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關於爆炒青菜的家常做法的餐飲百科

爆炒青菜怎麼做-爆炒青菜的做法
  • 爆炒青菜怎麼做-爆炒青菜的做法

  • “早上買了一些青菜,名字傻傻的我們分不清,青菜也有好幾副面孔呀!好吃才是關鍵,哈哈”食材明細主料青菜(適量)蒜(適量)葱(一根)乾紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒青菜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、葱姜乾紅椒改刀,鍋中入油燒熱倒入。3...
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青椒炒肉的做法 青椒炒肉家常菜 青椒炒肉怎麼做
  • 青椒炒肉的做法 青椒炒肉家常菜 青椒炒肉怎麼做

  • 食材明細主料青椒(4-6個)豬肉(適量)輔料澱粉(適量)鹽(適量)老抽(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒肉的做法步驟1、先曬曬原材料。2、豬油切條加入澱粉和水攪拌。3、調好的肉加澱粉肉起來很嫩的。4、油熱之後,開始炒肉。5、炒肉炒肉炒肉肉。6、肉基本熟了開始有焦黃了。7...
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爆炒青菜薹的做法 爆炒青菜薹(青菜杆) 爆炒青菜薹怎麼做
  • 爆炒青菜薹的做法 爆炒青菜薹(青菜杆) 爆炒青菜薹怎麼做

  • “清爽解膩麻辣香,纖維健康入肚腸。南方川渝較受歡迎的一道青菜,以前是小青菜,現在近幾年流行青菜薹,油菜薹(青菜中間長出的杆)。油菜薹相較於青菜台,甜味更高。這道菜好吃的關鍵在火的大小與處理時間。”食材明細主料青菜薹(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)雞精...
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青椒爆炒圓白菜怎麼做-青椒爆炒圓白菜的做法
  • 青椒爆炒圓白菜怎麼做-青椒爆炒圓白菜的做法

  • 食材明細主料尖椒(2個)圓白菜(半個)輔料紅椒(2個)調料生抽(10ml)白糖(5g)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒爆炒圓白菜的做法步驟1、青紅椒,圓白菜泡洗乾淨。2、青紅椒,圓白菜切絲。3、葱薑蒜花椒油準備。4、鍋中放葱薑蒜花椒油,爆炒圓白菜,青紅椒絲至斷生,放生抽白糖,炒勻即可。5、...
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香菇炒青菜的做法 我的家常菜之——香菇炒青菜 香菇炒青菜怎麼做
  • 香菇炒青菜的做法 我的家常菜之——香菇炒青菜 香菇炒青菜怎麼做

  • “再美好的生活經過數年的沉澱也不過是平平淡淡,就是這份平淡讓我們變得成熟,變的寵辱不驚。就像這份香菇炒青菜,雖説是很平凡的一道菜,其中滋味,又有誰能忘記呢?”食材明細主料香菇(8朵)小青菜(1小把)輔料葱(一段)蒜(3瓣)配料植物油(適量)蠔油(一勺)生抽(半勺)食鹽(適量)花椒(數粒)鹹鮮(口味)燒(工...
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家常菜爆炒上海青如何做簡單又好吃
  • 家常菜爆炒上海青如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料上海青:500輔料鹽:適量油:適量辣皮子:適量具體步驟1.洋葱切丁,熗鍋備用2.辣皮子切碎,也可以不切,但是最好用水泡軟,這樣熗鍋的時候不會呢麼容易糊鍋3.依個人愛好決定菜的大小4.最後出鍋的時候放入大蒜提味烹...
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家常菜青椒爆炒牛肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜青椒爆炒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料圓青椒:一隻黃瓜條:適量牛臀尖肉:適量輔料蒜片:適量生抽:適量香葱:適量老抽:適量蠔油:適量鹽:適量薑片:適量小辣椒:一根花生油:適量具體步驟1.牛肉洗乾淨後切薄片,用適量的鹽、生抽、老抽、蠔油、花生油醃製幾分鐘。2....
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青椒炒肝的做法 #家常菜#青椒炒肝 青椒炒肝怎麼做
  • 青椒炒肝的做法 #家常菜#青椒炒肝 青椒炒肝怎麼做

  • 食材明細主料青椒(1個)熟豬肝(5片)輔料鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒肝的做法步驟1、青椒洗淨掰小塊。2、熟豬肝切片備用。3、鍋中倒油燒熱。4、倒入青椒豬肝翻炒,期間加入少許醬油。5、青椒斷生後加入適量鹽調味。6、盛出裝盤。7、成品圖。...
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爆炒豬肝的家常做法
  • 爆炒豬肝的家常做法

  • 豬肝味道特別香,一口咬下去不僅有肉質特有的口感,還會有種很面的粉質,所以很多人都會喜歡吃豬肝做的菜,其中爆炒豬肝是最受歡迎的,其次豬肝粥、豬肝湯等等也是很多人願意吃的。那麼,爆炒豬肝的家常做法有哪些呢?一.爆炒豬肝的家常做法主料豬肝500g辣椒250g輔料油適量鹽適量蒜適...
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家常炒青菜怎麼做-家常炒青菜的做法
  • 家常炒青菜怎麼做-家常炒青菜的做法

  • “媽經常説多吃菜對身體好,所以要多吃菜,跟着我一起做菜,一起吃菜吧!青菜為低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合,性味寒涼,傷脾胃,務必加少許寒必温緩和寒涼之性。並從糞便中排出,從而減少脂類的吸收,可以降血脂哦!”食材明細主料青菜(500g)輔料油(適...
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快手家常菜 爆炒豬舌怎麼做-爆炒豬舌的做法 【爆炒豬舌】----
  • 快手家常菜 爆炒豬舌怎麼做-爆炒豬舌的做法 【爆炒豬舌】----

  • “豬舌,又名口條,家人們都很愛吃,用它來做滷水菜,最是合適不過了,但同一種口味吃多了,也難免會想換個味道,所以我有時候在滷口條的時候,會一次滷上兩三條,除了當時吃的,剩餘的放進冰箱保存,想吃的時候,拿出來爆炒一下,速度特別快。”食材明細主料滷水口條(一個)輔料芹菜(適量)紅椒(適量)生薑...
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家常菜青椒炒肉怎麼做-家常菜青椒炒肉的做法
  • 家常菜青椒炒肉怎麼做-家常菜青椒炒肉的做法

  • 食材明細主料青椒(1個)尖椒(1個)肉片(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜青椒炒肉的做法步驟1、葱絲切碎,薑切片。2、辣椒洗淨後掰成小塊。3、肉切片。4、油熱後加入肉片,加入生抽再加入葱姜。5、放入辣椒。6、翻炒均勻後,加入少許鹽,即可。...
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爆炒蟶子的做法 爆炒蟶子-最簡單的家常菜 爆炒蟶子怎麼做
  • 爆炒蟶子的做法 爆炒蟶子-最簡單的家常菜 爆炒蟶子怎麼做

  • “蟶子肉質鮮美,很多人都愛吃,特別是夏天的時候,就着小酒,實在是美味。”食材明細主料蟶子(500g)調料剁椒(2勺)姜(2片)蒜(3瓣)葱(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)爆炒蟶子的做法步驟1、首先要清洗蟶子,盆裏接完水之後,撒上少許鹽,使鹹度適中,有鹹度蟶子才會吐泥沙。泡2-3個...
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爆炒青椒怎麼做-爆炒青椒的做法
  • 爆炒青椒怎麼做-爆炒青椒的做法

  • “早上吃飯總是些清湯寡水的我還是比較重口味的川妹所以整了個爆炒青椒比較下飯簡單又快速。”食材明細主料青椒(6個)輔料小米椒(2個)大蒜(3瓣)蠔油(半匙)醬油(少許)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爆炒青椒的做法步驟1、青椒洗淨撕成塊撕的比切的好吃小米椒大蒜切片。2、鍋裏...
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家常爆炒青油菜如何做簡單又好吃
  • 家常爆炒青油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料青油菜:一斤輔料花椒:適量雞精:適量蒜:一個姜:一個鹽:適量幹辣椒:3-4個植物油:適量具體步驟1.主料和配料:青油菜,蒜,姜,幹辣椒。2.鍋中放入植物油3.油七八分熟後,加入幹辣椒,蒜,姜,花椒。4.加入青油菜爆炒5.翻炒3分鐘左右...
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爆炒基圍蝦的做法 家常菜—爆炒基圍蝦 爆炒基圍蝦怎麼做
  • 爆炒基圍蝦的做法 家常菜—爆炒基圍蝦 爆炒基圍蝦怎麼做

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(2克)玉米油(10毫升)胡椒粉(2克)料酒(適量)生抽(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦去除內臟,清洗乾淨,用胡椒粉,料酒,生抽,鹽,料酒醃製半小時待用。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,加入葱薑蒜,大火煸炒基圍...
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家常爆炒青菜皮如何做簡單又好吃
  • 家常爆炒青菜皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘青菜頭可以説是人們廚房中必不可少的食材了,每日三餐至少要有一頓應該攝入青菜。青菜富含各種維生素,有開胃解乏的功效。青菜頭的做法有很多,家常爆炒青菜皮是最簡單也最常見的一種,這道菜食材便宜,步驟簡單,吃...
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家常爆炒青菜如何做簡單又好吃
  • 家常爆炒青菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘這款爆炒青菜,相信很多人都吃過吧,畢竟這個菜在我們家裏餐桌上經常出現,它不僅便宜,而且含人體所需要的微量元素也較多。這個青菜如果想要青菜脆爽些汆水時間短些。青菜綽水時間長點但要注意不要讓青菜軟爛了,那...
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家常青菜肉絲炒麪的做法 【煙台】家常青菜肉絲炒麪 家常青菜肉絲炒麪怎麼做
爆炒魷魚仔小青菜怎麼做-爆炒魷魚仔小青菜的做法
  • 爆炒魷魚仔小青菜怎麼做-爆炒魷魚仔小青菜的做法

  • 食材明細主料魷魚仔(十個)青菜(適量)輔料醋(適量薑片)辣椒(適量)葱蒜(適量)油鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒魷魚仔小青菜的做法步驟1、備好食材魷魚清除墨包和眼睛墨汁,內臟及背部保護膜2、魷魚棹水後切成絲注意吸盤那裏細心清洗鍋熱後下薑片,葱,蒜,辣椒3、放入魷魚絲一...
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家常青菜湯怎麼做-家常青菜湯的做法
  • 家常青菜湯怎麼做-家常青菜湯的做法

  • 食材明細主料青菜(一棵)輔料鹽(一勺)味精(少許)芝麻油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青菜湯的做法步驟1、把一棵青菜放在鍋裏。2、在鍋裏放上鹽,芝麻油,味精。3、倒一點水,然後把鍋蓋蓋上,燜5到10分鐘。就可以了。...
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辣炒青蝦的做法 家常菜----辣炒青蝦 辣炒青蝦怎麼做
  • 辣炒青蝦的做法 家常菜----辣炒青蝦 辣炒青蝦怎麼做

  • 食材明細主料青蝦(500克)青椒(1個)輔料葱末(適量)薑末(適量)辣豆瓣醬(5克)配料色拉油(適量)鹽(適量)白糖(5克)料酒(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒青蝦的做法步驟1、將青蝦清洗乾淨,剪去蝦鬚,裝入盤中待用。2、熱鍋放油燒熱,倒入青蝦。3、快速翻炒至青蝦變色。4、將青椒清洗乾淨,去...
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爆炒青豆怎麼做-爆炒青豆的做法
  • 爆炒青豆怎麼做-爆炒青豆的做法

  • “八月份的新鮮食材太多啦!青豆子,紅辣椒,爆炒保留了食物最真實的味道”食材明細主料青豆(300g)紅辣椒(6個)青椒(3個)輔料鹽(少許)孜然(少許)生抽(適量)蠔油(適量)十三香調料(適量)葱(適量)姜(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒青豆的做法步驟1、新鮮的毛豆一粒一粒的剝出來,哈哈2、辣椒...
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爆炒青蛙怎麼做-爆炒青蛙的做法
  • 爆炒青蛙怎麼做-爆炒青蛙的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!青蛙是養殖的哦!”食材明細主料青蛙(500g)紫蘇(50g)輔料韭菜(30g)紅辣椒(5個)大蒜(1頭)幹辣椒(5個)調料植物油(20g)鹽(5g)蠔油(1勺)老抽(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)香醋(少許)鹹鮮(口味)爆(工藝)半小時(耗時)神級(難度)爆炒青蛙的做法步驟1、青蛙斬去爪子,...
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家常爆炒豬肝怎麼做-家常爆炒豬肝的做法
  • 家常爆炒豬肝怎麼做-家常爆炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)木耳(適量)配料生抽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)蒜(適量)鹽(適量)醋(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨切片,加澱粉、料酒、生抽抓勻,醃15分鐘。2、胡蘿蔔和黃瓜分別切片3、木耳泡發洗淨擇好4、...
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