![布魯姆麪包怎麼做-布魯姆麪包的做法]( "布魯姆麪包怎麼做-布魯姆麪包的做法")
- “BLOOMER，開花面包，英國傳統麪包。至於開什麼樣的花，取決於割什麼樣的包。大部分菜譜都是復刻BBC保羅的教程，連百度都是。我這個也是。只是根據我的傢伙什兒大小，用量上打了個八折。做法上，圖省事兒，用的麪包機。細節上，根據自己經驗有所調整。”食材明細主料高筋麪粉（400g）涼水（24...
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![布魯姆麪包的做法 英式鹹麪包——布魯姆麪包 布魯姆麪包怎麼做]( "布魯姆麪包的做法 英式鹹麪包——布魯姆麪包 布魯姆麪包怎麼做")
- “此包是英式麪包的入門級麪包，學好了它就可以嘗試其它種類的英式麪包了。”食材明細主料高筋麪粉（500克）鹽（10克）酵母（7克）冷水（320克）橄欖油（40克）整形用麪粉（適量）油（適量）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）布魯姆麪包的做法步驟1、將麪粉倒入大盆中，加鹽與酵母，分別各放在兩側，不能混...
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![麪包布丁怎麼做-麪包布丁的做法]( "麪包布丁怎麼做-麪包布丁的做法")
- 食材明細主料麪包片（適量）雞蛋（1枚）牛奶（300G）輔料糖（10g）馬蘇裏拉奶酪（適量）葡萄乾（適量）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麪包布丁的做法步驟1、準備好的食材。2、麪包片切塊牛奶雞蛋糖，攪拌均勻。葡萄乾泡水。3、將麪包倒入液體中。4、將麪包平鋪在碗底，撒一些葡萄乾。5、在將麪包...
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![快手家常麪包怎麼做-快手家常麪包的做法]( "快手家常麪包怎麼做-快手家常麪包的做法")
- “唯一讓我覺得可以不去店裏買而是在家裏做的就是這種比蒸饅頭還來得方便的快手家常麪包（或者叫它傻瓜麪包），輕輕鬆鬆就能又鬆又軟又香氣四溢，糖、鹽、黃油自己控制，最重要的是做一個夠三天吃，第一天直接吃第二天三明治第三天烤烤沾肉湯，真是不錯的主食呀！這次用了鍋烤的方法，整隻...
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![麪包布丁的做法 【麪包布丁】 麪包布丁怎麼做]( "麪包布丁的做法 【麪包布丁】 麪包布丁怎麼做")
- “麪包布丁，是我喜歡的，也是家人們喜歡的。像圖中這樣的大小，無論是兒子還是女兒，一個早餐都能吃得下一份。只是這個稍微需要多一點時間，週一到週五的日子，我常常會來不及製作。所以我一般把它安排在週末的時候，或者是孩子們想吃了，那我也會起個大早。”食材明細主料吐司邊條（適量...
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![家常克林姆麪包如何做簡單又好吃]( "家常克林姆麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料基礎甜麪糰：2900公克蛋黃：4個低筋麪粉：65公克細砂糖：500公克輔料具體步驟1.將材料1拌勻備用；奶油置於室温回軟。2.材料2混和煮滾後，沖入作法1中，再繼續煮至呈凝膠狀後離火。3.加入香草水、奶油攪拌均勻，且需攪拌...
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![布里歐修面包的做法 #麪包機#布里歐修面包 布里歐修面包怎麼做]( "布里歐修面包的做法 #麪包機#布里歐修面包 布里歐修面包怎麼做")
- 食材明細主料麪包粉（300克）牛奶（55克）蛋液（135克）鹽（4克）細砂糖（36克）酵母（6克）輔料黃油（120克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）布里歐修面包的做法步驟1、麪包桶裏加入蛋液、牛奶2、再加入麪包粉、細砂糖、酵母、鹽3、啟動和麪程序20分鐘，此時麪糰可以拉出比較厚的膜4、再次啟動和麪...
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![布丁麪包怎麼做-布丁麪包的做法]( "布丁麪包怎麼做-布丁麪包的做法")
- 食材明細主料麪包（3片）雞蛋（2枚）葡萄乾（適量）糖（30g）輔料奶油（150g）牛奶（150g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）布丁麪包的做法步驟1、準備還的材料。2、麪包切丁。3、雞蛋打散。4、放入牛奶奶油糖，攪拌均勻，知道糖全部融化。5、把麪包放到液體裏侵泡一下。6、麪包擺放到烤盤裏，倒滿布...
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![麪包布丁的做法 法棍大變身——麪包布丁 麪包布丁怎麼做]( "麪包布丁的做法 法棍大變身——麪包布丁 麪包布丁怎麼做")
- “星期五晚上逛超市，寶貝執意要買一根法式長棍，覺得硬邦邦的可以當武器，很好玩。可是當她真正嚐到了滋味以後，卻扔在一邊不要了！説實話，法棍我也不是很喜歡，那麼硬有沒味道，泡了牛奶也不好吃。可憐的棍子就像被打進了冷宮，一天都沒人理。怎麼辦呢？總不能扔掉啊！於是，本着不浪費糧食的...
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![烤麪包布丁怎麼做-烤麪包布丁的做法]( "烤麪包布丁怎麼做-烤麪包布丁的做法")
- “這應該是我能想到吃不完的土司最好的歸宿吧，濕軟嫩口的麪包散着蛋奶和肉桂的香氣，撒上一把薄脆的杏仁片，趁熱吃配上冰爽的檸檬氣泡水，如果再來點水果的話拿來作週末的早午餐就讚了呀！”食材明細主料土司（適量）黃油（適量）肉桂粉（適量）葡萄乾（適量（冷水浸泡20分鐘））杏仁片（適量）細糖粉（適量...
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![法式麪包之－朗姆葡萄乾 朗姆葡萄乾麪包怎麼做-朗姆葡萄乾麪包的做法 情人節的早餐]( "法式麪包之－朗姆葡萄乾 朗姆葡萄乾麪包怎麼做-朗姆葡萄乾麪包的做法 情人節的早餐")
- “廚房的時光絕不是單純的重複勞作，這是個繁花似錦的魔幻小屋。你可以在裏面打開各種瓶瓶罐罐，發明創造出新奇的美味。今兒在基礎的麪包方子里加了朗姆味兒的葡萄乾，很加分～配上創新的愛心造型情人節的早餐上桌嘍～”食材明細主料麪粉（250克）鹽（5克）發酵麪糰（10克）雞蛋（3個）白糖（30克）輔...
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![家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做]( "家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）葱（適量）包麪皮（適量）輔料醬油（適量）雞精（適量）味精（適量）鹽（適量）生粉（適量）葱香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎，葱切為葱花3、把葱花和剁碎的豬肉放碗裏，放鹽、雞精、醬油、味精、生粉起攪拌。4、攪拌好的豬肉和葱花靜...
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![麪包布丁的做法 香滑幼嫩麪包布丁 麪包布丁怎麼做]( "麪包布丁的做法 香滑幼嫩麪包布丁 麪包布丁怎麼做")
- “為了做這個麪包布丁，特意烤了一個平頂吐司。本來打算上面包房買一個片包算了那多省事，可是想想還是自己做的麪包吃起來放心，再説現在已經吃不慣買來的麪包了，嘴都吃叼了啊，呵呵。麪包布丁的確有三個層次的口感，一是烤過的麪包快特別酥脆，二是有軟嫩的麪包夾雜着爽滑的布丁層，三...
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![藍莓克林姆麪包的做法 藍莓克林姆麪包（新式皇冠造型） 藍莓克林姆麪包怎麼做]( "藍莓克林姆麪包的做法 藍莓克林姆麪包（新式皇冠造型） 藍莓克林姆麪包怎麼做")
- 食材明細主料全脂牛奶（50克）低粉（50克）雞蛋（13克）高粉（200克）輔料黃油（22克）玉米澱粉（1/2小匙）酵母（4克）雞蛋（1個）吉士粉（7克）椰絲（適量）配料白糖（45克）鹽（3.5克）藍莓粒醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藍莓克林姆麪包的做法步驟1、準備材料。2、除黃油外所有材料混合揉至擴展階段。3、...
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![南瓜布丁麪包的做法 ~南瓜布丁麪包 南瓜布丁麪包怎麼做]( "南瓜布丁麪包的做法 ~南瓜布丁麪包 南瓜布丁麪包怎麼做")
- “簡單的麪包加上少許心思成就了另一種美味。為了這次烘焙大賽的主題，將麪包中的黃油用玉米油代替，糖量也減少，作為主食少油少糖吃起來更健康。頂部是金燦燦的南瓜乳酪布丁和新鮮的藍莓，光看着就食慾大開。”食材明細主料高筋麪粉（270克）牛奶（125克）奶粉（10克）玉米油（20克）雞蛋（一個）糖...
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![藍莓麪包布丁的做法 【藍莓麪包布丁】 藍莓麪包布丁怎麼做]( "藍莓麪包布丁的做法 【藍莓麪包布丁】 藍莓麪包布丁怎麼做")
- “拿到了一塊快手甜品，【藍莓麪包布丁】。”食材明細主料吐司麪包（兩片）藍莓（一把）牛奶（200克）雞蛋（一個）輔料香蕉（一根）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）藍莓麪包布丁的做法步驟1、藍莓泡洗片刻。2、吐司麪包切細塊。3、雞蛋加入牛奶攪拌均勻。4、香蕉切小塊。5、牛奶蛋液過濾倒入...
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![家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法]( "家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法")
- “冰面包具有冰淇淋口感，但外表為軟綿麥香的麪包體，故名冰面包。”食材明細主料高筋麪粉（250克）奶粉（15克）糖（40克）牛奶（40克）酵母（3.5克）鹽（2.5克）冰水（80克）淡奶油（40克）輔料黃油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常冰面包的做法步驟1、將黃油除外所有材料稱重後，放UKOEOU8廚師機...
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![家常小麪包怎麼做-家常小麪包的做法]( "家常小麪包怎麼做-家常小麪包的做法")
- “麪包作為早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用温水和植物油，做的麪包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麪包粉（450g）輔料雞蛋（一個）植物油（30ml）酵母粉（5g）温水（200ml）綿白糖（40g）鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常小麪包...
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![布里麪包的做法 【布里麪包】 布里麪包怎麼做]( "布里麪包的做法 【布里麪包】 布里麪包怎麼做")
- “源於對法式歐式的麪包非常陌生（貌似對亞洲麪包也不是很在行）首次製作存在難度那是一定的，在掌控上有很大問題入烤時刀口也是相當不平整，導致成品出爐後發現刀口有的都沒裂開賣像實在是差強人意本來就覺得法式歐式的麪包由裏到外都是一副不討人喜愛的樣子這讓信心瞬間一落千...
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![麪包布丁的做法 快手營養早餐--麪包布丁 麪包布丁怎麼做]( "麪包布丁的做法 快手營養早餐--麪包布丁 麪包布丁怎麼做")
- 食材明細主料白吐司（四片）雞蛋（1至2個）輔料淡奶油（適量）蜂蜜（適量）堅果（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪包布丁的做法步驟1、準備材料。2、白吐司切成三角形狀。3、淡奶油倒入到碗中，加入雞蛋打散。4、然後加入蜂蜜攪拌均勻。5、將吐司浸泡一下奶汁。6、擺放在烤盤中。7...
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![家常薩姆拉麪包如何做簡單又好吃]( "家常薩姆拉麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹽：1茶勺白糖：50麪粉：500雞蛋2：1個牛奶：180雞蛋1：1個泡打粉：2茶勺豆蔻粉：半茶勺黃油：75水酵母：25輔料杏仁醬：70糖粉：適量鮮奶油：150具體步驟1.材料。2.開火融化黃油，加入牛奶熱至37度。3.酵母揉碎放進麪包機內膽，倒...
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![法式麪包布丁怎麼做-法式麪包布丁的做法]( "法式麪包布丁怎麼做-法式麪包布丁的做法")
- “特鬆軟麪包和Ｑ嫩布丁的味蕾相遇，這麪包你肯定沒吃過！麪包這樣做，孩子搶着吃〰️skr〰️”食材明細主料吐司（兩片）雞蛋（2個）牛奶（80ml）葡萄乾（若干）輔料淡奶油（80g）白砂糖（20g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）法式麪包布丁的做法步驟1、🍀準備食材🍀吐司🍞兩片、雞蛋🥚2個、牛奶🥛80ml、淡...
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![烤麪包布丁的做法 剩麪包的華麗變身—烤麪包布丁 烤麪包布丁怎麼做]( "烤麪包布丁的做法 剩麪包的華麗變身—烤麪包布丁 烤麪包布丁怎麼做")
- 食材明細主料麪包（適量）輔料葡萄乾（適量）橙汁（適量）果醬（適量）牛奶（125毫升）動物性鮮奶油（125克）全蛋（2個）配料糖（40克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤麪包布丁的做法步驟1、將葡萄乾用橙汁泡軟，撈出，瀝乾水分備用；將牛奶和奶油倒入鍋中煮沸，涼至温熱，加入全蛋拌勻。2、然後過篩，即成布...
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![布里歐修面包的做法 布里歐修面包(Brioche) 布里歐修面包怎麼做]( "布里歐修面包的做法 布里歐修面包(Brioche) 布里歐修面包怎麼做")
- “這是一款非常柔軟的麪包，用朋友的話來説是一款好吃到沒朋友，熱量高到拉仇恨的麪包。這跟我之前做的皇后麪包差不多，只是一箇中種，一個直接法。中種的口感柔中帶Q，直接法少了Q度。”食材明細麪糰(450克土司模2個)高筋麪粉（500g）雞蛋液（90g）奶粉（20g）鹽（7g）糖（90g）牛奶（310g）酵母（5g）黃油（85g...
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![濃情朗姆布朗尼怎麼做-濃情朗姆布朗尼的做法]( "濃情朗姆布朗尼怎麼做-濃情朗姆布朗尼的做法")
- “布朗尼是一種現在很受歡迎的巧克力蛋糕，它的口感密實香甜，還帶着濃濃的巧克力香味，裏面夾雜的乾果更是使它的人氣飆升。剛烤出來的布朗尼蛋糕外殼酥脆，內部鬆軟，口感介於蛋糕和餅乾之間，很誘人哦。因為我在裏面多加了朗姆酒漬葡萄乾的緣故，還有種淡淡的酒香呢~每一口都能吃到...
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味味甜
