炸洋葱圈的做法 休閒食品———炸洋葱圈 炸洋葱圈怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸洋葱圈的做法步驟

• 1、將洋葱切成洋葱圈。

• 2、去掉洋葱圈上的筋膜。

• 3、把洋葱圈用涼水浸泡1小時。

• 4、漿糊的製作：啤酒、麪粉、澱粉、雞蛋攪拌均勻。然後根據自己口味放少許鹽。

• 5、把浸泡好的洋葱圈先在乾麪粉中粘均勻。

• 6、再把洋葱圈掛糊。

• 7、油温不要太熱，放入洋葱圈，炸到洋葱圈變成金黃色即可。

• 8、食用時可蘸番茄醬、沙拉醬、椒鹽等，很美味的啊。

小竅門

一定要去掉洋葱圈上的筋膜，否則不好掛糊。
炸洋葱圈一般小朋友都愛吃。