當前位置:味味甜 >

關於香辣花生的餐飲百科

味道鮮美的香辣花生如何做簡單又好吃
  • 味道鮮美的香辣花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料花生米:300輔料糖:1小勺花椒:適量幹辣椒:適量麻椒:適量鹽:2小勺具體步驟1.準備花生。2.準備材料。3.一部分幹辣椒,一勺花椒和麻椒放鍋內加水燒開,關火。4.將花生米倒入花椒水內泡半小時左右。5.撈出花生米。6....
  • 26987
香辣花生怎麼做-香辣花生的做法
  • 香辣花生怎麼做-香辣花生的做法

  • “花生是大家比較喜歡吃的一道下酒菜,又是零食。香辣花生自己在家做其實很簡單,先把花生米泡10分鐘在剝掉外皮,分成瓣即可。也可以網上買現成的花生瓣就更方便。加入自己喜歡的調料一起炒。”食材明細主料花生米(300克)輔料辣椒(5個)花椒(10粒)鹽(2克)十三香(1勺)微辣(口味)炸(工藝)半小時...
  • 22973
香辣花生如何做簡單又好吃
  • 香辣花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料花生:250g輔料鹽:1小勺幹辣椒:適量花椒:適量白糖:1小勺具體步驟1.花生用冷水泡半小時,輕鬆去皮2.幹辣椒切絲,花椒備好3.花生米擦乾水分,用熱油炸熟4.鍋內放少量油,炒香乾辣椒和花椒5.放入炸熟的花生米翻炒一下,調入...
  • 13233
自制香辣花生如何做簡單又好吃
  • 自制香辣花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花生米:300g輔料鹽:2小勺幹辣椒:適量糖:1小勺花椒:適量麻椒:適量具體步驟1.準備花生和材料。2.一部分幹辣椒,一勺花椒和麻椒放鍋內加水燒開,關火3.將花生米倒入花椒水內泡半小時左右。4.撈出花生米,去皮,用廚房紙巾...
  • 12519
香脆的香辣花生如何做簡單又好吃
  • 香脆的香辣花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生:200輔料鹽:適量辣椒:適量白糖:適量花椒:適量油:適量具體步驟1.生的花生米備好2.幹辣椒和花椒備好3.先用花椒水把花生米泡半個小時4.然後將泡好的花生米去皮5.把去皮的花生米放入油鍋先炒一下,炒到9成熟...
  • 14414
百吃不厭的香辣花生如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的香辣花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花生米:300輔料花椒:適量麻椒:適量油:適量鹽:適量糖:適量幹辣椒:適量具體步驟1.準備花生和材料2.一部分幹辣椒,一勺花椒和麻椒放鍋內加水燒開,關火3.將花生米倒入花椒水內泡半小時左右4.撈出花生米,去皮,用廚房...
  • 4457
誘人的香辣花生如何做簡單又好吃
  • 誘人的香辣花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料辣椒:300花生仁:500輔料油:適量白糖:適量鹽:適量具體步驟1.把花生米倒入花椒水內泡1個小時;2.撈出花生米,去皮(工作量比較大,可以邊看電視邊剝吧)3.剝好的花生洗淨,放入保鮮袋封好,放冰箱冷凍室冷凍4.冷凍後,想吃的...
  • 13040
食慾滿滿的香辣花生如何做簡單又好吃
  • 食慾滿滿的香辣花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料花生米:200輔料糖:適量鹽:適量油:適量幹辣椒:適量具體步驟1.花生米放入鍋中,放入適量的水和幹辣椒。煮5分鐘後浸泡一個小時2.將煮好的花生米去皮,晾乾水分。3.放入冰箱冷凍30分鐘-1個小時4.鍋中放入油,將花生...
  • 19799
香鮮至極的香辣花生如何做簡單又好吃
  • 香鮮至極的香辣花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生仁:300輔料鹽:適量白糖:適量幹辣椒:適量油:適量乾花椒:適量具體步驟1.花生米準備好,清洗一下2.鍋裏放一些水,放一些鹽,花椒,辣椒,水燒開後放入花生米煮3分鐘,悶2分鐘3.花生米撈出來去皮4.這是一個最耗時的過...
  • 31554
下酒菜香辣花生如何做簡單又好吃
  • 下酒菜香辣花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料川椒:4個花生:500輔料花椒:適量麻椒:適量八角:適量桂皮:適量具體步驟1.花椒,八角,桂皮,麻椒,提前用水浸泡。2.然後將花生倒入燒開,蓋上蓋子燜半個小時左右。3.將花生去皮,放入冰箱冷凍。4.油熱,倒入花生炸熟。5.川...
  • 27405
香酥辣椒花生怎麼做-香酥辣椒花生的做法
  • 香酥辣椒花生怎麼做-香酥辣椒花生的做法

  • “香酥辣椒花生特別香好吃,是不錯的零嘴。下酒菜。辣椒要用不辣的吃起來很香,不然辣的吃不下去。”食材明細主料辣椒(50克)花生(50克)輔料豆粉(1勺)十三香(1勺)鹽(1克)糖(2克)花椒麪(1勺)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥辣椒花生的做法步驟1、備好食材辣椒先水泡幾遍去辣味2、放入...
  • 10908
香辣花生米怎麼做-香辣花生米的做法
  • 香辣花生米怎麼做-香辣花生米的做法

  • “香辣花生米,酥、香、辣是其特點。有空的時候做上一瓶,抓上一把,隨取隨吃,絕對是零食或下酒好菜。”食材明細主料花生(250克)幹辣椒(6個)花椒粒(1茶匙)輔料油(適量)鹽(1勺)白糖(1勺)中辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香辣花生米的做法步驟1、主料圖2、事先將花生米用温水浸泡半個小時3、...
  • 25517
香辣豬手燒花生怎麼做-香辣豬手燒花生的做法
  • 香辣豬手燒花生怎麼做-香辣豬手燒花生的做法

  • “夏天到,西瓜最消暑,香辣豬手最開胃。”食材明細主料豬手(1個)花生(250克)辣椒幹(少許)大蒜粒(少許)紅辣椒(1個)大蒜苗(1根)綠辣椒(1個)輔料八角(3個)桂皮(少許)辣豆瓣醬(少許)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣豬手燒花生的做法步驟1、花生用温水泡好一個小時。2、豬手切好洗淨。3、鍋裏...
  • 10658
香辣炸花生米怎麼做-香辣炸花生米的做法
  • 香辣炸花生米怎麼做-香辣炸花生米的做法

  • 食材明細主料花生米(適量)八角(適量)乾紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣炸花生米的做法步驟1、準備好食材.2、花生米放入八角,乾紅椒,2大勺鹽,用開水浸泡3小時.3、然後,剝去花生米外皮,瀝乾吹乾水分.4、冷鍋冷油放入花生米及八角乾紅椒一起炸,...
  • 14087
香辣花生醬雞丁的做法 快手香辣花生醬雞丁 香辣花生醬雞丁怎麼做
  • 香辣花生醬雞丁的做法 快手香辣花生醬雞丁 香辣花生醬雞丁怎麼做

  • “關於今天的菜名兒,你會讀嗎?到底是:香辣花生醬雞丁,還是:香辣花生醬雞丁。從你斷句的方式,我就知道,你是否得猜對我今天的菜。雖然只是一字之差,這意義可完全不同,選中後者的同學,恭喜你,答錯了…雖然有創意,但今天咱要説雞丁,跟花生醬一點兒關係都沒有…“醬”在這裏,是指一種料理方...
  • 19142
香辣煮花生怎麼做-香辣煮花生的做法
  • 香辣煮花生怎麼做-香辣煮花生的做法

  • “美味的下酒菜。”食材明細主料生花生(1000g)輔料幹辣椒(50g)花椒(1勺)八角(1個)三奈(1個)調料鹽(適量)香辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香辣煮花生的做法步驟1、花生用清水洗乾淨。2、瀝水。3、放入煮鍋,加入各種調料。4、加入清水淹沒花生。5、大火燒開,小火煮1小時。6、煮熟以後在...
  • 19765
香辣銀魚花生怎麼做-香辣銀魚花生的做法
  • 香辣銀魚花生怎麼做-香辣銀魚花生的做法

  • “香辣銀魚花生,用的是空氣炸鍋做的,屬於少油的油炸食物,香辣可口,鮮香美味,無論的佐酒還是小零食都是相當的棒”食材明細主料銀魚乾(50克)花生米(100克)輔料油(20克)鹽(3克)料酒(適量)幹辣椒(適量)青檸檬(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣銀魚花生的做法步驟1、銀魚用...
  • 5175
香辣水煮花生怎麼做-香辣水煮花生的做法
  • 香辣水煮花生怎麼做-香辣水煮花生的做法

  • “天氣越來越炎熱,好多朋友選擇去燒烤攤聚餐,水煮花生就是其中最受歡迎的一道開胃小菜,花生營養豐富,被譽為小人蔘,現在正時大量花生上市的季節,今天我來分享一款香辣鮮香的水煮花生,比燒烤攤好吃百倍。”食材明細主料花生(500克)輔料生薑(5片)八角(2個)尖辣椒(10個)調料紅燒醬油(2勺)白糖...
  • 23819
麻辣香酥花生 麻辣香酥花生怎麼做-麻辣香酥花生的做法 下酒神器
  • 麻辣香酥花生 麻辣香酥花生怎麼做-麻辣香酥花生的做法 下酒神器

  • 食材明細主料花生米(500克)花椒(適量)幹辣椒(適量)香料包(一個)白酒(一勺)輔料五香粉(一小撮)椒鹽(一小撮)白糖(一小撮)鹽(適量)麻香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣香酥花生的做法步驟1、準備好花生米2、準備一個小香料包,兩個八角,一點花椒,一點幹辣椒,兩小片白芷,兩小片桂皮,兩片香葉一粒丁...
  • 28075
香辣花生毛豆怎麼做-香辣花生毛豆的做法
  • 香辣花生毛豆怎麼做-香辣花生毛豆的做法

  • “秋季真是新鮮花生和毛豆上市季節,水煮花生毛豆不但味道鮮美,而且營養價值豐富,花生含有氨基酸,維生素E,能增強記憶力,滋潤皮膚延緩衰老。花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用,有助於防治動脈硬化,高血壓和冠心病,還有潤肺化痰、利水消腫療效。而花生含的植物性蛋白質,有非常高的...
  • 26441
私房香辣滷花生-香辣滷花生
  • 私房香辣滷花生-香辣滷花生

  • “又到一年花生成熟時,不禁讓我想到了小時候的很多畫面那個時候沒有特別多的零食,所以花生就是其中之一,而且吃法好多每次去外婆家,都會吃到,特別是冬天鄉下都是烤火爐取暖,火爐上面就可以鋪一層花生,一邊烤火一邊等待花生烤熟,等聞到香味兒的時候嘛就可以吃了你還別説這樣烤出來...
  • 18750
香辣花生鳳爪怎麼做-香辣花生鳳爪的做法
  • 香辣花生鳳爪怎麼做-香辣花生鳳爪的做法

  • “香辣花生鳳爪,富含膠原蛋白,多種礦物質,具有養血,活血,強筋健骨,美容養顏的作用,吃起來香辣,軟糯......”食材明細主料鳳爪(適量)輔料花生(適量)配料老抽(適量)洋葱(適量)紅塘(適量)葱(適量)姜(適量)大料(適量)花生(適量)中辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣花生鳳爪的做法步驟1、把雞...
  • 19889
麻辣花生的做法 自制麻辣香脆焦花生 麻辣花生怎麼做
  • 麻辣花生的做法 自制麻辣香脆焦花生 麻辣花生怎麼做

  • “用香料煮過的花生仁,香味可以浸透整個花生,吃起來香脆滿口,美味零食,也是休閒的美味小吃,下酒菜。”食材明細主料花生(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)花椒(適量)大茴香(適量)肉扣(適量)桂皮(適量)沙仁(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣花生的做法步驟1、花生仁先用清水...
  • 29537
花生拌辣醬的做法 自制香香辣辣做食材---花生拌辣醬 花生拌辣醬怎麼做
  • 花生拌辣醬的做法 自制香香辣辣做食材---花生拌辣醬 花生拌辣醬怎麼做

  • “5.1過後一直天天犯困不知道怎麼回事,今天熬住不睡。睡習慣沒睡有點難受,來個辣椒辣一下。話説這個是老公的大愛,他最愛辣椒了。可是我不喜歡吃辣椒也包括孩子,但是他沒有他就吃不下飯。為了提高他的食慾,我在市場賣會半斤多點的辣椒粉,好傢伙這個辣椒粉真的辣。倒是適合他的...
  • 9834
香辣酒鬼花生怎麼做-香辣酒鬼花生的做法
  • 香辣酒鬼花生怎麼做-香辣酒鬼花生的做法

  • “做這一款香辣酒鬼花生,辣度可以自己調,我做的這個不是得辣,孩子也能吃的。而且是少油版的,連我這個對花生不感冒的人都是一個接着一個吃,吃到停不下來。”食材明細主料花生米(500g)花椒(適量)幹辣椒(10個)鹽(1小勺)孜然粉(1小勺)辣椒麪(適量)細砂糖(10g)油(20g)輔料開水(適量)其他(口味)其他(工藝...
  • 17147
專題