![鱔絲炒芹菜怎麼做-鱔絲炒芹菜的做法]( "鱔絲炒芹菜怎麼做-鱔絲炒芹菜的做法")
- 食材明細主料芹菜（210克）鱔絲（150克）輔料胡蘿蔔絲（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鱔絲炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜。2、鱔絲（已洗淨）。3、胡蘿蔔絲。4、將芹菜去根、摘去葉洗淨撈出。5、放在案板上切成段，待用。6、將已洗淨的鱔絲放在案板上切...
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![芹菜炒牛肉絲的做法 【四川】芹菜炒牛肉絲 芹菜炒牛肉絲怎麼做]( "芹菜炒牛肉絲的做法 【四川】芹菜炒牛肉絲 芹菜炒牛肉絲怎麼做")
- “清清爽爽的小炒菜，卻營養豐富，口感很好。在我家餐桌出現頻率很高，每次都很受歡迎。”食材明細主料精牛肉（150g）芹菜（200g）輔料植物油（15g）鹽（2g）雞精（1g）醃肉鹽（1g）生抽（2g）五香粉（1g）蛋清（20g）澱粉（2g）植物油（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲2、加鹽，五香...
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![肉絲炒芹菜的做法 【平淡的幸福】肉絲炒芹菜 肉絲炒芹菜怎麼做]( "肉絲炒芹菜的做法 【平淡的幸福】肉絲炒芹菜 肉絲炒芹菜怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）芹菜（適量）輔料油（適量）葱絲（適量）薑絲（適量）鹽（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）花椒（適量）大料粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒芹菜的做法步驟1、材料洗淨.2、肉切絲，芹菜斜刀切片。3、鍋裏放少許油，放入葱薑絲爆香。4、放入肉絲翻炒。5、肉絲炒熟...
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![芹菜炒乾絲怎麼做-芹菜炒乾絲的做法]( "芹菜炒乾絲怎麼做-芹菜炒乾絲的做法")
- 食材明細主料芹菜（適量）乾絲（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒乾絲的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、乾絲焯水。3、鍋中放入適量油燒熱後放入芹菜和乾絲。4、大火翻炒至變色。5、放入鹽和生抽調味翻炒片刻即可。6、裝盤。...
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![炒鱔絲怎麼做-炒鱔絲的做法]( "炒鱔絲怎麼做-炒鱔絲的做法")
- “鱔魚營養價值極高，富含DHA和卵磷脂它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養。特含降低血糖和調節血糖的“鱔魚素”，且所含脂肪極少是糖尿病患者的理想食品。鱔魚含豐富維生素A，能增進視力，促進皮膜的新陳代謝。”食材明細主料鱔絲（適量）輔料葱（適量...
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![素炒黃鱔絲的做法 【浙菜】---素炒黃鱔絲 素炒黃鱔絲怎麼做]( "素炒黃鱔絲的做法 【浙菜】---素炒黃鱔絲 素炒黃鱔絲怎麼做")
- “素炒黃鱔絲是浙菜中的傳統代表菜式。“鱔絲”形可亂真，色澤美觀，香菇香鬆酥香，菜品鹹甜適口。”食材明細主料冬菇（250克）冬筍（50克）香菜（兩顆）輔料薑末（5克）澱粉（適量）配料生抽（20克）胡椒粉（2克）白糖（3克）雞精（少許）香油（少許）泡冬菇的水（3勺）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒黃鱔絲的做法...
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![素炒鱔絲怎麼做-素炒鱔絲的做法]( "素炒鱔絲怎麼做-素炒鱔絲的做法")
- “素炒鱔絲實際是一道以幹香菇為原料，精心製作而成的營養美食。鮮香可口，用香菇絲比喻鱔絲，形象神似，可以假亂真，顏色褐紅，清素味鮮。香菇對缺鐵性貧血、小兒佝僂病。糖尿病、高血脂症都有良好的食療作用。經常食用香菇，對減少膽固醇，降低血壓，降血脂作用效果很好。”食材明細主料...
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![肉絲炒芹菜怎麼做-肉絲炒芹菜的做法]( "肉絲炒芹菜怎麼做-肉絲炒芹菜的做法")
- 食材明細主料芹菜（適量）豬肉（適量）輔料澱粉（適量）調料玉米油（適量）胡椒粉（適量）生抽（1勺）甜麪醬（1勺）鹽（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切好。2、豬肉切絲，放胡椒粉、料酒、鹽、澱粉、玉米油拌勻醃製10分鐘。3、葱、姜...
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![芹菜炒鱔絲怎麼做-芹菜炒鱔絲的做法]( "芹菜炒鱔絲怎麼做-芹菜炒鱔絲的做法")
- 食材明細主料芹菜（180克）鱔絲（200克）輔料胡蘿蔔絲（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒鱔絲的做法步驟1、食材：芹菜。2、鱔絲（已洗淨）。3、胡蘿蔔絲。4、將香芹去根、去葉洗淨。5、放在案板上切成段，待用。6、將已洗淨的鱔絲放在案板上切成段。7、...
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![芹菜鱔魚絲怎麼做-芹菜鱔魚絲的做法]( "芹菜鱔魚絲怎麼做-芹菜鱔魚絲的做法")
- 食材明細主料去骨黃鱔（適量）輔料紅椒（適量）芹菜節（適量）尖椒（適量）花椒（適量）生薑（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜鱔魚絲的做法步驟1、去骨的黃鱔洗淨。2、我切得鱔魚絲刀工太差勁。3、討厭鱔魚外面的滑膩沸過水4、油鍋炒...
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![韭菜芽炒鱔絲怎麼做-韭菜芽炒鱔絲的做法]( "韭菜芽炒鱔絲怎麼做-韭菜芽炒鱔絲的做法")
- 食材明細主料鱔絲（230克）韭菜芽（155克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜芽炒鱔絲的做法步驟1、食材：鱔絲（已去內臟洗淨折成段）、韭菜芽（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入鱔絲，加適量的料酒。3、翻炒一下。4、接着，合入韭菜芽翻炒翻炒。5、然...
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![青椒榨菜炒鱔絲怎麼做-青椒榨菜炒鱔絲的做法]( "青椒榨菜炒鱔絲怎麼做-青椒榨菜炒鱔絲的做法")
- “想起上次在朋友家吃過的一道菜“青椒榨菜鱔絲”，於是準備好配料，青椒和榨菜絲，注意喲，榨菜絲含鹹味比較重，要提前浸泡一下喲。起油鍋，滑炒鱔絲，斷生後，加入點料酒等幫助去腥；再放入榨菜絲進去炒，翻炒幾下後加入青椒絲，翻炒入味即可，這菜可以不用放鹽。鱔絲肉質新嫩，口味鮮香，與鹹鮮的...
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![香芹荷豆炒鱔片怎麼做-香芹荷豆炒鱔片的做法]( "香芹荷豆炒鱔片怎麼做-香芹荷豆炒鱔片的做法")
- 食材明細主料黃鱔（1斤）輔料荷豆（適量）香芹（適量）配料酒（適量）糖（適量）蠔油（適量）孜然（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹荷豆炒鱔片的做法步驟1、材料.2、用滾水灼熟配菜。3、用清水沖洗下保持配菜嫩綠。4、用滾油炒鱔片。5、大火轉用慢火蓋上蓋燜2分鐘不要放水哦，原汁原味。6...
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![芹菜絲炒豆絲怎麼做-芹菜絲炒豆絲的做法]( "芹菜絲炒豆絲怎麼做-芹菜絲炒豆絲的做法")
- “把豆乾切成細細的絲，試過沒有？這樣，豆乾變豆絲，還是用芹菜來炒，配上紅椒，一盤色彩誘人，清淡營養的下飯菜就此誕生了。”食材明細主料豆乾（適量）芹菜（適量）輔料紅尖椒（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜絲炒豆絲的做法步驟1、豆乾橫片成三片，切成細絲。2、入沸水中...
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![韭菜炒鱔絲怎麼做-韭菜炒鱔絲的做法]( "韭菜炒鱔絲怎麼做-韭菜炒鱔絲的做法")
- 食材明細主料鱔絲（245克）韭菜（100克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒鱔絲的做法步驟1、食材：鱔絲（已去內臟洗淨）、韭菜（已清洗切開）2、將已洗淨的鱔絲放在案板上切成段。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鱔絲，加適量的料酒。4、加適量的生抽。5、翻炒...
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![爆炒鱔絲怎麼做-爆炒鱔絲的做法]( "爆炒鱔絲怎麼做-爆炒鱔絲的做法")
- 食材明細主料鱔魚（3條）輔料生薑（適量）大蒜（適量）尖椒（適量）青椒（3個）白醋（1匙）料酒（1匙）味極鮮（1匙）鹽（少許）豆瓣醬（1匙）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒鱔絲的做法步驟1、準備所需食材。2、將鱔魚剔刺切絲。3、熱鍋加油。4、將生薑大蒜尖椒豆瓣醬放入鍋中炒香。5、倒入青椒絲翻炒片刻...
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![洋葱炒鱔絲的做法 蘇菜—洋葱炒鱔絲 洋葱炒鱔絲怎麼做]( "洋葱炒鱔絲的做法 蘇菜—洋葱炒鱔絲 洋葱炒鱔絲怎麼做")
- “在農曆二十四節氣中的小暑前後，黃鱔體壯肥碩，肉質鮮美，是小暑這個節氣的當季美食。故我國民間有“小暑黃鱔賽人蔘”之説法。”食材明細主料鱔絲（500克）洋葱（半個）輔料辣椒（一個）生薑（適量）葱（適量）色拉油（適量）生抽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋葱炒鱔絲的...
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![芹菜炒肉絲的做法 愛心家常小炒之------芹菜炒肉絲 芹菜炒肉絲怎麼做]( "芹菜炒肉絲的做法 愛心家常小炒之------芹菜炒肉絲 芹菜炒肉絲怎麼做")
- “每次我做的帶芹菜的菜老公都説是説過的最好聽的芹菜，因為在外面吃芹菜總是帶着芹菜絲，其實我也非常不喜歡呼芹菜時帶絲的，去掉芹菜絲後的芹菜口感會更爽脆的。。。”食材明細主料豬肉（一塊）芹菜（五根）輔料蛋清（少量）配料食鹽（適量）澱粉（一勺）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
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![素炒黃鱔絲的做法 【浙菜】素炒黃鱔絲 素炒黃鱔絲怎麼做]( "素炒黃鱔絲的做法 【浙菜】素炒黃鱔絲 素炒黃鱔絲怎麼做")
- “素炒黃鱔絲是浙菜中的傳統代表菜式。“鱔絲”形可亂真，色澤美觀，香菇香鬆酥香，菜品鹹甜適口。”食材明細主料冬菇（200克）茭白（50克）輔料薑末（3克）澱粉（適量）配料生抽（15克）胡椒粉（2克）白糖（3克）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒黃鱔絲的做法步驟1、準備的材料。2、香菇用温...
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![炒鱔魚絲怎麼做-炒鱔魚絲的做法]( "炒鱔魚絲怎麼做-炒鱔魚絲的做法")
- “黃鱔肉嫩味鮮。營養價值甚高。”食材明細主料鱔魚絲（300g）青椒（1個）薑片（2片）鹽（適量）糖（少許）輔料洋葱（1個）毛豆（50g）油（適量）老抽（1勺）料酒（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炒鱔魚絲的做法步驟1、將在市場買來的鱔魚絲洗淨2、洋葱青椒切絲備用3、熱鍋涼油，倒入菜籽...
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![芹菜炒雙絲怎麼做-芹菜炒雙絲的做法]( "芹菜炒雙絲怎麼做-芹菜炒雙絲的做法")
- 食材明細主料芹菜（300g）輔料醬肉（100g）豆腐乾（兩塊）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒雙絲的做法步驟1、芹菜洗淨切段，醬肉和豆腐乾切絲備用2、熱鍋熱油，下醬肉絲，炒至出油出香味3、放入芹菜絲翻炒4、炒到芹菜7分熟的時候放豆腐乾絲翻炒2分鐘5、最...
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![芹菜絲炒肉的做法 美味的芹菜絲炒肉 芹菜絲炒肉怎麼做]( "芹菜絲炒肉的做法 美味的芹菜絲炒肉 芹菜絲炒肉怎麼做")
- 食材明細主料芹菜（250克）豬肉（200克）輔料色拉油（適量）配料鹽（適量）葱（適量）醬油（少量）白米醋（三滴）料酒（適量）雞精（少量）清水（半小碗）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜絲炒肉的做法步驟1、將芹菜切成細絲，要小心手呀。2、將葱薑蒜切細絲待用。3、把豬肉切絲。4、起鍋倒入色拉...
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![芹菜絲炒牛肉絲怎麼做-芹菜絲炒牛肉絲的做法]( "芹菜絲炒牛肉絲怎麼做-芹菜絲炒牛肉絲的做法")
- “把牛肉和芹菜都的逆紋理切絲”食材明細主料牛肉（適量）芹菜（適量）輔料紅辣椒（5個）蒜（4個）姜（2克）醬油（4克）鹽（4克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）芹菜絲炒牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲，放醬肉和鹽醃製半個小時2、芹菜切絲3、辣椒4、切片5、切絲6、把牛肉炒九成熟拿出來7、把配菜放鍋...
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![芹菜炒土豆絲的做法 【東北】芹菜炒土豆絲 芹菜炒土豆絲怎麼做]( "芹菜炒土豆絲的做法 【東北】芹菜炒土豆絲 芹菜炒土豆絲怎麼做")
- “在東北，冬季土豆是家常菜，可以炒、燉、拔絲、做餅，怎麼吃都好吃。加了芹菜炒，多了粗纖維，有降壓功效，而且土豆絲更水靈了，可以就飯可以捲土豆絲餅，怎麼吃行。”食材明細主料土豆（2個）芹菜（一根）輔料葱（一根）鹽（一勺）花椒粉（適量）植物油（一大勺）雞精（一勺）紅尖椒（半個）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...
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![鱔片炒西芹怎麼做-鱔片炒西芹的做法]( "鱔片炒西芹怎麼做-鱔片炒西芹的做法")
- “黃鱔肉嫩味鮮。營養價值甚高。鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，經常攝取卵磷脂，記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。“鱔魚素”，能降低血糖和調節血糖，對糖尿病有較好的治療作用，加之所含脂肪極少，因而是糖尿病患者的理想食品。鱔魚富含的維生素A，可以增進視力，促...
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味味甜
