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關於花式米飯怎麼做的餐飲百科

花式米飯怎麼做-花式米飯的做法
  • 花式米飯怎麼做-花式米飯的做法

  • “這回的米飯做多了,我把一半米飯和雞蛋液混合炒了一下,看冰箱裏還有點午餐肉和黃瓜,於是簡單擺了一下,有點像個蛋糕了。吃着炒米飯忽然想起了兒時的一件事。四歲那年,媽媽由於工作忙把我送到姥姥家住了一段時間,姥姥家是典型的中國北方農村,大灶台,燒柴禾,這就是所謂的柴火飯吧。...
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意式米飯沙拉怎麼做-意式米飯沙拉的做法
  • 意式米飯沙拉怎麼做-意式米飯沙拉的做法

  • “意大利今年的夏天實在是很熱啊,所以熱的食物實在是不想吃,做起來更熱。做一些冷盤,吃起來清爽一些。這是意大利很有特色的一道菜,意大利隨處的酒吧都可以點到這道菜。就像意大利的咖啡小麪包披薩一樣普及。以下食材的量我沒有具體計算過,是差不多寫的,大家不要照搬,自己看情況...
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花式糯米棗怎麼做-花式糯米棗的做法
  • 花式糯米棗怎麼做-花式糯米棗的做法

  • “一樣的糯米粉和紅棗,做成這個樣子就非常賞心悦目啦。”食材明細主料紅棗(適量)水(適量)輔料糯米粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花式糯米棗的做法步驟1、糯米粉中緩慢加水。2、做成一個糯米麪團,靜置一會兒。3、紅棗洗淨泡上半天,然後切掉兩頭,去掉棗核。4、捲成玫瑰花...
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廣式蒸糯米飯怎麼做-廣式蒸糯米飯的做法
  • 廣式蒸糯米飯怎麼做-廣式蒸糯米飯的做法

  • “突然想吃糯米飯,就是馬上動手做一個。蝦米是自己家裏魚塘抓的,自己曬的,所以放的好多。足足兩大把”食材明細主料糯米(800g)雞肉(500g)排骨(500g)蝦米(50g)冬菇(4只)葱(適量)廣式臘腸(2條)廣式臘肉(80g)輔料白酒(適量)醬油(適量)砂糖(適量)姜(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)廣...
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做“韓式海苔飯糰” 韓式海苔飯糰怎麼做-韓式海苔飯糰的做法 用“五常稻花香大米”
  • 做“韓式海苔飯糰” 韓式海苔飯糰怎麼做-韓式海苔飯糰的做法 用“五常稻花香大米”

  • “稻花香大米,米粒纖細,有一股清香淡淡的甜味,油光有剔透感;煮出來飯綿軟略粘,芳香爽口,飯粒有光澤度……專用的韓國飯糰配方,超級好吃、好贊、大愛……。”食材明細主料稻花香大米(適量)輔料芝麻油(適量)海苔(適量)香草(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式海苔飯糰的做法步驟1、五常...
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土耳其式米飯怎麼做-土耳其式米飯的做法
  • 土耳其式米飯怎麼做-土耳其式米飯的做法

  • “我是生活在土耳其的中國媳婦,一晃十多年了。為了填飽家人的肚子,學會了很多土耳其菜餚。有些是我自己很喜歡的,希望能慢慢介紹給大家。今天就做個最簡單的米飯吧。”食材明細主料大米(1水杯)黃油(1湯勺)雞湯(3水杯)輔料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土耳其式米飯的做...
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花式蛋炒飯怎麼做-花式蛋炒飯的做法
  • 花式蛋炒飯怎麼做-花式蛋炒飯的做法

  • “蛋炒飯在早餐的出鏡率應該是很高的啦,由於營養豐富,簡單易烹製,所以很多家庭的餐桌上的早餐經常會出現,我今天做的這個蛋炒飯主要是在裝盤上下了點工夫,一點點小創意”食材明細主料米飯(500)雞蛋(2只)火腿(適量)黃瓜(1個)海鮮菇(適量)輔料花生油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(...
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花樣米飯怎麼做-花樣米飯的做法
  • 花樣米飯怎麼做-花樣米飯的做法

  • “【兒童款】孩子會喜歡的米飯蛋糕”食材明細主料米飯(100g)輔料黃瓜(半個)火腿腸(半個)油(適量)雞蛋(1個)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花樣米飯的做法步驟1、準備材料2、黃瓜切片後再切對半,火腿腸切片後再用模具切成小星星3、倒進去一點米飯在這個雞蛋碗碗裏,之後用油炒熟。4...
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糯米飯的做法 台式糯米飯 糯米飯怎麼做
  • 糯米飯的做法 台式糯米飯 糯米飯怎麼做

  • “好久都沒上載菜譜了,就因為做了幾次失敗的東東,拍了片片又沒有人家的漂亮,所以就沒了那股勁,好沮喪,什麼心情都沒有。今天就做了這個最簡單的糯米飯啦,希望大家不嫌棄。。。”食材明細主料糯米(300克)裏脊肉(1/2杯)香菇(2朵)輔料蝦米(20克)薑末(1茶匙)麻油(2湯匙)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗...
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黃花糯米飯的做法 黃花糯米飯! 黃花糯米飯怎麼做
  • 黃花糯米飯的做法 黃花糯米飯! 黃花糯米飯怎麼做

  • “廣西人專屬的3月3都會做的糯米飯,味道槓槓的。”食材明細主料糯米(500克)五花肉(500克)輔料黃花(5棵)醬油(1勺)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃花糯米飯的做法步驟1、山上採的黃花,任意放都會香飄滿天。2、準備好的糯米500g,醬油醃製的五花肉500g,黃花煮水至水開即可。3、黃花...
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韓式辣白菜炒飯如何做簡單又好吃-花樣米飯
  • 韓式辣白菜炒飯如何做簡單又好吃-花樣米飯

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:適量辣白菜:適量輔料培根(五花肉):適量雞蛋:適量香葱:適量具體步驟1.原料。2.雞蛋打散,辣白菜和培根切碎。3.雞蛋炒出來備用。4.鍋裏炒雞蛋的油炒辣白菜和培根,培根出油變色即可。5.倒入米飯,翻炒均,放鹽,胡...
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花式海鮮臘腸飯怎麼做-花式海鮮臘腸飯的做法
  • 花式海鮮臘腸飯怎麼做-花式海鮮臘腸飯的做法

  • “一碗飯配上一點兒海鮮,一點兒四川特有的香腸,蛋白質高的鵪鶉蛋、富含維生素的胡蘿蔔、玉米粒、豆腐菜嫩尖兒,鍋底鋪的煎餅,飯熟後煎餅脆香,色彩搭配亮麗。少油少鹽、均衡飲食,吃出健康來!”食材明細主料飯(1碗)輔料海鮮丸子(3個)臘腸(半截)胡蘿蔔(半根)豆腐菜嫩尖兒(1把)鵪鶉蛋(3個)玉米粒...
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韓式雞米花的做法 無辣不歡-韓式雞米花 韓式雞米花怎麼做
  • 韓式雞米花的做法 無辣不歡-韓式雞米花 韓式雞米花怎麼做

  • “韓文叫"닭강정",很上癮的一樣東西~一口大小的雞肉,沒有去骨的煩惱,辣中帶甜,外脆裏嫩。”食材明細主料雞肉(250克)牛奶(1杯)鹽(少許)胡椒粉(少許)蒜粉(1匙)低筋麪粉(3匙)澱粉(1匙)冰水(3匙)花生碎(1小把)食用油(2杯)輔料麥芽糖(2匙)白糖(1匙)蜂蜜(1匙)韓式辣醬(1.5匙)醬油(1.5匙)辣椒粉(1匙)番茄醬(1/2匙)蒜...
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日式紫米肥牛飯怎麼做-日式紫米肥牛飯的做法
  • 日式紫米肥牛飯怎麼做-日式紫米肥牛飯的做法

  • “紫米,僅湖南、四川、貴州、雲南陝西等有少量栽培。其主要含賴氨酸、色氨酸、維生素B1、維生素B2、葉酸、蛋白質、脂肪等多種營養物質,以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需礦物元素。有益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、縮小便、止咳喘等作用。”食材明細主食紫米(半杯)白米(1.5杯)主...
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日式米飯丸子的做法 【日式米飯丸子】 日式米飯丸子怎麼做
  • 日式米飯丸子的做法 【日式米飯丸子】 日式米飯丸子怎麼做

  • “記得小時候家裏住在農村有幾畝水田,每到五一前後要幫父母去田裏插秧,那時候沒有機器作業,全靠人工工作,秧苗要一撮撮的用手插到泥土裏面,而且水田裏的水冰冷冰冷的,不停的彎腰作業一天下來又凍又累,很是辛苦。辛苦一年的稻穀豐收了還要拿去賣錢,換取一些生活日用品和種子化肥等...
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餅乾磨具造型米飯 花樣米飯怎麼做-花樣米飯的做法 花樣米飯之一
  • 餅乾磨具造型米飯 花樣米飯怎麼做-花樣米飯的做法 花樣米飯之一

  • “六一兒童節,是兒子的節日,每天都在做同樣的米飯,今天給兒子換個心情換個吃法,給他利用餅乾模具把米飯美化一下,兒子特別喜歡午餐時把四個小飯包合吃光了,平時兒子吃飯時總是在哄上半天,今天我都沒有哄就全吃光了,我發信息告訴他爸時,他爸還説他是飯桶呢,哈哈哈,...”食...
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廣式糯米飯怎麼做-廣式糯米飯的做法
  • 廣式糯米飯怎麼做-廣式糯米飯的做法

  • “在廣東,大寒節氣必須吃糯米飯,就像北方的冬至一定要吃餃子一樣,臘八要吃臘八粥一樣,都是不能缺少的節日食物。”食材明細主料糯米(1500g)普通大米(300g)廣式臘腸(3對)幹菇(15只)馬蹄(500g)大頭菜(1個)腰果(適量)葱(適量)輔料植物油(適量)砂糖(適量)生抽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)廣...
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日式豆乳咖喱飯的做法 花樣米飯之日式豆乳咖喱飯 日式豆乳咖喱飯怎麼做
  • 日式豆乳咖喱飯的做法 花樣米飯之日式豆乳咖喱飯 日式豆乳咖喱飯怎麼做

  • “看着日劇裏煮的咖喱飯,就特別有誘惑力,看着咕嘟咕嘟的就特別有食慾,日式的咖喱裏放了蘋果,所以吃起來辣中帶有甜味,很好吃,一份不夠吃。今天做了一道素咖喱飯,用了黃咖喱醬配蘋果豆漿,素食更健康,低卡但是很美味。”食材明細主料黃豆(20g)水(200ml)胡蘿蔔(150g)杏鮑菇(100g)土豆(100g)輔料...
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韓式拌飯的做法 花一樣的韓式拌飯 韓式拌飯怎麼做
  • 韓式拌飯的做法 花一樣的韓式拌飯 韓式拌飯怎麼做

  • “我非常喜歡看韓劇,一看見他們吃飯就很饞。所以學習了不少韓式料理。自己學着做,很有意思。做飯並且有人吃,真的很快樂。”食材明細主料菠菜(適量)黃豆芽(適量)日本辣根(適量)香腸(適量)胡蘿蔔(適量)紫甘藍(適量)雞蛋(適量)輔料韓式辣醬(適量)白砂糖(適量)鹽(適量)味精(適量)黑芝麻(適量)香油(適量)白...
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泰式辣炒花生紅米飯怎麼做-泰式辣炒花生紅米飯的做法
  • 泰式辣炒花生紅米飯怎麼做-泰式辣炒花生紅米飯的做法

  • “哈尼梯田紅米,來個別樣風味的炒飯~~非常好吃~~我比較喜歡吃幹一些的米飯,換一種米第一次煮的時候用水量總是有點把握不準,這次就多了那麼一點點~~”食材明細主料哈尼梯田紅米(1杯)花生(1把)洋葱(1/4個)礦泉水(1瓶550ml)輔料香菜(1棵)細長辣椒(2只)青檸檬(1個)配料醬油(大半匙)鹽(適量)芝麻油...
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日式糯米飯怎麼做-日式糯米飯的做法
  • 日式糯米飯怎麼做-日式糯米飯的做法

  • “今天教大家糯米的另一種吃法——日式糯米飯,有了微波爐,在哪都能做!解鎖單一吃糯米的方式,豐富的食材,濃郁的味道,做起來簡單,吃起來方便,你愛不愛?糯米飯的材料我選擇香菇、冬筍、胡蘿蔔、雞肉,食材簡單,調味僅四樣:麻油、又伊鮮原味醬油、料酒與糖。先以調味汁混合食材攪拌均勻並...
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花式炒飯怎麼做-花式炒飯的做法
  • 花式炒飯怎麼做-花式炒飯的做法

  • “沒聽過有不愛吃炒飯的孩子,如若真有,那就試試花式炒飯吧,先抓眼球再抓胃。家有喜歡吃炒飯的孩子,美媽們也試試花式炒飯吧,少油且營養豐富還美味健康。這一段寫下來怎麼感覺像廣告語了,哈哈。我家寶貝不挑食,但為了讓孩子吃得更好吃得更健康,我還是經常換菜單。這個取名花式炒飯...
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韓式五花肉拌飯怎麼做-韓式五花肉拌飯的做法
  • 韓式五花肉拌飯怎麼做-韓式五花肉拌飯的做法

  • “每次看韓國電視劇,一到出現烤五花肉、韓式拌飯等美食鏡頭,就覺得好饞人,想吃。其實韓式拌飯做起來很簡單,尤其適合天氣炎熱的夏天,懶得在悶熱的廚房炒菜,或者突然覺得想吃夜宵的時候。用一碗米飯,一點兒雜菜,加一勺甜辣醬和流心雞蛋拌起來,既當飯又當菜,好吃不麻煩。我老爸就很愛...
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韓式拌米飯怎麼做-韓式拌米飯的做法
  • 韓式拌米飯怎麼做-韓式拌米飯的做法

  • “韓式餐廳裏賣上幾十元的韓式拌飯自己在家做也不難,只需準備好基本食材,米飯、雞蛋、韓式辣椒、配菜即可。這韓式拌飯之所以健康也在於它的食材選擇上,配菜沒有固定的搭配,你可以選擇品種多樣,色澤豐富的蔬菜食材,或再搭配上烤五花肉、培根、牛肉等,儘量的豐富些,你看有些韓式餐...
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花式飯糰怎麼做-花式飯糰的做法
  • 花式飯糰怎麼做-花式飯糰的做法

  • 食材明細主料米飯(100g)香腸(100g)黃瓜(30g)輔料黑芝麻(1匙)酸奶(1杯)楊梅(1個)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花式飯糰的做法步驟1、香腸切成薄片擺入盤中成花朵狀2、黃瓜切片圓片備用3、黃瓜片擺在香腸上面4、米飯蒸制好晾涼不燙手的時候取一小部分放人保鮮膜中搓揉成圓形飯糰...
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