- “豆渣的營養價值其實比豆漿的營養價值高,而且我每天打的豆漿都不單單是黃豆漿,基本上是黃豆+核桃、花生、芝麻各種各樣的堅果或是雜糧,所以豆渣我從來不捨得倒掉,很多時候都是用來烤雜糧土司、或是蒸雜糧饅頭、或是用來做肉餅皮或是肉夾饃的吉饃,今天的豆渣什錦餅還是第一次...
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- “打豆漿濾出的豆渣,加入蔬菜麪粉做成豆渣小餅,味道很不錯。”食材明細主料豆渣(適量)西藍花(適量)麪粉(5勺)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆渣餅的做法步驟1、豆漿濾出的豆渣。2、將西蘭花洗淨切碎,胡蘿蔔去皮洗淨切絲,葱切碎。3、將切好的蔬...
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- “豆渣利用的方法已眾所周知,俺也發表幾篇。可以用於包子、麪包、麪餅,當然也可以製作豆渣粉等,俺今天將豆渣與南瓜組合,還是第1次呢,其味道大不一樣,煎的難度加大了,原先做一個大的,真沒想到,翻面時破碎了,後又攤成小的,才避免出現這問題呀。”食材明細主料麪粉(半碗)豆渣(一小團)南瓜(...
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- “土豆餅,發源於安徽和廣州,由油炸土豆演變而來,做法多樣,口味獨特,又軟又脆,美味可口,是早餐的不錯選擇。特別適合老人和小孩,非常好吃!內裏綿軟,表層香酥,加入多種食材,營養更豐富。土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易於消化吸收,營養豐富,有利於高血壓和腎炎水腫患者的康復...
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- “這個餅是用小熊煎鍋做出來的,所以叫它“熊樣”餅。關於“熊樣”還有一個小故事呢。剛買來這個小鍋時,兒子還在上小學。當時兒子很挑食,所以就變着法的鼓勵他吃東西。想着用這個小鍋做出小熊餅,能引起兒子的食慾。兒子看到小鍋很高興,好奇地問:“媽媽,用做個鍋做出來的餅會是什...
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- “打完豆漿後,留存在網罩內的豆渣,細膩糯軟,濃香爽口,比起工業產豆漿後的豆渣又幹淨又細膩,棄之可惜,若善加利用,細心調配,亦可製成獨具風味的美食。”食材明細主料豆渣(適量)肉糜(適量)洋葱(適量)輔料番茄醬(適量)蠔油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆渣肉餅的做...
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- “小時候,鄰居賣豆腐,有時候忙不過來,會叫媽媽去幫忙。媽媽經常帶回來一些豆漿、豆渣。豆渣就用來蒸豆渣窩頭,或者煎豆渣餅。最近愛上用原汁機榨豆漿,看着豆渣,也想做做豆渣餅。金黃的豆渣小餅,一口一個,滿嘴豆香,立馬就愛得不得了,週末兩天,連着做了兩次。”食材明細主料豆渣(適量)輔...
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- “豆渣不用扔,做一款孩子也喜歡吃的豆渣餅吧!”食材明細主料豆渣(一團)輔料香腸(2根)雞蛋(兩個)葱(一小把)麪粉(一大勺)調料鹽(少量)雞精(少量)椒鹽(少量)食用油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆渣餅的做法步驟1、豆渣一團。2、葱花,香菜碎。3、雞蛋兩個,麪粉一大勺。4、還有調味料根...
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- “這個餅乾是用過濾下來的豆渣做的,不僅吃起來酥脆,而且營養豐富”食材明細主料豆渣(50克)奶酪(20克)雞蛋(1個)低筋麪粉(150克)輔料泡打粉(3克)色拉油(10克)黃油(15克)白糖(40克)奶粉(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆渣餅乾的做法步驟1、把黃油和奶酪放入容器2、加入白糖3、放入豆...
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- “每次在家自己做豆漿都會有豆渣,也就會隨手的扔了。就覺得有點可惜,偶爾的一次在美食天下看到有做豆渣餅的。覺得蠻好的,就嘗試了做來吃。沒想到還挺好吃。裏面嫩嫩的、外面酥酥的,不膩也不噎。我做的豆渣餅是小款的哦!!!是不是挺可愛的(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料豆渣(小半...
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- “對於麪食我最喜歡的是發麪餅,原汁原味的麥香,嚼起來特別香。前幾年一直都沒有自己做過麪食,一來做生意忙,再就是自己懶,要和麪,要發麪,就怕的是你在和麪來了做生意的人,那真是手忙腳亂,很尷尬!每當回老家媽媽問我最想吃啥?首先想到的就是發麪餅,媽媽烙的發麪餅個不大,我一直就叫發麪...
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- 食材明細主料幹黃豆(100g)枸杞(1小把)輔料面(粉2勺)鹽(適量)蝦皮(適量)水(適量)雞蛋(1個)葱花(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)枸杞豆漿的做法步驟1、幹黃豆泡8小時以上、枸杞洗淨備用2、把幹黃豆、枸杞倒入豆漿機放入700毫升水3、豆漿機按開始鍵4、20分鐘後倒出豆漿5、把豆渣瀝乾...
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- “泡了黃豆,用九陽豆漿機磨了豆漿,很方便快捷,剩下的豆渣,食得唔好(不要)噻(浪費),豆渣用途不只是可以食,也可用來當自然肥料種菜種花,不過還是放入肚裏是最不浪費的,用Grandma'sMolasses糖漿煎糖餅做早餐,甭提多香了。”食材明細主料豆渣(1杯)全能麪粉(2杯)黑糖漿(1/2杯)紅糖粉(3湯匙)輔料煎...
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- “打豆漿剩下的豆渣,扔掉可惜,充分利用之,代替蛋餅中的麪粉即可,簡單營養。”食材明細主料雞蛋(適量)豆渣(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豆渣餅的做法步驟1、準備好原料。2、胡蘿蔔擦絲、雞蛋打散、加入豆渣。3、加適量的水,放鹽和...
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- 食材明細主料豆渣(適量)雞蛋(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆渣餅的做法步驟1、準備豆渣,雞蛋。2、雞蛋打散,和豆渣一起放到盆裏。3、加水、鹽、五香粉,攪成比較稠的液體。4、平底鍋熱油,將液體舀入,中小火煎。5、一面凝固後,翻面將兩面都煎至金黃即...
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- “做完了豆腐,過濾出來的豆渣,突發奇想做出這道炸餅,外酥裏嫩,味道不錯哦!”食材明細主料豆渣(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)麪包粉(適量)旺旺雪餅(適量)芝麻(適量)配料澱粉(適量)白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸豆渣餅的做法步驟1、準備所有料:豆渣、麪粉、雞蛋、麪包粉、旺旺...
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- “週末這兩天哪也沒去,倒是省下很多時間在家弄好吃的,女兒喜歡喝豆漿,週一至週五要上班不想起早牀弄早餐,只有在外面給她買些豆漿喝,但外面的要麼不好喝、好喝的又忒貴,一小杯就得2元錢,週末不趕時間就自己打豆漿,濾出來的豆渣也不能浪費了,有時候孩她爸把豆渣豆漿攪拌在一起加些...
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- 食材明細主料黃豆(30克)輔料青菜(5克)火腿腸(30克)胡蘿蔔(1棵)雞蛋(2個)蝦米(10克)鹽(3克)低筋麪粉(20克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)什錦豆渣餅的做法步驟1、黃豆泡一夜,打磨成豆漿2、配料切碎3、豆漿過濾出豆渣4、過濾出的豆渣和低筋麪粉5、把配料加入豆渣中6、攪勻7、平底鍋坐鍋,...
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- “丫頭晚上學習累,給弄了點夜餐,熬了豆漿,剩下的豆渣沒扔,又做了豆渣餅。豆渣餅,傳統民間食品。流行於河北平山縣一帶。舊時貧苦人民食不果,用磨完豆漿後剩下的渣底,混合雞蛋麪粉葱花做成的餅狀食品。”食材明細主料豆渣(200克)雞蛋(1個)葱(10克)雞精(半茶勺)輔料麪粉(2湯勺)花椒粉(2克)鹽(半...
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- “我的早餐我做主,豆渣餅配豆漿早餐好營養。用過濾出來的鮮豆漿渣加麪粉,糖揉成麪糰,做成豆渣餅。放進油鍋裏炸透,炸香,炸脆。配上一杯熱騰騰的鮮豆漿,我的營養早餐就它沒商量。磨好的豆漿,將豆渣過濾出來待用。將備好的豆渣加入白糖,麪粉揉成麪糰。做成豆渣餅。放進麪包糠裏滾上...
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- “結束了一個多月漫長的假期,孩子們開始回到學校上課,媽媽們也要忙着每天早起做早餐啦。今天給大家介紹一種適合做給孩子早餐吃的餅——用土豆泥、雞胸肉、什錦菜做成,營養均衡,低脂少油,口感細膩好消化,而且做法簡單,不費時間,我家小朋友特別愛吃。接下來一起看看做法吧。”食材...
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- “榨豆漿的豆腐渣,也能做出美味的餅餅哦,試試吧親們!”食材明細主料麪粉(150克(油酥))豆腐渣(250克)玉米油(100克(油酥))輔料酵母(4克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)掉渣棗香豆渣餅的做法步驟1、豆腐渣和麪粉混合,放入酵母攪拌均勻2、合成團,室外發質兩倍大3、麪粉和油混合合成油酥4...
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- 食材明細主料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱末(適量)豆渣(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦豆渣煎餅的做法步驟1、豆渣。2、黃瓜、胡蘿蔔、黃瓜分別切丁,葱切末。3、將1、2的材料混合。4、打個雞蛋進去,加點鹽和雞精調味拌勻了。5、鍋裏放點油,...
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- “快速的營養早餐”食材明細主料豆腐渣(適量)雞蛋(2個)麪粉(2勺)青蒜(5顆)輔料鹽(1勺)原味(口味)未知(難度)豆腐渣餅的做法步驟1、豆腐渣、雞蛋、青蒜和鹽一起攪拌均勻2、鍋中倒入油,一勺一個餅3、油多,香口一些。...
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- 食材明細主料豆渣(300g)蒜薹(3根)胡蘿蔔(半根)輔料蒜瓣(適量)花生仁(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)什錦炒豆渣的做法步驟1、所有材料準備2、把蒜薹和胡蘿蔔洗淨切成丁3、鍋裏放多一點油,下豆渣炒出水分4、然後把炒好的豆渣盛出備用5、鍋裏再放適量油煸香...
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