- “小雪是二十四節氣中的第20個。起點於每年公曆11月22日或23日,太陽位於赤緯-20°16‘,到達黃經240°。平靜書齋《月令七十二候集解》曰:“10月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭。”“小雪”是反映天氣現象的節令。古籍《羣芳譜》中説:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚...
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- “白露,是二十四節氣中的第十五個節氣,天氣漸轉涼,會在清楚時分發現地面和葉子上有許多露珠,這是因為夜晚水汽凝結在上面,所以得名白露。”食材明細主料海苔(1張)輔料白蘿蔔(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)二十四節氣餐盤畫的做法步驟1、準備所需食材2、白蘿蔔去皮後,削...
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- “火爆的蘿蔔季又到了~新鮮上市的白蘿蔔陸續出現在菜場;帶着綠油油的葉子非常誘人。水嫩嫩的蘿蔔葉清炒、做湯也很棒!2015年10月8日是今年農曆二十四節氣中的“寒露”。寒露是氣候從涼爽到寒冷的過渡。夜晚,仰望星空,會發現星空換季,代表盛夏的“大火星”(天蠍座的心宿二星)已西...
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- “大寒,是全年二十四節氣中的最後一個節氣,是中國部分地區一年中最冷的時期,風大、温度低,地面積雪不化,一片冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。”食材明細主料西蘭花(適量)輔料椰蓉(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大寒的做法步驟1、準備食材2、西蘭花掰成小塊3、取一塊西...
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- “小滿是二十四節氣之一,是夏季的第二個節氣,小滿的含義就是夏季農作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還尚未成熟,只是小滿,還未大滿。也有諺語稱“小滿不滿,芒種不管”,這裏的滿也是形容雨水的盈缺,意指此時田裏如果不蓄滿水,就可能會造成田坎乾裂,到芒種時也無法栽插水稻。”食材明細主料...
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- 二十四節氣是中國所特有的計算年日的方式,這也是老祖宗們就其傳統文化的一種結晶,一般根據二十四節氣我們可以大概估算季節的變化,在二十四節氣各個節氣都有不同的飲食方式以及習俗文化,那麼大家知道二十四節氣小滿吃什麼呢?二十四節氣小滿吃什麼呢1.苦菜春風吹,苦菜長,荒灘野地...
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- “二十四和節氣中的第十七個節氣就是寒露,寒露的意思就是氣温比白露時更低,地面的露水更冷,快要凝結成霜的樣子,這時候的北方地區會出現霜凍,已進入深秋景象,白雲紅葉,偶見早霜,而南方,也是秋意漸濃,蟬噤荷殘。”食材明細主料黃瓜(1根)莧菜(1棵)輔料黑芝麻(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗...
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- 夏季即將來臨啦,夏季的節氣有立夏、小滿、芒種、夏至以及小暑大暑。每個節氣,都表示着時候的不同變化,在古代,這些時候變化可是影響着古人的生活。那麼今天我們主要就是來討論一下二十四節氣小滿吃什麼蔬菜呢?快跟着小編的腳步一起來看看吧。二十四節氣小滿吃什麼蔬菜呢1.苦瓜...
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- “小寒,是二十四節氣中的第二十三個節氣,正值“三九”前後,小寒標誌着開始進入一年中最寒冷的日子。”食材明細主料海苔(1張)幹玫瑰花(若干)輔料椰蓉(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)二十四節氣餐盤畫小寒的做法步驟1、準備所需食材2、用剪刀把海苔剪出梅花的枝幹3、取幹...
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- “清明,也叫踏青節,在仲春與暮春之交,也就是冬至後的第104天,是中國重要的祭祀節日之一,人們在這前後的時間裏進行祭祖和掃墓。”食材明細主料絲瓜(1個)輔料絲瓜瓤(適量)其他(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)二十四節氣餐盤畫清明的做法步驟1、準備絲瓜1個2、用削刀削一些絲瓜皮備...
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- ““暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,則熱氣猶大也。”《月令七十二候集解》中這樣記載大暑。大暑節氣正值我們説的三伏天裏的中伏前後,是一年中最熱的時候。”食材明細主料黃瓜(1根)西紅柿(1個)輔料黑芝麻(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)二十四節氣餐盤畫大暑...
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- ““夏至雨點值千金”,夏至是二十四節氣之一,在每年公曆的6月21日或22日,這一天,太陽直射地面的位置到達一年中的最北端,幾乎直射北迴歸線,北半球的白晝最長。”食材明細主料西紅柿(1個)輔料銅錢草(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏至的做法步驟1、準備所需食材2、銅錢草...
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- 在中國,我們平時比較熟悉的二十四節氣其實就是指代表季節變化的二十四個特殊的節日,一般來説,每一個節氣都對應着它自己所屬的獨特慶祝方式,其中,自然是少不了美食這一塊的內容了,那麼二十四節氣分別都應該吃什麼才更加符合時宜呢?一、二十四節氣吃什麼更適合1、立春主食一定要...
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- “立秋,是二十四節氣中的第13個節氣。“秋”就是指暑去涼來,意味着秋天的開始,到了立秋,梧桐樹開始落葉,因此有“落葉知秋”的成語。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料桔子(1個)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)立秋餐盤畫的做法步驟1、準備所需食材2、黃瓜刮薄薄的皮3、剪成大小不...
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- “春分,是春季九十天的中分點,這一天太陽直射地球赤道,南北半球季節相反,北半球是春分,在南半球來説就是秋分。“春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。”在民間,一般都開始踏青,放風箏、簪花喝酒,去野外挖野菜等。”食材明細主料哈密瓜皮(1條)海苔(1張)輔料紅色果醬(適量)其他(口味)技巧(工...
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- 穀雨是春季的最後一個節氣,也是春天轉為夏天的一個交替的時間段。這個時候雨水會逐漸的增多,氣温逐漸升高,空氣中的濕度也逐漸的增加。人們會在穀雨這個季節裏感受到關節疼痛,因此,穀雨時節必須注重養生,要注意體內濕氣的祛除。下面就來瞧瞧穀雨吃什麼食物能夠養生呢。穀雨吃什...
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- 二十四節氣,是我國古代勞動人民對於自然現象等的總結,是隨着農耕文化一起發展而來的一種計時方式。在中醫理論中認為,人與自然世界是一體的也是變化的,養生也是如此,應當隨時而變,那麼,對於二十四節氣養生,你瞭解多少呢?有沒有做到這些呢?人類機體的變化、疾病的發生與二十四節氣緊...
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- “在每年的公曆12月7號或8號,就是二十四節氣的第二十一個節氣大雪,大雪的意思顧名思義比小雪天氣要冷,降雪的可能性也更大,這時的雪往往下的大、範圍廣。”食材明細主料海苔(1張)輔料椰蓉(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)二十四節氣餐盤畫大雪的做法步驟1、準備所需食材...
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- “小雪是二十四節氣中的第20個,氣温逐漸下降到0°以下,萬物失去生機,雖然開始降雪,但還不是非常的寒冷,雪量也不少很大,所以叫小雪。”食材明細主料海苔(1張)輔料椰蓉(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)二十四節氣餐盤畫小雪的做法步驟1、準備椰蓉和海苔2、把海苔剪成若干的...
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- “穀雨是二十四節氣的第六個節氣,也是春季裏最後一個節氣,源自古人“雨生百穀”之説。“清明斷雪,穀雨斷霜”,穀雨節氣來臨也意味着寒潮天氣基本結束,氣温回升,有利於穀類農作物的生長。”食材明細主料秋葵(2個)獼猴桃(1個)輔料果醬(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)二十四節...
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- “立夏是農曆二十四節氣中的第7個節氣,也是夏季裏的第一個節氣,孟夏時節,萬物至此皆長大。在天文學上,立夏表示即將告別春天,是夏天的開始,這以後,温度會持續升高、雷雨增多,農作物也將進入茂盛時期。”食材明細主料獼猴桃(1個)櫻桃果(適量)輔料植物樹葉(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗...
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- “中國農曆是一種陰陽合曆,即根據太陽也根據月亮的運行制定的。2016年11月30日,中國“二十四節氣”被正式列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。地球繞着太陽轉,繞完一圈是一年。一年分成十二月,二十四節緊相連。立春,是一年中第一個節氣,説到春天,會想到發芽的柳...
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- 穀雨,是二十四節氣中的一個。對於傳統節氣來説,古人們講究的是天時地利人和。一個小小的穀雨節氣,智慧的古人們發明了許多美味養生的食物。那麼究竟是怎麼樣的食物才能反映出作物的生生不息呢?或者在穀雨這個節氣裏,我們應該怎麼吃更養生呢?一起跟隨小編去看看吧。二十四節氣...
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- “立冬,既是二十四節氣之一,也是傳統節日之一,立表示冬季至此開始,冬表示終了,農作物都要收藏起來的含義,所以立冬被作為冬季的開始。在我的家鄉林區,這時就要開始注意森林防火了,各個路口都設有檢查站,往來車輛人員一律不許帶火上山。”食材明細主料海苔(1張)輔料椰蓉(適量)其他(口味)...
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- 會喝紅薯粥、羊肉湯、餃子等等,但是最多的可能還是會吃一些牛肉之類的肉食品等等。通常進入了大雪之後,每家每户都會開始醃製一些鹹貨,為過年做準備,所以也會吃一些醃肉。這種醃肉,就應該在大雪這個節氣,拿出去曬味道會更加的好。...
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