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關於辣醬烤豬蹄的餐飲百科

美味的辣醬烤豬蹄如何做簡單又好吃
  • 美味的辣醬烤豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘一提起豬蹄大家都覺得很好吃,做一道辣醬烤豬蹄,辣醬的鮮辣香味正好去除豬蹄略微帶有的腥味,做好以後出鍋香噴噴的十分誘人,而且豬蹄肉嚼勁十足,百吃不厭,豬蹄皮大有養顏美容護膚的功效,對於愛美的女性來説既可以...
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如何做簡單又好吃-好吃的辣醬烤豬蹄
  • 如何做簡單又好吃-好吃的辣醬烤豬蹄

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘辣醬烤豬蹄是我最拿手的菜之一,記得第一次吃的時候是上初中的時候媽媽做給我吃的,那個時候我第一次覺得辣醬烤豬蹄原來這麼好吃,後來長大了我就學着自己做,雖然沒有媽媽做的好吃,可是也不錯呢!今天我決定把這個...
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酥脆的辣醬烤豬蹄如何做簡單又好吃
  • 酥脆的辣醬烤豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時豬蹄是指豬的腳部和小腿,具有豐富的膠原蛋白,對於愛美的女生來説是美容養顏的好東西。豬蹄的做法有很多,有清蒸,有紅燒的,但是烤豬蹄也是其中一種美味。辣醬烤豬蹄,酥脆酥脆的豬蹄,蘸上辣辣的醬料,也是人生一大樂...
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醬燒豬蹄的做法 醬香十足-----醬燒豬蹄 醬燒豬蹄怎麼做
  • 醬燒豬蹄的做法 醬香十足-----醬燒豬蹄 醬燒豬蹄怎麼做

  • “金格勒醬真是一款很好的調味料,醬香濃郁,顏色鮮亮,超級好”食材明細主料豬蹄(1000G)輔料金格勒醬(適量)冰糖(適量)料酒(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)香葉(適量)花椒(適量)小茴香(適量)鹽(適量)蒜(適量)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨,入沸水鍋中焯水(入點料...
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醬豬蹄的做法 ŸŠ“密”醬豬蹄 醬豬蹄怎麼做
  • 醬豬蹄的做法 ŸŠ“密”醬豬蹄 醬豬蹄怎麼做

  • 食材明細主料豬蹄(500g-1000g)輔料白糖塊(適量)大料(2個)花椒(10粒左右)丁香(適量)幹辣椒(幾個)葱段(適量)小茴香(幾個)香葉(適量)薑片(適量)蒜片(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)醬豬蹄的做法步驟1、鍋中涼水放豬蹄,焯水後撈出,將沫撇去。2、備好輔料3、熱鍋加油4、大料,花椒先放5、稍攪拌...
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香辣孜然烤豬蹄怎麼做-香辣孜然烤豬蹄的做法
  • 香辣孜然烤豬蹄怎麼做-香辣孜然烤豬蹄的做法

  • “烤豬蹄應該也算是燒烤界的明星產品了,價格不便宜,其實在家做着吃也並不複雜,有的時候嘴饞了又懶得出去吃就會在家自己做,所以燒烤料是家裏常備的,只要把滷好的豬蹄撒上燒烤料,再用高火烘烤十分鐘就搞定了,滷的軟爛入味兒的豬蹄,再經過烘烤,豬皮被烤的滋滋冒油,入口表皮緊緻Q彈,內...
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韓式醬烤豬蹄怎麼做-韓式醬烤豬蹄的做法
  • 韓式醬烤豬蹄怎麼做-韓式醬烤豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(一隻)輔料姜(一塊)配料韓式辣椒醬(一湯匙)番茄醬(半湯匙)甜麪醬(半湯匙)鹽(一茶匙)料酒(一湯匙)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韓式醬烤豬蹄的做法步驟1、原料圖。2、鍋裏燒開水,把豬蹄焯水撈出洗淨備用。3、另起一鍋,放入豬蹄,拍碎的姜,料酒一起煮40分鐘,煮20分鐘的時...
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醬豬蹄怎麼做-醬豬蹄的做法
  • 醬豬蹄怎麼做-醬豬蹄的做法

  • “前幾天中央四套電視節目介紹河北保定醬豬蹄的特色做法。今天我媽試着做一下。”食材明細主料豬前蹄(3只)輔料生薑(若干片)小香葱(適量)香葉(2-3片)草果(1-2顆)八角(1顆)茴香(適量)花椒(適量)肉豆蔻(適量)葱白(2段)調料冰糖(適量)生抽(2勺)甜麪醬(3-4勺)淨水(一大鍋)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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香辣豬蹄的做法 【天津】香辣豬蹄 香辣豬蹄怎麼做
  • 香辣豬蹄的做法 【天津】香辣豬蹄 香辣豬蹄怎麼做

  • “豬蹄中富含膠原蛋白質和彈性蛋白,具有改善人的皮膚組織細胞的貯水功能,使皮膚不易皺縮。彈性蛋白可使皮膚保持彈性。常食之可減少皮膚皺紋,延緩皮膚細胞的衰老,使皮膚光澤、柔潤、細膩。還有就是豬蹄的脂肪含量也比肥肉低,所以呢經常吃豬蹄是有很大好處的,特別是女性朋友們,....
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醬汁豬蹄怎麼做-醬汁豬蹄的做法
  • 醬汁豬蹄怎麼做-醬汁豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(700g)輔料花生米(1把)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬汁豬蹄的做法步驟1、食材,花生和豬蹄清洗後用清水浸泡,去除腥味,2、一同焯水撈出備用,3、起鍋,放少許油下入食材,翻炒,把葱姜八角大料放入一同翻炒出香味,4、烹入大量的花雕酒,冰糖,生抽,老抽上色,適量蠔油,5、加...
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香辣豬蹄的做法 巧去豬蹄臭味——香辣豬蹄 香辣豬蹄怎麼做
  • 香辣豬蹄的做法 巧去豬蹄臭味——香辣豬蹄 香辣豬蹄怎麼做

  • 食材明細主料豬蹄(2只)黃豆(適量)輔料八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)冰糖(適量)醬油(適量)紅辣椒(適量)桂皮(適量)鹽(適量)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣豬蹄的做法步驟1、準備好食品材料。2、鍋中火燒熱,把豬蹄入鍋中煎到表皮發黃。(這樣可以去掉豬蹄中的腥躁味)3、然後加入冷水燒開後...
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醬豬蹄的做法 奶奶家的味道——{醬豬蹄} 醬豬蹄怎麼做
  • 醬豬蹄的做法 奶奶家的味道——{醬豬蹄} 醬豬蹄怎麼做

  • “我出生在宜昌,一座美麗的小城,城裏的人生活的簡單愜意。每天早晨,出門買碗紅油小面,不慌不忙散步到公司,中午還能回家吃午飯小憩一會再繼續下午的工作。人們説話總是和和氣氣,尾音習慣性的微微上揚,好像輕輕哼唱着樂小調;平時聚在一起打打小麻將打打球,週末開車去周邊看看山水;小...
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醬燜辣豬蹄(發財就手)怎麼做-醬燜辣豬蹄(發財就手)的做法
  • 醬燜辣豬蹄(發財就手)怎麼做-醬燜辣豬蹄(發財就手)的做法

  • “發財就手是過年時的必備菜,過年時的“好彩頭”比什麼都重要,因此形成了一些專門在年節時吃的“特色年節菜”。”食材明細主料調味包(一個)豬蹄(2個)輔料葱(適量)姜(適量)冰糖(適量)海天味極鮮醬油(適量)黃酒(適量)甜麪醬(適量)黃豆醬(適量)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬燜辣豬蹄(發財...
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香辣烤豬蹄怎麼做-香辣烤豬蹄的做法
  • 香辣烤豬蹄怎麼做-香辣烤豬蹄的做法

  • “不知從什麼時候開始,香辣烤豬蹄開始在大排檔裏火起來了,成了很多人吃燒烤的必點項,我對豬蹄是有很深的感情的,自從有人告訴我補充膠原蛋白最好的方法不是敷面膜而是吃進肚子裏,從內而外的補以後,我每週放假都要給自己燉個豬蹄吃,有時候太忙也絕不會超過兩週不吃豬蹄,吃的太多了...
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烤豬蹄怎麼做-烤豬蹄的做法
  • 烤豬蹄怎麼做-烤豬蹄的做法

  • “咱家有隻食肉獸,無肉不歡。尤愛炸的和烤的。炸的不健康,試試這道鮮鹹微辣,酥而不爛,肥而不膩,略帶焦香的烤豬腳吧!”食材明細主料豬爪(1只)輔料葱(適量)冰糖(適量)花椒(1/2小勺)乾紅椒(3個)八角(2個)桂皮(1小塊)料酒(2大勺)生抽(2大勺)老抽(1大勺)玉米油(1大勺)椒鹽粉(1/2小勺)姜粉(1/2小勺)胡椒粉(1/2小...
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醬燉豬蹄怎麼做-醬燉豬蹄的做法
  • 醬燉豬蹄怎麼做-醬燉豬蹄的做法

  • “燉豬蹄是家常美味。簡單好做。”食材明細主料豬蹄(適量)調料葱(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨,焯水。2、焯水的豬蹄洗乾淨備用。3、高壓鍋裏放適量熱水,放入豬蹄,放料酒,醬油,葱姜,大料,料酒,...
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醬豬蹄的做法 美味Q彈醬豬蹄 醬豬蹄怎麼做
  • 醬豬蹄的做法 美味Q彈醬豬蹄 醬豬蹄怎麼做

  • “豬蹄營養豐富,味道可口。它不僅是常用菜餚,而且還是滋補佳品。據食品營養專家分析,每100克豬蹄中含蛋白質15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養物質,尤其是豬蹄中的蛋白質水解後,所產生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均...
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醬的豬蹄的做法 我醬的豬蹄 醬的豬蹄怎麼做
  • 醬的豬蹄的做法 我醬的豬蹄 醬的豬蹄怎麼做

  • “豬蹄可是美容菜啊~愛美的姐妹們多吃點吧。”食材明細主料豬蹄(兩隻)輔料葱(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)豆瓣醬(適量)大料(適量)料酒(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬的豬蹄的做法步驟1、豬蹄焯水。檢查一下豬蹄上有沒有小毛毛。有的話。用鑷子拔掉。要不然真的沒...
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醬香豬蹄的做法 年夜飯----醬香豬蹄 醬香豬蹄怎麼做
  • 醬香豬蹄的做法 年夜飯----醬香豬蹄 醬香豬蹄怎麼做

  • “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏,一定有你想要的。你的關注是我最大的動力。。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。”食材明細主料豬蹄(4個)輔料葱(適量)姜(適量)冰糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)紅燒醬油(適量)黃豆醬(適量)大料(適量)香葉(適量)白芷(適量)小茴香(適量)桂...
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醬香烤豬蹄怎麼做-醬香烤豬蹄的做法
  • 醬香烤豬蹄怎麼做-醬香烤豬蹄的做法

  • “這個秋天一起貼秋膘吧!今天分享一道烤豬蹄,美容養顏又好吃之前吃豬蹄都是燉湯或紅燒,今天來個不一樣的吃法,烤豬蹄,外焦裏嫩,軟糯鮮香,不比外面賣的差哦!”食材明細主料豬蹄(一隻)輔料八角(2個)香葉(2個)冰糖(5顆)熟白芝麻(適量)水(適量)油(適量)調料豆瓣醬(一勺)生抽(3勺)紅燒醬油(2勺)燒烤料(適量)...
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香辣醬豬蹄怎麼做-香辣醬豬蹄的做法
  • 香辣醬豬蹄怎麼做-香辣醬豬蹄的做法

  • “豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老。豬皮中含有大量的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠,明膠具有網狀空間結構,它能結合許多水,增強細胞生理代謝,如此兩種膠原...
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滷香醬烤豬蹄怎麼做-滷香醬烤豬蹄的做法
  • 滷香醬烤豬蹄怎麼做-滷香醬烤豬蹄的做法

  • “滷味的香醬烤外酥,肉感嫩滑。咬一口滿嘴留香與膠原蛋白的味道啊!色澤洪亮,美容養顏的聖品。”食材明細主料豬蹄(500克)輔料老抽(10毫升)蒜蓉辣醬(5毫升)桂皮(3克)桂圓(2個)香葉(3片)肉蔻(2個)大料(1個)姜(5克)胡椒粉(2克)孜然(2克)黑胡椒(1克)芝麻(少許)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滷香醬烤豬...
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醬燜豬蹄的做法 美容好方子 - 醬燜豬蹄 醬燜豬蹄怎麼做
  • 醬燜豬蹄的做法 美容好方子 - 醬燜豬蹄 醬燜豬蹄怎麼做

  • “豬蹄富含豐富的膠原蛋白,女生吃了對皮膚超級好~”食材明細主料豬蹄(適量)輔料姜(適量)大葱(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)大料(適量)滷粉(適量)醬油(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬燜豬蹄的做法步驟1、買好豬蹄,最好讓菜場把豬蹄切好。先放入熱水焯去血水。2、焯水後撈出放碗裏,...
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京醬豬蹄的做法 京醬豬蹄懶人版 京醬豬蹄怎麼做
  • 京醬豬蹄的做法 京醬豬蹄懶人版 京醬豬蹄怎麼做

  • “在以前的日誌裏也總結過京醬豬蹄的作法。不過炎熱的夏天裏,面對着灶火真是要不小的勇氣。我經過嘗試,總結了一個相對不那麼“辛苦”又能把豬蹄作得香香的方法。”食材明細主料豬蹄(4只)姜(一大塊)葱(一根)輔料幹黃醬(1包300克)上海黃酒(1瓶500毫升)冰糖(50克)八角(兩個)鹹鮮(口味)燉(工藝)...
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香辣豬蹄的做法 【香辣豬蹄】 香辣豬蹄怎麼做
  • 香辣豬蹄的做法 【香辣豬蹄】 香辣豬蹄怎麼做

  • 食材明細主料豬蹄(2只)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)料酒(適量)乾紅辣椒(適量)姜(適量)中辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣豬蹄的做法步驟1、豬蹄清洗乾淨,用鑷子拔掉毛毛,斬成大塊。2、煮鍋放水加入薑片、料酒將豬蹄焯水。3、炒鍋燒熱加入冰糖,至...
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