![瑤柱節瓜浦怎麼做-瑤柱節瓜浦的做法]( "瑤柱節瓜浦怎麼做-瑤柱節瓜浦的做法")
- “節瓜又名毛瓜，它還具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效，配上瑤柱鮮美。是一道可口的家常菜。色香味俱全。這道菜是我老公的至愛哦。”食材明細主料節瓜（兩個）醬油（適量）蠔油（10克）鹽（適量）玉米粉（適量）輔料瑤柱（80克）蒜頭（兩粒）葱（兩條）白糖（少量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）瑤柱...
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![冬瓜球瑤柱湯的做法 初夏---------可心的冬瓜球瑤柱湯 冬瓜球瑤柱湯怎麼做]( "冬瓜球瑤柱湯的做法 初夏---------可心的冬瓜球瑤柱湯 冬瓜球瑤柱湯怎麼做")
- “説它可心實不為過，因為太愛它了，清甜不油膩還可利水消痰、除煩止渴、養血、補腎呢。冬瓜價廉物美，瑤柱就有些小貴，兩者結合很是完美。冬天喝可曖心曖胃，夏天喝去熱消暑。”食材明細主料冬瓜（適量）瑤柱（適量）輔料姜（適量）葱花（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘...
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![瑤柱扒冬瓜怎麼做-瑤柱扒冬瓜的做法]( "瑤柱扒冬瓜怎麼做-瑤柱扒冬瓜的做法")
- “瑤柱蘿蔔湯，湯鮮可口，營養價值高，是一道適宜一家大小飲用的補湯。瑤柱蒸水蛋，簡單易做，味道鮮美，口感滑嫩，營養豐富，既能提高食慾，又能增加營養吸收，又是一道適宜一家大小食用的美味佳餚，特別適合1—4歲兒童。瑤柱鮮蘆筍和瑤柱烏骨雞更是孕婦懷孕期間非常有益的補品。”食材明細主...
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![冬瓜燜瑤柱怎麼做-冬瓜燜瑤柱的做法]( "冬瓜燜瑤柱怎麼做-冬瓜燜瑤柱的做法")
- “清淡又不失口感，味道也很鮮美。快過年啦，換換口味吧。當減肥菜確實不錯啊，營養也跟上啦。”食材明細主料冬瓜（500克）瑤柱（50克）輔料薑片（3片）蒜（少許）配料鹽（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜燜瑤柱的做法步驟1、冬瓜去皮切薄片，我買的是白皮冬瓜仔，味道更加清甜，也...
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![瑤柱節瓜環怎麼做-瑤柱節瓜環的做法]( "瑤柱節瓜環怎麼做-瑤柱節瓜環的做法")
- 食材明細主料節瓜（2個）瑤柱（8個）排骨（100克）輔料鹽（適量）蒜頭（2個）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瑤柱節瓜環的做法步驟1、節瓜削皮洗淨，排骨汆水備用，大瑤柱用水浸泡2小時或更長時間。2、節瓜橫切成比瑤柱稍厚的節瓜段。3、用小刀把瓜囊剔除，剜出一個與瑤柱大小相當的洞穴，成為瓜環...
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![瑤柱節瓜粉絲煲怎麼做-瑤柱節瓜粉絲煲的做法]( "瑤柱節瓜粉絲煲怎麼做-瑤柱節瓜粉絲煲的做法")
- “春夏之交，節瓜上市，配合粉絲、瑤柱和火腿一起煲，爽口味美，是初夏一道清淡可口的家常菜。蟲草花呈美麗的金黃色，其性質平和，不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效，主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。現代醫學更發現其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用，補益效用相當多，最適合肝腎...
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![瑤柱絲瓜湯怎麼做-瑤柱絲瓜湯的做法]( "瑤柱絲瓜湯怎麼做-瑤柱絲瓜湯的做法")
- “煲湯，在廣東家家户户都有絕活，且根據各家的口味、身體狀況、季節，煲適合自家的湯。老火湯、濃湯、滾湯。最簡單的是是滾菜湯，非常簡單，卻很好吃，也健康（因為少油、少鹽、不上火）。又是絲瓜季節，今天就來一個簡單的絲瓜滾燙。”食材明細主料絲瓜（500克）瑤柱（50克）輔料鹽（2克）油（1ml）生薑（1...
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![瑤柱蒸節瓜怎麼做-瑤柱蒸節瓜的做法]( "瑤柱蒸節瓜怎麼做-瑤柱蒸節瓜的做法")
- 食材明細主料瑤柱（適量）節瓜（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）黃酒（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瑤柱蒸節瓜的做法步驟1、小節瓜一個，瑤柱提前3小時泡發。2、節瓜去皮洗淨，切成條狀，發好的瑤柱用黃酒浸泡20分鐘，姜，蒜切末。3、黃酒泡好的瑤柱用手撕成...
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![瑤柱南瓜粥怎麼做-瑤柱南瓜粥的做法]( "瑤柱南瓜粥怎麼做-瑤柱南瓜粥的做法")
- 食材明細主料瑤柱（適量）南瓜（適量）大米（適量）輔料葱花（適量）白菜（適量）薑片（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瑤柱南瓜粥的做法步驟1、大米提前泡一小時。2、南瓜切成小丁。3、泡發的瑤柱切成丁。4、放兩片姜去腥。5、南瓜丁和瑤柱丁放入大米里，倒入足夠的水。6、開始煮粥，煮二十...
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![瑤柱燜冬瓜怎麼做-瑤柱燜冬瓜的做法]( "瑤柱燜冬瓜怎麼做-瑤柱燜冬瓜的做法")
- “健脾養陰生津止渴瑤柱燜冬瓜冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡.冬瓜性寒,能養胃生津、清降胃火。瑤柱（乾貝）、‘江瑤柱’，滋陰補腎、健脾調中，“下氣調中，利五臟，療消渴”之效；瑤柱含豐富蛋白質和少量碘質，功效與海藻、海帶接近煲湯，煲粥口感鮮美，很...
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![瑤柱排骨節瓜湯怎麼做-瑤柱排骨節瓜湯的做法]( "瑤柱排骨節瓜湯怎麼做-瑤柱排骨節瓜湯的做法")
- “一年四季，廣東人都喜歡喝湯，但是很多食材平時很難找到，所以當季的食材用來煲湯是一般家庭煮夫（婦）的首選，一來選材方便，新鮮，二來當季食材確實吃起來味道比用保鮮技術冷藏而一年四季有銷售的要好吃。節瓜正是夏季出產的蔬菜，味道清甜，口感軟綿。加上排骨和海產瑤柱一起熬湯，三者互...
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![瘦肉瑤柱節瓜湯怎麼做-瘦肉瑤柱節瓜湯的做法]( "瘦肉瑤柱節瓜湯怎麼做-瘦肉瑤柱節瓜湯的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）瑤柱（適量）節瓜（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）生抽（適量）枸杞（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉瑤柱節瓜湯的做法步驟1、節瓜去皮切絲。2、瘦肉剁碎。3、加入適量生粉生抽鹽胡椒粉。4、拌勻醃製15分鐘。5、瑤柱泡發洗淨。6、鍋子燒...
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![瑤柱冬瓜怎麼做-瑤柱冬瓜的做法]( "瑤柱冬瓜怎麼做-瑤柱冬瓜的做法")
- “。冬瓜，清熱利水，夏天必食，是做菜做湯的好食材，搭配瑤柱已鮮又甜。”食材明細主料冬瓜（250克）瑤柱（20克）輔料油（15克）鹽（2克）蒜蓉（10克）芡汁（適量）原味（口味）未知（難度）瑤柱冬瓜的做法步驟1、把冬瓜切成菱形塊。2、鍋燒熱下油、蒜蓉煎香。3、下冬瓜略炒，下適量水和瑤柱，下鹽、雞精調好味，蓋上...
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![絲瓜瑤柱怎麼做-絲瓜瑤柱的做法]( "絲瓜瑤柱怎麼做-絲瓜瑤柱的做法")
- 食材明細主料絲瓜（2根）瑤柱（8粒）輔料枸杞（適量）調料色拉油（2勺）料酒（1勺）白糖（2茶匙）鹽（2茶匙）味精（1茶匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜瑤柱的做法步驟1、絲瓜洗淨、去皮後，切滾刀塊。2、凍瑤柱提前解凍，洗淨後加入一勺料酒醃製10分鐘。3、熱鍋裏倒入油加熱，放入絲瓜後加入少量水，繼...
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![三瓜瑤柱羹怎麼做-三瓜瑤柱羹的做法]( "三瓜瑤柱羹怎麼做-三瓜瑤柱羹的做法")
- “此湯健脾胃，去濕濁。瑤柱性味甘鹹平，功能健脾益腎，滋陰調中，《本草從新》説它能“下氣調中，利五臟，療消渴。”冬瓜性味甘淡微寒，功能清熱利水，除煩止渴，通過利水祛濕而消除脂肪和水分的積聚，是降脂減肥健美常用食品之一。西瓜白性味甘淡微寒，功能清熱祛濕，生津止渴。南瓜性味甘平，功...
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![節瓜瑤柱蝦米粉絲煲怎麼做-節瓜瑤柱蝦米粉絲煲的做法]( "節瓜瑤柱蝦米粉絲煲怎麼做-節瓜瑤柱蝦米粉絲煲的做法")
- “這個菜雖然較為清淡，瑤柱蝦米粉絲搭配節瓜，很鮮甜的口味，我女兒很喜歡吃。節瓜又叫毛瓜，是南方特有的蔬菜。節瓜瑤柱蝦米粉絲煲，算得上廣東的家常菜，非常貼胃，加上惹味的蝦米和瑤柱（乾貝），整個菜馬上變得美味可口，其湯汁拌飯吃非常好，是一道老少咸宜清淡的家常菜。節瓜肉質柔滑、清...
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![瑤柱燒冬瓜怎麼做-瑤柱燒冬瓜的做法]( "瑤柱燒冬瓜怎麼做-瑤柱燒冬瓜的做法")
- 食材明細主料瑤柱（1把）冬瓜（300g）輔料鹽（適量）葱花（少許）薑末（少許）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱燒冬瓜的做法步驟1、瑤柱用温水浸泡1小時左右。（水中加入1勺料酒）2、冬瓜冼淨去皮切小塊。3、鍋中倒入適量油，放入葱末、薑末炒香。4、放入冬瓜翻炒均勻。5、倒入瑤柱及...
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![瑤柱節瓜菜心的做法 瑤柱節瓜+菜心 瑤柱節瓜菜心怎麼做]( "瑤柱節瓜菜心的做法 瑤柱節瓜+菜心 瑤柱節瓜菜心怎麼做")
- “非常清淡清甜的一道菜，為了我們家爺爺奶奶做的，結果兒子也喜歡吃節瓜。”食材明細主料節瓜（適量）瑤柱（適量）菜心（適量）輔料生粉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瑤柱節瓜菜心的做法步驟1、有幾個步驟忘記拍照😅，第一步：瑤柱10顆提前一天泡軟，最快的方法是...
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![豬腱瑤柱節瓜湯怎麼做-豬腱瑤柱節瓜湯的做法]( "豬腱瑤柱節瓜湯怎麼做-豬腱瑤柱節瓜湯的做法")
- 食材明細主料節瓜（適量）豬腱肉（適量）瑤柱（適量）輔料薏米（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬腱瑤柱節瓜湯的做法步驟1、節瓜切塊。2、瑤柱泡發。3、腱肉飛水備用。4、薏米放入砂鍋。5、放入節瓜。6、放入腱肉，加入適量清水。7、放入瑤柱。8、大火煮沸後轉小...
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![瑤柱冬瓜湯怎麼做-瑤柱冬瓜湯的做法]( "瑤柱冬瓜湯怎麼做-瑤柱冬瓜湯的做法")
- “一款簡單美味的快手燙，湯鮮味的，冬瓜軟糯。”食材明細主料冬瓜（500g）輔料瑤柱（10餘個）調料姜（2片）鹽（2g）胡椒粉（2g）味精（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱冬瓜湯的做法步驟1、取適量瑤柱，沖洗乾淨，用開水浸泡10分鐘左右。2、冬瓜去皮切片，用清水浸泡一會兒。3、炒鍋放少許油燒熱...
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![瑤柱節瓜煲 瑤柱節瓜煲怎麼做-瑤柱節瓜煲的做法 [粵菜]]( "瑤柱節瓜煲 瑤柱節瓜煲怎麼做-瑤柱節瓜煲的做法 [粵菜]")
- “節瓜又名毛瓜，是冬瓜的一個變種，原產於中國的南部。節瓜的老瓜、嫩瓜均可食用，是一種營養豐富，口感鮮美，炒食做湯皆宜的瓜類。嫩瓜肉質柔滑、清淡，烹調以嫩瓜為佳。節瓜在瓜類蔬菜中，其含鈉量和脂肪含量都較低，常吃可以起到減肥的作用。節瓜具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等...
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![冬瓜蒸瑤柱怎麼做-冬瓜蒸瑤柱的做法]( "冬瓜蒸瑤柱怎麼做-冬瓜蒸瑤柱的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）瑤柱（適量）輔料蠔油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜蒸瑤柱的做法步驟1、冬瓜去皮切成各種自己喜歡的形狀，在中間挖個浸泡好的瑤柱大小的窩，放入瑤柱2、上鍋蒸十分鐘3、蒸熟後，用浸泡瑤柱的水和蠔油燒汁澆上即可4、澆汁後如用冬瓜皮刻成葉子，紅蘿...
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![瑤柱東瓜湯怎麼做-瑤柱東瓜湯的做法]( "瑤柱東瓜湯怎麼做-瑤柱東瓜湯的做法")
- “清清淡淡的一道湯菜，翠綠的冬瓜和潔白的瑤柱的組合讓人看了就覺得清爽，味道鮮美適口，值得回味。瑤柱又叫乾貝，肉質細嫩鮮美，營養豐富，堪稱筵席上的一顆明珠，還是高級的滋補品。由於屬平性、適合任何人食用。冬瓜具有清熱解毒，利尿化痰的功效。適用於慢性胃炎，中暑高燒，小便不利、...
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![瑤柱蒸冬瓜怎麼做-瑤柱蒸冬瓜的做法]( "瑤柱蒸冬瓜怎麼做-瑤柱蒸冬瓜的做法")
- 食材明細主料瑤柱（適量）輔料冬瓜（適量）澱粉（適量）青紅椒（適量）配料姜（適量）葱（適量）高湯精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瑤柱蒸冬瓜的做法步驟1、瑤柱先用水泡發2小時。2、泡好後加姜，葱，高湯精蒸15分鐘備用。3、冬瓜切成梅花塊，中間用勺子挖出個洞。4、挖好的冬瓜5、把蒸...
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![釀苦瓜煲瑤柱怎麼做-釀苦瓜煲瑤柱的做法]( "釀苦瓜煲瑤柱怎麼做-釀苦瓜煲瑤柱的做法")
- 食材明細主料苦瓜（2條）前腿肉（500g）瑤柱（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）釀苦瓜煲瑤柱的做法步驟1、前腿肉洗淨切片後剁碎備用2、苦瓜洗淨切圈挖出苦瓜囊3、將苦瓜釀入肉沫塞滿4、瑤柱稍微洗一下即可5、砂鍋加入水，放入釀好的苦瓜，放入瑤柱6、大火煮開後轉中小...
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味味甜
![瑤柱節瓜煲 瑤柱節瓜煲怎麼做-瑤柱節瓜煲的做法 [粵菜]](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b4/25fcebfd10b4ded9e570198ad78583-s.jpg "瑤柱節瓜煲 瑤柱節瓜煲怎麼做-瑤柱節瓜煲的做法 [粵菜]")
