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關於紅燒小平魚怎麼做好吃的餐飲百科

紅燒小平魚怎麼做-紅燒小平魚的做法
  • 紅燒小平魚怎麼做-紅燒小平魚的做法

  • 食材明細主料小平魚(1斤)輔料葱薑蒜(適量)八角(1個)乾紅辣椒(5個)調料生抽(20ml)料酒(30ml)白糖(10g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒小平魚的做法步驟1、小平魚去除頭部和內臟,清洗乾淨葱切段,姜去皮切片,大蒜切片,八角準備。2、平魚兩面切十字花刀,放少許料酒醃製十分鐘去腥。3、平...
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紅燒小平魚的做法 紅燒小平魚🐠 紅燒小平魚怎麼做
  • 紅燒小平魚的做法 紅燒小平魚🐠 紅燒小平魚怎麼做

  • 食材明細主料小平魚(四條)輔料麪粉(少許)花椒(適量)八角(適量)葱(適量)鹽(適量)白糖(適量)黃豆醬油(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紅燒小平魚的做法步驟1、新鮮小平魚去腮去鰭去內臟。2、切花刀。3、表面撒上少許乾麪粉。4、八角葱薑蒜備齊。5、鍋內放適...
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紅燒平子魚的做法 【天津】紅燒平子魚 紅燒平子魚怎麼做
  • 紅燒平子魚的做法 【天津】紅燒平子魚 紅燒平子魚怎麼做

  • “天津是沿海城市,所以天津人對海鮮很是偏愛,日常餐桌上自然少不了魚蝦之類的菜餚。”食材明細主料平魚(一條)輔料紅燒醬油(兩小勺)生抽(兩小勺)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(兩小勺)白糖(一小勺)八角(一個)葱香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒平子魚的做法步驟1、新鮮的平子魚去白...
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好吃的紅燒平魚如何做簡單又好吃
  • 好吃的紅燒平魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘【紅燒平魚】平魚,是一種身體扁平學名鯧的海魚。刺少肉嫩,深受人們的喜愛。它也具有海洋魚的營養特點:富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素。年夜飯的餐桌上必定少不了一條魚。簡單易做,味道鮮美,營養豐富...
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紅燒鯧魚的做法 紅燒鯧魚/平魚 紅燒鯧魚怎麼做
  • 紅燒鯧魚的做法 紅燒鯧魚/平魚 紅燒鯧魚怎麼做

  • “具體不知道叫什麼魚🐟,但是我覺得這個菜譜適用所有魚類”食材明細主料魚(1條)輔料葱(2根)姜(一小塊)蒜(2瓣)紅辣椒(半個(想吃辣的可以多放))調料糖(1勺)蠔油(1勺)醬油(3勺)豆豉油(1勺)料酒(1勺)水(半碗)味精(適量(可不用))食用油(適量)澱粉(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒鯧魚的做法步驟...
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紅燒小鯽魚的做法 家常紅燒小鯽魚 紅燒小鯽魚怎麼做
  • 紅燒小鯽魚的做法 家常紅燒小鯽魚 紅燒小鯽魚怎麼做

  • “紅燒鯽魚是在我家餐桌上出現次數最多的一道葷菜。原因是我跟老公都喜歡吃,老公以前怕鯽魚的刺太多而對它又愛又恨,呵呵,現在是完全接受了,就是再多刺也要吃它個乾乾淨淨。這種小一些的鯽魚,我經常都煎得脆一些再燒,魚頭的部分是酥的,連刺嚼到嘴裏都是脆的。所以不用怕魚小而吃...
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紅燒平菇怎麼做-紅燒平菇的做法
  • 紅燒平菇怎麼做-紅燒平菇的做法

  • “平菇是大家都比較喜歡吃的菌類,放在鍋炒一下,軟軟鮮鮮,比魚湯還鮮。平菇口感脆爽,有驅風散寒、舒筋活絡的功效。平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用,能增強機體免疫功能。平菇除了可以用來做湯,還可以用來炒着吃,味道也是超級棒的!這道紅燒平菇簡單鮮美,無需要太多調料...
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燒平魚的做法 燒平子魚 燒平魚怎麼做
  • 燒平魚的做法 燒平子魚 燒平魚怎麼做

  • “所謂“一平二快三鰨鰢”中的一平就是説最好吃的魚是平子魚,二是快魚,三是鰨鰢,即比目魚。平子魚肉厚味美,營養豐富。乾燒平子魚簡單易做,是家常菜之一。”食材明細主料平子魚(適量)輔料葱薑蒜(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒平魚的做法步驟1、平子魚洗淨,去...
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美味的紅燒平魚如何做簡單又好吃
  • 美味的紅燒平魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料平魚:1條輔料蒜:3大瓣姜:5片生抽:3勺醋:3勺老抽:一勺糖:一勺料酒:2勺鹽:適量香葉:1片八角:2個花椒:10粒葱白:1段幹辣椒:3-5個青紅椒或小葱(可選):適量醋:1勺具體步驟我用的是冷凍平魚,也可以用新鮮平魚。這條平魚比較大,...
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紅燒黃魚平子魚怎麼做-紅燒黃魚平子魚的做法
  • 紅燒黃魚平子魚怎麼做-紅燒黃魚平子魚的做法

  • “兩種小海魚一起紅燒,味道不錯哦。”食材明細主料小平魚(適量)小黃魚(適量)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)白糖(適量)大料(適量)鹽(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)紅燒黃魚平子魚的做法步驟1、主要原料。2、切好葱薑蒜備用。3、醬油,料酒,醋,白糖,少許鹽,加適量...
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家常紅燒平魚怎麼做-家常紅燒平魚的做法
  • 家常紅燒平魚怎麼做-家常紅燒平魚的做法

  • “平魚,在海魚裏算得上數一數二的了,排名比目魚靠前的啊!”食材明細主料平魚(4條)輔料甜麪醬(適量)葱薑蒜(適量)醬豆腐(一塊)紅糖(4-5勺)生抽(適量)鹽(適量)老抽(適量)大料(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常紅燒平魚的做法步驟1、把魚洗一下,把魚身劃上幾刀,45度,2-3刀,便於入味。...
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燒平魚怎麼做-燒平魚的做法
  • 燒平魚怎麼做-燒平魚的做法

  • “年年有魚,年年有餘。春節的餐桌上少不了魚,平魚肉質細嫩,營養美味,而且刺少,好吃好做還好拾掇,今天我來分享一款燒平魚。”食材明細主料平魚(一條)雞蛋(一個)輔料葱(一段)姜(幾片)料酒(一勺)醬油(兩三勺)鹽(少許)糖(適量)食用油(適量)水(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)小茴香(適量)鹹鮮(口味...
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家常菜紅燒平魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜紅燒平魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料平魚:150輔料葱:10鹽:2八角:3姜:10醬油:2醋:3蒜:10香菜:3具體步驟1.材料:小平魚,葱,姜,蒜,八角2.把魚擦乾淨,防止掉皮3.鍋內放油,放薑片和鹽4.鍋裏放好魚,煎好一面,時間長一點,要不就會掉皮5.翻面之後就可以放入,葱姜調...
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紅燒平魚怎麼做-紅燒平魚的做法
  • 紅燒平魚怎麼做-紅燒平魚的做法

  • “好幾天沒有吃魚了,今天午餐燒平魚,鮮香美味,味道棒極了。”食材明細主料平魚(6條)輔料葱(15克)姜(4片)蒜(6瓣)八角(1個)花椒(20粒)麪粉(20克)食用油(15克)蔓越莓果(40克)調料冰糖(3塊)生抽(15克)郫縣豆瓣醬(1勺)甜麪醬(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒平魚的做法步驟1、平魚收拾乾淨。2、...
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家常版紅燒平魚如何做簡單又好吃
  • 家常版紅燒平魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料平魚:3條啤酒:一聽輔料橄欖油:適量葱段:適量薑片:適量蒜:適量大料:適量花椒:少許料酒:少許辣椒:少許醬油:適量肉桂:適量老抽:適量鹽:少許糖:適量乾紅:適量具體步驟1.將平魚從冰櫃取出融化,融化洗淨後去腮,去鰭,去內臟洗淨備...
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乾燒平魚怎麼做-乾燒平魚的做法
  • 乾燒平魚怎麼做-乾燒平魚的做法

  • “乾燒平魚,是魯菜中的官方菜,寓意很多,主要就四個字:太平盛世,呵呵。平魚不但有寓意,還有食療作用,它包含不飽和脂肪酸,能降低膽固醇,潤澤皮膚,美容養顏,不錯吧,今天就做做這道菜。我買的是一條金邊鯧魚,這魚比其它鯧魚沒有那麼腥,好吃。”食材明細主料鯧魚(一條500克)輔料五花肉(50克)水...
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紅燒小黃魚的做法 【魚類】紅燒小黃魚 紅燒小黃魚怎麼做
  • 紅燒小黃魚的做法 【魚類】紅燒小黃魚 紅燒小黃魚怎麼做

  • “很喜歡吃魚,油炸的,紅燒的,還是清蒸的,等等做法都愛吃!下午沒什麼睏意就不睡覺了,把前幾天做好的菜上載上來。這是紅燒式的做法,簡單,家人很喜歡吃。”食材明細主料小黃魚(數條)輔料麪粉(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)麪粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)雞精(適量)葱香(口味)燒(工藝...
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紅燒平子魚怎麼做-紅燒平子魚的做法
  • 紅燒平子魚怎麼做-紅燒平子魚的做法

  • 食材明細主料平子魚(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒平子魚的做法步驟1、主要原料。2、平子魚洗淨,在魚身上劃幾刀,便於入味。3、炸香大料瓣,將平子魚沾乾麪粉,放入油鍋煎魚。4、將平子魚兩面煎...
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家常紅燒平魚如何做簡單又好吃
  • 家常紅燒平魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料葱:適量姜:適量蒜:適量香菇:適量花椒:適量大料:適量紅尖椒:適量小茴香:適量醬油:適量醋:適量紹酒:適量香油:適量鹽:適量白糖:適量胡椒粉:適量具體步驟1.平魚洗淨去腮,剪去鰭,用廚房用紙吸乾平魚身上的水分,在表面抹上鹽...
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平魚怎麼做之紅燒平魚
  • 平魚怎麼做之紅燒平魚

  • 平魚一直是人們餐桌上的最常見的一道美食。魚肉中富含豐富的礦物元素、蛋白質、維生素A以及多種維生素,它性温、暖胃非常適合老人、孩子、孕婦食用。食用平魚對於提高記憶力和大腦的思考力十分重要。平魚肉嫩少刺,很適合老人孩子食用。接下來,我便介紹一下平魚的做法。平魚...
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紅燒小魚怎麼做-紅燒小魚的做法
  • 紅燒小魚怎麼做-紅燒小魚的做法

  • 食材明細主料小魚(1斤)輔料乾紅辣椒(3個)葱(適量)八角(1個)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(20ml)料酒(30ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒小魚的做法步驟1、小魚粘麪粉挨個炸好。2、鍋中放油小火炸八角出香味。3、放葱薑蒜炒出香味。4、生抽,料酒,白糖調汁倒入鍋中。5、倒入炸好的...
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紅燒平魚的做法 kiki牛的祕製私房菜1-紅燒平魚 紅燒平魚怎麼做
  • 紅燒平魚的做法 kiki牛的祕製私房菜1-紅燒平魚 紅燒平魚怎麼做

  • 食材明細主料平魚(1條)雞蛋(1只)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)八角(適量)配料醋(適量)醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒平魚的做法步驟1、1、準備配料2、準備配料3、2、平魚去除內臟、魚鰓,清洗乾淨,魚身兩面切花刀;4、3、雞蛋打...
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紅燒平魚如何做簡單又好吃
  • 紅燒平魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料平魚:適量葱:適量姜:適量紅辣椒:適量蒜:適量植物油:適量白酒:適量生抽:適量醋:適量糖:適量輔料具體步驟1.在平魚魚腹上切刀,掏出內臟,洗淨黑膜;2.把姜、辣椒、葱切絲;3.在平魚身上劃斜刀,如下圖1,身上均勻抹上少許鹽;4.起...
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父親節紅燒平魚如何做簡單又好吃
  • 父親節紅燒平魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燒平魚是一道美味的佳餚,我們從小就説吃魚能變聰明,都叫我們多吃點魚,一週起碼要一次,平魚還可用於小兒久病體虛、氣血不足、倦怠乏力、食慾不振等症狀。紅燒平魚,微辣,簡單易做,既有濃郁的滋味,又不會掩蓋平魚...
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紅燒小野魚的做法 【紅燒小野魚】 紅燒小野魚怎麼做
  • 紅燒小野魚的做法 【紅燒小野魚】 紅燒小野魚怎麼做

  • “福州本地不論是池塘或水庫,很多很多這種浮游在水面上的小魚,它們成羣結隊地游來游去;我實在不能準確的用普通話翻譯出它的名稱,且叫它小野魚吧!星期天帶着兩個孩子去水庫釣魚,整整一上午,除了煮的這幾條,大概還有10來條用鹽醃着,準備曬乾做成小魚乾。雖然沒釣到大魚,不過已很知足...
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