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關於火腿香葱花型麪包的最正宗做法的餐飲百科

火腿香葱花型麪包怎麼做-火腿香葱花型麪包的做法
  • 火腿香葱花型麪包怎麼做-火腿香葱花型麪包的做法

  • “這個花型麪包,我是“蓄謀已久”啦,今天終於付諸行動了!依舊是傍晚出爐的,光線不是很好,手機像素也不高,希望大家能諒解哦~~不過每一個步驟圖都不少的,本人盡最大努力了!”食材明細主料金像高粉(250克)牛奶(110克)白砂糖(30克)酵母(3克)鹽(適量)葵花籽油(25克)雞蛋(適量)火腿腸(6根)輔料香葱碎(適...
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香葱火腿棍子麪包怎麼做-香葱火腿棍子麪包的做法
  • 香葱火腿棍子麪包怎麼做-香葱火腿棍子麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(150克)火腿腸(30克)輔料葱(一根)配料鹽(一小勺)酵母(3克)水(65ML)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱火腿棍子麪包的做法步驟1、將乾酵母放入温水充分溶解。2、將1倒入麪粉中,加鹽揉成光滑的麪糰,放入烤箱40左右發酵1小時3、將葱切碎,火腿腸切丁。麪糰排氣分成...
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玫瑰花型火腿卷麪包怎麼做-玫瑰花型火腿卷麪包的做法
  • 玫瑰花型火腿卷麪包怎麼做-玫瑰花型火腿卷麪包的做法

  • “火腿片和烤肉醬的組合,是一款好吃的麪包”食材明細主料高粉(250克)輔料酵母(5克)黃油(20克)蛋(25克)水(120ML)配料糖(20克)鹽(5克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰花型火腿卷麪包的做法步驟1、將除黃油外的其他材料放入盆中,揉拌均勻至沒有硬塊,加入黃油揉麪團至擴展階段,進行第...
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火腿芝麻香葱麪包怎麼做-火腿芝麻香葱麪包的做法
  • 火腿芝麻香葱麪包怎麼做-火腿芝麻香葱麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)糖(20克)黃油(25克)鹽(2克)水(100克)酵母(2.5克)雞蛋(50克)輔料芝麻(適量)蛋液(適量)香葱(適量)火腿腸(8根)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿芝麻香葱麪包的做法步驟1、主料中除了黃油不放,其餘的放入麪包桶中。2、按揉麪鍵第一次揉好後,加入黃油,重新啟動...
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火腿香葱麪包怎麼做-火腿香葱麪包的做法
  • 火腿香葱麪包怎麼做-火腿香葱麪包的做法

  • “孩子要春遊,就準備做了火腿香葱麪包,最受孩子歡迎的”食材明細主料高筋麪粉(250g)火腿腸(6根)雞蛋(1個)酵母(4g)輔料白糖(20g)黃油(20g)沙拉醬(20g)小葱(適量)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)火腿香葱麪包的做法步驟1、高筋麪粉2、打入雞蛋3、加入白糖及鹽4、加入水及酵母5、第一次柔好6...
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香葱火腿肉鬆麪包怎麼做-香葱火腿肉鬆麪包的做法
  • 香葱火腿肉鬆麪包怎麼做-香葱火腿肉鬆麪包的做法

  • “這是一款高顏值、超有營養的香葱火腿肉絲麪包。它製作簡單,超好吃。”食材明細主料高筋麪粉(250克)酵母(4克)白砂糖(10克)雞蛋(35克)牛奶(200克)豬油(20克)內陷:肉鬆(適量)火腿粒(適量)沙拉醬(適量)麪包表面:雞蛋液(適量)香葱粒(適量)火腿粒(適量)沙拉醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱...
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火腿葱花起司麪包怎麼做-火腿葱花起司麪包的做法
  • 火腿葱花起司麪包怎麼做-火腿葱花起司麪包的做法

  • “麪包店裏一般出售的火腿麪包,大都是在麪包坯上塗上蛋液沾一片很薄的火腿片,再少抹上一點點色拉醬就OK。一來肉少不解饞,二來不實惠還較貴,我這次為大家做一款料足的《火腿葱花起司麪包》。看看我為了解饞把起司醬塗的厚厚一層,醬料全汪出來了,呵呵!味道好量又足,就是有點兒太奢...
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火腿葱香麪包怎麼做-火腿葱香麪包的做法
  • 火腿葱香麪包怎麼做-火腿葱香麪包的做法

  • “復工第一週的週末,霍霍麪粉,準備下周的早餐,一份簡單的葱香火腿麪包,特別暄軟…”食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)雞蛋(2個)鹽(1勺)白砂糖(2勺)黃油(20克)純牛奶(200ml)輔料火腿粒(適量)沙拉醬(適量)葱花(少許)蛋黃(1個)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火腿葱香麪包的做法步驟1、準備好食材備...
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香葱火腿粒麪包怎麼做-香葱火腿粒麪包的做法
  • 香葱火腿粒麪包怎麼做-香葱火腿粒麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(350g)牛奶(200g)雞蛋(1只)輔料糖(30g)鹽(1g)黃油(25g)酵母(3g)葱(適量)火腿粒(適量)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱火腿粒麪包的做法步驟1、把所有食材放入麪包茼裏,除黃油外,和麪20分鐘2、放入黃油繼續和麪20分鐘3、發酵至2倍4、排空氣,分3小團醒15分鐘5、取一面團擀...
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葱花火腿麪包怎麼做-葱花火腿麪包的做法
  • 葱花火腿麪包怎麼做-葱花火腿麪包的做法

  • “這款如果晚上做好,早上給孩子當早餐的,請用烤箱上下火150℃預熱5分鐘,預熱好後烤箱温度調整到130℃(10分鐘)麪包上加蓋錫紙加熱出來的和新鮮的味道及口感一樣。”食材明細主麪糰高筋麪粉(200g)低筋麪粉(25g)食用鹽(2g)白砂糖(15g)純牛奶(110g)耐高糖酵母(2.5g)雞蛋(1個)餡料葱花(25g)火腿(25g...
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奶酪葱香火腿麪包怎麼做-奶酪葱香火腿麪包的做法
  • 奶酪葱香火腿麪包怎麼做-奶酪葱香火腿麪包的做法

  • “家裏有個15歲的男孩兒,每天晚上睡覺前總要加餐,孩子正在長身體的時候,做媽媽的一定要在他的飲食上多下功夫。今天做的這款麪包雖然沒有一滴油,一滴水,但是添加了營養豐富的奶酪和牛奶,奶香濃郁,又營養。兒子不喜甜食,所以加了小葱和火腿腸碎。發好後588克的麪糰做了4個,每個比我...
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葱香火腿小麪包怎麼做-葱香火腿小麪包的做法
  • 葱香火腿小麪包怎麼做-葱香火腿小麪包的做法

  • “香濃的麪包夾着香脆的火腿,吃得簡直停不下來”食材明細主料高筋粉(230G)低筋粉(30G)蛋+水(150G)糖(40G)鹽(3G)奶粉(10G)酵母(1小勺)黃油(30G)黑森林火腿(淘寶)(適量)葱花(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)蛋黃醬(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱香火腿小麪包的做法步驟1、放料麪包機,一次發酵2、...
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香葱火腿小麪包的做法 超鬆軟麪包機版香葱火腿小麪包 香葱火腿小麪包怎麼做
  • 香葱火腿小麪包的做法 超鬆軟麪包機版香葱火腿小麪包 香葱火腿小麪包怎麼做

  • “買麪包機有些日子了,痴迷地做了很多次,大部分都還算成功,但最大的不足就覺着口味單一,一做就做個象土司那樣的大面包。那天看了君之的一個方子,靈機一動想用麪包機試試。改了點配料,君之的使用水果乾和紅糖作餡,我擅自用火腿香葱沙拉。其他的重量都是照抄。結果效果很好,女兒一...
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葱香芝士火腿麪包怎麼做-葱香芝士火腿麪包的做法
  • 葱香芝士火腿麪包怎麼做-葱香芝士火腿麪包的做法

  • “現在做麪包,喜歡習慣性的加點南瓜泥和淡奶油,鬆軟的口感和靚麗的顏色,瞬間讓人愉悦!這次用泰式甜辣醬替代番茄醬,感覺味道更出彩!”食材明細主料麪包粉(300克)奶粉(20克)動物淡奶油(100克)糖(50克)酵母(3克)鹽(2克)黃油(30克)生南瓜(100克)輔料火腿腸((50克/根)4根)馬蘇芝士(少許)葱花(少許)鹹甜(口味)...
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花式葱香火腿麪包怎麼做-花式葱香火腿麪包的做法
  • 花式葱香火腿麪包怎麼做-花式葱香火腿麪包的做法

  • “明天要和好友去逛街,給她帶點啥禮物呢,對就帶我親手製作的美味健康,沒有任何添加劑的麪包,正好可以在好友面前顯擺一下我的手藝,做什麼樣的呢,當然是和以前不同的,挑戰一下自我,雖然時間已經不早了,等做完麪包已經是夜裏11點半了,但是看到剛出爐的飄着麪包香味的美味麪包,真是開心...
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湯種香葱火腿麪包怎麼做-湯種香葱火腿麪包的做法
  • 湯種香葱火腿麪包怎麼做-湯種香葱火腿麪包的做法

  • “從收到麪包任務後開始盲目的找方子做各種麪包,這個湯種是參照夢悦導師菜譜做的,因為冰箱還放着我昨天打開的火腿,乾脆把原培根改成火腿了~這款麻花辮製作過程很有趣,習慣的親們可以做起來哦~記得多點喜歡和收藏喲,感謝!”食材明細主料礦泉水(90克(湯種))高筋麪粉(225克)牛奶(60克)黃...
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香葱火腿麪包卷怎麼做-香葱火腿麪包卷的做法
  • 香葱火腿麪包卷怎麼做-香葱火腿麪包卷的做法

  • “香葱、火腿和沙拉醬的組合,絕對美食界的“最佳拍檔”,中、西餐當中都運用的很多。火腿和沙拉醬是我家大小夥的最愛之一,可對香葱就很排斥;和多數孩子們一樣從小就不愛吃帶辛辣味食物,如辣椒、洋葱、韭菜和葱姜等等這些。孩子小時候,凡是帶辛辣味的菜我家幾乎不買,做菜時遇上必...
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香葱芝士火腿腸麪包的做法 ——香葱芝士火腿腸麪包 香葱芝士火腿腸麪包怎麼做
香葱火腿麪包的做法 小時候最愛的麪包之一——香葱火腿麪包 香葱火腿麪包怎麼做
  • 香葱火腿麪包的做法 小時候最愛的麪包之一——香葱火腿麪包 香葱火腿麪包怎麼做

  • “愛和自由,自由女神的方子。”食材明細主料高筋麪粉(200克)糖(32克)鹽(2.5克)雞蛋液(20克)奶粉(8克)乾酵母(2.5克)黃油(20克)水(120克)配料火腿(3根)表面裝飾雞蛋液(適量)葱珠(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱火腿麪包的做法步驟1、材料集合2、高筋麪粉、糖、鹽、奶粉、乾酵母混合...
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花型葱香麪包怎麼做-花型葱香麪包的做法
  • 花型葱香麪包怎麼做-花型葱香麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(180克)白糖(25克)蛋液(25克)鹽(1克)玉米油(20克)輔料奶粉(10克)酵母(2克)清水(75克)葱花(適量)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花型葱香麪包的做法步驟1、所有材料2、酵母用低於三十度温水化開,然後和麪3、先用筷子攪拌成絮狀4、揉成光滑的麪糰5、採取摔打麪糰和搓...
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香葱火腿花式麪包怎麼做-香葱火腿花式麪包的做法
  • 香葱火腿花式麪包怎麼做-香葱火腿花式麪包的做法

  • “越來越愛烘焙了,享受美食,當然過程也很重要。今天做了香葱火腿花式麪包,烤時就已經忍不住流口水了,烤出來太香了,吃着更香。花式的形狀也很漂亮,加了葱花更是錦上添花,讓人食慾大增。”食材明細主料高精麪粉(300g)火腿腸(6根)水(120g)白糖(40g)黃油(30g)輔料酵母(3g)食鹽(2.5g)雞蛋(一個)葱花(...
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香葱火腿麪包怎麼做-香葱火腿麪包的做法
  • 香葱火腿麪包怎麼做-香葱火腿麪包的做法

  • 食材明細麪包胚料高筋麪粉(300g)雞蛋(65g)奶粉(10g)酵母(3g)白砂糖(30g)鹽(3g)黃油(40g)牛奶(150g)麪包輔料火腿腸(2條)葱花(適量)刷麪包調料全蛋液(適量)鹹香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱火腿麪包的做法步驟1、麪包機內放入高筋麪粉、奶粉、酵母、白砂糖、鹽、雞蛋、牛奶。2、啟動和麪...
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香葱火腿腸麪包怎麼做-香葱火腿腸麪包的做法
  • 香葱火腿腸麪包怎麼做-香葱火腿腸麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(300克)輔料牛奶(140克)奶粉(1大勺)雞蛋液(36克)酵母粉(3克)黃油(30克)大葱(適量)配料細砂糖(30克)鹽(適量)孜然粉(適量)玉米油(適量)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱火腿腸麪包的做法步驟1、將原料裏除黃油外的原料全部投入麪包機裏,攪打20分鐘。2、加入軟化的黃...
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葱香火腿麪包怎麼做-葱香火腿麪包的做法
  • 葱香火腿麪包怎麼做-葱香火腿麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)雞蛋(1只)牛油(30克)水(120克)輔料酵母(6克)糖(3茶匙)鹽(1茶匙)葱香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱香火腿麪包的做法步驟1、所有材料除牛油外混合,撮成麪糰,最後加牛油2、靜待1小時,發酵至2-3倍3、切成幾小塊4、撮圓後,靜待10分鐘5、展開,放入葱花,火腿6、捲起,切中...
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香葱火腿芝士麪包怎麼做-香葱火腿芝士麪包的做法
  • 香葱火腿芝士麪包怎麼做-香葱火腿芝士麪包的做法

  • “最近較忙很長時間開烤箱了,但啃了很久饅頭後就超想吃麪包,特別是鹹香味的麪包。習慣性打開冰箱:除了一些水果蔬菜外,還有2根香腸和幾片芝士,真是太合我意了,還猶豫啥呢,趕緊開動吧。香腸、肉鬆、沙拉醬、芝士味的鹹香麪包,一直是全家人大愛,常吃也不厭;今兒呢:我不僅放了香腸、芝...
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