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關於水煮肉片的的餐飲百科

好吃的水煮肉片的做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的水煮肉片的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘我個人也是很喜歡吃水煮肉片,因為我比較喜歡吃辣,剛剛好這一道菜滿足了我的要求,很不錯的。雖然水煮肉片的做法比較複雜,但是做完的水煮肉片的味道是非常好吃的,而且營養也很不錯的。所以我很喜歡吃水煮肉片,真...
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正宗水煮肉片如何做簡單又好吃
  • 正宗水煮肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:適量青菜:適量輔料豆瓣醬:適量食用油:適量鹽:適量雞精:適量辣椒麪:適量花椒麪:適量蒜末:適量葱:適量水澱粉:適量薑末:適量具體步驟1.肉切成片兒,加少許鹽,裹上水澱粉。青菜洗淨晾乾,葱切成葱花、準備好辣椒麪、...
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美味水煮肉片的做法如何做簡單又好吃
  • 美味水煮肉片的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘水煮肉片的做法較為簡單易上手。是一道以豬裏脊肉為主要原材料、加上蒜苗、海帶、青菜以及香菜等製作而成的家常美食,起源於川菜,具有香辣爽口、鮮嫩美味等特點。可根據個人口味和愛好調節鹹辣程度和所用配...
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超級水煮肉片如何做簡單又好吃
  • 超級水煮肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:400木耳:80金針菇:80大白菜:100輔料葱:20蒜:6瓣幹辣椒:30花椒:適量郫縣豆瓣醬:3大勺新鮮紅辣椒:15雞粉鹽味精料酒醬油:適量澱粉:適量蛋清:一個具體步驟1.將所有材料洗淨,木耳切塊,金針菇斬去根部,大白菜用手撕...
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添香水煮肉片如何做簡單又好吃
  • 添香水煮肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:20分鐘水煮肉片是一道美味的美食,肉片中富含了豐富的營養素,對人體有很大的益處。還有肉片含有豐富的維生素A、鐵、鉀,還有食療效果,比如清熱祛燥、利尿、止口渴、通腸利便,而且肉片蛋白質也十分的豐富,它可以補腎養...
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好吃的水煮肉片如何做簡單又好吃
  • 好吃的水煮肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊肉:一條蒜苗:適量海帶:適量芹菜:適量青菜:適量輔料郫縣豆瓣:適量幹辣椒:適量花椒:少許生薑:少許大蒜:少許大葱:少許鹽:5味精:5料酒:少許幹澱粉:適量具體步驟1.裏脊肉切大片,用料酒、幹澱粉、少量的鹽抓勻2.蒜苗、芹...
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水煮肉片兒如何做簡單又好吃-健康少油版
  • 水煮肉片兒如何做簡單又好吃-健康少油版

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:適量粉條:適量藕:適量海帶:適量油豆皮兒:適量青菜:適量木耳:適量胡蘿蔔:適量輔料花椒辣椒八角:適量姜蒜鹽:適量蒜苗:適量豆瓣兒醬:適量香油菜籽油:適量洋葱香菇:適量具體步驟1.準備好一切你想吃的菜,洗好切好...
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如何做簡單又好吃-如何做出讓人慾罷不能的“水煮肉片”
  • 如何做簡單又好吃-如何做出讓人慾罷不能的“水煮肉片”

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉片:100土豆粉:150豆芽:300輔料郫縣豆瓣:適量生粉:適量料酒:適量生抽:適量香菜:適量蒜:適量薑片:適量大葱:適量花椒:適量幹辣椒:適量鹽:適量油:適量胡椒:適量具體步驟1.將肉片切好,香菜,薑片,大葱段,蒜瓣準備好,還有郫縣豆瓣,...
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家常水煮肉如何做簡單又好吃
  • 家常水煮肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料裏脊肉或五花肉:200娃娃菜:適量金針菇:適量香菜:少許輔料葱:少許姜:少許蛋清:一個玉米澱粉:一勺鹽:少許海天醬:少許料酒:一大勺生抽:一勺糖:少許具體步驟1.把肉切薄片用生抽料酒鹽玉米澱粉蛋清攪拌2.切好的姜葱絲備...
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水煮肉片片如何做簡單又好吃
  • 水煮肉片片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豬肉:250萵筍:半根大白菜:適量豆芽:適量輔料豆瓣醬:兩大勺花椒:適量幹辣椒:適量鹽:適量生抽:適量料酒:適量雞粉:適量葱花:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.成品圖2.肉切薄片,儘量薄,加鹽,料酒,生抽拌勻,醃製一會,開始準備其他...
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特辣如何做簡單又好吃-家常水煮肉片
  • 特辣如何做簡單又好吃-家常水煮肉片

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:250生菜:適量輔料辣豆瓣醬:適量紅辣椒:適量葱:適量葱末:少許蒜:少許姜:兩片辣椒麪:適量鹽:少許料酒:適量醬油:少許十三香:少許澱粉:適量醋:2滴食用油:15ml胡椒粉:少許具體步驟1.切葱、蒜、辣椒、姜,豆瓣醬,備用熗油...
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熱辣開胃料理如何做簡單又好吃-水煮肉片
  • 熱辣開胃料理如何做簡單又好吃-水煮肉片

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉:適量輔料豆芽:適量大油菜:適量豆瓣醬:適量辣椒碎:適量花椒:適量幹辣椒碎:適量具體步驟1.將豬肉切片兒,放澱粉、料酒少許、鹽少許醃製;2.大油菜、豆芽(根據吃的人數來定量);3.郫縣豆瓣醬、辣椒碎、辣椒油混...
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迷人水煮肉片如何做簡單又好吃
  • 迷人水煮肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉:半斤雞蛋:一顆白菜:半顆幹辣椒:一把白胡椒粉:少許輔料蒜:4麻椒:少許辣椒粉:少許火鍋底料:少許澱粉:少許鹽:少許具體步驟1.豬瘦肉切片,加入蛋清,胡椒粉,澱粉,少許鹽進行醃製2.將白菜洗淨剖開,在開水中燙熟撈出,放...
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簡易清爽版水煮肉片如何做簡單又好吃
  • 簡易清爽版水煮肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:500大白菜:一顆輔料花椒:適量辣椒:適量澱粉:一斤肉片四五茶匙嫩肉粉:適量鹽:適量具體步驟1.白菜洗切好備用2.姜蒜泡椒切好備用3.肉片加澱粉嫩肉粉豆瓣醬料酒和一點的水醃製4.花椒辣椒我是買整包的,懶得...
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寶寶也能吃的水煮肉片如何做簡單又好吃
  • 寶寶也能吃的水煮肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬裏脊肉:500甘藍:4-5片豆芽:250金針菇:適量郫縣豆瓣醬:適量葱薑蒜:適量精鹽:適量雞精:適量醬油:適量白糖:適量澱粉:適量蠔油:適量粉絲:1把輔料具體步驟1.1,粉絲放水裏泡軟,甘藍洗淨撕片,金針菇剪掉根部,豆芽洗淨。2....
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水煮肉片的做法 【東北】水煮肉片 水煮肉片怎麼做
  • 水煮肉片的做法 【東北】水煮肉片 水煮肉片怎麼做

  • “去川味館子必點的一道菜,風靡全國,自己在家做也非常簡單。”食材明細主料豬裏脊(300g)黃豆芽(100g)輔料大蒜(適量)麻椒(10g)郫縣豆瓣醬(2勺)幹辣椒(5g)辣椒麪(適量)香菜(適量)雞粉(2g)植物油(適量)水(適量)鹽(適量)白糖(適量)澱粉(15g)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮肉片的做法步驟1、豬裏脊切...
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水煮肉片的做法 Zoe--水煮肉片 水煮肉片怎麼做
  • 水煮肉片的做法 Zoe--水煮肉片 水煮肉片怎麼做

  • “冬天做炒菜一會兒就冷了,對於我這種腸胃不好的人真是一種煎熬!我一直期待南京裝暖氣啊。現在只能做些湯湯水水的菜,噹噹噹,熱乎乎的水煮肉片來了!”食材明細主料豬瘦肉(500克)生菜(200克)輔料花椒(適量)尖椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)料酒(適量)蒜(適量)生薑(適量)油(適量)麻辣(口味)燒(工藝...
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水煮肉片的做法 【重慶】水煮肉片 水煮肉片怎麼做
  • 水煮肉片的做法 【重慶】水煮肉片 水煮肉片怎麼做

  • “水煮肉片是一道色香味俱全的漢族名餚,屬於川菜系。我們家經常吃、麻辣鮮香、非常下飯、一般都會光盤😁”食材明細主料豆芽(一把)豬裏脊肉(300g)輔料辣椒粉(一勺)郫縣豆瓣(一勺)姜粒(一勺)花椒粒(一小把)鹽(一小勺)幹辣椒(一小把)蒜瓣兒(5瓣)蒜苗(2顆)火鍋料(一小塊)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡...
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水煮肉片的做法 劉氏水煮肉片 水煮肉片怎麼做
  • 水煮肉片的做法 劉氏水煮肉片 水煮肉片怎麼做

  • “我和老公都非常喜歡吃水煮肉片,但是現在在館子裏吃東西真的有些擔心品質問題,於是決定自己做。而且我們比較喜歡吃娃娃菜做為底菜的,其實這個底菜可以根據各家口味改的喲!有時間大家都試試吧!簡單美味~~~~口水~~~”食材明細主料無糖豆餡(適量)紫薯(適量)輔料豬肉(500克)娃娃菜(適量...
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私房水煮肉片-水煮肉片
  • 私房水煮肉片-水煮肉片

  • “這道菜的精髓就是豆瓣醬了,一罈好的豆瓣醬做出的菜品醇香美味,我的豆瓣是媽媽給我做的老壇豆瓣,一般都要裝壇一年之久。”食材明細主料裏脊肉(250g)豆芽(250g)輔料大蒜(適量)自制豆瓣(適量)幹辣椒(適量)食鹽(適量)水澱粉(適量)葱花(適量)花椒(適量)味精(適量)生薑(適量)原味(口味)未知(難度)私房水煮...
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水煮肉片的做法 【川菜】水煮肉片 水煮肉片怎麼做
  • 水煮肉片的做法 【川菜】水煮肉片 水煮肉片怎麼做

  • “水煮肉片是川菜的一種傳統菜式,水煮的特色是“麻、辣、鮮、燙”。特色:椒麻味,肉味香辣,軟嫩,易嚼,是很好的下飯菜。”食材明細主料豬瘦肉(250克)輔料白菜(200克)郫縣豆瓣(50克(3湯匙))料酒(25克(1.5湯匙))澱粉(25克(1.5湯匙))鹽(2克(約1/2茶匙))雞精(適量)幹辣椒(10克)花椒(15粒)葱(適量)肉湯(400克)油(100...
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水煮肉片的做法 水煮肉片的做法 水煮肉片怎麼做
  • 水煮肉片的做法 水煮肉片的做法 水煮肉片怎麼做

  • “水煮肉片,肉味香辣,軟嫩,易嚼。吃時肉嫩菜鮮,湯紅油亮,麻辣味濃,最宜下飯,為家常美食之一。特色是“麻、辣、鮮、香”。”食材明細主料裏脊肉(500g)韭菜(200g)芹菜(250g)萵筍葉子(250g)輔料姜(半塊)蒜(10瓣)花椒麪(5g)辣椒麪(10g)料酒(1匙)雞精(1匙)老抽(半匙)澱粉(適量)豆瓣(3匙)雞蛋(1個)生抽(2匙)麻辣(口味...
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水煮肉片的做法 【水煮肉片】 水煮肉片怎麼做
  • 水煮肉片的做法 【水煮肉片】 水煮肉片怎麼做

  • “最近落雨不斷,舒服又涼快,特別是雨後的夜晚,涼風吹拂着樓下的玉蘭樹,發出沙沙的聲音,涼爽的風吹進屋子裏,濕潤的空氣中夾雜着海洋和青草的味道,讓人心曠神怡,不知不覺便進入夢鄉。天氣暫時不那麼炎熱,許多人都願意吃火鍋,竟然找不着位子,真是沒想到啊。那就在家做道喜歡的菜品吧。...
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水煮肉片的做法 水煮(牛)肉片 水煮肉片怎麼做
  • 水煮肉片的做法 水煮(牛)肉片 水煮肉片怎麼做

  • “這是一款超級下飯菜,是很多人的最愛了”食材明細主料牛裏脊(500克)豆芽(100克)粉條(適量)幹辣椒(8個)姜(適量)葱(適量)八角(適量)蛋清(一個)高湯(兩碗)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)辣椒粉(少許)花椒粉(少許)芝麻(適量)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水煮肉片的做法步驟1、辣椒切絲泡...
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水煮肉片的做法 【四川】水煮肉片 水煮肉片怎麼做
  • 水煮肉片的做法 【四川】水煮肉片 水煮肉片怎麼做

  • “相傳北宋時期,在四川鹽都自貢一帶,當時的鹽場有一道獨特的風景,就是有着成千上萬多頭水牛作為動力,日以繼夜的拉動盤車,提取滷水。每當有牛淘汰,鹽工們的美餐就到來了。鹽工們將牛宰殺,取肉切片,放在鹽水中加花椒、辣椒煮食,蘸上信手可得的鹽巴和少許辣椒麪,把一片一片的牛肉撕來...
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