- “秋分,是農曆二十四個節氣中的第十六個節氣,此日和春分一樣,秋分之日,陽光幾乎直射赤道,此後,陽光直射的位置南移,北半球晝短夜長。而且這一天,有幾個特殊的現象是,太陽直射點不偏不倚照在赤道上,人在赤道線時,會發現任何物體都找不到自己的影子太陽;這一天,南北極同時都可以看見太陽...
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- “冬至,又叫冬節、二十四節氣之一,八大天象類節氣之一,和夏至相對。據傳,在歷史上的周代曾是新年元旦,曾經是個熱鬧的日子,現在人們依然有冬至吃餃子的習俗。”食材明細主料胡蘿蔔(1片)椰蓉(適量)輔料五豆羹(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)二十四節氣餐盤畫冬至的做法步驟1...
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- “春分,是春季九十天的中分點,這一天太陽直射地球赤道,南北半球季節相反,北半球是春分,在南半球來説就是秋分。“春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。”在民間,一般都開始踏青,放風箏、簪花喝酒,去野外挖野菜等。”食材明細主料哈密瓜皮(1條)海苔(1張)輔料紅色果醬(適量)其他(口味)技巧(工...
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- 二十四節氣是中國所特有的計算年日的方式,這也是老祖宗們就其傳統文化的一種結晶,一般根據二十四節氣我們可以大概估算季節的變化,在二十四節氣各個節氣都有不同的飲食方式以及習俗文化,那麼大家知道二十四節氣小滿吃什麼呢?二十四節氣小滿吃什麼呢1.苦菜春風吹,苦菜長,荒灘野地...
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- “中國農曆是一種陰陽合曆,即根據太陽也根據月亮的運行制定的。2016年11月30日,中國“二十四節氣”被正式列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。地球繞着太陽轉,繞完一圈是一年。一年分成十二月,二十四節緊相連。立春,是一年中第一個節氣,説到春天,會想到發芽的柳...
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- “小寒,是二十四節氣中的第二十三個節氣,正值“三九”前後,小寒標誌着開始進入一年中最寒冷的日子。”食材明細主料海苔(1張)幹玫瑰花(若干)輔料椰蓉(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)二十四節氣餐盤畫小寒的做法步驟1、準備所需食材2、用剪刀把海苔剪出梅花的枝幹3、取幹...
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- “立秋,是二十四節氣中的第13個節氣。“秋”就是指暑去涼來,意味着秋天的開始,到了立秋,梧桐樹開始落葉,因此有“落葉知秋”的成語。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料桔子(1個)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)立秋餐盤畫的做法步驟1、準備所需食材2、黃瓜刮薄薄的皮3、剪成大小不...
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- “二十四和節氣中的第十七個節氣就是寒露,寒露的意思就是氣温比白露時更低,地面的露水更冷,快要凝結成霜的樣子,這時候的北方地區會出現霜凍,已進入深秋景象,白雲紅葉,偶見早霜,而南方,也是秋意漸濃,蟬噤荷殘。”食材明細主料黃瓜(1根)莧菜(1棵)輔料黑芝麻(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗...
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- 吃時令蔬菜,比如韭菜、豆芽、蒜苗、萵苣、葱、香椿;吃水果,如草莓、桑葚、櫻桃、杏、李等。吃芝麻、核桃、花生、蓮子等乾果;還喝豆漿、菊花茶、金銀花等飲料。北京地區有春分吃驢打滾和太陽糕的習俗,南方地區吃春菜,外觀嫩綠色,其常與魚片滾湯,俗稱為春湯。...
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- “小滿是二十四節氣之一,是夏季的第二個節氣,小滿的含義就是夏季農作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還尚未成熟,只是小滿,還未大滿。也有諺語稱“小滿不滿,芒種不管”,這裏的滿也是形容雨水的盈缺,意指此時田裏如果不蓄滿水,就可能會造成田坎乾裂,到芒種時也無法栽插水稻。”食材明細主料...
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- “火爆的蘿蔔季又到了~新鮮上市的白蘿蔔陸續出現在菜場;帶着綠油油的葉子非常誘人。水嫩嫩的蘿蔔葉清炒、做湯也很棒!2015年10月8日是今年農曆二十四節氣中的“寒露”。寒露是氣候從涼爽到寒冷的過渡。夜晚,仰望星空,會發現星空換季,代表盛夏的“大火星”(天蠍座的心宿二星)已西...
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- 各位小夥伴們大家好久不見呀,這不沒過多久就要迎來二十四節氣之一的大暑了,不知道大家會不會出現一種情況,就是自己對節日相關方面的知識或多或少都會有所瞭解,但對二十四節氣的知識就是知之甚少,例如北方大暑吃什麼?多少人又能答出這道題目呢,這不小編正好利用這一次機會和各位...
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- “清明,也叫踏青節,在仲春與暮春之交,也就是冬至後的第104天,是中國重要的祭祀節日之一,人們在這前後的時間裏進行祭祖和掃墓。”食材明細主料絲瓜(1個)輔料絲瓜瓤(適量)其他(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)二十四節氣餐盤畫清明的做法步驟1、準備絲瓜1個2、用削刀削一些絲瓜皮備...
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- ““大雪”是農曆二十四節氣中的第21個節氣,更是冬季的第三個節氣,標誌着仲冬時節的正式開始;其時視太陽到達黃經255度。《月令七十二候集解》説:“大雪,十一月節,至此而雪盛也。”大雪的意思是天氣更冷,降雪的可能性比小雪時更大了,並不指降雪量一定很大。大雪節氣,太陽黃經達255...
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- 隨着改革開放時間不斷的延伸,開放程度不斷的加深,人們學習並瞭解了好多外國節日,現在講農曆的人也在變的越來越少了,一般都是記住了陽曆,要説農曆一準忘記,中國二十四節氣又記住了幾個,記住多少呢?立夏是幾月幾日清楚嗎?由來知道嗎?一、立夏是幾月幾日這個季節,在戰國末年(公元前239...
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- 隨着時代的發展越來越好,人們對於飲食的要求也越來越高,其中的節氣飲食也成為了人們非常在意的一個方面,順應節氣飲食對身體是有一定的好處的,在二十四節氣中,小滿是初夏中最美的時節,那麼小滿節氣吃什麼比較好呢?一、小滿節氣吃什麼比較好小滿是農曆的二十四個節氣中的第八個...
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- 香椿,草莓,菠蘿,甘蔗,穀雨茶。穀雨節前後,氣温都會慢慢回升,在飲食上也應該有所調整。香椿正是穀雨節前的一種蔬菜,口感清香可口,非常美味。既可以炒着吃也可以涼拌。穀雨茶是穀雨時節特製的一種茶,茶色嫩綠,味道清香可口,而且還含有多種維生素。...
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- 穀雨是春季的最後一個節氣,也是春天轉為夏天的一個交替的時間段。這個時候雨水會逐漸的增多,氣温逐漸升高,空氣中的濕度也逐漸的增加。人們會在穀雨這個季節裏感受到關節疼痛,因此,穀雨時節必須注重養生,要注意體內濕氣的祛除。下面就來瞧瞧穀雨吃什麼食物能夠養生呢。穀雨吃什...
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- 在中國,我們平時比較熟悉的二十四節氣其實就是指代表季節變化的二十四個特殊的節日,一般來説,每一個節氣都對應着它自己所屬的獨特慶祝方式,其中,自然是少不了美食這一塊的內容了,那麼二十四節氣分別都應該吃什麼才更加符合時宜呢?一、二十四節氣吃什麼更適合1、立春主食一定要...
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- ““暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,則熱氣猶大也。”《月令七十二候集解》中這樣記載大暑。大暑節氣正值我們説的三伏天裏的中伏前後,是一年中最熱的時候。”食材明細主料黃瓜(1根)西紅柿(1個)輔料黑芝麻(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)二十四節氣餐盤畫大暑...
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- 夏季即將來臨啦,夏季的節氣有立夏、小滿、芒種、夏至以及小暑大暑。每個節氣,都表示着時候的不同變化,在古代,這些時候變化可是影響着古人的生活。那麼今天我們主要就是來討論一下二十四節氣小滿吃什麼蔬菜呢?快跟着小編的腳步一起來看看吧。二十四節氣小滿吃什麼蔬菜呢1.苦瓜...
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- 醃臘肉、餈粑、刨湯、羊肉、芡實、山藥、黑米、桂圓、冬菇、黑芝麻、紅棗、烏雞、蘿蔔、紅薯、板栗、寒菜、餈粑、鯽魚、豬肉、蒜泥白肉、松花雞、板鴨、滑炒雞絲、海蝦、香煎三文魚、蛤蜊、花甲、椒鹽排骨、葱爆肉、扇貝沙拉、黑椒牛排、通心麪豬扒、蟹面豆腐、糖醋鯉魚...
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- “霜降,是二十四節氣之一,在每年公曆的10月23日左右,霜降節氣含有天氣漸冷、初霜出現的意思,也是秋季的最後一個節氣,同時意味着冬天的開始。”食材明細主料黃瓜(1根)桔子(1個)輔料椰蓉(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)二十四節氣餐盤畫霜降的做法步驟1、準備所需食材2、準...
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- “穀雨是二十四節氣的第六個節氣,也是春季裏最後一個節氣,源自古人“雨生百穀”之説。“清明斷雪,穀雨斷霜”,穀雨節氣來臨也意味着寒潮天氣基本結束,氣温回升,有利於穀類農作物的生長。”食材明細主料秋葵(2個)獼猴桃(1個)輔料果醬(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)二十四節...
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- “大寒,是全年二十四節氣中的最後一個節氣,是中國部分地區一年中最冷的時期,風大、温度低,地面積雪不化,一片冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。”食材明細主料西蘭花(適量)輔料椰蓉(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大寒的做法步驟1、準備食材2、西蘭花掰成小塊3、取一塊西...
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