1中勺）六月鮮輕12克輕鹽松茸醬油（1中勺）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉肉末茄子的做法步驟1、準備食材。2、茄子去皮，切條狀...
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![肉末燜茄條怎麼做-肉末燜茄條的做法]( "肉末燜茄條怎麼做-肉末燜茄條的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）醬油（適量）葱（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末燜茄條的做法步驟1、肉沫用醬油和葱花醃製5分鐘。2、茄子切長條，放少許鹽，醃5分鐘，用手擠軟。3、鍋中放油燒熱，放入肉末炒至變色。4、放入小碗水，一勺糖，少許鹽...
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![辣椒蒜末炒茄子怎麼做-辣椒蒜末炒茄子的做法]( "辣椒蒜末炒茄子怎麼做-辣椒蒜末炒茄子的做法")
- 食材明細主料紫茄子（兩條）輔料辣椒（兩條）蒜末（少許）調料油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣椒蒜末炒茄子的做法步驟1、準備:紫茄子，辣椒。2、紫茄子改刀切薄片。3、放鹽拌均勻醃製20分鐘。4、辣椒切圈，備點蒜末。5、醃製好的茄子用清水多衝洗幾遍。6、擠幹水分。7、...
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![肉末蒜香烤茄子怎麼做-肉末蒜香烤茄子的做法]( "肉末蒜香烤茄子怎麼做-肉末蒜香烤茄子的做法")
- “快到夏天了！吃一些爽口的茄子！再加上高粱米水飯真的好吃極了。”食材明細主料蒜（2頭）葱（適量）茄子（2個）姜（適量）尖椒（半個）肉末（適量）輔料料酒（適量）蠔油（適量）十三香（適量）香油（適量）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末蒜香烤茄子的做法步驟1、洗好茄子切成段！刷上油！烤箱中層180度烤20分鐘...
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![肉末蒜香茄子怎麼做-肉末蒜香茄子的做法]( "肉末蒜香茄子怎麼做-肉末蒜香茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）豬肉末（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蒜香茄子的做法步驟1、鍋內少許油下入肉末炒變色。2、倒入茄子放蠔油生抽老抽雞精鹽蓋蓋燜5分鐘。3、炒軟放蒜末出鍋。4、吃飯。...
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![蒜末茄子的做法 超級下飯的菜——蒜末茄子 蒜末茄子怎麼做]( "蒜末茄子的做法 超級下飯的菜——蒜末茄子 蒜末茄子怎麼做")
- “最近老在吃這個菜，特別胃口不好的時候，來上一份，開胃不少，茄子的軟爛加上葱蒜的香氣，美味還超級下發，要減肥的就不要過來湊熱鬧了，實在對減肥無益！”食材明細主料茄子（2只）輔料蒜瓣（3只）葱花（適量）配料六月鮮（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜末茄子的做法步驟1、準備好...
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![蒜香肉末烤茄子怎麼做-蒜香肉末烤茄子的做法]( "蒜香肉末烤茄子怎麼做-蒜香肉末烤茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（兩根）輔料大蒜（兩頭）姜（四片）香菜（兩棵）青椒（半顆）蠔油（一匙）生抽（三匙）料酒（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香肉末烤茄子的做法步驟1、茄子兩根洗淨抹乾，薄薄的刷上一層油，放入烤箱160度15分鐘。2、烤茄子的時間準備蒜香肉末。兩頭大蒜，四片姜，半顆青...
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![肉末扒茄條怎麼做-肉末扒茄條的做法]( "肉末扒茄條怎麼做-肉末扒茄條的做法")
- “茄子對人體的好處，專家都説過了，哈哈，咱就是説説，茄子怎麼做才好吃吧……肉末茄子，必須贊。”食材明細主料紫茄子（3根）肉末（200克）滷肉湯（300克）輔料醬青（一湯匙）油（3湯匙）鹽（少許）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末扒茄條的做法步驟1、茄子洗淨去蒂，中間斷開。2、切成長條狀。3、切...
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![蒜末蒸茄子怎麼做-蒜末蒸茄子的做法]( "蒜末蒸茄子怎麼做-蒜末蒸茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料蒜末（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老陳醋（適量）香油（適量）味精（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末蒸茄子的做法步驟1、原料。本來打算放些黃瓜絲的，結果忘了。2、茄子削皮，切片蒸熟。3、蒸熟的茄子用手撕成條。4、碗裏放入鹽，味精，生抽，老陳醋，蒜...
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味味甜
