![酸辣魚湯鍋怎麼做-酸辣魚湯鍋的做法]( "酸辣魚湯鍋怎麼做-酸辣魚湯鍋的做法")
- “酸辣開胃，正適合寒冷的冬季吃，含蛋白質，想吃啥菜還可以煮到鍋裏，安逸！”食材明細主料酸菜（100g）小米辣（50g）鰱魚（2條）輔料香菜（100g）香葱（50g）調料鹽（適量）菜籽油（10勺）料酒（5勺）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）酸辣魚湯鍋的做法步驟1、魚洗淨以後，把魚肉和魚頭分開，魚頭分成兩半。2、魚肉切...
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![酸辣鱈魚豆腐湯怎麼做-酸辣鱈魚豆腐湯的做法]( "酸辣鱈魚豆腐湯怎麼做-酸辣鱈魚豆腐湯的做法")
- 食材明細主料鱈魚（2條）輔料小泰椒（3個）香葱（1顆）姜（2片）胡椒粉（2勺）鹽（1勺）味精（1勺）料酒（1匙）香菜（1顆）白醋（適量）大葱（1段）配料豆腐（300克）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣鱈魚豆腐湯的做法步驟1、鱈魚洗淨切塊（放入1勺胡椒粉，1匙料酒，少許鹽醃一會。）豆腐切塊，香葱香菜切末，薑切片，大葱切斷小泰...
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![酸辣回鍋魚怎麼做-酸辣回鍋魚的做法]( "酸辣回鍋魚怎麼做-酸辣回鍋魚的做法")
- “出餐倌吃了個回鍋魚，酸辣的，我和老公都很喜歡吃。老公説不如我們回家自己做一個試試，於是就有了這道菜，味道還不錯，都吃光光啦。”食材明細主料皖魚（500g）輔料葱（適量）姜（適量）辣椒（適量）蒜（適量）配料醋（適量）老抽（適量）料酒（適量）食用油（適量）鹽（適量）生粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
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![酸辣魚頭湯怎麼做-酸辣魚頭湯的做法]( "酸辣魚頭湯怎麼做-酸辣魚頭湯的做法")
- 食材明細主料新鮮魚頭（一個）輔料葱段（適量）薑片（適量）八角（適量）香菜（適量）花椒（適量）配料食用油（適量）精鹽（適量）胡椒粉（適量）白醋（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣魚頭湯的做法步驟1、新鮮魚頭一個2、將食用油放入熱鍋至五成熟，投入花椒，八角，葱段薑片略煸炒3、鍋內加入適量的水，大...
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![貴州酸湯魚火鍋怎麼做-貴州酸湯魚火鍋的做法]( "貴州酸湯魚火鍋怎麼做-貴州酸湯魚火鍋的做法")
- 食材明細主料清江魚（1條）油豆皮（2張）白菜（1段）香菇（5個）木耳（適量）藕（1節）豆腐（1塊）輔料酸湯魚調料（1袋）蒜（4瓣）乾紅辣椒（5個）葱（1段）綠（適量）酸辣（口味）火鍋（工藝）一小時（耗時）普通（難度）貴州酸湯魚火鍋的做法步驟1、清江魚去除內臟，處理乾淨。2、切去頭尾，魚骨，留魚肉。3、魚肉切塊。4、放入鹽，料酒，醃30分鐘...
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![魷魚酸辣湯的做法 節日裏養生又美味的魷魚酸辣湯 魷魚酸辣湯怎麼做]( "魷魚酸辣湯的做法 節日裏養生又美味的魷魚酸辣湯 魷魚酸辣湯怎麼做")
- “魷魚酸辣湯應該是上佳的選擇，選料普通卻顯大氣。看似簡單的一碗湯裏面，包含了雞蛋、豆腐、魷魚絲、香菇、木耳等好幾種材料，營養非常之豐富。雞蛋、豆腐、魷魚絲提供優質蛋白質，香菇補氣，木耳通腸養顏，最後再用陳醋提味，既可以消食又能開胃。真正適合在節假日長期應酬的人們，也...
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![酸辣湯的做法 【酸辣湯】 酸辣湯怎麼做]( "酸辣湯的做法 【酸辣湯】 酸辣湯怎麼做")
- “酸酸辣辣的非常開胃的酸辣湯，酸、辣、鹹、鮮、香，經久不衰，在沒有太大食慾的時候常常會想念酸辣湯的美味。”食材明細主料香菇（適量）木耳（適量）火腿腸（適量）豆腐（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）小葱（適量）陳醋（適量）植物油（適量）澱粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分...
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![酸辣湯的做法 酸辣湯(家常版) 酸辣湯怎麼做]( "酸辣湯的做法 酸辣湯(家常版) 酸辣湯怎麼做")
- “最早的酸辣湯起源於戰國時期。我國河南、河北、四川、東北、山東及南方大部分區域，都有它的身影。但各地在做法和配料上各有不同，但總體的口味基本一致，都屬於酸辣口味兒。酸辣湯喝起來熱熱乎乎，嚥下去開胃暖心，透着那麼一股子直衝腦門的舒爽勁……今天這款配料燒製後是別有...
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![帶魚羹花菜酸辣湯怎麼做-帶魚羹花菜酸辣湯的做法]( "帶魚羹花菜酸辣湯怎麼做-帶魚羹花菜酸辣湯的做法")
- 食材明細主料帶魚（一條）花菜（一個）輔料香菜（幾根）辣椒（三四個）姜（適量）地瓜粉（適量）配料醋（適量）二鍋頭（少許）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）帶魚羹花菜酸辣湯的做法步驟1、帶魚一條，花菜一小個，香菜幾根，姜一片，地瓜粉一點，辣椒依個人口味幾個。紫菜一點...
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![酸辣湯的做法 開胃酸辣湯 酸辣湯怎麼做]( "酸辣湯的做法 開胃酸辣湯 酸辣湯怎麼做")
- “老公最愛酸辣湯♨”食材明細主料香菇（2朵）木耳（4朵）金針菇（1小把）豆腐（2片）火腿腸（1根）雞蛋（1個）輔料小葱（1顆）姜（1片）蒜（2瓣）香菜（1顆）食用油（適量）醋（適量）蠔油（少許）鹽（適量）澱粉（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣湯的做法步驟1、香菇、木耳泡發切絲，豆腐、火腿腸切...
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![大鍋酸辣魚怎麼做-大鍋酸辣魚的做法]( "大鍋酸辣魚怎麼做-大鍋酸辣魚的做法")
- “這也是自創的，本想看食譜，也是看了後發現自己的料不全，只能自己來了。”食材明細主料草魚（1條）輔料青菜椒（2個）黃果椒（2個）西紅柿（2個）配料植物油（少許）葱（適量）生抽（1湯勺）鹽（適量）花椒（適量）料酒（適量）番茄醬（適量）醋（適量）八椒（１個）幹辣椒（適量）清水（適量）雞精（適量）姜（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（...
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![酸辣鯽魚豆腐湯怎麼做-酸辣鯽魚豆腐湯的做法]( "酸辣鯽魚豆腐湯怎麼做-酸辣鯽魚豆腐湯的做法")
- “對於鯽魚豆腐湯大家都再熟悉不過了，稍改變一下材料做成酸辣味的鯽魚豆腐湯，也別有一番風味。金黃色的湯水讓人看着更有食慾，對於愛吃酸和辣的朋友來説，絕對的爽口。可惜我喝不了這個湯對我來説太辣了，只能勉強吃一點魚肉和豆腐........”食材明細主料鯽魚（1條）硬豆腐（適量）姜（適...
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![酸辣魚骨湯怎麼做-酸辣魚骨湯的做法]( "酸辣魚骨湯怎麼做-酸辣魚骨湯的做法")
- “片完魚片後，魚骨不要扔，做個魚骨湯，喝了胃暖暖的，鮮美下飯！”食材明細主料魚骨（2條）輔料葱姜（適量）酸菜（適量）調料酸辣湯料（半包）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣魚骨湯的做法步驟1、熱鍋放油，煎魚骨，煎至微黃。2、放料酒去腥，酒氣沒了放開水，放葱姜，大火煮，煮至湯色奶白。3、放酸辣...
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![金湯酸辣檸檬魚的做法 璞真金湯酸辣檸檬魚 金湯酸辣檸檬魚怎麼做]( "金湯酸辣檸檬魚的做法 璞真金湯酸辣檸檬魚 金湯酸辣檸檬魚怎麼做")
- “金湯酸辣醬以其漂亮的顏色，美味的口感，在餐廳裏廣受食客歡迎。同時，金湯酸辣醬配合主料的菜品製作，因為其操作便捷，快速出餐，更是深受大廚的喜愛。今天我們就一起來瞧瞧璞真金湯酸辣檸檬魚的做法吧。”食材明細主料黑魚片（300克）萵筍（100克）娃娃菜（幾片）腐竹（100克）金針菇（100克）酸蘿蔔...
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![酸辣鱸魚湯怎麼做-酸辣鱸魚湯的做法]( "酸辣鱸魚湯怎麼做-酸辣鱸魚湯的做法")
- 食材明細主料鱸魚（兩條）西紅柿（2個）金針菇（1把）輔料生薑（適量）大蒜（適量）尖椒（適量）味極鮮（1匙）料酒（1匙）白醋（1勺）香醋（1匙）鹽（少許）紅辣椒（1個）青辣椒（1個）野山椒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸辣鱸魚湯的做法步驟1、準備所需食材。2、西紅柿去皮切塊。3、熱鍋放少許油倒入西紅柿炒出汁...
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![魷魚酸辣湯怎麼做-魷魚酸辣湯的做法]( "魷魚酸辣湯怎麼做-魷魚酸辣湯的做法")
- “鮮香酸辣，開胃助消化，簡單美味幾分鐘搞定。”食材明細主料鮮魷魚（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）蛋清（適量）竹筍（適量）輔料薑絲（適量）配料香醋（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）高湯（適量）香油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚酸辣湯的做法步驟1、原料圖,魷魚可以用身子，我買了一條，身子被我紅...
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![酸辣金湯魚的做法 火娃出品——酸辣金湯魚 酸辣金湯魚怎麼做]( "酸辣金湯魚的做法 火娃出品——酸辣金湯魚 酸辣金湯魚怎麼做")
- “當酸爽湯底碰撞新鮮食材，食材被湯底浸透，高温燉煮將酸辣金湯底料的醇香厚味展現得淋漓盡致。香味直侵入鼻，馥郁香氣，酸辣平衡，令人聞之慾罷不能，看似沒辣椒清清淡淡的，但入口酸鮮，之後辣勁上來，温柔中帶着熱情。魚肉滑嫩入味，醇香的火鍋味不斷在脣齒間迴盪，鮮味酸爽，口感微辣，但辣而...
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![酸湯魚頭火鍋怎麼做-酸湯魚頭火鍋的做法]( "酸湯魚頭火鍋怎麼做-酸湯魚頭火鍋的做法")
- “酸湯火鍋的鍋底最好使用一些泡菜老湯來製作，而好的老酸湯顏色是清澈的，湯色一但混濁便不能再用了，證明裏面一定混入了雜菌。製作泡菜一定要用煮開後晾涼的味湯來浸泡蔬菜，蔬菜也要洗淨晾乾才行，蔬菜上帶有不潔的水分也會變質，使用的器皿如菜壇等也要洗淨消毒，這樣製作出的泡菜...
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![酸辣湯的做法 【上海】酸辣湯 酸辣湯怎麼做]( "酸辣湯的做法 【上海】酸辣湯 酸辣湯怎麼做")
- “第一次吃酸辣湯已經是十幾年前了，那時候不愛酸的吃東西，有一天身體不適，吃飯沒胃口，工作餐吃到一碗酸辣湯，微酸微辣，一下子胃口大開，喝完還有點微微出汗，人也精神起來。醋用來調酸，胡椒粉來調辣，清爽又開胃！”食材明細主料豆腐（100克）冬筍（半隻）精肉（1塊）香菇（1朵）雞蛋（1只）輔料醋（適量）鹽（適量...
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![酸湯魚的做法 酸湯魚#酸辣美食# 酸湯魚怎麼做]( "酸湯魚的做法 酸湯魚#酸辣美食# 酸湯魚怎麼做")
- “貴州同事賣的特產-酸湯！又酸又辣，適合煮魚！”食材明細主料草魚（1/2）酸湯（100g）輔料白菜（1/2顆）豆芽（1盒）雞蛋（1/2個）花椒（少許）姜（少許）辣椒（少許）調料料酒（3匙）醬油（3匙）蠔油（2匙）生粉（2匙）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸湯魚的做法步驟1、酸菜魚、酸湯魚、水煮魚要挑大一點的草魚。2、刮鱗，...
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![開胃酸辣魚頭湯怎麼做-開胃酸辣魚頭湯的做法]( "開胃酸辣魚頭湯怎麼做-開胃酸辣魚頭湯的做法")
- “夏季一到胃口就差很多，人隨着流汗的增多，適量補水就成了必須要完成的事情，今天要做的就是一道即營養有開胃的酸辣大魚頭，這裏面有東北的特產酸白菜，還有野生的鰱魚頭和新鮮的西紅柿等。”食材明細主料鰱魚頭（1個）輔料東北酸白菜（1包）西紅柿（1個）五花肉片（50克）大葱片（適量）大薑片（適量）...
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![酸辣湯 酸辣湯怎麼做-酸辣湯的做法 快手湯]( "酸辣湯 酸辣湯怎麼做-酸辣湯的做法 快手湯")
- 食材明細主料西紅柿（1個）雞蛋（1個）香菇（2朵）木耳（適量）豆腐皮（適量）香腸（適量）輔料水（適量）澱粉（適量）調料白胡椒粉（適量）陳醋（1勺）鹽（適量）醬油（1勺）葱（適量）油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣湯的做法步驟1、準備好的食材。木耳泡發焯水。2、雞蛋打散香菇木耳豆腐皮香腸切絲，西紅柿切丁...
- 26015
![酸湯魚火鍋怎麼做-酸湯魚火鍋的做法]( "酸湯魚火鍋怎麼做-酸湯魚火鍋的做法")
- “天氣漸冷，最暖身的食物，大概就是火鍋了。去年去了一次貴州，吃到了地道的酸湯魚，回來之後念念不忘，好在現在網絡發到，需要什麼，原產地就可以直接發貨。回來就購買了紅酸湯，還有苗家的糊辣椒，這道魚火鍋，用糊辣椒蘸水，真是絕配，特別好吃，冬天，做上一鍋全家圍爐食用，超美。”食材明細主料...
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![附片魚詳細過程 酸湯魚片火鍋怎麼做-酸湯魚片火鍋的做法 【酸湯魚片火鍋】－－]( "附片魚詳細過程 酸湯魚片火鍋怎麼做-酸湯魚片火鍋的做法 【酸湯魚片火鍋】－－")
- “這次做了一個魚片的專鍋，用的是草魚，湯底是泡椒酸湯的，帶着一些辣。草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痺、益腸明目的功效。它含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環很有利，而且含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效。”食材明細主料草...
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![酸辣湯的做法 【蘭州】酸辣湯 酸辣湯怎麼做]( "酸辣湯的做法 【蘭州】酸辣湯 酸辣湯怎麼做")
- “這是一款經久不衰、非常過癮的湯，尤其是節日期間大魚大肉、喝完酒後來一碗酸辣湯，開胃解膩又醒酒。”食材明細主料火腿（少許）香菇（4朵）內酯豆腐（少許）雞蛋（1個）水發木耳（少許）胡蘿蔔（1/4個）輔料料酒（1勺）胡椒粉（1.5勺）鹽（適量）水澱粉（少許）香油（少許）香菜（2根）醬油（1勺）香醋（3勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘...
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味味甜
