當前位置:味味甜 >

關於無大料的餐飲百科

懶人西紅柿燉牛肉片的做法 懶人西紅柿燉牛肉片(無大料版) 懶人西紅柿燉牛肉片怎麼做
  • 懶人西紅柿燉牛肉片的做法 懶人西紅柿燉牛肉片(無大料版) 懶人西紅柿燉牛肉片怎麼做

  • “第一次嘗試做牛肉,家裏葱薑蒜,剛好又沒了,所以做了這道非常簡單的西紅柿燉牛肉片,自己是非常喜歡,希望大家也喜歡啊!!”食材明細主料牛肉(適量)香菇(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)西紅柿(適量)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)懶人西紅柿燉牛肉片的做法步驟...
  • 12194
大料燉鴨怎麼做-大料燉鴨的做法
  • 大料燉鴨怎麼做-大料燉鴨的做法

  • 食材明細主料鴨(適量)輔料鵪鶉蛋(適量)大料(適量)姜(適量)小米椒(適量)原味(口味)未知(難度)大料燉鴨的做法步驟1、鴨切大塊,煮掉血水。2、鴨腎鴨腸一起。3、煮鵪鶉蛋15分鐘。4、姜,小米椒。5、煮過血水的鴨撈起放入另一個鍋,加大料(八角、桂皮、香葉、陳皮、香草……)薑片,小米辣。6、這裏是...
  • 11252
大閘蟹蘸料怎麼做-大閘蟹蘸料的做法
  • 大閘蟹蘸料怎麼做-大閘蟹蘸料的做法

  • “也可以蘸餃子等。”食材明細主料辣椒麪(適量)辣椒粉(適量)黑芝麻(適量)蒜蓉(適量)香葱(適量)花椒粉(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)鹽(少量)白砂糖(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大閘蟹蘸料的做法步驟1、盤中準備6樣:辣椒麪,黑芝麻,辣椒粉,蒜蓉,香葱,花椒粉。2、澆熱油,攪拌勻。3、加適...
  • 8733
大料長什麼樣-大料有幾個角
  • 大料長什麼樣-大料有幾個角

  • 大料,有些人來説既熟悉又陌生。或許有人聽着名字,卻不知道是什麼,但是,看到它的真相目,就知道他,但就是叫不出名字。對美食家而言,這是一個非常不錯的美食佐料。但是,大料有幾個角。你瞭解嗎?今天這篇文章拿給大家介紹一下,大料有幾個角。一、大料有幾個角大料,別名八角。顧名思義,...
  • 12669
香料調料大全有哪些
  • 香料調料大全有哪些

  • 香料有:胡椒、茴香、花椒、生薑、葱、雞精、味精、芝麻醬、香油、蠔油、醬油、料酒、香菜、蒜、孜然粉、椒鹽、味增、滷水、米酒、豆瓣醬鹽、糖、五香粉、甘草、陳皮、白胡椒、醋、檸檬汁、桂皮、番茄醬。...
  • 11821
大果料麪包怎麼做-大果料麪包的做法
  • 大果料麪包怎麼做-大果料麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(4杯)輔料酵母(1大勺)黃油(30克)雞蛋(1個)牛奶(300毫升)果料(適量)配料糖(50克)鹽(1小勺)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大果料麪包的做法步驟1、先將牛奶雞蛋放進麪包桶裏。2、加入麪粉,酵母放在麪粉中間鹽糖分別放在麪粉兩邊。3、啟動程序8,20分鐘停止。4、再啟動...
  • 24598
無極花韓國料理加盟費
  • 無極花韓國料理加盟費

  • 喜歡看韓劇的朋友們經常會看到這樣的情景:桌上各式各樣的泡菜,看起來很誘人的烤肉,喝起來十分美味的海帶湯、豆芽湯、大醬湯等,還有各種好吃的,其中無極花韓國料理作為一個韓國料理知名品牌,深得廣大消費者喜愛與眾多加盟商的青睞,想加盟它的加盟商也一直呈上升趨勢,那麼無極花韓...
  • 12018
除了大料之外還有哪些香料呢-大料是指哪些
  • 除了大料之外還有哪些香料呢-大料是指哪些

  • 我們現在在做菜的過程當中,很多人會對照着網絡上的一些食譜進行做菜,上面通常會標註着大料,那麼大料是指哪些呢?一、大料是指哪些大料指的其實就是八角,八角也是我們平常在説的茴香,從形狀上看,八角是呈現出齒輪型的,形狀還是比較奇特的,它的果實香氣是非常濃郁的,所以在製作一些食...
  • 15641
大米飲料怎麼做-大米飲料的做法
  • 大米飲料怎麼做-大米飲料的做法

  • 食材明細主料剩米飯(100g)冰糖(適量)輔料開水(1000ml)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大米飲料的做法步驟1、剩米飯。2、冰糖適量,根據自己口味添加。3、米飯放入涼水中攪拌一下洗去澱粉。4、用濾網撈出米飯。5、冰糖和米飯放入破壁機加入開水,不要沒過水位線,啟動果汁程序,完...
  • 19497
無錫壽司日料加盟多少錢
  • 無錫壽司日料加盟多少錢

  • 壽司這種美食在餐飲市場上一直都是比較火熱的,畢竟壽司的種類較多,給消費者提供的選擇也是比較多的,同時壽司是許多消費者在日常生活中都喜歡吃的美食,目前壽司仍舊有較大的市場需求量,有興趣的加盟商可以加盟進來。下面,小編將為大家分析無錫壽司日料加盟多少錢。無錫壽司日料...
  • 25971
無錫醬排骨的做法 無錫醬排骨----一碗祕製調料大解密 無錫醬排骨怎麼做
  • 無錫醬排骨的做法 無錫醬排骨----一碗祕製調料大解密 無錫醬排骨怎麼做

  • “孩子升入了高中,學習特別緊張,每天中午和晚上都在學習食堂吃飯,所以每到週末,我都要給孩子做點好吃的,改善改善伙食,增加一下營養。無錫醬排骨是我家餐桌上必不可少的一道美味,這道美味已經做了很多年,一家老小都特別喜歡,百吃不厭。今天,我就和打家一起分享一下這道醬排骨的做法...
  • 5678
大料燜豬腳怎麼做-大料燜豬腳的做法
  • 大料燜豬腳怎麼做-大料燜豬腳的做法

  • “我總喜歡用冰泡豬腳的方法做有關豬腳的菜式,因為做出來的豬腳有一種脆感,再加上慢火燜煮又多了一份香軟!十分推薦你嘗試!!”食材明細主料姜(適量)紅燒汁(適量)蒜末(適量)冰糖(適量)豬腳(半個)輔料大料包(一包)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)大料燜豬腳的做法步驟1、豬腳氽後放入冰水...
  • 10152
三大渠道助您進貨無憂!-日本料理店進貨渠道有哪些
  • 三大渠道助您進貨無憂!-日本料理店進貨渠道有哪些

  • 在現如今的社會,國民們的生活水平大多已達到小康,吃穿住行都有能力自由選擇,因此國民們不再擔憂温飽問題,而開始有能力追求食物上的完美。受到廣大消費者們熱烈歡迎的食物當中,日本料理可謂是佼佼者。那麼日本料理店進貨渠道有哪些?接下來和小編一起來詳細的瞭解一下吧!一、日...
  • 14789
無鋁大油條的做法 商業無鋁大油條 無鋁大油條怎麼做
  • 無鋁大油條的做法 商業無鋁大油條 無鋁大油條怎麼做

  • “油條越來越好吃,越來越好看。更加健康了。那麼早餐店的大油條,怎麼做的?為何自己做的油條和早餐店的不一樣呢?那是因為商業版和家庭版都是不一樣的!試試吧!”食材明細主料高筋麪粉(500g)輔料水(300g)無鋁泡打粉(20g)鹽(10g)油(15g)白芝麻(適量)奶香精(10g)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
  • 20352
大連貴善日本料理讓人無限次打卡的原因竟然是……
  • 大連貴善日本料理讓人無限次打卡的原因竟然是……

  • 人生的第一份日料,就是在這家店吃的。穿和服的小姐姐讓我一生難忘啊!如果預算不是很充足的話一定要選擇午市,只要79元!我愛各種壽司!!如果沒有時間限制,我可以吃到它閉店那天!就算只是説説我都要流口水了,今晚的行程可以把這家店再安排一次了!天婦羅的麪粉比較厚,口感稍次。一定要最...
  • 9332
無油炸大排怎麼做-無油炸大排的做法
  • 無油炸大排怎麼做-無油炸大排的做法

  • “現在越來越喜歡用空氣炸鍋了。女兒很喜歡油炸的東西,可熱量太高不健康,所以家裏一般不做油炸食品。現在好了,用空氣炸鍋炸的大排外脆裏嫩,不用一滴油,好吃又健康”食材明細主料豬大排(6片)輔料麪粉(適量)蛋液(適量)麪包糠(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)...
  • 18212
大料有哪些冷知識-大料有保質期嗎
  • 大料有哪些冷知識-大料有保質期嗎

  • 大料,也就是八角,是著名的調味香料,家中必備的調味品,也可供藥用。而且它的果皮、種子等都含有芳香油,味道清香,可以用來製造化粧品、香酒啤酒等工業產品。在我們的日常生活中是必不可少的食材以及用料,獨特的香氣成就了它的用途。既然大料這麼常見,那麼作為一種食材,大料有保質期...
  • 5174
無憂創業!-鞍山市日本料理加盟支持有哪些?六大支持
  • 無憂創業!-鞍山市日本料理加盟支持有哪些?六大支持

  • 想要吃到正宗的日本料理還要專門跑去日本嗎?不少加盟商看中了日本料理店的廣闊市場前景和可觀的經營利潤,紛紛想要加盟。小編這就為您們帶來福利,為您們總結了鞍山市日本料理加盟支持基本上有哪些,感興趣的您就繼續往下閲讀吧!一、鞍山市日本料理加盟支持有哪些1、品牌支持每...
  • 15320
大料是什麼
  • 大料是什麼

  • 大料的學名也叫大茴香,也就是常説的八角。八角是日常生活中最常使用的調味料之一,通常將其碾碎做粉或者是加入湯中來提味,八角尤其適用熬大骨湯,豬豬腳湯以及排骨湯。...
  • 19701
大料水有什麼搭配-大料水是什麼呢
  • 大料水有什麼搭配-大料水是什麼呢

  • “香料”這個詞為人所熟知,那麼“大料”大家知道是什麼嘛?其實“大料”換個説法就是我們常見的配料“八角”,“大料水”是什麼,又有什麼用呢?下面就讓小編跟大家講一下吧。一、大料水是什麼1.大料水,是由大料熬製而成的汁,大料又叫八角,是像朵花一樣形狀的植物果實,味道甘甜,有着...
  • 19498
無境匠心日本料理怎麼樣
  • 無境匠心日本料理怎麼樣

  • 餐飲提問:無境匠心日本料理怎麼樣大牛肉丸2回答:日料來自於日本,是當地口味的美食,最近在其他國家也很受歡迎,如今各形各色的日料店也是隨處可見的。甚至有很多人有加盟一家日料店的想法。有人想了解一下無境.匠心日本料理加盟怎麼樣,當然不錯,它的加盟費用一般都是在12萬元左右...
  • 6312
江浙系火鍋蘸料有哪些-無蘸料不火鍋
  • 江浙系火鍋蘸料有哪些-無蘸料不火鍋

  • 火鍋是很多人都鍾愛的身邊美食,而且是老少皆宜的好食物。而且吃火鍋沒有季節可言,想什麼時候吃就什麼時候吃,即使在炎炎夏日人們吃的大汗淋漓,但是仍是怡然自得,非常享受。我們都知道火鍋的派系分為五大類,所以相對應的火鍋蘸料也是必不可少的。那麼,江浙系火鍋蘸料有哪些呢,下面...
  • 13162
無油炸雙料薯條怎麼做-無油炸雙料薯條的做法
  • 無油炸雙料薯條怎麼做-無油炸雙料薯條的做法

  • “雙料薯條其實就是土豆和紅薯。無油炸只是得了一個空氣炸鍋,迫不及待地試試機器。一點油也沒用,因為想看看用熱風循環實現炸制效果的空氣炸鍋,在一點油都沒有的情況下,究竟能出來一個什麼樣的效果。事實證明,對於不含油的製品,最後出來的,只是一個烘烤效果。下次噴點油試試。。...
  • 18430
滷料大王怎麼做-滷料大王的做法
  • 滷料大王怎麼做-滷料大王的做法

  • “之前是在微信看到的滷水祕方,後來被刪除了!我自己覺得用超市買的燉肉香料比祕方提供的幾種香料更好吃!”食材明細主料雞全翅(適量)五花肉(適量)雞爪(適量)雞翅根(適量)雞蛋(適量)鴨胗(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)冰片糖(適量)味精(適量)鹽(適量)燉肉香料(適量)姜(適量)五香(口味)滷(工藝)一小...
  • 15413
無鋁大油條怎麼做-無鋁大油條的做法
  • 無鋁大油條怎麼做-無鋁大油條的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料無鋁泡打粉(25g)豆油(10g)鹽(5g)糖(20g)起酥油(10g)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)無鋁大油條的做法步驟1、把面稱好,放到盆裏稱水放鹽,稱泡打粉把泡打粉拌在面裏拌勻開始和麪,把水全部倒入面盆,用手抄面,從下往上抄,抄到面絮狀,把油淋在面上,用力踹面疊面疊面,...
  • 25334
專題