![紐約熟食店黑麥麪包怎麼做-紐約熟食店黑麥麪包的做法]( "紐約熟食店黑麥麪包怎麼做-紐約熟食店黑麥麪包的做法")
- ““上乘的黑麥麪包是經過天然酵母酵頭和人工酵母混合發酵製成的，這也極大地豐富了它的味道。洋葱不是必需添加的，無論添加與否，麪包的味道都棒極了，但是在我的回憶中，洋葱是真正的熟食店黑麥麪包的一部分。”在酵頭之中加入洋葱，還真是第一次見，一直以為配菜都是加在主麪糰裏的...
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![黑麥小麪包怎麼做-黑麥小麪包的做法]( "黑麥小麪包怎麼做-黑麥小麪包的做法")
- “比利時原裝進口的尼婭芙鄉村黑麥麪包粉，還有裸賣麥全麥粉，黃亞麻籽，葵花籽，核桃，麥芽粉等等，只需加水，2步就能成功，不需要揉出手套膜。”食材明細主料黑麥麪包粉（300克）輔料水（185克）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑麥小麪包的做法步驟1、材料準備。2、麪包粉加水放入廚師機中...
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![德國紐花面包的做法 德國紐花面包Brezel 德國紐花面包怎麼做]( "德國紐花面包的做法 德國紐花面包Brezel 德國紐花面包怎麼做")
- “這些食材是夠做六個紐花面包的。德國啤酒有名，而Brezel正是啤酒最好的麪包搭檔。經過鹼水浴後，味道尤其地香。表面的口感有些奇怪，硬而脆，卻又覺得是軟的。裏面是空洞的蜂窩組織，軟而香。鹽粒是絕對不可以少的，根據個人口味可多可少倒是。正是那不經意一粒鹽的鮮與這鹼後出來...
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![熟食滷味加盟哪家味道最正宗？]( "熟食滷味加盟哪家味道最正宗？")
- 餐飲提問：熟食滷味加盟哪家味道最正宗？慕容冰雨6回答：我推薦七品U味，真正靠口感征服顧客的滷味品牌。...
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![多谷黑麥麪包的做法 膳食纖維滿分 | 多谷黑麥麪包 多谷黑麥麪包怎麼做]( "多谷黑麥麪包的做法 膳食纖維滿分 | 多谷黑麥麪包 多谷黑麥麪包怎麼做")
- “越嚼越香的多谷麪包，濃郁的麥香味道，低卡低熱量，飽腹感極強，因此受到許多健身達人的追捧，吃貨們再也不用擔心發胖啦！”食材明細主料高筋麪粉（270g）輔料黑麥粉（30g）水（180g）淡奶油（40g）鹽（4g）酵母（4g）黃油（25g）雜糧粒（70g）調料細砂糖（30g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）多谷黑麥麪包的做法步...
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![正宗老式麪包怎麼做-正宗老式麪包的做法]( "正宗老式麪包怎麼做-正宗老式麪包的做法")
- “這個正宗的老式麪包的方子，是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭（適量）金像麪包粉（210克）低粉（90克）細砂糖（96克）即發乾酵母（6克）水（25ML）主麪糰（適量）鹽（1克）奶粉（24克）全蛋液（90克）黃油（70克）輔料表面裝飾用的溶化的黃油（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
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![紐約芝士蛋糕的做法 紐約芝士蛋糕﹝酸奶油麪）６吋模 紐約芝士蛋糕怎麼做]( "紐約芝士蛋糕的做法 紐約芝士蛋糕﹝酸奶油麪）６吋模 紐約芝士蛋糕怎麼做")
- “平時吃芝士蛋糕，都怕它很膩。但我很喜歡這個紐約芝士蛋糕蛋糕面上有一層酸奶油，夾着既濃又帶點硬身的芝士蛋糕再加上餅底，感覺清新，有層次。”食材明細主料芝士餅（材料）奶油奶酪（250克）雞蛋（2只）砂糖（56克）酸奶油（75克）輔料餅面（材料）砂糖（一湯匙）酸奶油（45克）配料餅底（材料）消化餅乾（40克）無鹽...
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![紐約客黑椒牛排怎麼做-紐約客黑椒牛排的做法]( "紐約客黑椒牛排怎麼做-紐約客黑椒牛排的做法")
- “牛排最好吃還是架在烤架上烤着吃,真火烤水分能保留得最好。”食材明細主料西冷牛排（2cm左右厚度）輔料橄欖油（1小碗）粗海鹽（1小撮）黑胡椒（2勺）白糖（1小勺）高湯（較多（或水））洋葱（半顆）蒜末（若干）玉米粉（少許）黃油（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紐約客黑椒牛排的做法步驟1、將準備好的...
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![黑麥混麥麪包的做法 米勒的黑麥混麥麪包 黑麥混麥麪包怎麼做]( "黑麥混麥麪包的做法 米勒的黑麥混麥麪包 黑麥混麥麪包怎麼做")
- “米勒的黑麥混麥麪包，是在德國再常見不過的一款日常麪包。搭配什麼都好，口感不過粗糙不過精細，味道上也沒有做任何的修飾。如此一個麪包，在麪包店裏連價格都相對低廉，正符合家庭麪包的所有要求。”食材明細主料粗麪包粉（450g）全麥小麥麪粉（150g）粗黑麥麪粉（150g）輔料激活後的天然酵...
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![黑麥燕麥麪包怎麼做-黑麥燕麥麪包的做法]( "黑麥燕麥麪包怎麼做-黑麥燕麥麪包的做法")
- 食材明細主料清水（100克）高筋粉（20克）牛奶（60克）淡奶油（20克）高筋麪粉（120克）黑麥粉（50克）雞蛋（35克）黃油（15克）細砂糖（5克）鹽（2克）酵母（3克）輔料燕麥片（1匙）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑麥燕麥麪包的做法步驟1、湯種材料加入小鍋中用手抽攪拌均勻。2、小火慢慢加熱邊攪拌至濃稠的麪糊出現...
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![正宗熟食加盟店哪家好]( "正宗熟食加盟店哪家好")
- 如果你是一個上班族，下班以後既不想做飯也不想點外賣的話，那麼熟食是第一選擇，因為熟食既方便快捷又不像外賣一樣不太健康，是一個雙贏的選擇。熟食的消費羣眾可不止上班族哦，距瞭解，許多老年人和小孩子也非常喜歡啃啃啃，啃熟食是一種樂趣，是一種消磨時間的好方法。對於許多加盟商...
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![黑麥麪包怎麼做-黑麥麪包的做法]( "黑麥麪包怎麼做-黑麥麪包的做法")
- “早餐吃什麼？粗糧麪包是首選。”食材明細主料黑麪粉（60克）高筋粉（240克）鹽（4克）細砂糖（15克）清水（120克）雞蛋（1個）發酵粉（4克）黃油（25克）輔料金盤（1個）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑麥麪包的做法步驟1、黑麥粉和高筋粉混合，加入鹽和細砂糖攪拌均勻。2、清水加熱至37度左右，放入發酵粉孵...
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![蘇打黑麥麪包的做法 快手蘇打黑麥麪包 蘇打黑麥麪包怎麼做]( "蘇打黑麥麪包的做法 快手蘇打黑麥麪包 蘇打黑麥麪包怎麼做")
- “蘇打麪包是愛爾蘭的一種傳統麪包，和一般的使用酵母製作的麪包不同，它是藉助蘇打粉及泡打粉的作用而實現膨鬆效果的，因此不需要漫長的發酵過程，製作快捷，屬於簡易麪包的一種。當然，口感也和傳統麪包有很大的區別。它的外殼酥脆，內部綿軟，別有一番風味。不用揉麪，不用發酵，成品的口...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![紐約牛排怎麼做-紐約牛排的做法]( "紐約牛排怎麼做-紐約牛排的做法")
- 食材明細主料紐約牛排（1塊）輔料濃縮牛肉湯底（少許）白蘭地（3湯匙）牛油（3湯匙）蒜（少許）紅辣椒粉（2茶匙）鮮濃縮奶油（少許）配料鹽（少許）黑胡椒顆粒（少許）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紐約牛排的做法步驟1、紅胡椒粉少許2、白蘭地2-3湯匙（什麼牌子都可以）3、黑胡椒顆粒。個人建議：胡椒顆粒是比...
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![黑麥酸奶麪包的做法 黑麥酸奶麪包（麪包機版） 黑麥酸奶麪包怎麼做]( "黑麥酸奶麪包的做法 黑麥酸奶麪包（麪包機版） 黑麥酸奶麪包怎麼做")
- 食材明細主料白鯊高筋麪粉（338克）黑麥粉（38克）細砂糖（30克）乾酵母（4克）酸奶（300克）輔料鹽（7克）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）黑麥酸奶麪包的做法步驟1、材料備齊。2、所有材料放入麪包機內揉麪。3、麪包機啟動揉麪程序，揉出薄膜狀態即可，時間自定義大概25分鐘。4、麪糰滾圓放入麪包機...
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![正宗韓國蕎麥冷麪怎麼做-正宗韓國蕎麥冷麪的做法]( "正宗韓國蕎麥冷麪怎麼做-正宗韓國蕎麥冷麪的做法")
- “韓國蕎麥冷麪，加上牛肉和芝麻，香香辣辣酸酸甜甜的，冰爽可口。”食材明細主料韓國蕎麥冷麪（200g）輔料黃瓜（一個）雞蛋（一個）牛肉（適量）辣白菜（適量）白芝麻（適量）白醋（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）冰水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）正宗韓國蕎麥冷麪的做法步驟1、取蕎麥冷麪200-300...
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![法國黑麥麪包怎麼做-法國黑麥麪包的做法]( "法國黑麥麪包怎麼做-法國黑麥麪包的做法")
- “套裁之二：法國黑麥麪包用100克麪粉製作的法式麪包酵種，只取到9克去製作第二次的酵種。只做半量黑麥麪包，僅僅用到4.5克。手指頭大小的酵種，讓第二次的麪糰經過15-20小時的漫長醖釀，變到輕盈蓬髮。。。黑麥粉的用量，是三款麪包中最多的一款。麪糰顏色最深。原作有三種口味：核桃...
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![正宗劉記熟食店如何]( "正宗劉記熟食店如何")
- 餐飲提問：正宗劉記熟食店如何愛吃豬216回答：地點在耀華市場裏，客流量還是很大的，開了很多年，家裏有喜歡吃它家豬耳朵和粉腸的同志，我對這些不感冒。...
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![全麥黑麪包怎麼做-全麥黑麪包的做法]( "全麥黑麪包怎麼做-全麥黑麪包的做法")
- “昨天説了揉麪的好處，晚上時又揉出一塊麪團，冷發酵，今天早晨剛好。我覺得冷發酵很是節省時間，睡上一覺就OK啦！我現在腦子裏想的都是烘焙，以前一到歇班還出去逛逛買點衣服啥的，現在輕易不出去，要是去眼睛也是盯着碗啊盆的，買一大堆回來。看了自由和瑤媽的一些事蹟，感覺到我的做法是...
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![黑全麥麪包怎麼做-黑全麥麪包的做法]( "黑全麥麪包怎麼做-黑全麥麪包的做法")
- “黑全麥粉當中含有許多的維生素與微量元素，可以補充身體所需的營養，能夠增加身體的抵抗力與免疫力。”食材明細主料黑全麥麪粉（250g）輔料牛奶（200g）黃油（20g）白糖（30g）葡萄乾（適量）調料鹽（2g）酵母（3g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）黑全麥麪包的做法步驟1、黑色全麥粉250g。2、放入各...
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![酸麪糰黑麥麪包的做法 100%酸麪糰黑麥麪包 酸麪糰黑麥麪包怎麼做]( "酸麪糰黑麥麪包的做法 100%酸麪糰黑麥麪包 酸麪糰黑麥麪包怎麼做")
- ““現在有很多製作黑麥麪包的配方，但是很少有用到100%黑麥麪粉的。黑麥中含有一種特殊的麩質，但是含量很少(只有6%-8%)，因此，很難形成麪包的結構，如果不添加大量的高筋麪粉，很難做出較好的麪包。”“酸麪糰黑麥麪包中藴含着很多知識。黑麥麪粉中的天然糖分和糊精含量較高，其中...
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![正宗熟食店加盟哪家好]( "正宗熟食店加盟哪家好")
- 現在的新興人類基本上是食肉動物，平時無肉不歡，平時不管出門在外，還是蝸居在家裏面，只要閒下來都喜歡找一些休閒零食打發時間。特別是熟食更得到消費者的青睞。熟食不用加熱，製作簡單攜帶方便非常適合外賣模式。隨着生活水平的不斷提高，現在的男男女女基本上都愛吃會吃懂吃。很...
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![紐約早餐怎麼做-紐約早餐的做法]( "紐約早餐怎麼做-紐約早餐的做法")
- “用來自紐約的早餐喚醒睡夢中的Ta吧|紐約早餐”食材明細主料法國棍子麪包（1根）培根（3條）去骨雞翅（1只）西紅柿（1顆）蛋（2顆）香菜（2株）蘑菇（10顆）熟馬鈴薯（1顆）輔料洋葱（半顆）番茄醬（3大匙）蒜末（1大匙）胡椒（少許）鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紐約早餐的做法步驟1、處理雞腿將去骨的雞腿...
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![生煎包怎麼做最正宗]( "生煎包怎麼做最正宗")
- 生煎包是江浙滬地區傳統小吃，滿足了人們三餐的需要。生煎包，顧名思義就是煎的包子，而油煎也成就了生煎包的美味，剪過的皮外表更香脆，內陷多是葷素搭配，種類多樣，個頭正好，一口一個，湯汁與餡、皮混合，是絕佳的美食。下面就向大家介紹幾款生煎包的做法。生煎包怎麼做最正宗1、彩色生...
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味味甜
