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關於茄汁蝦球怎麼做好吃的餐飲百科

茄汁蝦球怎麼做-茄汁蝦球的做法
  • 茄汁蝦球怎麼做-茄汁蝦球的做法

  • 食材明細主料對蝦(20只)輔料番茄沙司(100克)白糖(3勺)白醋(4勺)鹽(1克)濕澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁蝦球的做法步驟1、選用對蝦2、蝦剝去頭,去殼,留下最後一節,成蝦仁。3、用刀在蝦背部劃一刀4、蝦仁用清水沖洗乾淨,洗去蝦線,衝乾淨的蝦,成熟之後會很好看的5、蝦仁用...
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茄汁蝦球的做法 花開富貴:茄汁蝦球 茄汁蝦球怎麼做
  • 茄汁蝦球的做法 花開富貴:茄汁蝦球 茄汁蝦球怎麼做

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)蛋清(適量)輔料蒜薹(適量)豆角(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)番茄沙司(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)茄汁蝦球的做法步驟1、材料:鮮蝦、蛋清造型:蒜薹、豆角調味:鹽、雞精、料酒、胡椒粉、糖、番茄沙司。2、蝦去殼、蝦線,用鹽和料酒...
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茄汁大蝦的做法 茄汁大蝦🍤 茄汁大蝦怎麼做
  • 茄汁大蝦的做法 茄汁大蝦🍤 茄汁大蝦怎麼做

  • “酸甜可口營養美味老少皆宜。”食材明細主料蝦(250g)番茄醬(100g)調料鹽(2g)水(適量)葱段(10g)薑片(10g)料酒(10g)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)茄汁大蝦的做法步驟1、蝦洗淨,鍋裏放去腥三件套,葱段薑片料酒,水開後焯2分鐘撈出備用。2、鍋裏放水,水開,倒入番茄醬,水開後,把蝦放進去。3、...
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番茄炒蝦球怎麼做-番茄炒蝦球的做法
  • 番茄炒蝦球怎麼做-番茄炒蝦球的做法

  • “蝦球的滑嫩與微微酸甜的番茄碰撞出舌尖上的滿足,這種吃法已經成為我們家的保留菜式啦。”食材明細主料新鮮大蝦(250克)聖女果(5個-6個)蠶豆(貴陽叫胡豆)(60克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒蝦球的做法步驟1、準備材料;將蝦去殼,頭,泥腸並洗淨;蠶豆及聖女果洗淨;葱切段,姜切...
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茄汁大蝦的做法 茄汁大蝦 茄汁大蝦怎麼做
  • 茄汁大蝦的做法 茄汁大蝦 茄汁大蝦怎麼做

  • “我是特別喜歡嘗試新的食物,看真人秀中餐廳,就對茄汁大蝦垂涎欲滴。當時人在生病,就對我家木頭説:你燒茄汁大蝦給我吃吧!木頭説沒吃過,也不會燒。這兩天人舒服了一些,就開始折騰這款茄汁大蝦。第一次燒,木頭和果都説,口感非常好!滿滿一盤吃光了!”食材明細主料對蝦(500克)輔料蕃茄醬(2...
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茄汁牛肉球怎麼做-茄汁牛肉球的做法
  • 茄汁牛肉球怎麼做-茄汁牛肉球的做法

  • “老公是個肉控,最愛吃炸的肉段,肉球什麼的,今天做了一些牛肉球,可以煲湯,炒菜,隨你喜歡。牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛。”食材明細主料牛肉(250克)豬肥膘(60克)番茄(適量)輔料大葱(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁牛...
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美味的茄汁蝦球如何做簡單又好吃
  • 美味的茄汁蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蝦仁:300輔料姜:適量食用油:適量黃瓜:適量葱:適量番茄醬:40鹽:適量料酒:5ml具體步驟1.將蝦仁洗淨瀝水,用紙巾吸去水份。2.用刀在蝦仁背部橫切,注意不要切斷,去掉中間的蝦線。3.黃瓜切成小丁。4.油鍋燒熱,下入蝦仁...
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茄汁大蝦的做法 【天津】茄汁大蝦 茄汁大蝦怎麼做
  • 茄汁大蝦的做法 【天津】茄汁大蝦 茄汁大蝦怎麼做

  • “茄汁菜在我們這裏很流行。很多食材都可以烹飪成茄汁口味。特別是茄汁蝦,想想就咽口水。我家食客口味偏愛的不同,主要體現在茄汁味道上,超喜歡與不喜歡冰火兩重天。唯有茄汁口味的鮮蝦可以吃到一個盤子裏。其他食材做成茄汁味道一律排斥的食客,對茄汁蝦則是來者不拒。可見這...
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茄汁蝦球炒蛋怎麼做-茄汁蝦球炒蛋的做法
  • 茄汁蝦球炒蛋怎麼做-茄汁蝦球炒蛋的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(100g)雞蛋(2個)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)番茄醬(3勺)大蒜(20g)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁蝦球炒蛋的做法步驟1、鮮蝦去殼開背2、加精鹽,胡椒粉,料酒,番茄醬醃15分鐘3、大蒜剁成蓉4、熱鍋注油,爆香蒜蓉5、下蝦球煎至變色6、雞蛋打入碗中,拌勻成蛋液7、...
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茄汁大蝦 茄汁大蝦怎麼做-茄汁大蝦的做法 DIY
  • 茄汁大蝦 茄汁大蝦怎麼做-茄汁大蝦的做法 DIY

  • “DIY茄汁,不用市售番茄醬,健康美味不減分”食材明細主料番茄(1個)大蝦(6-7只)輔料葱(一段)薑片(3-4片)蒜瓣(1-2個)配料鹽(1小勺)糖(1小勺)醋(1小勺)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁大蝦的做法步驟1、番茄去皮切顆粒,葱,姜,蒜,切片,大蝦洗淨,剪除大蝦鬚子2、自制番茄汁:油熱後放入葱,蒜,薑絲,放...
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茄汁豆苗蝦球如何做簡單又好吃
  • 茄汁豆苗蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大蝦:適量豌豆苗:適量姜:適量輔料鹽:適量雞精:適量胡椒粉:適量糖:適量番茄醬:適量番茄沙司:適量具體步驟1.大蝦去皮,開邊去沙線,用鹽和料酒反覆抓洗幾次。2.吸淨蝦上的水份,加入鹽、料酒、胡椒粉、醃一會。3.豌豆苗用...
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好吃的茄汁煎蝦球如何做簡單又好吃
  • 好吃的茄汁煎蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦:適量洋葱:適量番茄:適量輔料白胡椒:適量綠葱:適量蝦高湯:適量具體步驟1.先準備好蝦高湯,具體做法是:將剝下來的蝦殼放入鍋中,以1:1的比例加入白酒和水(覆蓋蝦殼即可),再將洋葱、紅蘿蔔、西洋芹,以2:1:1的比例,切...
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茄汁蝦球如何做簡單又好吃
  • 茄汁蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料南極蝦:適量蘆筍:適量姜:適量蛋清:適量輔料鹽:適量雞精:適量料酒:適量胡椒粉:適量糖:適量番茄醬:適量番茄沙司:適量具體步驟1.蝦去皮,挑去沙線,用鹽和料酒反覆抓洗幾次2.用廚房用紙吸淨蝦上的水份,加入鹽、料酒、胡椒粉...
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茄汁蝦怎麼做-茄汁蝦的做法
  • 茄汁蝦怎麼做-茄汁蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(500g)輔料番茄(2個)調料醬油(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(10g)豬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)茄汁蝦的做法步驟1、蝦去蝦頭線開背,放醬油蠔油玉米澱粉醃十分鐘(醬油蠔油有鹽味,不用放鹽啦)。2、熱油。3、炒蝦。4、炒變色盛出備用。5、番茄切丁。6、熱油炒番茄。...
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茄汁蝦的做法 酸酸甜甜的茄汁蝦 茄汁蝦怎麼做
  • 茄汁蝦的做法 酸酸甜甜的茄汁蝦 茄汁蝦怎麼做

  • “#酸甜美食#平時愛吃烹蝦的我,對酸甜口味的茄汁蝦更是情有獨鍾,酸酸甜甜的味道鮮美可口,週末來上一盤唄。”食材明細主料海蝦(16只)輔料葱(1段)蒜(5瓣)食用油(2勺)清水(50克)調料番茄汁(2勺)醋(1勺)白糖(2勺)生抽(2勺)酸甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁蝦的做法步驟1、海蝦挑出蝦線,收拾幹...
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魚香蝦球茄子怎麼做-魚香蝦球茄子的做法
  • 魚香蝦球茄子怎麼做-魚香蝦球茄子的做法

  • “巨下飯的魚香蝦球燒茄子,酸甜中帶點微辣,下飯利器~~”食材明細主料長茄子(3根)鮮蝦(8個)調料剁椒(1大茶匙)白糖(2茶匙)生抽(適量)大蒜(4瓣)醋(3茶匙)葱末(適量)薑末(適量)食鹽(適量)水澱粉(適量)魚香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚香蝦球茄子的做法步驟1、長茄子3根、蝦8只。生抽1茶匙、白糖2...
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茄醬蝦球怎麼做-茄醬蝦球的做法
  • 茄醬蝦球怎麼做-茄醬蝦球的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(100g)姜(20g)葱(20g)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)白砂糖(2匙)番茄醬(2勺)醬油(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄醬蝦球的做法步驟1、鮮蝦去殼開背,加精鹽、胡椒粉、料酒醃10分鐘去腥。2、薑切片,葱切段。3、調味料倒碗裏,拌勻。4、蝦球焯至變色,撈起備用。5、熱鍋注油,爆...
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茄汁蝦的做法 茄汁蝦 茄汁蝦怎麼做
  • 茄汁蝦的做法 茄汁蝦 茄汁蝦怎麼做

  • “第一次做這個菜的時候,沒想到味道意外的好吃,會上癮哦!”食材明細主料海蝦(500克)輔料茄汁(適量)油(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁蝦的做法步驟1、新鮮的海蝦洗乾淨,瀝乾水,平底鍋放油,放蝦,蝦煎熟一面反過來煎另一面。2、煎至九成熟,倒進茄汁,兜勻,最後在放點油,盛起。3、...
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家常菜茄汁蝦球如何做簡單又好吃
  • 家常菜茄汁蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:500輔料鹽:適量油:適量自制番茄醬:適量具體步驟1.蝦泡水洗淨2.去蝦頭蝦尾3.在蝦背上開一刀,去除蝦線,剝掉蝦殼4.處理好的蝦仁5.葱切段6.姜切末7.準備工作完成8.炒鍋倒油,放入薑末、葱段炒香9.倒入蝦仁翻...
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番茄味蝦球怎麼做-番茄味蝦球的做法
  • 番茄味蝦球怎麼做-番茄味蝦球的做法

  • “1新鮮蝦洗淨,黃酒醃製一刻鐘左右;2瀝乾蝦的水份,冰箱冷凍20分鐘後剝去蝦殼,去蝦頭、留蝦尾;3剝好的蝦仁蘸蛋液,裹好麪包糠;4熱油炸蝦,兩面都要炸;5蝦起鍋擺盤,鍋內留油下番茄醬吵熱,澆在蝦上。完工。”食材明細主料蝦(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)麪包糠(適量)色拉油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)番茄...
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茄汁煨金球怎麼做-茄汁煨金球的做法
  • 茄汁煨金球怎麼做-茄汁煨金球的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)輔料澱粉(適量)水(適量)配料番茄醬(適量)玉米油(適量)陳醋(適量)白糖(適量)精鹽(適量)味精(適量)甜味(口味)溜(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)茄汁煨金球的做法步驟1、將鵪鶉蛋去殼。2、蘸上澱粉。3、放入油鍋中炸。4、炸至表面金黃,撈出備用。5、取一小碗開始調調味汁,首先擠...
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茄汁蘋果雞球怎麼做-茄汁蘋果雞球的做法
  • 茄汁蘋果雞球怎麼做-茄汁蘋果雞球的做法

  • “這是一道酸甜口的家常菜”食材明細主料雞腿肉(250克)蘋果(1個)西蘭花(少許)輔料番茄醬(20克)澱粉(10克)配料糖(5克)鹽(適量)雞精(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)茄汁蘋果雞球的做法步驟1、雞蛋去骨切成丁加入鹽料酒醃製。2、蘋果去皮切成大塊。3、西蘭花洗淨焯水。4、焯好水的...
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茄味口蘑蝦球怎麼做-茄味口蘑蝦球的做法
  • 茄味口蘑蝦球怎麼做-茄味口蘑蝦球的做法

  • “硒是微量元素中的“抗癌之王”。目前市場上的補硒產品很多,但研究證實,有些富硒食物的補充效果並不是很好。口蘑中含有硒、鈣、鎂、鋅等十幾種礦物元素,其含量僅次於靈芝,在人體中的吸收效果也非常好。口蘑中含有多種抗病毒成分,這些成分對輔助治療由病毒引起的疾病有很好效...
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番茄蝦球怎麼做-番茄蝦球的做法
  • 番茄蝦球怎麼做-番茄蝦球的做法

  • “中秋將至,分享一道好吃又好做的宴客菜,喜歡的朋友可以試試哦!”食材明細主料蝦(300克)調料番茄醬(適量)姜(2片)白糖(1大茶匙)食鹽(少許)白胡椒粉(少許)黃酒(少許)澱粉(1茶匙)白醋(1茶匙)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄蝦球的做法步驟1、主要食材:蝦、番茄沙司。2、鮮蝦剝去蝦頭蝦殼,開...
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茄汁西蘭花蝦球怎麼做-茄汁西蘭花蝦球的做法
  • 茄汁西蘭花蝦球怎麼做-茄汁西蘭花蝦球的做法

  • 食材明細主料西蘭花(150g)大蝦(6只)輔料番茄沙司(40)薄鹽生抽(15g)水(40g)玉米澱粉(適量)醃蝦用生薑(2片)胡椒粉(適量)料酒(1勺)糖(2g)鹽(1g)澱粉(1小勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁西蘭花蝦球的做法步驟1、大蝦去掉頭殼,從背上剖開,去蝦線。蝦子個頭較大為了和西蘭花搭配,我把它分成兩段,...
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