讓你食慾十足的雪蓮果湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

聽名字像是一道水果湯，但是看到配料就發現原來是一道葷菜。有沒有被這道菜的名字欺騙到！看配料就會發現又是一道對身體好的菜，牛肉雞爪紅蘿蔔雪蓮果，個人認為這道菜還是有些難度的，畢竟燉菜火候很重要！

主料

雪蓮果 ：1個
紅蘿蔔 ：1根
牛腱 ：半斤
雞爪 ：2對

輔料

清水 ：1升半

具體步驟

牛腱和雞爪加水先煮，水開後撇到肉沫，慢火熬起碼一到一個半小時。

然後加進雪蓮果和紅蘿蔔，再熬半小時即可。

烹飪技巧

肉沫要撇乾淨，雖然不影響口感，但是影響美觀。