當前位置:味味甜 >

關於茄子甜椒飯拌的家常做法的餐飲百科

茄子甜椒飯拌的做法 茄子船 – 茄子甜椒飯拌Feta羊奶酪 茄子甜椒飯拌怎麼做
  • 茄子甜椒飯拌的做法 茄子船 – 茄子甜椒飯拌Feta羊奶酪 茄子甜椒飯拌怎麼做

  • “特別分享給也愛吃羊奶酪的lucky娜娜的泡芙這是今天清冰箱的結果。剩下的蔬菜,開了封的番茄幹還有Feta,動動腦筋組合,做出這款茄子船。味道非常好,Feta和番茄幹有很大功勞,很有些希臘菜式的意思。”食材明細主料茄子(1根)紅甜椒(半個)黃甜椒(半個)米飯(100g)輔料葱(1根)蒜(1瓣)油浸番茄幹...
  • 23232
剁椒拌茄子怎麼做-剁椒拌茄子的做法
  • 剁椒拌茄子怎麼做-剁椒拌茄子的做法

  • “食材:鮮茄子3個,剁椒適量,調料:麻油,生抽,調味鮮,雞精,耗油,陳醋。1、茄子去皮切丁,2、放進開水裏氽水後撈出瀝水。3、調汁:備好剁辣椒適量,加入所需要的調料拌勻。4、氽好水的茄子裝碗中,倒進調好的調汁。5、拌至均勻,淋上香油即成。”食材明細主料鮮茄子(3個)剁椒(適量)輔料麻油(適量)生...
  • 20162
椒油涼拌茄子怎麼做-椒油涼拌茄子的做法
  • 椒油涼拌茄子怎麼做-椒油涼拌茄子的做法

  • “四季皆宜的涼拌小菜,清新,美味。”食材明細主料茄子(3個)輔料香葱(2顆)鹽(適量)生抽(5g)味精(少許)花椒油(5g)辣椒油(5g)杭椒(一個)香菜(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒油涼拌茄子的做法步驟1、茄子洗淨2、入鍋蒸熟取出晾涼3、用手撕成條4、葱花和香菜分別切末,杭椒切小粒5、所有...
  • 30003
紅椒拌茄子怎麼做-紅椒拌茄子的做法
  • 紅椒拌茄子怎麼做-紅椒拌茄子的做法

  • 食材明細主料紅椒(1個)茄子(3根)調料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅椒拌茄子的做法步驟1、食材:紅椒、茄子。2、將紅椒去蒂去籽,茄子去蒂兩者一道清洗清洗撈出。3、茄子折段和紅椒一道放入蒸鍋裏。4、蓋上蓋,隔水蒸7——8分鐘。5、接着,開...
  • 14385
少油 青紅椒拌茄子怎麼做-青紅椒拌茄子的做法 青紅椒拌茄子
  • 少油 青紅椒拌茄子怎麼做-青紅椒拌茄子的做法 青紅椒拌茄子

  • “茄子之於糖尿病茄子(紫皮長茄)富含維生素P(每100克含維生素P高達750毫克),能增強毛細血管彈性,防止微血管破裂出血,常吃茄子可預防糖尿病引起的視網膜出血。茄子之於其他—維生素P能防止維C被氧化破壞,有助於防治牙齦出血,以及因內耳疾病引起的浮腫或頭暈等;—有助於防治高血壓、...
  • 24525
青椒拌茄子怎麼做-青椒拌茄子的做法
  • 青椒拌茄子怎麼做-青椒拌茄子的做法

  • 食材明細主料青椒(六個)茄子(一個)輔料蒜(三瓣)小米椒(三個)小葱(一根)生抽(小半碗)香醋(適量)雞精(適量)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒拌茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨切成倆段再剖開2、鍋里加水,茄子放入蒸鍋蓋好蓋子,蒸幾分鐘用一筷子戳一下,熟了就放一旁放涼3、蒜和小米椒,葱切碎,...
  • 7739
青椒燒茄子的做法 青椒燒茄子——美味家常菜 青椒燒茄子怎麼做
  • 青椒燒茄子的做法 青椒燒茄子——美味家常菜 青椒燒茄子怎麼做

  • “對於茄子,是百吃不厭….難道是它比較吸油嗎….o(╯□╰)o..”食材明細主料長茄子(1條)青椒(適量)輔料小米辣(適量)配料葱(適量)蒜(適量)生抽(適量)老抽(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)香油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨,拭乾水分切...
  • 21990
線椒泥拌茄子怎麼做-線椒泥拌茄子的做法
  • 線椒泥拌茄子怎麼做-線椒泥拌茄子的做法

  • “簡單美味,健康營養,爽口開胃下飯菜。茄子吃法中,涼拌茄子,是最健康的一種方式:1、不去皮。茄子皮裏面含有維生素b,去之可惜。2、加熱時間短。只需加熱10分鐘左右,將茄子蒸熟即可,營養損失少。3、低脂健康。眾所周知,茄子屬於特別吸油的食材,無油不香,而涼拌,則僅需淋上調味料,或者...
  • 17635
烤辣椒拌茄子怎麼做-烤辣椒拌茄子的做法
  • 烤辣椒拌茄子怎麼做-烤辣椒拌茄子的做法

  • “最適合夏季吃的一道開胃小菜。酸、辣、鮮咸和着蒜香最開胃,在夏季又可以多吃一晚飯了。”食材明細主料長茄子(2個)青尖椒(2根)紅尖椒(1根)輔料葱油(1小勺)香油(適量)雞精(1小勺)鹽(適量)香醋(1大勺)生抽(1大勺)蒜(3瓣)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤辣椒拌茄子的做法步驟1、長茄子去皮...
  • 24792
醬拌茄子的做法 家常小菜——醬拌茄子 醬拌茄子怎麼做
  • 醬拌茄子的做法 家常小菜——醬拌茄子 醬拌茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(一根)輔料蒜瓣(一個)配料豆瓣醬(適量)醬油(適量)幹辣椒(適量)雞精(適量)澱粉(適量)十三香(適量)花椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬拌茄子的做法步驟1、茄子洗淨切小塊入鍋中蒸熟2、雞精,十三香,花椒粉,醬油,澱粉,水調勻備用3、蒸好的茄子放涼撕成小條4、鍋中入油...
  • 30179
涼拌剁椒茄子怎麼做-涼拌剁椒茄子的做法
  • 涼拌剁椒茄子怎麼做-涼拌剁椒茄子的做法

  • “美味又簡單的涼拌茄子,最適合炎炎夏日喲!喜歡青椒跺椒口味的吃貨寶寶們不容錯過!(•̀∀•́)像本寶寶這麼懶的人,都會做,簡直不要太簡單哈!😁”食材明細主料茄子(1個)輔料葱(1只)紅小辣椒(8個)青尖椒(6個)醬油(10ml)醋(5ml)香油(3ml)青椒醬(1勺)蒜(1塊)酸辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌...
  • 14086
剁椒茄子煲的做法 超級下飯的家常剁椒茄子煲 剁椒茄子煲怎麼做
  • 剁椒茄子煲的做法 超級下飯的家常剁椒茄子煲 剁椒茄子煲怎麼做

  • “今天休息,老大要帶我見見世面,自己親自到菜園子採摘了新鮮的茄子。真的覺得好新奇好新鮮的。沿途看到各種新鮮的蔬菜,有的種西葫蘆,有的種玉米、有的種辣椒,有的種西紅柿,有的種茄子……有些還是在幼苗狀態根本不知道是什麼菜。真心體會為什麼出租地種菜越來越受到城裏人的追...
  • 28041
家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎麼做
  • 家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎麼做

  • “小時候奶奶教的,一直記得那個味道一直沒敢嘗試做,最近突然想吃飯店又沒,自己嘗試了多次都沒能燒出那個味,太想吃了沒辦法,試了很多次,還好最終是成了”食材明細主料茄子(7.8根茄子)輔料杭椒(一大把)大蒜(3.4瓣)原味(口味)未知(難度)家常茄子的做法步驟1、將大蒜,青辣椒切好備用2、處理茄...
  • 11857
炸醬茄子拌飯怎麼做-炸醬茄子拌飯的做法
  • 炸醬茄子拌飯怎麼做-炸醬茄子拌飯的做法

  • “獨自一個人的時候,我就不再七碗八碟的做菜,只希望越簡單越好。一直很喜歡那種一份飯、一份菜、混合起來然後獨自享受的那種美味,所以蓋澆飯、煲仔飯、鐵板、炒飯、各種面、粉、粥等小吃是我的最愛。今天兒子上幼兒園,坨爸不在家,我終於可以一個人清靜清靜,做一碗自己喜歡的飯...
  • 12388
家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎麼做
  • 家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎麼做

  • “茄子的做法不少,葷素皆宜,既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌、做湯,都能烹調出美味可口的菜餚。在這許多的做法之中,最方便的應該是拌茄子了,不論春夏秋冬,不論涼拌熱拌,味道都是那麼地鮮美。”食材明細主料茄子(250克)輔料小葱(1根)香醋(1湯匙)白糖(1湯匙)生抽(1湯匙)白醋(1湯匙)雞精(少許...
  • 25625
涼拌燒椒茄子怎麼做-涼拌燒椒茄子的做法
  • 涼拌燒椒茄子怎麼做-涼拌燒椒茄子的做法

  • 食材明細主料皺皮青椒(適量)茄子(適量)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)調料醬油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌燒椒茄子的做法步驟1、茄子蒸熟。2、我直接這樣燒的皺皮椒。3、燒成這樣。4、拍碎。5、準備好,然後用手撕成條。6、薑末蒜末加入辣椒碎淋上熱菜油。7、加入...
  • 22267
剁椒涼拌茄子怎麼做-剁椒涼拌茄子的做法
  • 剁椒涼拌茄子怎麼做-剁椒涼拌茄子的做法

  • “茄子是營養價值很高的紫色菜蔬,肉質細膩,可口清甜。茄子和大蒜是一對很完美搭檔,用蒜泥來涼拌茄子,清爽不膩口,吃這道菜可是一種有益身心的享受。茄子富含微量元素,其中維生素P的含量較為豐富,常吃可保護心血管,抗衰老。”食材明細主料長茄子(300g)輔料大蒜(1頭)青椒(30g)調料油(5g)生...
  • 5219
青椒茄子的做法 家常菜【青椒茄子】 青椒茄子怎麼做
  • 青椒茄子的做法 家常菜【青椒茄子】 青椒茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(2個)青椒(2個)紅椒(1個)輔料葱薑蒜(適量)鹽(適量)香醋(適量)糖(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒茄子的做法步驟1、準備材料2、青紅辣椒切絲備用3、青紅辣椒,姜切絲,蒜拍碎備用,4、炒鍋倒油爆香葱薑蒜。5、倒入茄絲翻炒。6、炒至茄絲...
  • 26024
燒椒拌茄子怎麼做-燒椒拌茄子的做法
  • 燒椒拌茄子怎麼做-燒椒拌茄子的做法

  • “【燒椒拌茄子】讓辣椒的味道更豐富些要是再誇我的有機蔬菜,估計有朋友會有意見了,嫩怎麼就那麼多朋友呢,天天有人送?俺就是朋友多,還都特別勤快,這不,今天又送一袋子辣椒,一袋子空心菜!感謝我的朋友們!改天一定拿肉請你們來吃一頓!茄子也是朋友送的,特別喜歡蒸着吃,隨意的拌上蒜泥...
  • 25938
辣椒醬拌茄子怎麼做-辣椒醬拌茄子的做法
  • 辣椒醬拌茄子怎麼做-辣椒醬拌茄子的做法

  • “茄子是餐桌上常見的一種蔬菜,茄子的吃法也很多,燒、炒、蒸、拌皆美味。在這些吃法中我更喜歡蒸茄子,蒸好後用各種調料一拌不但軟糯爽口不含油分而且特下飯。茄子含豐富的維生素P,這種物質能增強人體細胞間的粘着力,增強毛細血管的彈性,減低毛細血管的脆性及滲透性,防止微血管...
  • 32477
雙椒拌茄子怎麼做-雙椒拌茄子的做法
  • 雙椒拌茄子怎麼做-雙椒拌茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(6條)輔料紅椒(1根)青椒(1根)蒜米(1勺)姜丁(半勺)醋(1勺)醬油(1勺)芝麻油(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙椒拌茄子的做法步驟1、茄子去掉兩頭,開成花刀。2、放入蒸鍋蒸20分鐘。3、把青椒和紅椒切丁,加入所有調料拌均勻備用。4、夾出蒸好的茄子,倒入調料拌勻即可。...
  • 10724
鰻魚茄子拌飯的做法 鰻魚(茄子)拌飯 鰻魚茄子拌飯怎麼做
  • 鰻魚茄子拌飯的做法 鰻魚(茄子)拌飯 鰻魚茄子拌飯怎麼做

  • “這是一道名叫:蒲汁燒茄子的南方菜品。茄子軟糯、香甜,用來拌米飯尤為的好吃,在口感上它形同鰻魚拌飯可增加人的食慾,非常的美味、好吃……”食材明細主料紫皮茄子(2個)輔料食用油(3勺)調醬汁:生抽(1勺)蠔油(1勺)老抽(半勺)蜂蜜(1勺)鹽(半勺)澱粉(1勺)清水(3勺)白熟芝麻(適量)葱花(適量)雞精(半勺)鹹...
  • 18738
青紅椒拌茄子怎麼做-青紅椒拌茄子的做法
  • 青紅椒拌茄子怎麼做-青紅椒拌茄子的做法

  • “鮮香美味。”食材明細主料茄子(500g)輔料青椒(2個)小米辣(3個)調料姜(10g)鹽(適量)辣椒油(2勺)豆豉(1勺)香辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青紅椒拌茄子的做法步驟1、茄子洗淨去掉兩頭。2、切成長條。3、放入蒸鍋。4、青椒和紅椒切成碎,姜也切碎備用。5、茄子蒸30分鐘端出。6、所有調...
  • 14158
煎椒拌茄子怎麼做-煎椒拌茄子的做法
  • 煎椒拌茄子怎麼做-煎椒拌茄子的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料青辣椒(5個)紅辣椒(2個)輔料大蒜(3粒)調料植物油(3g)花椒油(3g)鹽(2g)生抽(1勺)香醋(1勺)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)煎椒拌茄子的做法步驟1、茄子對半切開放高壓鍋蒸十分鐘。2、青紅辣椒拍扁。3、幹鍋不放油放...
  • 32853
拌飯茄子怎麼做-拌飯茄子的做法
  • 拌飯茄子怎麼做-拌飯茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(2根)輔料醬油(2小勺)鹽(1勺)雞精(一勺)料酒(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拌飯茄子的做法步驟1、茄子洗淨改刀,用鹽醃10分鐘,、控幹水分、起鍋放油,燒熱放茄子炸熟、撈出2、鍋裏油到出把茄子和調料放裏,放一碗水大火燒湯汁少茄子熟透出鍋3、醃時鹽夠鹹了不用...
  • 8926
專題