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關於自制蛋炒飯的餐飲百科

新手廚娘的愛心早餐——自制蛋炒飯-蛋炒飯
  • 新手廚娘的愛心早餐——自制蛋炒飯-蛋炒飯

  • “自從大學畢業之後來到了一個完全陌生的城市、新的地方、新的生活、新的開始。以前在家有爸媽的照顧,所以幾乎是什麼家務都沒有做過,但是來到這裏之後逐漸明白一切都要靠自己。男友工作不算忙,只是每天都需要早起,所以為了能讓他吃得飽飽的充滿幹勁的去上班,每天我都會準備一...
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葱花蛋炒飯自制如何做簡單又好吃
  • 葱花蛋炒飯自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:100雞蛋:1個輔料油:適量鹽:適量葱花:適量具體步驟1.大葱切碎2.隔夜放在冰箱裏的米飯用鏟子搗碎3.鍋熱後倒油,直接往鍋裏磕一個雞蛋,快速炒散4.放入米飯,用鏟子碾碎,使米飯成為一粒一粒的5.最後放入葱花和...
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電飯煲自制蛋糕-蛋糕
  • 電飯煲自制蛋糕-蛋糕

  • “第一次製作蛋糕,好緊張的....材料很簡單:六個雞蛋,250ml的純奶,6勺糖(普通的瓷勺),少許麪粉,還有一點點的酵母粉”食材明細主料雞蛋(6枚)純奶(250ml)白糖(6勺(普通的瓷勺))麪粉(三勺(這個量自己決定))酵母粉(一點點就好)輔料黃油(適量)葡萄乾(適量)紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制...
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「自制」蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 「自制」蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白米飯:1碗雞蛋:1個輔料鹽:適量醬油:適量油:適量細香葱:適量具體步驟1.準備好材料2.熱鍋下油,打入雞蛋3.把雞蛋拌爛4.倒入米飯,壓一下炒一下讓米飯散開,然後不停翻炒5.讓米飯全部都受熱,加放鹽6.加入味極鮮炒勻...
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自制蛋炒臘腸飯如何做簡單又好吃
  • 自制蛋炒臘腸飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蛋炒臘腸飯是臘肉飯做成的一款美食,比較好吃,臘肉飯的口感不錯,所以大家都是比較愛吃的美食,這款臘肉飯的味道比較好,所以大家都比較好吃,對身體健康也是比較好的一款美食,這款美食的口感不錯,所以是一款非常適合...
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自制黃金蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 自制黃金蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘黃金蛋炒飯,在周星馳裏的電影可以看到的,沒錯,在這裏你又可以再一次見識到。那種每一顆米飯都金光閃閃的感覺真的非常誘人,十分香。十分送飯,營養十足,讓人吃過一次,就欲罷不能流連忘返,還想再吃一次,根本停不下來...
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自制番茄蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 自制番茄蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個米飯:1碗番茄:1個輔料油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.準備好食材2.熱鍋,將雞蛋煎好,番茄切丁,3.炒好備用4.鍋裏放油米飯炒散5.倒入雞蛋,番茄,鹽雞精翻炒均勻6.出鍋。好吃烹飪技巧無...
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自制泰皇炒飯的做法 翻滾吧——自制泰皇炒飯 自制泰皇炒飯怎麼做
  • 自制泰皇炒飯的做法 翻滾吧——自制泰皇炒飯 自制泰皇炒飯怎麼做

  • “每次去綠茵閣,看着餐單翻來翻去還是想吃泰皇炒飯,一種濃郁的東南亞風味很好吃。實在是太想學了,上網搜了好多美食帖子,感覺都不是很像,差了一點異國口味的感覺。今天在總結了很多美食帖的基礎上,又加入了我自己的一點點小的想法,終於研製出來了,得到了家裏人的好評,牛爸説更喜...
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電飯鍋自制蛋糕怎麼做-電飯鍋自制蛋糕的做法
  • 電飯鍋自制蛋糕怎麼做-電飯鍋自制蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)糖(適量)麪粉(適量)輔料牛奶(適量)油(適量)奶香(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯鍋自制蛋糕的做法步驟1、打三個雞蛋,將蛋清與蛋黃分開(承裝的容器不能有一點水)2、蛋白內加一勺白糖。用三支筷子一個方向打,約15分鐘再加一勺白糖直到攪成象奶油狀(這個步驟挺累...
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自制蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 自制蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:28分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:適量輔料火腿丁,胡蘿蔔丁,黃瓜丁,香菇丁:適量具體步驟1.準備胡蘿蔔,黃瓜,火腿,香菇(燙一下),洗淨切丁備用。2.起鍋炒雞蛋,根據剩米飯的數量來確定用幾個雞蛋,炒好盛出備用。3.還用此鍋加少許油,放入胡蘿蔔丁煸...
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青椒蛋炒飯自制如何做簡單又好吃
  • 青椒蛋炒飯自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:100輔料油:適量雞蛋:適量青椒:適量鹽:適量具體步驟1.青椒和葱切好備用2.米飯準備好3.雞蛋加點鹽打散備用4.起油鍋5.炒蛋盛出備用6.接着放青椒和葱炒香7.放米飯翻炒8.加點生抽翻炒9.下雞蛋翻炒10.最後...
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自制蛋糕的做法 自制蛋糕[電飯鍋即可] 自制蛋糕怎麼做
  • 自制蛋糕的做法 自制蛋糕[電飯鍋即可] 自制蛋糕怎麼做

  • “對於吃貨的我,總是不斷想創新造吃。今天實踐了蛋糕的做法~雞蛋四個,蛋清和蛋黃分開,蛋清加入少量鹽和一勺糖攪拌,等變濃之後再加入一勺糖,連續攪拌20分鐘[這個階段很費力,也很重要,蛋清變奶油的過程]。然後在蛋黃里加入牛奶,糖和牛奶攪拌均勻,在加入奶油攪拌均勻,放入預熱過加入油...
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「自制」黃金蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 「自制」黃金蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料隔夜米飯:300雞蛋:2個輔料鹽:適量臘腸:1根油:適量蝦米:20青椒:1/2個具體步驟1.隔夜米飯,放在大碗中2.將雞蛋打入3.將雞蛋和米飯攪拌混合均勻,使每粒米飯都沾到蛋液4.加入切成丁的臘腸5.加入切成丁的青椒6.加入...
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自制西紅柿蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 自制西紅柿蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個剩米飯:1碗西紅柿:2個輔料油:適量鹽:適量雞精:適量水:適量具體步驟1.準備好食材2.西紅柿洗淨切小塊3.雞蛋打散4.鍋內放油,放葱花爆香,倒入雞蛋5.倒入西紅柿翻炒,加少許鹽6.倒入米飯繼續翻炒,少放點水,翻...
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韭菜蛋炒飯自制如何做簡單又好吃
  • 韭菜蛋炒飯自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料米飯:150韭菜:250蛋:100輔料油:適量辣椒:適量調味鮮:適量鹽:適量具體步驟1.蛋二個,辣椒二個,韭菜適量。2.辣椒,韭菜切碎。3.蛋打碗裏。4.放進韭菜,辣椒,鹽攪成蛋液。5.倒進燒好油的鍋裏,6.小火。7.炒熟。8.倒進米...
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自制雞蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 自制雞蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個米飯:100輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好飯2.雞蛋打散的了3.鍋裏面倒油到燒到九成的時候把飯倒入裏面炒4.炒好了在把雞蛋到裏面攪拌均勻弄一下自己喜歡的調味品5.這樣雞蛋炒飯就好了的哦烹飪...
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自制木耳蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 自制木耳蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用冷水將幹木耳泡發並清洗乾淨切碎;2.將雞蛋放入碗中打散,加入料酒,葱洗淨切末,火腿切小丁;3.冷鍋放油,七成熱放入雞蛋,用鏟子攪碎待熟後盛出;4.在鍋中放入少許油,七成熱後放入木耳爆炒片刻,放入雞...
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電飯鍋自制蛋糕
  • 電飯鍋自制蛋糕

  • 很多人喜歡吃蛋糕,這種飯後甜點幾乎已經成了吃貨的標配,可是每天去專賣店買很麻煩,自己製作又太過於複雜,今天小編教告訴大家一個簡單的製作方法,電飯鍋自制蛋糕,你沒看錯,就是你家日常用的普普通通的電飯鍋,就可以做出美味的蛋糕呦。電飯鍋自制蛋糕1.按量打蛋蛋清要分離,可以將蛋...
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自制彩色蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 自制彩色蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白米飯:1碗輔料鹽:適量雞蛋:1個芹菜:1棵香菇:適量大葱:1節火腿:1節油:適量木耳:適量胡蘿蔔:小半根具體步驟1.食材洗淨2.雞蛋打散,所有材料切丁備用3.起油鍋,煎雞蛋4.一面煎好以後,反面再煎一下,想老一點就多煎一會,...
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自制葵花蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 自制葵花蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料米飯:250雞蛋:3個火腿腸:2根香腸:100香菇:50胡蘿蔔:50玉米:50青豌豆:50輔料鹽:適量味精:少許香油:少許葱:適量具體步驟1.把青豌豆和玉米煮熟,香腸分開煮熟2.把火腿腸、香腸、香菇、胡蘿蔔切丁備用,打一個雞蛋攪拌均勻...
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電飯煲自制蛋糕的做法 嬰兒寶寶輔食——電飯煲自制蛋糕 電飯煲自制蛋糕怎麼做
  • 電飯煲自制蛋糕的做法 嬰兒寶寶輔食——電飯煲自制蛋糕 電飯煲自制蛋糕怎麼做

  • “自己在家做蛋糕,給寶寶吃得更放心”食材明細主料雞蛋(兩個)牛奶(200ml)輔料白砂糖(適量)麪粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲自制蛋糕的做法步驟1、首先將蛋黃和蛋清(2個雞蛋)分離,分別加入適量白糖。2、用歐貝爾料理棒配的打蛋器將蛋清打發成圖1的奶油狀3、將蛋黃...
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自制蝦仁蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 自制蝦仁蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個米飯:2碗蝦仁:100輔料油:適量鹽:適量葱:適量具體步驟1.準備好蝦仁,洗淨控水備用2.葱切葱花3.雞蛋打勻4.鍋內放油,倒入打散的雞蛋,用筷子迅速攪散5.完全沒有液體蛋液後加入葱花6.加入蝦仁翻炒均勻7.加...
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自制香腸蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 自制香腸蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞蛋打成蛋液,哈爾濱香腸、耙蝦肉切丁備用;2.起鍋,倒入少量花生油,五成熱的時候倒入打好的蛋液,炒散,盛出備用;3.重新起油鍋,下切好的哈爾濱香腸丁,炒出香味,放入米飯炒碎,放入適量的鹽和耙蝦肉翻炒片...
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自制海蔘蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 自制海蔘蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料泡發海蔘:3-4只鴨蛋:1-2個火腿腸:一個蝦糕:少許蔬菜:少許輔料鮑魚汁:適量耗油:適量生抽:適量具體步驟1.準備食材,蝦糕和火腿腸切丁,主要用來蓋住海蔘的味兒。鴨蛋加小葱打撒。蔬菜隨意切碎。海蔘切小丁備用。2.熱...
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自制咖喱滷蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 自制咖喱滷蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料米飯:1碗咖喱:3-4勺滷雞蛋:3個輔料白糖:1勺鹽:1勺白胡椒:1勺具體步驟1.將滷雞蛋用勺子搗碎,我個人覺得用刀切的口感不太好,僅供參考啊,同時將米飯用手抓散,不要有飯糰,炒鍋中加入2大勺油燒熱,用中火慢慢將米飯炒散;2....
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