![古法制作砂鍋鹽焗雞怎麼做-古法制作砂鍋鹽焗雞的做法]( "古法制作砂鍋鹽焗雞怎麼做-古法制作砂鍋鹽焗雞的做法")
- “喜歡吃鹽焗雞，各種做法都嘗試過，覺得用傳統的方法制作的鹽焗雞最好吃。電飯煲版鹽焗雞、蒸鍋版鹽焗雞、烤箱版鹽焗雞，都不如用深底瓦煲焗的鮮香。常看我食譜的朋友都知道，我們全家都愛吃砂鍋菜，最常用的是乾燒急冷都不破的砂鍋。這不，看見這個系列又推出了漂亮的桔色砂鍋，果斷...
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![桃酥餅哪裏的製作方法最正宗]( "桃酥餅哪裏的製作方法最正宗")
- 桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有？桃酥餅的外表是黃黃的，上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的，有一種油的香味兒，還有甜甜的味道，因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的桃酥餅裏面已經沒有核桃了，主要是以烤制的餅為主，那麼為什麼叫桃酥餅？桃酥餅哪裏的呢？怎麼...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![砂鍋版鹽焗雞怎麼做-砂鍋版鹽焗雞的做法]( "砂鍋版鹽焗雞怎麼做-砂鍋版鹽焗雞的做法")
- “家裏要來客人了，總想折騰點又好做又好吃的硬菜來招呼人，以前做過整隻的烤雞，吃過的朋友都説很不錯，也做過電飯煲版的鹽焗雞，發現雞肉香嫩可口，最受家人和朋友的歡迎。昨天晚上家裏又有朋友過來吃晚飯，正好我也有點饞鹽焗雞了，就準備做只鹽焗雞來招呼來訪的朋友。鹽焗雞是南方的...
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![鹽焗雞爪的做法 古法鹽焗雞爪 鹽焗雞爪怎麼做]( "鹽焗雞爪的做法 古法鹽焗雞爪 鹽焗雞爪怎麼做")
- “古法鹽焗雞爪，肉質爽，軔，清香。”食材明細主料雞爪（300克）輔料食鹽（少許）海鹽（1千克）鹽焗雞粉（小量）鹹香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹽焗雞爪的做法步驟1、把雞腳搞淨。2、飛水過後剪去爪尖，抹二遍鹽和鹽焗雞粉的混合粉。3、把海鹽放入鍋內炒熱。4、把雞腳用油紙包好，鍋底留一層...
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![砂鍋蜜汁鹽焗雞的做法 【坤博砂鍋蜜汁鹽焗雞】 砂鍋蜜汁鹽焗雞怎麼做]( "砂鍋蜜汁鹽焗雞的做法 【坤博砂鍋蜜汁鹽焗雞】 砂鍋蜜汁鹽焗雞怎麼做")
- “上一次用我家的坤博帥鍋烤了紅薯，兒子一聽説砂鍋可以烤東西，非要我烤只雞給他吃，我家那熊孩子是個肉食動物，超喜歡吃烤雞翅雞腿，這不菜場買了一直兩斤重的小草雞，用他最喜歡的蜜汁烤肉料醃製好，用海鹽花椒放砂鍋中，做了砂鍋蜜汁鹽焗雞，一開鍋蓋那香味撲鼻而來，還沒拍照我家妞就要...
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![法朗彩鍋鹽焗雞怎麼做-法朗彩鍋鹽焗雞的做法]( "法朗彩鍋鹽焗雞怎麼做-法朗彩鍋鹽焗雞的做法")
- 食材明細主料土雞（1只）輔料鹽（半袋）姜（半塊）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）法朗彩鍋鹽焗雞的做法步驟1、把薑切片鋪滿法朗彩鍋底2、半袋鹽鋪滿鍋3、雞用少量鹽和五香粉醃好的，放入鍋內，上面灑少量鹽4、蓋上鍋蓋，小火一個小時5、味道特正宗，滿屋飄香...
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![砂鍋鹽焗雞怎麼做-砂鍋鹽焗雞的做法]( "砂鍋鹽焗雞怎麼做-砂鍋鹽焗雞的做法")
- “鹽焗雞是一道客家招牌特色菜，已列入廣東省惠州市市級非物質文化遺產名錄，享譽國內外。正宗的鹽焗雞一定要用三黃雞，用深底瓦煲來焗，因為三黃雞肉質鮮美，而瓦煲在受熱時會釋放大量的遠紅外線，焗的雞肉更入味。酒店做鹽焗雞時用的瓦煲一般都是一次性的，實在有點浪費。這不，聽説剛...
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![鹽焗雞的做法 黑樂砂鍋鹽焗雞 鹽焗雞怎麼做]( "鹽焗雞的做法 黑樂砂鍋鹽焗雞 鹽焗雞怎麼做")
- “要過年了，沒有幾道能鎮得住場面的大菜可不行，這些大菜不見得都是工藝複雜費時費力的，比如這道鹽焗雞，鹽焗雞是粵菜中的代表菜之一，賣相極佳，風味十足，它不單單是一道美味，更有温補益智，強健身體的作用。客家鹽焗雞，在家也能做，傳統做法風味十足，年夜飯大餐備起來現在市面上賣的鹽焗...
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![鹽焗雞的做法 鹽焗雞（電壓力鍋版） 鹽焗雞怎麼做]( "鹽焗雞的做法 鹽焗雞（電壓力鍋版） 鹽焗雞怎麼做")
- “一直想做的鹽焗雞，今天做的好美味啊！Yummy！！”食材明細主料三黃雞（1只（700g））輔料胡麻油（適量）調料鹽焗雞粉（30g）薑片（適量）洋葱片（適量）燒烤汁（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹽焗雞的做法步驟1、原料備好，雞洗淨切去雞尖和指甲。2、用鹽焗雞粉給雞做個按摩，裏裏外外塗抹均勻，多按...
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![正宗鹽焗雞如何做簡單又好吃]( "正宗鹽焗雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1小時50分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料走地雞：1只輔料鹽焗粉：一包麻油：適量葱，姜：適量具體步驟1.鹽焗粉一包2.麻油適量3.麻油加熱淋入鹽焗粉，攪勻，攤涼。4.為了入味，我把雞分兩半，再把攤涼的鹽焗油以做按摩的方式塗抹在雞身，再放幾個小時，隨你的...
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![古法烏雞砂鍋煲怎麼做-古法烏雞砂鍋煲的做法]( "古法烏雞砂鍋煲怎麼做-古法烏雞砂鍋煲的做法")
- “媽媽的拿手菜，那時候我和妹妹都只有十多歲，特愛媽媽的這道菜，嘴饞不好意思説出口，每次都藉口説自己最近累，比較暈....等等。而媽媽聽到了會馬上為我們做烏雞砂鍋煲，因為媽媽説這是吃補的”食材明細主料烏骨雞（1只）輔料紅棗（數枚）蜜棗（數枚）枸杞（適量）生薑（1塊）紅砂糖（適量）桂圓乾（數枚）紹興...
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![鹽焗雞翅的做法 古法鹽焗雞翅 鹽焗雞翅怎麼做]( "鹽焗雞翅的做法 古法鹽焗雞翅 鹽焗雞翅怎麼做")
- “鹽焗系列，是客家人的智慧之作，古時沒有冰箱，客家人想到了適當增加食物的鹹度和減少食物的水份，不但可以延長保存期而且使食物更有嚼勁，更加美味，傑作啊。”食材明細主料雞中翅（300克）輔料鹽（200克）鹽焗雞粉（1包）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹽焗雞翅的做法步驟1、把雞翅中搞...
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![砂鍋焗鮰魚的做法 砂鍋焗鮰魚——最正宗的鮰魚吃法 砂鍋焗鮰魚怎麼做]( "砂鍋焗鮰魚的做法 砂鍋焗鮰魚——最正宗的鮰魚吃法 砂鍋焗鮰魚怎麼做")
- “我們從小就開始吃魚肉，因為老話常説吃魚“聰明”嘛。我們吃過了各式各樣的烹飪做法...蒸的，煮的、炸的、煎的、紅燒的等等...今天跟大家分享一下鮰魚新做法，帶你解鎖烹飪的新姿勢，一道簡單好吃的鮰魚快快Get一下吧！”食材明細主料鮰魚（1條）輔料澱粉（200g）調料蠔油（適量）排骨醬（適量...
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![電飯鍋自制鹽焗雞腿-鹽焗雞腿]( "電飯鍋自制鹽焗雞腿-鹽焗雞腿")
- 食材明細主料大雞腿（2個）輔料薑絲（適量）薑片（適量）配料鹽（適量）小茴香（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制鹽焗雞腿的做法步驟1、原料處理好備用2、鍋燒乾，放入所有調料炒出香味，盛出放涼3、把炒好的調料均勻的抹在雞腿上，醃5小時4、電飯鍋內膽刷點油，底部上面都得刷，然...
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![懶人古法鹽焗雞腿圖解]( "懶人古法鹽焗雞腿圖解")
- 鹽焗雞是一道傳統粵菜，也是廣東的客家菜招牌菜之一，做法獨特但是香味濃郁皮肉爽滑十分誘人，鹽焗雞最好使用粗海鹽，這樣受熱比較均勻，想吃鹽焗雞的又怕過程複雜材料不夠的用烤箱試着做一下也是個不錯的選擇，完成後的色澤呈現微黃讓人慾罷不能。主料雞腿：6個輔料鹽焗雞粉：30g料酒：15...
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![荷香鹽焗雞的做法 坤博砂鍋荷香鹽焗雞 荷香鹽焗雞怎麼做]( "荷香鹽焗雞的做法 坤博砂鍋荷香鹽焗雞 荷香鹽焗雞怎麼做")
- ““坤博食品級砂鍋，乾燒急冷都不破”，4.6L大容量，焗一隻兩斤左右的整雞一點問題都沒有，正好滿足一家三口哈。對於整雞的吃法，我有着別樣的情節。老家有一習俗，當孩子年滿18週歲這一天，會吃到一整隻，一斤左右的童子雞，是一個人吃哈，標誌着你已經長大，已經成年。這一天是隆重的，而自從...
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![砂鍋焗雞怎麼做-砂鍋焗雞的做法]( "砂鍋焗雞怎麼做-砂鍋焗雞的做法")
- 食材明細主料文昌雞（1只）輔料沙姜（適量）蒜瓣（適量）小洋葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）花生油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋焗雞的做法步驟1、雞洗淨斬塊，加適量鹽、生抽、料酒、胡椒粉，蠔油、花生油醃製三十分鐘。2、沙姜、蒜瓣用刀拍，小洋葱切塊。...
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![最正宗鹽焗乳鴿的做法]( "最正宗鹽焗乳鴿的做法")
- 乳鴿是我們生活中常見的食物之一，也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平，又名白鳳，不僅味道鮮美，而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高，乳鴿是一個很好的滋補食物，做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非鹽焗乳鴿莫屬了。那麼，鹽焗乳鴿的做法你會嗎，一起跟小編...
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![鹽焗雞的做法 鹽焗雞（電飯鍋版） 鹽焗雞怎麼做]( "鹽焗雞的做法 鹽焗雞（電飯鍋版） 鹽焗雞怎麼做")
- “鹽焗雞，是久負盛名的客家菜餚，皮軟肉嫩，香濃美味，並有温補功能。首創於廣東東江一帶。鹽焗雞有三種做法，即鹽焗法、水焗法和氣焗法三種。不同的製法都各有不同特色，但仍保持其鹽焗雞的基本風味，只是能更使不同口味食客的各適其適罷了。今天做的這個是簡易的電飯鍋版，比較家常，適...
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![正宗古法鹽焗雞如何做簡單又好吃]( "正宗古法鹽焗雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞：一隻輔料香菜：少許沙姜：4大塊蒜頭：3顆精鹽：少許香油：少許粗鹽：3包烘焙油紙：2張大砂鍋：1個鹽焗雞粉：1包具體步驟1.準備材料：香菜，沙姜，蒜頭2.砂鍋3.粗鹽巴，鹽焗雞粉4.雞5.把雞洗乾淨後晾乾表面水分，用一部分鹽焗雞...
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![古法鹽焗雞怎麼做-古法鹽焗雞的做法]( "古法鹽焗雞怎麼做-古法鹽焗雞的做法")
- 食材明細主料嫩雞（1000g）輔料葱（2顆）鹽焗雞粉（1包）粗粒海鹽（4斤）梔子粉（1勺）油紙（適量）原味（口味）焗（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）古法鹽焗雞的做法步驟1、準備以上食材，雞去雞頭，用廚房紙把雞擦乾備用，梔子粉兑少許水攪拌均勻2、用刷沾一下梔子粉汁洗把雞全部刷個遍，不用梔子粉也可以，只是成品雞...
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![看看鹽焗雞粉配方吧-在家也可以做正宗鹽焗雞]( "看看鹽焗雞粉配方吧-在家也可以做正宗鹽焗雞")
- 要是説到雞肉的做法，相信大家都會很喜歡吃烤雞或者是辣子雞丁的口味，但其實最簡單的鹽焗雞也是很好吃的，可以讓雞肉當中的鮮味發揮到極致。家裏面做出的鹽酥雞味道，足夠可以媲美外面的味道的配方是什麼呢，超級好吃簡單的鹽焗雞粉配方瞭解一下。做鹽焗雞的主要過程我們做鹽焗雞...
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![祕製鹽焗雞怎麼做-祕製鹽焗雞的做法]( "祕製鹽焗雞怎麼做-祕製鹽焗雞的做法")
- 食材明細主料仔雞（1只）色拉油（1湯匙）生抽（2茶匙）料酒（適量）香油（2茶匙）生薑（少許）葱（少許）鹽（一湯匙）花椒（半湯匙）沙姜粉（3茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）祕製鹽焗雞的做法步驟1、將雞收拾乾淨用清水沖洗並晾乾，接着放料酒將雞醃一下，去除雞的腥味2、取一干淨鍋，將鹽和花椒倒入鍋中，小火...
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![鹽焗雞的做法 #坤博砂鍋鹽焗雞# 鹽焗雞怎麼做]( "鹽焗雞的做法 #坤博砂鍋鹽焗雞# 鹽焗雞怎麼做")
- “最近入手的這款坤博食品級砂鍋，是一種我以前從沒聽説過的“乾燒急冷都不破”的砂鍋煲。鹽焗雞是我非常喜歡的一道美食，誘人的香味讓人念念不忘。幾年前我吃過的朋友送我的鹽焗雞，那個味道現在回憶起來都令人垂涎，不過聽朋友説鹽焗雞的做法很複雜，就沒敢再想了，畢竟普通的砂鍋...
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味味甜
