當前位置:味味甜 >

關於家庭拌飯怎麼做的餐飲百科

家庭拌飯怎麼做-家庭拌飯的做法
  • 家庭拌飯怎麼做-家庭拌飯的做法

  • “有時半夜看韓劇在吃拌飯,那叫一個饞呦,肚子餓的咕咕直叫,發誓一定要自己做。”食材明細主料米飯(2勺)韓國辣醬(2匙)輔料生菜(適量)黃瓜(適量)蕨菜(適量)豆芽(適量)桔梗(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭拌飯的做法步驟1、筍瓜洗淨切小片狀2、豆芽洗淨,放鍋裏炒一下,這樣比較好吃...
  • 12023
家庭版牛肉石鍋拌飯如何做簡單又好吃
  • 家庭版牛肉石鍋拌飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:適量胡蘿蔔:適量黃豆芽:適量平菇:適量黃瓜:適量蛋黃:適量輔料糖:適量牛肉醬:適量蠔油:適量老抽:適量辣椒醬:適量鹽:適量油:適量韓國辣醬:適量芝麻:適量具體步驟1.首先牛肉,逆紋切片,這樣纖維短,牛肉吃起來就比較嫩。2....
  • 20202
家庭版如何做簡單又好吃-石鍋拌飯
  • 家庭版如何做簡單又好吃-石鍋拌飯

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃豆芽:80胡蘿蔔:50雞蛋:3個香菇:12朵海帶:80青椒:80米飯:350五花肉:100火腿腸:50輔料糖:適量雞精:適量蠔油:適量油:適量料酒:適量蒜泥:適量香油:適量白芝麻:適量鹽:適量葱:適量韓味辣椒醬:適量番茄醬:適量具體步驟1.準備...
  • 14321
家庭涼拌腐竹木耳怎麼做-家庭涼拌腐竹木耳的做法
  • 家庭涼拌腐竹木耳怎麼做-家庭涼拌腐竹木耳的做法

  • “家庭涼拌腐竹木耳,味道鮮美,做法簡單。”食材明細主料腐竹(適量)木耳(適量)輔料小米辣(適量)黃瓜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭涼拌腐竹木耳的做法步驟1、準備泡好得腐竹,切段。2、將腐竹木耳一塊下鍋焯水。3、過涼水。4、加入辣椒麪,小米辣,葱段,用熱油澆。5、加入少...
  • 5091
家庭自制滷肉飯怎麼做-家庭自制滷肉飯的做法
  • 家庭自制滷肉飯怎麼做-家庭自制滷肉飯的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)香菇(適量)洋葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料冰糖(適量)生抽(適量)醬油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭自制滷肉飯的做法步驟1、五花肉洗淨後切小丁,香菇、洋葱、大蒜、生薑切成末備用,雞蛋提前煮好備用2、鍋中放入油,油熱後放入洋葱、...
  • 18782
家庭版八寶飯怎麼做-家庭版八寶飯的做法
  • 家庭版八寶飯怎麼做-家庭版八寶飯的做法

  • “西安的甑糕很是出名,類似的,我的家鄉有八寶甜飯,小時候,經常在紅白事的宴席上吃到這道香甜軟糯蒸碗,足夠的火候和時間,讓糯米的黏與蜜棗,大棗,葡萄乾,紅綠絲等甜料的香甜完美融合,每一口咬下,都是美味的極致回味~今天改良了一下,在家試着做了一些,味道也很不錯哦!”食材明細主料糯米(適...
  • 13996
烤肉拌飯——家庭自制版圖解
  • 烤肉拌飯——家庭自制版圖解

  • 家庭自制版簡易烤肉拌法來啦,方法簡單,食材簡單,吃起來超級香,比外邊賣的還好吃,配菜豐富多樣,也可以根據自己喜好添加,營養豐富,加上拌飯醬,看着是不是很有食慾呢,想不想來上一口呢,雞胸肉也是可以根據自己喜好換成豬肉啊,之類的。主料圓葱:適量黃瓜:適量苦菊:適量口蘑:適量土豆:一個胡蘿...
  • 28333
家庭版韓國拌飯如何做簡單又好吃
  • 家庭版韓國拌飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料米飯:適量西紅柿:適量菠菜:適量豆芽:適量蘑菇:適量木耳:適量洋葱:適量黃豆芽:適量胡蘿蔔:適量蒜苗:適量輔料醬油:2湯匙番茄醬:1湯匙韓國甜辣醬:2湯匙鹽:適量雞精:適量香油:適量具體步驟1.西紅柿切成丁,菠菜切成小段,洋葱切...
  • 8096
韓式辣味拌飯如何做簡單又好吃-家庭版
  • 韓式辣味拌飯如何做簡單又好吃-家庭版

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉片:3大片秀珍菇:少許洋葱絲:少許小黃瓜絲:少許紅蘿蔔絲:少許韓國泡菜:1大匙白飯:適量生蛋黃:1個熟白芝麻:少許香油:1大匙蒜泥:少許辣椒醬:1大匙醬油:1大匙砂糖:1小匙輔料具體步驟1.將材料A的秀珍菇燙熟,與洋葱絲、牛...
  • 21077
家庭版鹹魚花腩拌飯如何做簡單又好吃
  • 家庭版鹹魚花腩拌飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花肉(切薄片):200去骨鹹魚:個人喜好姜(切片):10蒜頭(剁碎):一瓣豆瓣醬:一湯匙辣椒幹(切段):5條輔料蠔油:一湯匙麻油:一茶匙黑醬油:各半茶匙花雕酒:一湯匙具體步驟1.起鍋熱油,煎鹹魚至香,取出慮油2.起鍋熱油,把蒜頭,...
  • 20338
家庭炒飯怎麼做-家庭炒飯的做法
  • 家庭炒飯怎麼做-家庭炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料豬肉(適量)雞蛋(適量)蠔油(適量)老抽((醬油也行)適量)葱(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭炒飯的做法步驟1、準備米飯、葱、雞蛋、胡蘿蔔、青椒、豬肉、老抽、蠔油(把胡蘿蔔、青椒、豬肉切碎,豬肉用蠔油醃一下)2、鍋裏放油燒熱,先...
  • 13205
家庭版煲仔飯怎麼做-家庭版煲仔飯的做法
  • 家庭版煲仔飯怎麼做-家庭版煲仔飯的做法

  • “端午放小長假,中午吃了飯就出去玩了,家裏剩了些食材,乾脆就一鍋燴,既把冰箱裏的食材用了,又不剩菜好收拾,賢惠如我😜就來一鍋煲仔飯吧😁”食材明細主料廣味香腸(六根)京華火腿(一小塊)豌豆(二兩)小白菜(一小把)大米(四盅)輔料生抽(五勺)蠔油(三勺)老薑(一小塊)料酒(兩勺)橄欖油(適量)清淡(口味)燜(工...
  • 16416
家庭炒飯-炒飯
  • 家庭炒飯-炒飯

  • 食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香葱(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭炒飯的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油倒入打散的雞蛋液。3、倒入米飯。4、倒入切好的火腿腸。5、翻炒均勻放少許鹽,味精提味,出鍋錢放少許香葱。...
  • 21565
家庭版石鍋拌飯小技巧有哪些-什麼是石鍋拌飯
  • 家庭版石鍋拌飯小技巧有哪些-什麼是石鍋拌飯

  • 大家吃過石鍋拌飯嗎?相信吃過的人都是讚不絕口,那麼今天我就為大家介紹一下石鍋拌飯,以及家庭版石鍋拌飯小技巧。如果大家感興趣的話,那就和我一起看下去吧!一、什麼是石鍋拌飯石鍋拌飯的營養豐富,蔬菜種類多,石鍋拌飯,一打眼看上去就是色彩斑斕的,各種各樣的蔬菜顏色放在石鍋裏,拌...
  • 12219
家庭版拌涼皮怎麼做-家庭版拌涼皮的做法
  • 家庭版拌涼皮怎麼做-家庭版拌涼皮的做法

  • “自己做的吃起來最放心。”食材明細主料涼皮(適量)麪筋(少許)輔料胡蘿蔔(少許)香菜(少許)調料鹽水(適量)味精水(少許)蒜泥(適量)生抽(適量)陳醋(適量)芝麻醬(適量)油潑辣子(適量)油炸花生米(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版拌涼皮的做法步驟1、做好的涼皮。前菜譜有詳細做法。2、將...
  • 7039
家庭版吉野家牛肉飯的做法 吉野家牛肉飯(家庭版) 家庭版吉野家牛肉飯怎麼做
  • 家庭版吉野家牛肉飯的做法 吉野家牛肉飯(家庭版) 家庭版吉野家牛肉飯怎麼做

  • “簡單易做的營養快餐,小朋友放學後在因為太累就睡着了,醒來後特別餓,時間太趕就想到做這個牛肉飯😄,兒子説好好吃。”食材明細主料火鍋牛肉片(1盒)輔料洋葱(1個)調料味淋(1勺)糖(1勺)生薑(3片)料理酒(1.5勺)醬油(2勺)鰹魚粉(2勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版吉野家牛肉飯的做法步...
  • 10467
傳統石鍋拌飯家庭版如何做簡單又好吃
  • 傳統石鍋拌飯家庭版如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅蘿蔔絲拌菜:40公克黃豆芽拌菜:45公克芝麻拌海苔:35公克辣醬小黃瓜:40公克柳鬆菇拌菜:40公克雞蛋:1顆白飯:適量韓式辣醬:1中匙黑麻油:適量輔料具體步驟1.取一石鍋碗放在爐台上燒熱約10分鐘,待石鍋碗變熱後,再於...
  • 11869
家庭版韓國拌飯的做法 自制家庭版韓國拌飯 家庭版韓國拌飯怎麼做
  • 家庭版韓國拌飯的做法 自制家庭版韓國拌飯 家庭版韓國拌飯怎麼做

  • “這幾天想起石鍋拌飯了,越想越饞,索性在網上買了兩盒醬,自己在家裏做起來。因為家裏沒有石鍋,條件有限,可能不是那麼地道了”食材明細主料米飯(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)蘑菇(適量)綠豆芽(適量)黑木耳(適量)油麥(適量)輔料韓國辣醬(適量)韓國大醬(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)其他...
  • 13467
家庭版——涼拌海帶怎麼做-家庭版——涼拌海帶的做法
  • 家庭版——涼拌海帶怎麼做-家庭版——涼拌海帶的做法

  • 食材明細主料海帶(適量)葱花(適量)草莓裝飾(適量)紅椒(一個)大蒜(適量)輔料豆瓣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭版——涼拌海帶的做法步驟1、擺盤洗乾淨的草莓,海帶煮熟擺入碟子中間。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,炒香大蒜,紅椒,豆瓣醬,葱花。加入少許...
  • 11674
家庭版拌飯的做法 家庭版~拌飯 家庭版拌飯怎麼做
  • 家庭版拌飯的做法 家庭版~拌飯 家庭版拌飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)角瓜(半個)胡蘿蔔(半個)木耳(適量)香菇(適量)彩椒(適量)雞蛋(適量)輔料朝鮮辣醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版拌飯的做法步驟1、材料如圖準備好。2、角瓜,香菇需要焯水變軟後撈出。擠淨水分。3、焯水4、準備大碗,米飯放入最下面,把準備的食材放到米飯...
  • 12944
揚州炒飯家庭版怎麼做-揚州炒飯家庭版的做法
  • 揚州炒飯家庭版怎麼做-揚州炒飯家庭版的做法

  • 食材明細主料米飯(一大碗(兩人份))輔料雞蛋(3只)雜菜(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)揚州炒飯家庭版的做法步驟1、準備食材:米飯一大碗,雞蛋三隻,雜菜適量2、雜菜汆水待用3、雞蛋中加入一丁點鹽攪碎,下油鍋炒開,蛋液凝成一個個小塊4、鍋中放少量...
  • 4501
家庭版滷肉飯怎麼做-家庭版滷肉飯的做法
  • 家庭版滷肉飯怎麼做-家庭版滷肉飯的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)油菜(適量)輔料葱頭(適量)姜(適量)八角(適量)鹽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版滷肉飯的做法步驟1、五花肉涼水入鍋煮熟。2、香菇洗淨切丁,葱頭切細丁。3、煮好的肉切細條。4、炒鍋放油加入葱頭丁小火炸。5、葱...
  • 17826
家庭版揚州炒飯的做法 十分鐘花樣炒飯—家庭版揚州炒飯 家庭版揚州炒飯怎麼做
  • 家庭版揚州炒飯的做法 十分鐘花樣炒飯—家庭版揚州炒飯 家庭版揚州炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料雞肉(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)香菇(適量)配料葱(適量)油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版揚州炒飯的做法步驟1、準備好原料。2、雞肉切碎,香菇切末,葱切碎。3、黃瓜和胡蘿蔔切成小丁,玉米用切從棒上剝下來。4、雞肉,香菇末加入適...
  • 13510
家庭版石鍋拌飯如何做簡單又好吃
  • 家庭版石鍋拌飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:60菠菜:60香菇:60豆芽:60胡蘿蔔:50雞蛋:1枚黃瓜:50輔料鹽:適量香油:少許五香粉:少許生抽:適量鹼面:少許韓國辣醬:適量油:適量料酒:1/2勺白糖:少許玉米澱粉:少許具體步驟1.把豬肉切成約5cm長的肉絲,放入適量鹽、五...
  • 7443
家庭版熗拌藕片怎麼做-家庭版熗拌藕片的做法
  • 家庭版熗拌藕片怎麼做-家庭版熗拌藕片的做法

  • 食材明細主料藕(適量)輔料米醋(10g)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版熗拌藕片的做法步驟1、將藕洗淨、去皮、切成片2、鍋中放入水沸騰後放入藕片,再沸騰即刻撈出放冷水中浸泡3分鐘,瀝乾水分3、放入葱絲、姜沫(少許)麻油5克、花椒油5克、雞精、米醋10、鹽拌均勻即可小竅門...
  • 31914
專題