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關於奶油草莓蛋糕卷的餐飲百科

家常奶油草莓蛋糕如何做簡單又好吃
  • 家常奶油草莓蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料A、餅底材料:甜餅乾:100gB、草莓液:草莓:150gC、奶油慕斯餡:動物性奶油:200gD、裝飾:動物性奶油:100g輔料具體步驟1.黃油切小塊入小鍋,小火加熱至黃油融化。餅乾提前用擀麪杖碾碎備用(裝入保鮮袋用擀麪杖碾壓);倒入融...
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自己做的奶油草莓蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 自己做的奶油草莓蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:90牛奶:45泡打粉:2塔塔粉:3玉米油:48白糖:140雞蛋:4個玉米澱粉:9輔料奶油:少許具體步驟1.蛋黃和蛋清分離。2.蛋黃里加90克低筋麪粉3.45克牛奶4.48克玉米油5.9克玉米澱粉6.2克泡打粉,然後把蛋黃糊攪拌...
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奶油草莓蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 奶油草莓蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個低筋麪粉:60輔料油:30淡奶油:50ml白砂糖:適量草莓:適量清水:30具體步驟1.蛋黃分離2.蛋清盛入乾淨的盆中3.蛋黃內加入砂糖4.加入清水5.放入玉米油6.篩入麪粉7.攪勻8.先低速攪打蛋白9.分次加入砂糖將...
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奶油草莓蛋糕卷怎麼做-奶油草莓蛋糕卷的做法
  • 奶油草莓蛋糕卷怎麼做-奶油草莓蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(90克)低粉(85克)澱粉(15克)油(50克)白糖(85克)檸檬汁(適量)輔料淡奶油(200克(奶油餡))白糖(20克)草莓(適量)奶粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油草莓蛋糕卷的做法步驟1、材料:雞蛋、低粉、白糖、牛奶、檸檬汁。2、蛋白打入無油無水的盆中。3、蛋黃用蛋抽打...
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可可奶油草莓蛋糕卷的做法如何做簡單又好吃
  • 可可奶油草莓蛋糕卷的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛋黃:5個糖粉:25玉米油:45牛奶:45低筋麪粉:70可可粉:15輔料蛋白:5個白醋:2滴具體步驟1.蛋黃5個,25g糖粉,玉米油45g,牛奶45g2.低筋麪粉70克,可可粉15克3.混合攪拌均勻4.蛋白5個,白醋2滴,糖粉80克打發5.蛋黃糊混合打發好...
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奶油草莓蛋糕如何做簡單又好吃
  • 奶油草莓蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料淡奶油:200草莓:450糖:180輔料具體步驟1.準備好食材2.草莓洗淨加水,水量不超草莓的一半,加糖煮至湯汁收乾涼後備用。3.淡奶油加糖打發,中間加入少量的草莓醬繼續打發。如圖分別塗抹奶油、草莓醬然後在最外層用...
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草莓蛋糕卷的做法 手繪草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做
  • 草莓蛋糕卷的做法 手繪草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做

  • “天然色素---手繪草莓蛋糕卷”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(55克)輔料細砂糖(25克50克)牛奶(28克)無鹽黃油(12克)配料抹茶粉(少量)可可粉(少量)紅曲粉(少量)淡奶油(100克)細砂糖(10克)草莓醬(2勺)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃加25克細砂糖,打到糖化開、蛋...
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草莓盒子奶油蛋糕的做法 【遼寧】草莓盒子奶油蛋糕 草莓盒子奶油蛋糕怎麼做
  • 草莓盒子奶油蛋糕的做法 【遼寧】草莓盒子奶油蛋糕 草莓盒子奶油蛋糕怎麼做

  • “今年,在遼寧,最流行的就是盒子蛋糕,由於它製作簡單,攜帶方便,好吃不膩,所以訂單就不斷,草莓最近很貴,我買了三個,就八元多,所以可以換其它新鮮的水果,一樣製作,喜歡的就看看:”食材明細主料戚風蛋糕(2片)輔料動物淡奶油(100克)草莓(2個)白砂糖(10克)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)草莓...
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草莓奶油蛋糕的做法 如何製作草莓奶油蛋糕 草莓奶油蛋糕怎麼做
  • 草莓奶油蛋糕的做法 如何製作草莓奶油蛋糕 草莓奶油蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料六寸戚風(1個)草莓(適量)淡奶油(適量)輔料糖粉(適量)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓奶油蛋糕的做法步驟1、戚風蛋糕分成三片。2、取一個和碗一樣的容器鋪上一層蛋糕片。3、淡奶油加白糖打發。4、草莓洗淨對半切開,在切點草莓肉備用。5、碗裏先擠一層奶油,放一...
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奶油草莓蛋糕怎麼做-奶油草莓蛋糕的做法
  • 奶油草莓蛋糕怎麼做-奶油草莓蛋糕的做法

  • “草莓奶油蛋糕是兒子比較喜歡吃的甜品之一。入口即化的蛋糕加上奶香濃郁的淡奶油,還有酸甜可口的草莓,想想都覺得好美味呀!蛋糕體我用了戚風蛋糕的製作方法,放入中空模具中烘烤而成。戚風蛋糕製作方法簡單、蛋香味足、入口即化,搭配奶油和草莓,好吃不膩口,越吃越喜歡~從開始準備...
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草莓抹茶奶油蛋糕卷怎麼做-草莓抹茶奶油蛋糕卷的做法
  • 草莓抹茶奶油蛋糕卷怎麼做-草莓抹茶奶油蛋糕卷的做法

  • “草莓、抹茶和奶油,一直都是美食界的最佳拍檔,很喜歡這種切開有驚喜的美味,綠白間鑲嵌着紅潤的草莓,看着都養眼,更不用把它們吃進嘴巴里了。做戚風蛋糕卷經常失敗,那就試試這款吧,配方步驟告訴你,不裂放心卷;只要按照上面的比例和方法去操作,會和我做的一樣完美;如果不愛吃抹茶和奶...
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草莓奶油蛋糕的做法 草莓奶油蛋糕(電飯煲做的) 草莓奶油蛋糕怎麼做
  • 草莓奶油蛋糕的做法 草莓奶油蛋糕(電飯煲做的) 草莓奶油蛋糕怎麼做

  • “因為家裏沒有烤箱,所以一直做的都是免考的芝士蛋糕,最近在網上看了很多電飯煲蛋糕的做法,所以手癢,綜合了許多人的方子,自己也來嘗試了下,總體來説還是很成功的,但是我的裱花功力真的爛透了,基本上屬於只可遠觀的類型。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(120克)牛奶(60克)奶油(大半盒)奶...
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奶油霜草莓蛋糕怎麼做-奶油霜草莓蛋糕的做法
  • 奶油霜草莓蛋糕怎麼做-奶油霜草莓蛋糕的做法

  • “這次裱花用的是奶油霜,其實我也是第一次用。看到很多朋友一直都用奶油霜裱花,一直長草。就是不敢試試,總覺的很油膩。試了以後才知道,味道剛剛好,和淡奶油一樣的好吃。不過這個季節非常適合用奶油霜裱花的,穩定性比較好。我在奶油中加了檸檬汁,可以去膩提香,也可以加點朗姆酒也...
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草莓蛋糕卷的做法 草莓🍓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做
  • 草莓蛋糕卷的做法 草莓🍓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(80克)雞蛋(4個)食用油(40克)糖(75克)牛奶(50克)煉乳(適量)輔料紅曲粉(少許)抹茶粉(少許)可可粉(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓蛋糕卷的做法步驟1、準備好食材2、蛋白和蛋黃分開3、蛋黃里加入牛奶和油,攪拌至無油星狀4、篩入麪粉5、攪拌均勻至無干粉(或用打蛋器...
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草莓奶油蛋糕的做法 草莓奶油巧克力淋邊蛋糕 草莓奶油蛋糕怎麼做
  • 草莓奶油蛋糕的做法 草莓奶油巧克力淋邊蛋糕 草莓奶油蛋糕怎麼做

  • “之前草莓季做的蛋糕,偶爾可以做個給情人。送花送錢送黃瓜.....都沒親手做個蛋糕來的有誠意。訂餐看電影那是多麼的老土,享受兩人世界才是王道。哈......動動手給他還是給她做個驚喜,沒有草莓就換上自己喜歡的水果吧”食材明細主料八寸戚風蛋糕(1個)巧克力(50g)淡奶油(550g)細砂...
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奶油草莓小蛋糕怎麼做-奶油草莓小蛋糕的做法
  • 奶油草莓小蛋糕怎麼做-奶油草莓小蛋糕的做法

  • “平時家裏吃蛋糕,基本上都是用蛋糕模具做原味的;正好前晚做了些奶油曲奇後,還剩下少許淡奶油,同時也有些草莓,就想着換換花樣哈;原裝的家用蛋糕粉裏配有紙杯託,不用模具,真是方便又好吃,ACA烤箱很給力,蛋糕表面不塌陷,不開裂,美美噠~~~”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(50克)蛋糕粉(55克)草莓(...
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草莓奶油蛋糕卷的做法 【怡汝學烘焙】美味不可抵擋---草莓奶油蛋糕卷 草莓奶油蛋糕卷怎麼做
奶油草莓蛋糕的做法 零奶油草莓生日蛋糕 奶油草莓蛋糕怎麼做
  • 奶油草莓蛋糕的做法 零奶油草莓生日蛋糕 奶油草莓蛋糕怎麼做

  • “為自己心愛的人做一款蛋糕吧,無論好看否,都代表一份心意。既是你沒有烤箱也可以做。我不喜歡吃奶油,這種健康又實惠。”食材明細主料法式海綿蛋糕體(適量)草莓(適量)巧克力(適量)酸奶(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶油草莓蛋糕的做法步驟1、薄片的法式海綿蛋糕。2、用...
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草莓奶油蛋糕的做法 草莓奶油雙層蛋糕 草莓奶油蛋糕怎麼做
  • 草莓奶油蛋糕的做法 草莓奶油雙層蛋糕 草莓奶油蛋糕怎麼做

  • “最最親愛的媽媽,今天是您的生日,願所有的快樂、所有的幸福、所有的温馨、所有的好運圍繞在您身邊。生日快樂!健康!幸福!祝願我親愛的媽媽在今天過得happy,天天happy!同時也要身體保持健健康康的。這也是我們子女共同的心願:媽媽,謝謝您!您辛苦了!”食材明細主料蛋糕體(8寸)雀巢淡奶...
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草莓奶油夾蛋糕怎麼做-草莓奶油夾蛋糕的做法
  • 草莓奶油夾蛋糕怎麼做-草莓奶油夾蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)草莓(幾粒)淡奶油(150克)低粉(55克)輔料糖粉(35克)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓奶油夾蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入盆裏加入糖粉。2、麪粉準備好待用。3、將雞蛋與糖粉,低粉攪拌均勻待用。4、用勺子將麪糊倒入鍋內,煎至兩面偏黃即可,時間要快,要不然一會就...
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草莓奶油蛋糕卷怎麼做-草莓奶油蛋糕卷的做法
  • 草莓奶油蛋糕卷怎麼做-草莓奶油蛋糕卷的做法

  • “這兩天想做蛋糕卷,但是,前兩天做餅乾、蛋糕之類的,把低筋麪粉用完了。本想着去超市買吧,結果在貨架上翻找了半天,除了普通麪粉和高筋麪粉之外,根本看不到低筋麪粉的身影。還説過兩天從網上買吧,這幾天忙這忙那的,忘了……突然想起來,其實不用低筋麪粉也能做出來蛋糕呢~用澱粉就能...
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奶油蛋糕卷的做法 草莓芒果雙拼奶油蛋糕卷 奶油蛋糕卷怎麼做
  • 奶油蛋糕卷的做法 草莓芒果雙拼奶油蛋糕卷 奶油蛋糕卷怎麼做

  • “第一次做蛋糕卷因為蛋糕片晾的時間太長髮幹,卷裂了,特別注意蛋糕卷烤好晾的時候要蓋上油紙,防止水分散發的太快變幹卷裂,蛋糕片就用六寸戚風的方子就可以,如果想吃蛋糕片厚點的就用八寸的方子,我用的是六寸的方子,方子在我教程裏有,隨時可以查看~”食材明細主料蛋糕片(1張)奶油(200...
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草莓奶油蛋糕的做法 【北京】草莓奶油蛋糕 草莓奶油蛋糕怎麼做
  • 草莓奶油蛋糕的做法 【北京】草莓奶油蛋糕 草莓奶油蛋糕怎麼做

  • “做個蛋糕嚐嚐唄。做法不難,因為用了分片的模具,所以用時也挺短的。不但烤的時間短,而且晾涼的時間也縮短了。即使你不會抹面也不怕,來點打發的奶油,再鋪點水果丁,一樣美噠美噠的!如果你沒有這種分片的模具,就直接用一個8寸的圓形蛋糕模。用量是一樣的,只是8寸的要完全晾透再脱模...
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草莓奶油蛋糕怎麼做-草莓奶油蛋糕的做法
  • 草莓奶油蛋糕怎麼做-草莓奶油蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(40g)糖(40g)色拉油(40g)牛奶(40g)雞蛋(4個)淡奶油(150g)輔料草莓(適量)白糖(15g(加淡奶油))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓奶油蛋糕的做法步驟1、備好食材。2、蛋清蛋黃分開放在無水無油兩盆中。3、蛋黃加白糖10g攪勻,加色拉油、牛奶攪勻。4、加低筋麪粉。5...
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草莓奶油蛋糕的做法 DIY草莓奶油蛋糕 草莓奶油蛋糕怎麼做
  • 草莓奶油蛋糕的做法 DIY草莓奶油蛋糕 草莓奶油蛋糕怎麼做

  • “最近很多新鮮草莓,雖然貴了點,但嚐個鮮還是挺好的!嘗試着做了個草莓奶油蛋糕,味道好極了!”食材明細主料戚風蛋糕(一個)輔料草莓(數顆)配料奶油(兩杯)菠蘿果醬(適量)酸甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草莓奶油蛋糕的做法步驟1、清洗好瀝水的草莓,奶油(蛋糕店買了兩杯),自己烤的戚風蛋糕...
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