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關於香燒排骨的做法的餐飲百科

香燒排骨怎麼做-香燒排骨的做法
  • 香燒排骨怎麼做-香燒排骨的做法

  • “居家必備,家常美味”食材明細主料排骨(800克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)料酒(適量)八角(適量)桂皮(適量)陳皮(適量)五香粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)香油(適量)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香燒排骨的做法步驟1、準備好所有東東2、起鍋,先放入水...
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香菇栗子燒排骨怎麼做-香菇栗子燒排骨的做法
  • 香菇栗子燒排骨怎麼做-香菇栗子燒排骨的做法

  • “冬天是栗子上市的季節。栗子素有“乾果之王”的美譽,中醫認為慄有補腎健脾、強身壯骨,益胃平肝等功效,因此栗子又有了“腎之果”的美名。也是推薦的冬季養生美食,冬季吃點栗子補腎健脾更美味哦~”食材明細主料排骨(350克)栗子(140克)香菇(10朵)輔料生薑(2片)葱(1根)紅燒醬油(1湯匙)醬油...
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香乾燒排骨怎麼做-香乾燒排骨的做法
  • 香乾燒排骨怎麼做-香乾燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(520克)香乾(2塊)輔料桂皮(適量)大料(適量)幹辣椒(適量)冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香乾燒排骨的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)。2、香乾。3、桂皮、大料、幹辣椒、冰糖。4、將香乾放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入...
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蒜香紅燒排骨怎麼做-蒜香紅燒排骨的做法
  • 蒜香紅燒排骨怎麼做-蒜香紅燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料姜(適量)白糖(適量)老抽(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱段(適量)蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香紅燒排骨的做法步驟1、排骨洗好後。加入老抽生抽。鹽醃製十分鐘2、起鍋放水下入排骨焯水3、水開五分鐘就可以打出來。4、起鍋放油下入姜蒜爆炒5...
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香菇燒排骨怎麼做-香菇燒排骨的做法
  • 香菇燒排骨怎麼做-香菇燒排骨的做法

  • “香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原(經日曬後轉成維生素D)、味甘,性平。主治食慾減退,少氣乏力。香菇素有"山珍之王"之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。”食材明細主料排骨(500g)香菇(100g)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)醬油(適量)蠔油(適量)生薑(3片)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普...
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紅燒排骨的做法 【吮齒留香的美味】紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 【吮齒留香的美味】紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • “今天的排骨燒得非常入味,色澤也比較到位。所以一出鍋我就沒忍住,挑了兩塊很順眼的排骨,啃了個吮齒留香~~當然某人也沒閒着,鍋裏剩下的排骨湯汁都被他舀進自己碗裏了~~~以至於我拍照時才想起,我的排骨怎麼沒澆上紅燒汁呢~~~~o(╯□╰)o~~~”食材明細主料排骨(520g)輔料老薑(4片)...
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排骨燒香芋怎麼做-排骨燒香芋的做法
  • 排骨燒香芋怎麼做-排骨燒香芋的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)香芋(適量)輔料薑絲(適量)香葱(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)黃酒(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)排骨燒香芋的做法步驟1、排骨用清水浸泡一會兒,多洗幾遍去血水,加入適量鹽,胡椒粉,生抽,薑絲,黃酒醃製十分鐘。2、啟用電源,放入電壓力鍋內按...
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土豆香菇燒排骨怎麼做-土豆香菇燒排骨的做法
  • 土豆香菇燒排骨怎麼做-土豆香菇燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)香菇(適量)輔料姜(少許)蒜頭(少許)調料油(少許)醬油(少許)老抽(少許)糖(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆香菇燒排骨的做法步驟1、準備好食材:如圖所示,香菇需提前泡軟。2、熱鍋放油,下排骨煎制,煎至有點焦黃肉的香味出來了。3、然後放入香菇...
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百香果燒排骨的做法 【河南】百香果燒排骨 百香果燒排骨怎麼做
  • 百香果燒排骨的做法 【河南】百香果燒排骨 百香果燒排骨怎麼做

  • “最好吃的肉是骨中肉,排骨就是比其它部位的肉好吃,紅燒排骨色澤紅亮,味道香醇,是非常受歡迎的一道菜。今天我做的這款紅燒排骨,稍微做了改良。所謂逢燒必炸,但為了健康,這個紅燒的排骨沒有炸,而是用來煎炒代替炸,排骨臨出鍋時加入了百香果的果肉,使得做好排骨吃起來有百香果的果香...
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香芋燒排骨怎麼做-香芋燒排骨的做法
  • 香芋燒排骨怎麼做-香芋燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)香芋(適量)輔料葱花(適量)薑絲(適量)調料食用油(少許)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香芋燒排骨的做法步驟1、排骨用鹽水浸泡一會兒,多洗幾次瀝乾備用。2、薑絲備用。3、加入適量鹽,胡椒粉,生抽,薑絲醃製十分鐘。4、把醃好的排骨放入...
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醬香排骨燒慈姑怎麼做-醬香排骨燒慈姑的做法
  • 醬香排骨燒慈姑怎麼做-醬香排骨燒慈姑的做法

  • “慈姑的功效與作用:(以下是從網上摘抄)1.潤肺慈姑滋陰潤肺,去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。2.護心慈姑保護心臟,保護心肌細胞,預防或是緩解心悸、心率失常等。3.解毒慈姑增加免疫細胞的活性,消除體內的有害物質。4.利尿消腫慈姑能清除體內毒素和多餘的水分,促進血液和水分新陳...
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紅燒香麻辣排骨怎麼做-紅燒香麻辣排骨的做法
  • 紅燒香麻辣排骨怎麼做-紅燒香麻辣排骨的做法

  • “今天做道美食,紅燒香麻辣排骨,做法簡單且好吃,喜歡的小仙女們不要錯過喲~”食材明細主料排骨(650克)輔料青椒(3個)小米椒(5個)豆瓣醬(1勺)清水(適量)姜調味料(1勺)調料花椒粒(1小把)香葉(5片)八角(小半個)醬油(1勺)蠔油(1勺)雞精(適量)料酒(半勺)胡椒粉(適量)青花椒油(半勺)白糖(適量)香辣(口味)燒(工藝)半小時...
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芋香紅燒排骨的做法 健康無油——芋香紅燒排骨 芋香紅燒排骨怎麼做
  • 芋香紅燒排骨的做法 健康無油——芋香紅燒排骨 芋香紅燒排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(700克)輔料芋頭(5個)配料料酒(20毫升)老抽(30毫升)生抽(30毫升)鹽(4克)白糖(20克)八角(1枚)山楂片(20克)葱(適量)姜(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芋香紅燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨,過熱水淖一下。2、盛出來備用。3、放入電飯煲中。4、放入葱、姜。5、放入...
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薯香陳皮燒排骨怎麼做-薯香陳皮燒排骨的做法
  • 薯香陳皮燒排骨怎麼做-薯香陳皮燒排骨的做法

  • “零失敗,賣相漂亮的排骨”食材明細主料豬小排(適量)輔料土豆(一隻)配料醬油(適量)料酒(適量)陳皮(適量)鹽(適量)甜味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薯香陳皮燒排骨的做法步驟1、食材:豬小排,中型土豆一隻佐料:料酒,陳皮,鹽。2、豬小排洗淨焯水斷生。3、.....4、土豆去皮刨絲。5、一定要在水...
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山藥香菇燒排骨怎麼做-山藥香菇燒排骨的做法
  • 山藥香菇燒排骨怎麼做-山藥香菇燒排骨的做法

  • “灰常灰常香的一道燉菜,解饞又下飯,盡在——山藥香菇燒排骨”食材明細主料排骨(500g)山藥(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)粉條(適量)姜(適量)配料玉米油(適量)老抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)食鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)山藥香菇燒排骨的做法步驟1、排骨...
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醬燒排骨的做法 【醬燒排骨】 醬燒排骨怎麼做
  • 醬燒排骨的做法 【醬燒排骨】 醬燒排骨怎麼做

  • “我兒子特別喜歡吃肉,幾乎天天晚餐要吃肉,所以我熱衷於做各種肉肉。因為我一直在想孩子待在身邊的日子越來越少了,等考大學離家出去讀書,再參加工作也就幾年的時間了。我想孩子待在身邊的日子裏,有更多的美食陪伴他,也許多年以後時不時會想起媽媽做的各種美食,那是兒時媽媽的味...
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紅燒蒜香排骨怎麼做-紅燒蒜香排骨的做法
  • 紅燒蒜香排骨怎麼做-紅燒蒜香排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(750g)輔料大蒜(適量)葱(適量)薑片(適量)花椒(適量)冰糖(四塊)原味(口味)數小時(耗時)普通(難度)紅燒蒜香排骨的做法步驟1、準備配料,葱薑蒜,花椒,冰糖2、排骨上鍋焯水3、排骨焯水後,洗淨備用4、材料準備好5、熱鍋加油,放入大蒜煸炒6、炒制金黃撈出7、鍋中放入冰糖。花椒,炒糖色8...
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蒜香叉燒烤排骨的做法 【蒜香叉燒烤排骨】 蒜香叉燒烤排骨怎麼做
  • 蒜香叉燒烤排骨的做法 【蒜香叉燒烤排骨】 蒜香叉燒烤排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500g)蒜(適量)輔料叉燒醬(3湯匙)蠔油(2湯匙)油(1湯匙)黑胡椒粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香叉燒烤排骨的做法步驟1、準備材料2、排骨斬長條,洗淨先放開水鍋裏焯燙5分鐘;3、撈出沖洗乾淨;放入叉燒醬3湯匙、蠔油2湯匙、油1湯匙、黑胡椒粉適量、白...
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果香燒排骨的做法 水果也做菜---果香燒排骨 果香燒排骨怎麼做
  • 果香燒排骨的做法 水果也做菜---果香燒排骨 果香燒排骨怎麼做

  • “蘋果的營養很豐富,它含有多種維生素和酸類物質。1個蘋果中含有類黃酮約30毫克以上,蘋果中含有15%的碳水化合物及果膠,維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。1個蘋果(154g)膳食纖維5g,鉀170mg,鈣10mg,碳水化合物22g,磷10mg,Vc7.8g,Vb7.8g。蘋果中的含鈣量比一般水果豐富多...
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香葱燒排骨怎麼做-香葱燒排骨的做法
  • 香葱燒排骨怎麼做-香葱燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(325克)香葱(250克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)葱香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香葱燒排骨的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水),香葱(已去根洗淨切開)、冰糖。2、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的排骨翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水。4、加適量的料酒。5...
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醬香燒排骨怎麼做-醬香燒排骨的做法
  • 醬香燒排骨怎麼做-醬香燒排骨的做法

  • “用豆瓣醬做一道排骨菜,真的非常的美味,醬香濃郁,適合我們北方人的口味。”食材明細主料排骨(適量)豆瓣醬(適量)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)醬油(適量)大料(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香燒排骨的做法步驟1、主要原料。2、排骨洗淨焯水備用。3、燒熱油,放...
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蒜香紅燒排骨的做法 農家蒜香紅燒排骨 蒜香紅燒排骨怎麼做
  • 蒜香紅燒排骨的做法 農家蒜香紅燒排骨 蒜香紅燒排骨怎麼做

  • “這款排骨是米芽在一農家燒菜館吃到的。稍有不同的是,農家菜裏用的是筒子骨,吃起來要戴手套,還配了吸管方便吸骨髓的。當時我問了小老闆,這道菜怎麼做的,他只是神祕的説,其實非常簡單,主要是裏面的蒜蓉辣醬,是他們店裏祕製的。我回來用李錦記的蒜蓉辣醬做了,也沒有再多加什麼別的...
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紅燒排骨的做法 排骨之紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 排骨之紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • “紅燒排骨應該是所有人都喜歡的菜吧?但是肉類不要吃太多,吃多了總有種罪惡感,可是不吃還饞,哎。。。。。現在這個社會什麼都不安全,在外面吃飯一定要多注意衞生和安全,還是在家做既衞生又安全還有營養,今天就來發一下我做的紅燒排骨,希望會做的好友多多指導,不會做但是愛吃的朋友...
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香菇烤麩燒排骨 怎麼做-香菇烤麩燒排骨 的做法
  • 香菇烤麩燒排骨 怎麼做-香菇烤麩燒排骨 的做法

  • “比較喜歡做排骨,因其味道鮮美,脂肪含量不高,烹飪起來也比較簡單。用香菇、烤麩跟它搭配,營養好味道!!!”食材明細主料排骨(410克)香菇(30克)烤麩(335克)輔料料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇烤麩燒排骨的做法步驟1、食材:排骨(已焯水)、香菇(已泡發...
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香菇紅燒排骨怎麼做-香菇紅燒排骨的做法
  • 香菇紅燒排骨怎麼做-香菇紅燒排骨的做法

  • “紅燒排骨,是一道非常美味的家常菜。味道香鹹,排骨酥爛,色澤金紅。我們家非常喜歡、今天又燒了一盤、加了香菇、更香更好吃、有排骨的香又有香菇的香、兩者結合真是太香太美味啦!記得小時候的紅燒排骨、是我們家最受歡迎的一道菜了,我們總是盼望媽媽能天天給我們做.由於那時候...
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