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關於果湯的餐飲百科

石閤鵪鶉雪蓮果湯如何做簡單又好吃
  • 石閤鵪鶉雪蓮果湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘石閤鵪鶉雪蓮果湯是一道高湯,營養豐富。製作需要花時間去用心製作。鵪鶉肉可以用於營養不良、體力不好的人羣可以保護心血管。雪蓮還有中藥價值,可以治療風濕性關節炎,月經不調等症狀。這集中加在一起熬製成...
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家常的雪蓮果湯如何做簡單又好吃
  • 家常的雪蓮果湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雪蓮果:一個紅蘿蔔:一根牛腱:半斤雞爪:兩對輔料鹽:適量水:一升半具體步驟1.牛腱和雞爪加水先煮,水開後撇到肉沫,慢火熬起碼一到一個半小時2.然後加進雪蓮果和紅蘿蔔,再熬半小時即可烹飪技巧雪蓮果原來盛產於南美洲...
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雞香雙色果湯的做法 雞香雙色果湯(年糕) 雞香雙色果湯怎麼做
  • 雞香雙色果湯的做法 雞香雙色果湯(年糕) 雞香雙色果湯怎麼做

  • “做的是四人份,配方也是按四人份量。成品香味濃郁,十分好吃。沒上步驟圖,是因為在發現吃過後覺得味道不錯,所以決定上載,於是臨時拍了成品圖。(拍照技術不咋樣,但味道真心不錯,家人都點贊,重要的是有些厭食的小孩也狼吞虎嚥……)”食材明細主料白果((年糕)一條)雞腿(1-2個)白菜(適量)木耳(...
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自制橙色果湯如何做簡單又好吃
  • 自制橙色果湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料橙色水果~(橙子,菠蘿,柑橘):安自己喜歡的量添加紅糖:50紅棗:4到5個桔皮:少許輔料具體步驟1.將紅糖和冷水一起放入鍋中,開火2.將準備好的水果全切成丁,待水燒開放入鍋中攪拌。3.最後將紅棗放入鍋中,加一點點甜酒,熬...
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姬菇蝦皮黃豆芽豆腐果湯怎麼做-姬菇蝦皮黃豆芽豆腐果湯的做法
  • 姬菇蝦皮黃豆芽豆腐果湯怎麼做-姬菇蝦皮黃豆芽豆腐果湯的做法

  • 食材明細主料姬菇(適量)黃豆芽(適量)豆腐果(適量)輔料鹽(適量)雞湯(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)姬菇蝦皮黃豆芽豆腐果湯的做法步驟1、姬菇焯水後撈出瀝乾水分(姬菇中含有草酸)。2、放入豆芽、豆腐果。3、放入姬菇。4、加入蝦皮和雞湯。5、大火燒開轉小火。6、加入適量鹽燒...
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讓你食慾十足的雪蓮果湯如何做簡單又好吃
  • 讓你食慾十足的雪蓮果湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時聽名字像是一道水果湯,但是看到配料就發現原來是一道葷菜。有沒有被這道菜的名字欺騙到!看配料就會發現又是一道對身體好的菜,牛肉雞爪紅蘿蔔雪蓮果,個人認為這道菜還是有些難度的,畢竟燉菜火候很重要!主料雪蓮...
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自己做的西紅柿豆腐果湯如何做簡單又好吃
  • 自己做的西紅柿豆腐果湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西紅柿:1個豆腐果:100輔料鹽:適量油:適量具體步驟西紅柿洗淨、去蒂、切片。豆腐果洗淨、切開。入鍋,加水,大火燒開,改小火燉7-8分鐘,按自己口味加入油和鹽,關火。烹飪技巧還可加入黃豆芽或菌菇,不過品種不宜多,...
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雪蓮果湯如何做簡單又好吃
  • 雪蓮果湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雪蓮果湯製作非常的簡單,需要準備雪蓮果等等的食材,這道美食可以清熱解毒,想要做好這雪蓮果湯需要準備一些新鮮的雪蓮果,這樣做出來的雪蓮果湯才美味,而且香蕉中的營養十分的高,可以有助於人體的消化和新陳代謝...
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蘑菇聖女果湯怎麼做-蘑菇聖女果湯的做法
  • 蘑菇聖女果湯怎麼做-蘑菇聖女果湯的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)聖女果(適量)蘑菇(適量)大葱(半根)輔料鹽(2克)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘑菇聖女果湯的做法步驟1、蘑菇洗乾淨去蒂切塊,聖女果洗乾淨切塊,大葱切斷備用2、青菜洗乾淨備用。3、油鍋燒熱倒入玉米油,炒香大葱。4、加入聖女果大火煸炒。5、加入適量水。6、...
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美味的鞭筍聖女果湯如何做簡單又好吃
  • 美味的鞭筍聖女果湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的鞭筍聖女果湯這是一道用鞭筍和聖女果兩種食材,一起做出來的一道美食。鞭筍食用起來味道非常的清脆爽口。聖女果的話,就是超市裏非常常見的我們這裏稱作小番茄的一道美食,兩種食材一些混合炒製出來味道...
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白菜蝦滑豆腐果湯怎麼做-白菜蝦滑豆腐果湯的做法
  • 白菜蝦滑豆腐果湯怎麼做-白菜蝦滑豆腐果湯的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)蝦滑(適量)豆腐果(適量)輔料油(適量)鹽(適量)高湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜蝦滑豆腐果湯的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入白菜煸炒至斷生2、盛入炒鍋中放入豆腐果3、加入高湯和適量鹽煮熟4、放入蝦滑煮熟即可5、成品。...
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燒肉荷包蛋黃米果湯怎麼做-燒肉荷包蛋黃米果湯的做法
  • 燒肉荷包蛋黃米果湯怎麼做-燒肉荷包蛋黃米果湯的做法

  • 食材明細主料黃米果(適量)雞蛋(適量)燒肉(適量)青菜(適量)輔料生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒肉荷包蛋黃米果湯的做法步驟1、材料如下。2、燒肉切厚片。3、黃米果切厚片。4、打好雞蛋。5、青菜切碎。6、鍋子燒熱放入燒肉煎香。7、加入適量開水後放入雞蛋...
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蘋果銀耳紅果湯怎麼做-蘋果銀耳紅果湯的做法
  • 蘋果銀耳紅果湯怎麼做-蘋果銀耳紅果湯的做法

  • “冬節氣候乾燥寒冷,人們很容易上火,不愛吃東西,就會影響免疫力導致容易感冒。尤其是小孩和孕婦不宜多吃藥。這款冰糖蘋果銀耳紅果羹不僅適合孩子們降火使用,家裏的老人,孕婦,成年人都可以用冰糖蘋果銀耳羹降火食用。”食材明細主料蘋果(適量)銀耳(適量)輔料紅果(適量)配料冰糖(適量)甜...
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紅果湯的做法 解暑紅果湯 紅果湯怎麼做
  • 紅果湯的做法 解暑紅果湯 紅果湯怎麼做

  • “今天這個紅果湯,其實是由烏梅湯演變而來,配方中增加了山楂的分量,又加了幾個新的配料,酸甜可口,非常適合夏天飲用。”食材明細主料山楂幹(20g)烏梅(3顆)玫瑰茄(10g)甘草幹(5g)紅棗幹(10g)銀耳(適量)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅果湯的做法步驟1、準備好原料2、銀耳加...
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蘋果湯糰的做法 法式“蘋果湯糰” 蘋果湯糰怎麼做
  • 蘋果湯糰的做法 法式“蘋果湯糰” 蘋果湯糰怎麼做

  • “剛從瑞士度假回來,在租的木屋裏找到了本食譜,最後一晚試了下其中的一道甜品,以蘋果為原料,想法非常新穎,製作過程也不是很複雜,只是當天要做六人份的,花了些時間,第一次用烤箱不是很熟悉,所以成品“賣相”不佳,現在的成品圖就直接拷貝了書上的了。不過味道非常不錯,得到了大家的一...
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芒果山藥銀耳湯的做法 水果入羹湯——芒果山藥銀耳湯 芒果山藥銀耳湯怎麼做
  • 芒果山藥銀耳湯的做法 水果入羹湯——芒果山藥銀耳湯 芒果山藥銀耳湯怎麼做

  • “原本銀耳湯孩子們常喝,也喝俗了,紛紛嚷着:怎麼還喝這個?但是冬天天乾物燥,喝銀耳湯滋陰潤肺。於是我換了花樣,搭配各種好吃的水果。這下好了,孩子們又開始搶着喝銀耳湯了,女兒喜歡無花果,我就每次放幾個,真是挺好吃呢。山藥軟糯,芒果酸甜不膩,銀耳晶瑩剔透宛似涼粉,親們可以一試呢?...
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七彩果果湯圓串怎麼做-七彩果果湯圓串的做法
  • 七彩果果湯圓串怎麼做-七彩果果湯圓串的做法

  • “今天元宵節,下午才湊齊水果,打算做個七彩的湯圓,色彩勉強過關,最滿意的是這個湯圓的果香味,簡直太好聞了,喏,我現在手上還是香噴噴的呢,聞聞還想吃咧”食材明細主料水磨粉(適量)輔料芒果(適量)布林(適量)草莓(適量)火龍果(適量)獼猴桃(適量)蘋果(適量)香橙(適量)配料砂糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)一...
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五果湯的做法 補中健脾—五果湯 五果湯怎麼做
  • 五果湯的做法 補中健脾—五果湯 五果湯怎麼做

  • “五果湯是人們最愛的傳統宵夜之一。同時也是民間的傳統保健食品。天氣乾燥,皮膚爆裂,必須先調理好五臟六腑。此湯能滋潤心.肝.脾.肺,調理腸胃,最宜秋冬時節飲用。”食材明細主料薏苡仁(50克)蓮子(30克)赤小豆(30克)桂圓(30克)芡實米(10克)冰糖(10克)大米糯米(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘...
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白果鴨湯的做法 補氣養血---白果鴨湯 白果鴨湯怎麼做
  • 白果鴨湯的做法 補氣養血---白果鴨湯 白果鴨湯怎麼做

  • “白果鴨肉是一款超搭的組合,看起來平凡而簡單的白果,卻能用它那純樸的果香,化解掉了鴨肉中的腥味。”食材明細主料鴨肉(400克)輔料白果(12粒)陳皮(1塊)老薑(5克)葱段(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白果鴨湯的做法步驟1、白果用清水浸泡後去內皮。2、鴨肉冼淨切成...
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五果湯怎麼做-五果湯的做法
  • 五果湯怎麼做-五果湯的做法

  • “五果湯是廣東汕尾的傳統小吃,也是一款傳統的保健美食,主要是以白果、桂圓、蓮子、薏米、百合、綠豆和銀耳等健脾食材,一起合煮。今天分享的這款五果甜湯非常適合夏日飲用,清甜可口,湯汁順滑,口感豐富!這個甜湯很適合放在臻米養生煲內燉煮,把食材放入,在客廳或卧室吹着空調坐等吃...
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奇異果糯米湯果怎麼做-奇異果糯米湯果的做法
  • 奇異果糯米湯果怎麼做-奇異果糯米湯果的做法

  • 食材明細主料糯米粉(110克)奇異果乾(50克)輔料冰糖(20克)枸杞(適量)果味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奇異果糯米湯果的做法步驟1、食材:糯米粉。2、奇異果乾。3、冰糖、枸杞。4、將奇異果乾拆開包裝,取出50克用剪刀剪成小塊,待用。5、將枸杞放入小碗中用温水泡一下,待用。6、將糯面...
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蘋果梨豬骨湯的做法 水果湯——蘋果梨豬骨湯 蘋果梨豬骨湯怎麼做
  • 蘋果梨豬骨湯的做法 水果湯——蘋果梨豬骨湯 蘋果梨豬骨湯怎麼做

  • “吃蘋果既能減肥,又能幫助消化。且蘋果中含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等,是構成大腦所必須的營養成分。蘋果中的纖維,對兒童的生長髮育有益,能促進生長及發育。蘋果中的鋅對兒童的記憶有益,能增強兒童的記憶力。但蘋果中的酸能腐蝕牙齒,吃完蘋果後最好漱漱口。吃較多梨...
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木瓜蘋果湯的做法 木瓜蘋果湯/隨心湯 木瓜蘋果湯怎麼做
  • 木瓜蘋果湯的做法 木瓜蘋果湯/隨心湯 木瓜蘋果湯怎麼做

  • “我是湖北人,從小喝的最多的是蓮藕湯和海帶湯,我們家也是過年過節才有這種湯!而且我們是注重吃蓮藕海帶豬骨。嫁來香港後,我婆婆很會煲湯,慢慢的我也開始煲湯了,家裏有什麼就放什麼😂,再加點瘦肉就可以!主要是喝湯。”食材明細主料木瓜(1個)瘦肉(500g)玉米(1根)輔料蘋果(1個)幹無花果(2個...
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水果湯圓的做法 【遼寧】水果湯圓 水果湯圓怎麼做
  • 水果湯圓的做法 【遼寧】水果湯圓 水果湯圓怎麼做

  • “還沒到十五,滿大街都是賣湯圓的,今年電視刷屏的就是這款水果湯圓,作為吃貨,必須與時俱進,先嚐嘗味道,然後在自己製作湯圓,喜歡的看看”食材明細主料湯圓(1包)輔料菠蘿(15克)枸杞(10克)果味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水果湯圓的做法步驟1、準備材料2、水開煮湯圓3、等湯圓飄上來的...
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蘋果湯的做法 天山雪蓮,蘋果湯 蘋果湯怎麼做
  • 蘋果湯的做法 天山雪蓮,蘋果湯 蘋果湯怎麼做

  • “整個湯香甜滋潤,口感非常好天山雪蓮果:原產於南美安第斯山,長得像地瓜又像山藥的根莖植物,雖然十分不顯眼,但將其外皮削去,果實粘稠,多汁而晶瑩剔透,口味鮮美,天山雪蓮果是純天然的綠色保健食品,不僅具有清涼退火、清熱解毒、健胃整腸、軟化血管的保健作用,富含蛋白質、藻角質、...
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