![芥末松仁拌芥藍怎麼做-芥末松仁拌芥藍的做法]( "芥末松仁拌芥藍怎麼做-芥末松仁拌芥藍的做法")
- “芥藍主要產於廣東福建，做的最多的是白灼芥藍。芥藍中含有有機鹼，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經，增進食慾，還可加快胃腸蠕動，有助消化。芥藍中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜，能抑制過度興奮的體温中樞，起到消暑解熱作用。它還含有大量膳食纖維，能防止便祕。降低膽固...
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![芥末蝦仁沙拉怎麼做-芥末蝦仁沙拉的做法]( "芥末蝦仁沙拉怎麼做-芥末蝦仁沙拉的做法")
- “大家不要以為,芥末只有吃生魚片時才能吃,對於我這種在吃的方面屬於"怪異"的人來説,喜歡芥末就如同喜歡辣醬的人一樣吧?!但是,芥末的辛辣又有別與辣醬,有一種清爽的味道(不喜歡芥末的人就另當別論了)。這次的蝦仁沙拉里我用的是"黃芥末"，黃芥末呈黃色,微苦,是一種常...
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![荊芥拌紫甘藍怎麼做-荊芥拌紫甘藍的做法]( "荊芥拌紫甘藍怎麼做-荊芥拌紫甘藍的做法")
- “綠色的荊芥生用有祛風解表的功效；紫甘藍營養豐富，尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族，以及豐富的花青素甙和纖維素等。兩者配伍涼拌了吃，在夏天真的又省時簡單又散風熱清頭目。今天中午我這麼做了，口感味道很喜歡。”食材明細主料紫甘藍（130g）白糖（1茶匙）生抽（1勺半）輔...
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![芥末杏仁菠菜怎麼做-芥末杏仁菠菜的做法]( "芥末杏仁菠菜怎麼做-芥末杏仁菠菜的做法")
- “菠菜、杏仁都是膳食纖維豐富的食材，換成青芥末調味，更加爽口。”食材明細主料鹽水杏仁（40克）菠菜（350克）水發木耳（40克）輔料香油（少許）鹽（2克）青芥辣（適量）米醋（一大勺）味精（少許）白糖（一小勺）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥末杏仁菠菜的做法步驟1、準備材料；2、木耳用清水浸泡；3、菠菜...
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![芥末拌木耳怎麼做-芥末拌木耳的做法]( "芥末拌木耳怎麼做-芥末拌木耳的做法")
- 食材明細主料黑木耳（20塊）圓葱（1個）輔料芥末（1支）海鮮醬油（1湯匙）鹽（1茶匙）白醋（1湯匙）胡椒粉（1茶匙）雞精（1茶匙）辣椒油或朝天椒（5段）蒜（20塊）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥末拌木耳的做法步驟1、第一步.先泡好木耳大概八個小時左右即可！2、第二步.把泡好的木耳用熱水抄兩分鐘3、第三步....
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![拌有機芥藍苗的做法 橄欖油鹽拌有機芥藍苗 拌有機芥藍苗怎麼做]( "拌有機芥藍苗的做法 橄欖油鹽拌有機芥藍苗 拌有機芥藍苗怎麼做")
- “姐姐買回一袋有機芥藍苗，很新鮮很翠綠，實在是忍不住要馬上常常鮮！”食材明細主料有機芥藍苗（1碟）輔料鹽（適量）橄欖油（適量）花生油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌有機芥藍苗的做法步驟1、等鍋水開，放適量花生油，放菜。2、等有機芥藍苗轉變成熟的深綠色後，關火。3、.撈菜上...
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![青芥末拌瓜絲怎麼做-青芥末拌瓜絲的做法]( "青芥末拌瓜絲怎麼做-青芥末拌瓜絲的做法")
- “自家菜地裏結的西葫蘆（角瓜）多的吃不完，今天換個清爽做法，配上三鮮餡餃子，好吃又解膩！”食材明細主料西葫蘆（1個）輔料枸杞子（1把）調料青芥末（1小袋）食鹽（3g）白糖（5g）雞精（適量）味精（適量）白醋（2匙）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青芥末拌瓜絲的做法步驟1、西葫蘆擦長絲。2、芥末、白醋、鹽...
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![蝦仁扒芥藍怎麼做-蝦仁扒芥藍的做法]( "蝦仁扒芥藍怎麼做-蝦仁扒芥藍的做法")
- “我做飯喜歡少葷多素、少油少鹽等原則，這樣能吃的更健康，打算就用它做個很清淡的菜---蝦仁扒芥藍。芥藍先去除根部的外皮，這樣吃起來口感更嫩更脆一些；而採用白灼的方法，將芥藍焯水的做法更能保留的蔬菜的營養，也控制少用油更健康。當然為了味道更鮮美，用幹蝦仁幹煎後再熬煮少...
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![涼拌芥藍的做法 【夏季小涼菜】涼拌芥藍 涼拌芥藍怎麼做]( "涼拌芥藍的做法 【夏季小涼菜】涼拌芥藍 涼拌芥藍怎麼做")
- “夏天總是很喜歡吃涼拌菜，這款涼拌芥藍涼拌吃很清爽可口，也是我喜歡的涼菜呢！”食材明細主料芥藍（400克）輔料蒜末（適量）生抽（一勺）鹽（適量）糖（適量）香油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌芥藍的做法步驟1、涼拌芥藍食材---芥藍。2、把芥藍去掉老葉，用刀把底部莖切成斜刀...
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![芥末拌菠菜怎麼做-芥末拌菠菜的做法]( "芥末拌菠菜怎麼做-芥末拌菠菜的做法")
- “據記載，菠菜是二千多年前波斯人栽培的菜蔬，也叫做“波斯草”，後在唐朝時由尼泊爾人帶入中國。唐代貞觀二十一年（公元641年），尼泊爾國王那拉提波把菠菜從波斯拿來，作為一件禮物，派使臣送到長安，獻給唐皇，從此菠菜在中國落户了。菠菜，又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等等。菠菜有“營養...
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![芥藍的家常菜做法]( "芥藍的家常菜做法")
- 芥藍是一種十分常見的菜餚，也很頻繁的出現在每位的餐桌上，例如：鹽水泡芥藍、蒜蓉炒芥藍等等，可是除了這些的做法之外，還有沒有其他的做法?這樣來説的話，可能會有人搖搖頭，所以，今天，就給大家介紹芥藍的家常菜做法。芥藍的家常菜做法一、白灼芥蘭原料：淨芥蘭250g，葱段20g，蒸魚豉油50g...
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![芥末蝦仁怎麼做-芥末蝦仁的做法]( "芥末蝦仁怎麼做-芥末蝦仁的做法")
- “蝦仁的簡單做法，喜歡芥末的寶寶們簡直不要太愛❤️芥末根據自己喜好加不同量，我家娃不怎麼能吃，我加的比較少，畢竟芥末比較容易上頭，直衝天靈蓋😂這個量就2人份，翻車也不心疼，還好擺盤，假如做不好吃，至少顏值在，哈哈😄直接裹上沙拉醬也能吃，小朋友應該都挺喜歡的。做法也簡單，空了可...
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![蝦仁炒芥藍片怎麼做-蝦仁炒芥藍片的做法]( "蝦仁炒芥藍片怎麼做-蝦仁炒芥藍片的做法")
- “喜歡在廚房中忙碌，即使是一盤簡單的炒芥藍，因為動手的快樂，也可以變得很美味。今天就從冰箱中找出幹蝦仁來搭配它，這種隨意的搭配在我家廚房裏經常發生，無須固定的搭配，花小心思，隨心所欲的搭配，簡單的家常菜也瞬間變得美味與小清新。不過提醒注意，這芥藍片有點有苦澀味，炒時加入...
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![涼拌芥末菜怎麼做-涼拌芥末菜的做法]( "涼拌芥末菜怎麼做-涼拌芥末菜的做法")
- “天氣忽然就暖和了，氣温呼啦一下子上升了10多度，有了夏天的感覺。天氣熱了，因此做涼拌菜也就堂而皇之了。 把這個菜定位在“記憶裏的味道”，可能有點勉強，但用芥末面調製的涼菜我真的是有很久沒有吃過了，以至於都要忘掉它的味道了。 沒有用芥末面調過涼菜，因為有芥末油在...
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![芥末拌粉條怎麼做-芥末拌粉條的做法]( "芥末拌粉條怎麼做-芥末拌粉條的做法")
- 食材明細主料米粉（適量）輔料芥末（適量）配料鹽（適量）香油（適量）調汁（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥末拌粉條的做法步驟1、備米粉。2、放進開水裏煮軟。3、撈碗裏。4、放進芥末。5、配調汁。6、倒進調汁。7、淋上香油即可開吃。...
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![芥末拌藕片怎麼做-芥末拌藕片的做法]( "芥末拌藕片怎麼做-芥末拌藕片的做法")
- “常見的藕一般分為七孔藕與九孔藕。七孔藕澱粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒最為合適。當然七孔和九孔只是一個大致的區分方法，並不是所有的藕都是七孔和九孔。再説手頭正好有的才是要吃的，講究沒那麼多。無論哪一種的蓮藕，性温，有收...
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![家常白灼芥藍的做法 【粵菜】家常白灼芥藍 家常白灼芥藍怎麼做]( "家常白灼芥藍的做法 【粵菜】家常白灼芥藍 家常白灼芥藍怎麼做")
- “作為我國八大菜系之一的粵菜之烹技極為講究，特別是通過技法達到粵菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一。而“白灼”一詞日益多見於酒樓菜譜。“灼”是粵菜烹調的一種技法，以煮滾的水或湯，將生的食物燙熟，稱為灼。”食材明細主料芥藍（適量）輔料葱薑蒜...
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![芥藍芒果炒蝦仁怎麼做-芥藍芒果炒蝦仁的做法]( "芥藍芒果炒蝦仁怎麼做-芥藍芒果炒蝦仁的做法")
- 食材明細主料芥藍（200克）芒果（一個）蝦（150克）腰果（一小把）輔料鹽（適量）白胡椒（適量）雞精（適量）料酒（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芥藍芒果炒蝦仁的做法步驟1、芥藍去皮切小段，芒果切塊，蝦去殼挑出蝦線，，生薑切絲，熟腰果一小把。2、蝦仁加胡椒粉和料酒醃製10分鐘。3、芥藍汆...
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![芥末拌涼粉怎麼做-芥末拌涼粉的做法]( "芥末拌涼粉怎麼做-芥末拌涼粉的做法")
- “天氣暖和了，有時午間還很燥熱，此時可以適時的吃一些自制的涼菜，既開胃又好吃。涼菜熟食等超市裏都有出售，但，不如自制的衞生，因為超市裏熙熙攘攘的人很多，空氣流通也很差，每個人呼出的空氣便是一個最大的污染源，在不潔的環境裏，只會加大暴露食品的交叉污染機會。今天，做一道自制的...
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![芥藍炒臘腸的做法 芥藍炒臘腸----家常快手菜 芥藍炒臘腸怎麼做]( "芥藍炒臘腸的做法 芥藍炒臘腸----家常快手菜 芥藍炒臘腸怎麼做")
- “無論是吃臘腸還是臘肉都要懂得，將懂得一個規則就是，爽口搭臘味，是最解膩的吃法，所以在我做菜裏面搭，芥藍也是屬於臘肉的一個友達。芥藍炒臘腸很簡單的快手菜，希望大家喜歡。”食材明細主料芥藍（600g）臘腸（2條）輔料火麻油（適量）鹽（3茶匙）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芥藍炒臘腸的...
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![白灼芥藍蝦仁怎麼做-白灼芥藍蝦仁的做法]( "白灼芥藍蝦仁怎麼做-白灼芥藍蝦仁的做法")
- “蘇軾言：“芥藍如菌蕈，脆美牙頰響。”足以見得芥蘭的美味。新鮮的芥蘭，加之鮮嫩的蝦仁、葱絲和紅椒絲以及鮮香的醬汁，菜品爽口鮮嫩，不可言喻！冬季天氣乾燥很容易出現視力下降、眼睛乾澀、呼吸道感染等問題，多吃芥藍就能很好地預防乾燥，提高免疫力。”食材明細主料芥藍（100g）鮮蝦（10...
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![芥末蝦仁黃瓜怎麼做-芥末蝦仁黃瓜的做法]( "芥末蝦仁黃瓜怎麼做-芥末蝦仁黃瓜的做法")
- “最近和芥末做了朋友，特別是前時間，可能得了流感，七八天都不能痊癒，碰巧心裏癢癢的想吃起芥末蝦仁，來個開胃清爽，誰知吃了兩次，感冒不治而愈，查過一下百度百科，那沒有明文説是治感冒，到底是不是因吃芥末而痊癒或剛好醫生董病尾呢，不得而知，不過卻攢了餐美食，至於百度説美國的芥末比日...
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![清拌芥藍苗怎麼做-清拌芥藍苗的做法]( "清拌芥藍苗怎麼做-清拌芥藍苗的做法")
- “芥藍苗用開水快速焯過，只需將蝦皮炒香拌入，蝦皮用油炒後鹹鮮味大增而且脆，淋少許橄欖油即可，無需再放入其它調味品”食材明細主料芥藍苗（適量）輔料蝦皮（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清拌芥藍苗的做法步驟1、芥藍苗洗淨2、鍋內水開放入快速焯水3、撈出後晾...
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![芥藍腰果仁怎麼做-芥藍腰果仁的做法]( "芥藍腰果仁怎麼做-芥藍腰果仁的做法")
- 食材明細主料芥藍頭（1節）輔料腰果（1把）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥藍腰果仁的做法步驟1、芥藍切片汆熟2、腰果過油鍋炸熟，小火，最小火，不停攪拌3、只放鹽和麻油拌好小竅門芥藍是一道食療價值很大的菜，和堅果相伴，食療價值很大...
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![芥末油拌西藍花怎麼做-芥末油拌西藍花的做法]( "芥末油拌西藍花怎麼做-芥末油拌西藍花的做法")
- “前幾天從網上看到有關信息介紹，西藍花水煮會讓它的營養成分消失，最好的製作方法就蒸西藍花，今天就試了試，味道還是很不錯的。”食材明細主料西藍花（適量）大蒜（4瓣）芥末油（適量）輔料生抽（3匙）蠔油（1匙）香油（1匙）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥末油拌西藍花的做法步驟1、西藍花掰成...
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味味甜
