![虎皮尖辣怎麼做-虎皮尖辣的做法]( "虎皮尖辣怎麼做-虎皮尖辣的做法")
- “家裏的辣椒收成不錯，特別是普通辣椒，也有叫香蕉辣椒的，它美其名叫辣椒，其實一點都不辣，做虎皮尖椒再合適不過了。”食材明細主料辣椒（適量）輔料蒜茸（適量）豆豉茸（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）虎皮尖辣的做法步驟1、將辣椒開半去籽。2、鍋底放油，油熱放少少鹽，用鏟子或勺子...
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![尖辣炒魷魚花怎麼做-尖辣炒魷魚花的做法]( "尖辣炒魷魚花怎麼做-尖辣炒魷魚花的做法")
- 食材明細主料尖椒（適量）魷魚花（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖辣炒魷魚花的做法步驟1、準備材料.2、尖椒洗乾淨切片.3、熱鍋入油,放入尖椒.4、翻炒出香味.5、在放入魷魚花,加一勺鹽.6、滴幾滴醬油炒至魷魚花熟透.7、放入半勺雞精翻炒均...
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![辣椒溜肝尖怎麼做-辣椒溜肝尖的做法]( "辣椒溜肝尖怎麼做-辣椒溜肝尖的做法")
- “豬肝含有豐富的營養物質，具有補肝明目、養血補血的功效。”食材明細主料豬肝（300g）輔料紅辣椒（一個）青辣椒（一個）鹽（適量）澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）雞精（適量）微辣（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒溜肝尖的做法步驟1、豬肝洗淨切片再洗淨加入料酒、澱粉、鹽、食用油拌勻醃製15...
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![麻辣雞尖怎麼做-麻辣雞尖的做法]( "麻辣雞尖怎麼做-麻辣雞尖的做法")
- “麻辣雞尖用祕製滷料滷製後炒香就可以了，非常適合一邊看電視一邊吃哦。如果不想動手，又想吃到美味的麻辣雞翅，可以提供即食冷吃麻辣小吃，現炒現做，原汁原味。”食材明細主料凍雞尖（1000g）輔料滷料汁（500ml）辣椒節（100g）花椒（20g）雞精（適量）味精（適量）中辣（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻...
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![涼拌酸辣肝尖怎麼做-涼拌酸辣肝尖的做法]( "涼拌酸辣肝尖怎麼做-涼拌酸辣肝尖的做法")
- 食材明細主料熟豬肝（適量）輔料香菜（適量）大葱（適量）配料鹽（適量）油潑辣子（適量）味精（適量）醋（適量）生抽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌酸辣肝尖的做法步驟1、準備好主輔料2、豬肝切成片3、葱切圈，香菜切小段撒上鹽拌勻醃兩分鐘4、醋兩瓶蓋、生抽一瓶蓋、味精適量、油潑辣子一...
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![香辣翅尖的做法 《香辣翅尖》—舌尖上的味道 香辣翅尖怎麼做]( "香辣翅尖的做法 《香辣翅尖》—舌尖上的味道 香辣翅尖怎麼做")
- “香辣翅尖是一道營養又好吃的魯式菜餚。具有味道香辣、色澤紅潤、製作簡便、營養豐富的特點。特別為最有年味媽媽菜而準備。”食材明細主料雞翅尖（適量）輔料幹辣椒（適量）普通白麪（適量）配料花椒（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）中辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難...
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![尖椒是辣的嗎]( "尖椒是辣的嗎")
- 不一定。尖椒有辣的也有不辣的。尖椒的品種有很多，不同的品種辣的程度，口感方面也都會有所差別。想要挑選辣的尖椒，可以選擇一些細長型的，這樣的尖椒往往辣度會有一個提升；而一些比較圓潤外表的尖椒，則是辣度比較低的，吃起來還會帶有一點甜味。...
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![酸辣藕尖的做法 酸辣藕尖——爽脆快手菜 酸辣藕尖怎麼做]( "酸辣藕尖的做法 酸辣藕尖——爽脆快手菜 酸辣藕尖怎麼做")
- “感謝大自然的饋贈，品嚐到爽脆的藕尖，真是人生一大幸事😋”食材明細主料藕尖（若干條）輔料辣椒（若干）枸杞（若干）蒜末（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣藕尖的做法步驟1、在超市幾次看到藕尖，今天終於出手，有點小貴，但值得😊。2、用小刀輕輕颳去藕外面的。3、洗淨，切片……好...
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![酸辣藕尖怎麼做-酸辣藕尖的做法]( "酸辣藕尖怎麼做-酸辣藕尖的做法")
- 食材明細主料藕尖（1把）調料生薑（適量）大蒜（適量）小米辣（適量）泡椒（適量）鹽（適量）白醋（適量）白糖（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣藕尖的做法步驟1、藕尖切段水裏加點白醋鹽泡幾分鐘（是為了防止變黑），再放入鍋中煮兩分鐘撈出過涼水備用。2、切好泡椒小米辣大蒜生薑備用。3、把大蒜...
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![孜然煎烤尖辣椒的做法 【孜然煎烤尖辣椒】 孜然煎烤尖辣椒怎麼做]( "孜然煎烤尖辣椒的做法 【孜然煎烤尖辣椒】 孜然煎烤尖辣椒怎麼做")
- 食材明細主料尖辣椒（適量）輔料油（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然煎烤尖辣椒的做法步驟1、尖辣椒、孜然粉、辣椒粉、。2、起鍋熱油、放入尖辣椒。3、中小火煎烤。4、不斷地翻動，使其受熱均勻。5、煎烤到焦黃，撒入鹽、味精、孜然...
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![香辣雞尖怎麼做-香辣雞尖的做法]( "香辣雞尖怎麼做-香辣雞尖的做法")
- “夜宵啤酒🍺小雞尖～這道超好吃又好做的麻辣雞尖😋香香辣辣下酒下飯～無論你是廚房大廚亦或者剛進廚房小白白😜都能學會喲😉”食材明細主料雞翅尖（500g）輔料辣椒粉（3勺）孜然粉（1勺）調料葱（2段）姜（1塊）蒜（1個）料酒（2勺）鹽（2勺）八角（5個）桂皮（7小個）香葉（6片）幹辣椒（9個）孜然粒（一小把）白芷（1片）肉蔻（1個）食...
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![尖椒麻辣腸怎麼做-尖椒麻辣腸的做法]( "尖椒麻辣腸怎麼做-尖椒麻辣腸的做法")
- “很下飯的一道菜😊～”食材明細主料尖椒（2個）臘腸（1根）黑木耳（1小把）輔料葱薑蒜（適量）調料味極鮮（1小勺）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒麻辣腸的做法步驟1、2個尖椒切斜段、1小把黑木耳提前泡發好洗淨。2、1根麻辣腸切薄片。3、鍋底噴薄油，爆香葱薑蒜片。4、放入尖椒、黑木耳...
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![麻辣尖椒鴨怎麼做-麻辣尖椒鴨的做法]( "麻辣尖椒鴨怎麼做-麻辣尖椒鴨的做法")
- “冬天總愛來燉點湯喝，可是有時候買的食材燉湯一次用不完怎麼辦。那就加點調料做道美味下飯唄！”食材明細主料鴨肉（適量）芹菜（適量）尖椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）醬油（適量）紅99麻辣燒雞調料（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麻辣尖椒鴨的做法步驟1、芹菜洗淨切小段。2、...
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![辣炒藕尖怎麼做-辣炒藕尖的做法]( "辣炒藕尖怎麼做-辣炒藕尖的做法")
- 食材明細主料藕尖（適量）輔料紅辣椒（適量）姜（適量）葱（適量）鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒藕尖的做法步驟1、食材2、藕尖切片3、紅辣椒、姜切絲，葱切碎4、鍋內熱油、下薑絲炒香5、下藕尖翻炒兩分鐘6、下紅辣椒絲、調入適量的鹽翻炒7、加入一勺白醋8、...
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![辣炒雞尖怎麼做-辣炒雞尖的做法]( "辣炒雞尖怎麼做-辣炒雞尖的做法")
- 食材明細主料雞尖（300克）輔料姜（4片）蒜（4瓣）小米辣（4個）指天椒（3個）葱（2棵）生抽（2勺）老抽（半勺）鹽（2克）雞精（1克）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣炒雞尖的做法步驟1、準備300克的雞尖，沖洗乾淨。2、將雞尖放入鍋中焯水五分鐘。3、焯過水的雞尖衝去浮沫，瀝乾水份。4、薑切片、蒜切片、指天椒...
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![香辣翅尖怎麼做-香辣翅尖的做法]( "香辣翅尖怎麼做-香辣翅尖的做法")
- “翅尖做成香辣味再幹鍋、炒菜、涼菜都是一絕。”食材明細主料翅尖（適量）輔料青紅二金條（適量）幹辣椒（適量）乾花椒（適量）小葱（適量）小麥澱粉（適量）食用調色劑（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣翅尖的做法步驟1、刀功處理:青紅二金條切馬耳朵；小葱切長節；幹辣椒切節2、食材處理:...
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![麻辣小雞尖怎麼做-麻辣小雞尖的做法]( "麻辣小雞尖怎麼做-麻辣小雞尖的做法")
- “這是我非常拿手的小菜。關注我的朋友一定。比較有印象，逢年過節家裏來了客人，我市必做這道菜。帶兒子出去和小朋友聚會。，我也會必做這道菜，因為這道菜，他們班的小孩兒都愛吃，這道菜我中途經過了幾次改進。現在把這個這道菜和大家一起分享。在寒冷的冬天裏。給家人做上這道幸...
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![尖椒辣炒雞蛋怎麼做-尖椒辣炒雞蛋的做法]( "尖椒辣炒雞蛋怎麼做-尖椒辣炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料尖椒（適量）雞蛋（適量）五花肉（適量）輔料幹辣椒（適量）配料油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒辣炒雞蛋的做法步驟1、材料：尖椒、雞蛋、五花肉、幹辣椒。2、雞蛋打散，五花肉、尖椒切好備用。3、起油鍋劃散雞蛋，7分熟盛出。4、再起...
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![辣香翅尖怎麼做-辣香翅尖的做法]( "辣香翅尖怎麼做-辣香翅尖的做法")
- 食材明細主料雞翅尖（300克）杭椒（適量）料酒（1匙）葱姜（適量）六月鮮醬油（2匙）糖（半匙）鹽（適量）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣香翅尖的做法步驟1、雞翅洗淨。燒一鍋開水，把洗淨的翅尖放進鍋裏煮熟，撈出備用。2、另起鍋，油燒熱，下薑片大葱爆香。3、倒入雞翅尖翻炒。4、加入一匙料...
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![麻辣雞翅尖怎麼做-麻辣雞翅尖的做法]( "麻辣雞翅尖怎麼做-麻辣雞翅尖的做法")
- 食材明細主料雞翅尖（適量）輔料薑絲（適量）蒜末（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）白芝麻（適量）調料豆瓣醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣雞翅尖的做法步驟1、食材:雞翅尖、薑絲、蒜末、花椒、幹辣椒。2、雞翅尖冷水下鍋，放入葱、姜、料酒煮開後...
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![麻香辣翅尖怎麼做-麻香辣翅尖的做法]( "麻香辣翅尖怎麼做-麻香辣翅尖的做法")
- 食材明細主料雞翅尖（一斤）輔料姜（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）白酒（適量）香醋（適量）老抽（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻香辣翅尖的做法步驟1、材料！~2、八角、姜、幹辣椒、花椒3、鍋燒熱，倒入花生油！4、倒入雞翅尖翻炒！5、倒入適量的白...
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![辣炒南瓜尖怎麼做-辣炒南瓜尖的做法]( "辣炒南瓜尖怎麼做-辣炒南瓜尖的做法")
- 食材明細主料南瓜尖（300g）輔料大蒜（3個）幹辣椒（6個）食鹽（半勺）味精（少許）醬油（半勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒南瓜尖的做法步驟1、大蒜切片，辣椒切圈。2、購買的南瓜尖。3、去皮。4、去掉老的掐不斷的部分，還有去掉嫩滕。5、摘小段。6、洗淨。7、梗和葉分開放。8、鍋裏放適...
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![酸辣筍尖粉怎麼做-酸辣筍尖粉的做法]( "酸辣筍尖粉怎麼做-酸辣筍尖粉的做法")
- 食材明細主料醃筍（1碗）米粉（1把）酸辣豆角（半碗）生菜（2片）花生米（1把）輔料香菜末（少許）調料蒜末（半碗）指天椒醬（1勺）醬油（適量）老抽（少許）鹽（2g）雞精（2g）水（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣筍尖粉的做法步驟1、醃好的酸筍取出，酸筍的醃法請查看我之前的菜譜。2、過水洗一遍，瀝乾水分備用。3...
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![香辣雞翅尖怎麼做-香辣雞翅尖的做法]( "香辣雞翅尖怎麼做-香辣雞翅尖的做法")
- 食材明細主料雞翅尖（適量）輔料大葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）香辣醬（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣雞翅尖的做法步驟1、食材:雞翅尖、葱薑蒜、幹辣椒。2、雞翅尖冷水下鍋，放入姜葱和料酒水開煮三分鐘撈出。3、過涼水。4、...
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![尖椒辣肉皮怎麼做-尖椒辣肉皮的做法]( "尖椒辣肉皮怎麼做-尖椒辣肉皮的做法")
- “最沒有食慾的時候，炒一盤尖椒辣肉皮，下飯”食材明細主料豬肉皮（300g）輔料鹽（適量）醬油（少許）葱（少許）尖椒（一個）辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒辣肉皮的做法步驟1、將肉皮洗淨後下鍋煮，煮透後，用筷子一紮就透，將肉皮上的油刮淨2、肉皮切成小條，用醬油、料酒...
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味味甜
