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關於什錦乾菜蒸餃的餐飲百科

什錦乾菜蒸餃怎麼做-什錦乾菜蒸餃的做法
  • 什錦乾菜蒸餃怎麼做-什錦乾菜蒸餃的做法

  • “風味獨特,鹹香可口。素食低脂,纖維豐富,減肥好搭檔😀。”食材明細主料茄子幹(適量)豆角幹(適量)蟲草花(適量)木耳(適量)洋葱(適量)豆腐乾(適量)乾菜(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)什錦乾菜蒸餃的做法步驟1、茄子幹,泡發後,切碎。2、豆...
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什錦豆乾怎麼做-什錦豆乾的做法
  • 什錦豆乾怎麼做-什錦豆乾的做法

  • 食材明細主料豆乾(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)牛肉(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)花椒麪(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦豆乾的做法步驟1、豆乾、胡蘿蔔、黃瓜、牛肉切丁,葱切成葱花2、鍋中坐底油3、加入牛肉、葱花和花椒麪,炒至牛肉變色4、加入適量鹽5、加入豆乾,炒至微微...
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什錦蒸鮮茄怎麼做-什錦蒸鮮茄的做法
  • 什錦蒸鮮茄怎麼做-什錦蒸鮮茄的做法

  • “這道菜味道很鮮美茄子很入味而且吃起來非常健康少油還能攝入很多的茄紅素哦。。。”食材明細主料圓茄子(一個)豬肉餡(一兩)西紅柿(一個)青椒(一個)雞蛋(一個)輔料蒜(三瓣)配料.鹽(一勺)食用油(適量)香油(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)美味鮮醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦蒸鮮...
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幹鍋什錦怎麼做-幹鍋什錦的做法
  • 幹鍋什錦怎麼做-幹鍋什錦的做法

  • “做法簡單,鹹鮮味美。”食材明細主料西蘭花(適量)土豆(1個)藕(適量)蟹足棒(4個)輔料大蝦(5個)調料洋葱(少許)姜(少許)蒜(少許)豆瓣醬(1匙)白糖(1匙)味精(少許)芝麻(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋什錦的做法步驟1、將西蘭花、藕、土豆洗淨,如圖改刀備用。2、蟹足棒切長段。3、大蝦挑出...
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什錦蒸餃怎麼做-什錦蒸餃的做法
  • 什錦蒸餃怎麼做-什錦蒸餃的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(2個)胡蘿蔔(半個)木耳(5朵)雞蛋(2個)大蝦(5個)粉條碎(適量)輔料鹽(1勺半)五香粉(少量)葱(半根)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)什錦蒸餃的做法步驟1、準備2小碗麪,用7-8分的熱水和麪,等面的温度漸涼,用手揉成團,放起來待用。2、西葫蘆擦成絲,放兩小勺鹽攪勻,五分鐘左右後,把...
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香椿什錦餃子怎麼做-香椿什錦餃子的做法
  • 香椿什錦餃子怎麼做-香椿什錦餃子的做法

  • “香椿是香椿樹上的嫩芽,每年的穀雨前後發出嫩芽,可以採摘做成各種菜餚,常吃可以提高免疫力,有很好的養生保健效果。香椿是春天餐桌上的得寵菜餚,無論怎麼吃,一定不要錯過哦!”食材明細主料香椿(兩把)豬肉餡(200g)木耳(幾朵)胡蘿蔔(一小塊)香葱(幾棵)餃子皮(200g)輔料大葱(一截)花椒(一把)調料食...
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錦粉餃要蒸多久
  • 錦粉餃要蒸多久

  • 30分鐘左右。錦粉餃是流行於温州地區的特色美食,不同於普通的餃子,錦粉餃的主要原料是紅薯粉,形狀多為三角形和半月形,所以也被稱為三角餃。將錦粉餃直接上鍋蒸半小時,就可以出鍋食用了。蒸出來後晶瑩剔透,口感軟糯香滑,彈性十足。...
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發麪什錦乾菜餡餅怎麼做-發麪什錦乾菜餡餅的做法
  • 發麪什錦乾菜餡餅怎麼做-發麪什錦乾菜餡餅的做法

  • “媽媽曬了很多幹菜,都包蒸餃吃了,這回用乾菜烙餡餅看看,味道也不錯。偶爾吃吃乾菜,風味獨特,也不錯😊。”食材明細主料茄子幹(適量)豆角幹(適量)木耳(適量)蟲草花(適量)豆腐乾(適量)洋葱(適量)幹婆婆丁(適量)輔料蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
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幹腸白菜餡蒸餃怎麼做-幹腸白菜餡蒸餃的做法
  • 幹腸白菜餡蒸餃怎麼做-幹腸白菜餡蒸餃的做法

  • “特別喜歡幹腸的味道,但比較鹹又是醃製品,不適宜多吃,白菜有解毒功效,配上胡蘿蔔,拌成餡,正好解決了一切煩惱。用燙麪蒸餃皮勁道,白菜的清新混合着幹腸蒸出的肉香,絕佳搭檔。”食材明細主料燙麪(500克)幹腸(2個)白菜(1棵)輔料胡蘿蔔(1個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)幹腸白菜餡蒸餃...
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雞蛋幹炒什錦的做法 【山西】雞蛋幹炒什錦 雞蛋幹炒什錦怎麼做
  • 雞蛋幹炒什錦的做法 【山西】雞蛋幹炒什錦 雞蛋幹炒什錦怎麼做

  • “什錦,是指多種原料製成,或是多種花樣拼成的食品。我經常喜歡炒個大雜燴,冰箱裏有什麼蔬菜,就放些什麼,往往這樣子做出來的菜餚味道還很好,因為集合了很多食材,味道更豐富了。像我們家過年,有時候餐桌上,除非了帶魚、排骨、紅燒肉,小炒就是隨便炒了,所以,可以用一些食材剩下的邊角料...
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風味乾菜什錦素蒸餃怎麼做-風味乾菜什錦素蒸餃的做法
  • 風味乾菜什錦素蒸餃怎麼做-風味乾菜什錦素蒸餃的做法

  • “乾菜做餡,別有一番風味。純素餡料,適合減肥的我😋😋😋。乾菜雖然會損失一部分維生素,但礦物質的濃縮還是有可取之處的,青菜,豆製品和菌類的補充,營養還算是比較均衡的。”食材明細主料茄子幹(適量)豆角幹(適量)杏鮑菇(1個)胡蘿蔔(2個)豆皮(適量)洋葱(一個)麪粉(適量)輔料蠔油(適量)五香粉(適量...
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白菜香乾素蒸餃怎麼做-白菜香乾素蒸餃的做法
  • 白菜香乾素蒸餃怎麼做-白菜香乾素蒸餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)白菜(適量)香乾(適量)雞蛋(適量)輔料蝦皮(適量)香菇(適量)薑末(適量)雞粉(適量)食鹽(適量)生抽(適量)豆豉(適量)食用油(適量)香油(適量)葱(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白菜香乾素蒸餃的做法步驟1、麪粉的三分之二倒入沸水,用筷子攪成穗狀,加入涼水合成麪糰醒30分鐘。2...
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錦粉餃蒸多久
  • 錦粉餃蒸多久

  • 蒸半個小時。錦粉餃又被叫做金粉餃,它是由芋頭,番薯粉製作而成的。裏面的餡料是蘿蔔絲、蝦皮、肉丁、葱末等。錦粉餃是一道浙南美食。在蒸的時候底下可以鋪上一張荷葉,整出來會有一股荷葉的清香味。它的外形是半月形狀。...
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幹鍋什錦菜怎麼做-幹鍋什錦菜的做法
  • 幹鍋什錦菜怎麼做-幹鍋什錦菜的做法

  • “怎樣讓幹鍋菜吃的更健康?1、由於上桌加還在熱,加熱的時間比炒菜長,幹鍋菜中的維生素損失比較嚴重,其維生素等怕熱的營養素也所剩無幾。因此在吃時,一定要配着其他蔬菜。2、長時間加熱菜餚煳鍋容易產生致癌物,因此,家庭做幹鍋菜,最好不再用明火加熱,做好後直接上桌開吃就可以了,若...
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什錦幹鍋怎麼做-什錦幹鍋的做法
  • 什錦幹鍋怎麼做-什錦幹鍋的做法

  • “這道什錦幹鍋可以幫你解決冰箱裏的囤積菜。各種葷菜、素菜拆洗乾淨,放在一鍋里加入各色調味料,炒出濃郁的香味來!這裏的葷菜選用了甜皮鴨(熟)、雞翅尖、臘肉(熟),素菜選用了花菜、萵苣、胡蘿蔔、土豆,還有洋葱、青椒、大蒜、生薑等調味菜,口感豐富,香辣好吃!”食材明細主料甜皮鴨(20...
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青菜什錦蒸餃怎麼做-青菜什錦蒸餃的做法
  • 青菜什錦蒸餃怎麼做-青菜什錦蒸餃的做法

  • “皮勁道有嚼勁,餡料香極了,一口咬上去,滿嘴都是香。青菜的清香,混合雞蛋的香,香菇的香,還有豆乾充實的口感。汁水豐富但是不會流出來。豐富的餡料,吃起來很滿足。”食材明細主料青菜(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)香乾(適量)輔料葱姜(適量)配料香油(適量)黑胡椒(適量)蔬菜精(適量)鹽(適量)料酒(少許)清...
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什錦水餃怎麼做-什錦水餃的做法
  • 什錦水餃怎麼做-什錦水餃的做法

  • “這是我自己經過一下午的捉摸出來的,味道還是可以的關鍵是營養啊嘿嘿”食材明細主料豬肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)小油菜(適量)海米(適量)輔料葱薑末(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什錦水餃的做法步驟1、把胡蘿蔔擦絲後剁碎,攥幹水分。小油...
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什錦餃子怎麼做-什錦餃子的做法
  • 什錦餃子怎麼做-什錦餃子的做法

  • “新年新氣象,轉眼間2020年已經過去,迎來了嶄新的2021年,新春伊始,每家每户都要吃餃子,寓意吉祥如意,團團圓圓。説到餃子,你可別小瞧這不起眼的“小傢伙”,它是一家子幸福快樂的源泉,元旦家宴,怎麼能少了它。”食材明細主料韭菜(1把)雞蛋(3)葫蘆卜(1/3個)木耳(適量)火腿腸(1個)麪粉(1碗)輔料大...
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南瓜什錦蒸餃如何做簡單又好吃
  • 南瓜什錦蒸餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:適量麪粉:適量白菜:半棵粉條:少量雞蛋:3枚蝦皮:少量牛肉餡:少量葱:少量薑汁:適量輔料具體步驟1.南瓜去皮蒸熟,與麪粉混合!開水燙一半的面,揉成麪糰。用刀切成此形狀備用。2.擀成餃子皮3.將白菜切碎,放入鹽少許...
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微波爐什錦蒸菜怎麼做-微波爐什錦蒸菜的做法
  • 微波爐什錦蒸菜怎麼做-微波爐什錦蒸菜的做法

  • “這道菜保留了蔬菜中的營養,吃的健康美味。除去晾菜的時間,只要十分鐘就做好,非常簡單。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)芹菜葉(適量)輔料麪粉(適量)配料色拉油(適量)食鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)微波爐什錦蒸菜的做法步驟1、選材:建議色味極佳的三種蔬菜:胡蘿蔔,芹...
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韭菜豆乾蒸餃的做法 輕鬆自制營養又美味的早餐——韭菜豆乾蒸餃 韭菜豆乾蒸餃怎麼做
雜蔬淡菜乾蒸餃怎麼做-雜蔬淡菜乾蒸餃的做法
  • 雜蔬淡菜乾蒸餃怎麼做-雜蔬淡菜乾蒸餃的做法

  • 食材明細主料玉米粒(適量)胡蘿蔔丁(適量)豌豆(適量)淡菜乾(一把)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雜蔬淡菜乾蒸餃的做法步驟1、淡菜乾提前泡發(冷水浸泡至少10個小時)2、洗淨剁碎3、雜蔬解凍(超市買的冷凍裝)4、熱油翻炒淡菜乾5、加入適量老抽翻炒6、倒入雜蔬翻...
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懶人什錦餃子怎麼做-懶人什錦餃子的做法
  • 懶人什錦餃子怎麼做-懶人什錦餃子的做法

  • “適合懶人自己做的餃子。”食材明細主料蝦(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)藕(適量)南瓜(適量)雞蛋(適量)肉泥(適量)輔料餃子皮(適量)調料鹽(一點點)味精(適量)蠔油(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人什錦餃子的做法步驟1、喜歡的蔬菜洗淨,切塊。2、蔬菜打成蔬菜碎。3、蝦,洗淨,去殼。4、放...
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什錦蒸餃的做法 招牌什錦蒸餃 什錦蒸餃怎麼做
  • 什錦蒸餃的做法 招牌什錦蒸餃 什錦蒸餃怎麼做

  • “鮮美的蝦仁,脆嫩的筍瓜,彈牙的粉絲,還有脆脆的木耳,很好吃的餡料”食材明細主料筍瓜(適量)蝦仁(適量)木耳(適量)粉絲(適量)麪粉(一碗)輔料葱薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)什錦蒸餃的做法步驟1、筍瓜切條焯水,撈出過涼水,擠掉多...
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什錦雜蔬蒸餃如何做簡單又好吃
  • 什錦雜蔬蒸餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蒸餃吃肉餡兒的吃多了覺得膩,最近又開始吃素了~研究了各種蔬菜餡兒的蒸餃~這道雜蔬蒸餃可以説是滿足了自己的各種獵奇心,哈哈哈,就算家裏招待客人,或者朋友一起吃,也可滿足不同小夥伴的不同口味~而且對於懶人...
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