![蟠龍茄子的做法 【山西】蟠龍茄子 蟠龍茄子怎麼做]( "蟠龍茄子的做法 【山西】蟠龍茄子 蟠龍茄子怎麼做")
- 食材明細主料長茄子（2根）豬肉餡（適量）輔料薑末（少許）醬油（1勺）生抽（1勺）郫縣豆瓣醬（1勺）胡椒粉（少許）洋葱（少許）青椒（適量）蠔油（2勺）蒜薹（少許）料酒（適量）白糖（1勺）幹澱粉（少許）紅椒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蟠龍茄子的做法步驟1、肉餡里加入料酒、生抽、1勺蠔油、鹽、胡椒粉、少許澱粉、...
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![蠔油蟠龍茄子怎麼做-蠔油蟠龍茄子的做法]( "蠔油蟠龍茄子怎麼做-蠔油蟠龍茄子的做法")
- “有時候我也在想，我和鍾先生到底為什麼這麼好。其實我倆性格，愛好等很多方面都很不同，不止不同，簡直是冰火兩重天。鍾先生是慢性子，而我則是急性子。鍾先生很有耐心，而我最缺乏的就是耐心。鍾先生很理性，而我則很感性。鍾先生最愛素食，而我則是個不折不扣的肉食主義者。~~~~~~~...
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![豉汁蟠龍鰻如何做簡單又好吃]( "豉汁蟠龍鰻如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料尖)：豆豉：大葱：克姜：克大蒜（白皮）：克澱粉(豌豆)：克鹽：克白砂糖：克料酒：克醬油：克胡椒粉：克香油：克色拉油：具體步驟1.將河鰻用鹽搓洗乾淨,每隔2釐米在魚背上切1刀(脊骨斷肚皮連),從刀口處取出內臟,洗淨待用。2.將豆豉...
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![美味蟠龍豆角如何做簡單又好吃]( "美味蟠龍豆角如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青豆角：250肉末：100輔料水髮香菇：3個青芥末：少許油：少許鹽：少許豆粉：適量具體步驟1.青豆角洗淨，用鹽水飛軟，浸泡在冷水裏半小時以上，肉末加入香菇、油、鹽、青芥末和豆粉充分攪拌；2.把青豆角切成15cm左右等份，盤成花；3...
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![肉末蟠龍茄子怎麼做-肉末蟠龍茄子的做法]( "肉末蟠龍茄子怎麼做-肉末蟠龍茄子的做法")
- “又見茄子菜，誰讓它好吃呢。而且是自家種的，當然要變着花樣來吃了。”食材明細主料茄子（3個）瘦肉（100g）輔料姜（1小塊）蒜頭（3瓣）配料料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）醋（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蟠龍茄子的做法步驟1、材料圖2、茄子洗淨一...
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![龍船茄子怎麼做-龍船茄子的做法]( "龍船茄子怎麼做-龍船茄子的做法")
- “茄子，曾經對我來説並不是什麼美味，也不知從什麼時候開始我卻愛上了茄子，而且也成為了我的最佳拿手菜，已經學會了10多種茄子的做法，不過要説適合年夜飯上桌的話，那這道龍船茄子是在適合不過的了，因為我國南方，春節也有賽龍舟的習俗，代表喜慶，事事如意”食材明細主料茄子（適量）輔料紅...
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![蟠龍茄子如何做簡單又好吃]( "蟠龍茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2個肉餡：100g輔料葱：適量蒜：適量鹽：適量雞精：適量姜：適量料酒：1勺香菜：適量大醬：1勺具體步驟1.兩個長茄子。洗淨備用。2.豬肉餡，加鹽，雞精，葱花，薑末，料酒，少許水，沿一個方向攪上勁。3.把茄子切片，但下面不要切斷，可以...
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![山藥茄子泥怎麼做-山藥茄子泥的做法]( "山藥茄子泥怎麼做-山藥茄子泥的做法")
- “寶寶輔食”食材明細主料山藥（適量）輔料茄子（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥茄子泥的做法步驟1、準備山藥和茄子。2、山藥去皮切片，茄子去皮去籽切片上鍋蒸熟。3、蒸熟的茄子和山藥放入料理機加適量温開水打成泥。4、打好的茄子山藥泥倒出來。5、成品圖。小竅門...
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![家常菜蟠龍大醬茄子如何做簡單又好吃]( "家常菜蟠龍大醬茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子2條：適量肉餡：適量輔料糖：適量黃豆醬：適量青葱：適量姜：適量醬油：適量大蒜：適量胡椒粉（不放也可）：適量具體步驟1.整條茄子切斜刀，不切斷。這個刀口的深度我都是根據感覺的，本人對數字非常不敏感無法給出確切的數字...
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![家燜茄子龍怎麼做-家燜茄子龍的做法]( "家燜茄子龍怎麼做-家燜茄子龍的做法")
- “又是茄子，簡直成了茄子控了，媽媽的愛心牌茄子（自家種的），只好變着花樣吃了！又一個健康吃法，親們快試試吧！這道菜最特別之處就是少油不膩！”食材明細主料茄子（3個）韭菜（150克）豬肉（50克）輔料醬油（30ml）細鹽（3克）香油（2克）澱粉（15克）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家燜茄子龍的做法步驟1、茄...
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![蟠龍鱔怎麼做-蟠龍鱔的做法]( "蟠龍鱔怎麼做-蟠龍鱔的做法")
- “去電視台錄節目，跟着有着30多年經驗的師傅學了這道“蟠龍鱔”，回家復刻了一下。蟠龍鱔所用的魚是淡水河鰻，我北方哪兒有這稀罕物啊，從網上買的，一條750克左右139塊錢，“哆裏哆嗦”給鼓搗完了，唯恐哪一刀切過了，“白瞎”了這條魚。雖然廚藝有待提高，但這魚是真不錯。趁熱吃，外皮酥...
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![家常菜蟠龍茄子如何做簡單又好吃]( "家常菜蟠龍茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫皮茄子：一根豬肉餡：100輔料油：少許鹽：少許五香粉：適量葱：適量老抽：適量香菜：適量醬油：適量具體步驟1.準備好食材（老薑可放可不放）。2.將茄子切斜到，厚度均勻，注意不要切斷了～3.葱切成丁，香菜切成段。4.茄子上蒸鍋...
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![簡單的蟠龍大醬茄子如何做簡單又好吃]( "簡單的蟠龍大醬茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.整條茄子切斜刀，不切斷。這個刀口的深度我都是根據感覺的，本人對數字非常不敏感無法給出確切的數字。2.如果你有時間可以用料酒、少許醬油、糖醃一下，讓茄子更入味。醃的時候注意在放茄子的盤...
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![盤龍茄子怎麼做-盤龍茄子的做法]( "盤龍茄子怎麼做-盤龍茄子的做法")
- “非常好吃的盤龍茄子，油潤軟爛，蒜味濃郁，鹹香美味！”食材明細主料紫茄子（一條）豬肉末（100g）輔料胡蘿蔔（一小段）姜（一小塊）大蒜（六瓣）香葱（一顆）調料精鹽（3g）一品鮮（5g）料酒（5g）白糖（3g）雞精（2g）玉米澱粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）盤龍茄子的做法步驟1、用梭衣法來切茄子，先刀直切，切到3/5...
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![怎麼區分蟠桃和桃子]( "怎麼區分蟠桃和桃子")
- 1、從外形上看：蟠桃扁扁的，而桃子是球形的一端微尖或圓鈍。2、從產地來看：蟠桃產自於新疆、甘肅等地區，而桃子大江南北都有。3、口感上來看：蟠桃水分不是很多但是甜脆爽口有嚼勁，而桃子則是軟硬均有。4、從市場價值上看：蟠桃比較稀少，市場價值比桃子價格要高。...
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![美味的蟠龍茄子如何做簡單又好吃]( "美味的蟠龍茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：500豬肉：50輔料油：適量蒜蓉辣醬：適量姜：適量葱：適量具體步驟1.我用是長茄子洗淨去蒂2.我買的時間長了點我就削去外皮切成薄片下面不要斷3.上屜蒸大約十分鐘左右4.準備好豬肉切成小丁用料酒生抽澱粉醃...
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![山西龍抬頭吃啥]( "山西龍抬頭吃啥")
- 餄烙面，褲帶面，彪彪面，獅子頭，大花糕，將軍酥，狗頭棗，糖葫蘆，魔芋辣，胡辣湯，雪花酥。山西農曆二月二龍抬頭，寓意着萬物復甦，百物生長。全國多地都有，二月二龍抬頭的説法。在山西龍抬頭時的傳統特色美食有獅子頭，餄烙面，將軍酥，狗頭棗，還有山西特色雪花酥。...
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![無油版蟠龍茄子如何做簡單又好吃]( "無油版蟠龍茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料長茄子：兩根肉末：二兩輔料葱：適量姜：適量蒜：適量辣椒泡椒：少許醃肉料：（料酒：一湯匙半五香粉：兩小匙薑末：適量生抽：一湯匙蠔油）：半湯匙碗汁：（生抽：一湯匙半老抽：2/3湯匙蠔油：2/3湯匙糖：半湯匙郫縣豆瓣：一湯匙辣豆豉：2/3湯匙料酒）：...
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![蠔油蟠龍茄子的做法 如何做出好吃的茄子 蠔油蟠龍茄子怎麼做]( "蠔油蟠龍茄子的做法 如何做出好吃的茄子 蠔油蟠龍茄子怎麼做")
- “我曾經是一個肉食者，飲食上奉行“無肉不歡”。但自從我遇上這道菜後，什麼肉啊，魚啊，蹄子啊，都可以靠邊站啦。它不僅好吃，而且做法特別簡單，無油煙，超快手，8分鐘就能端上桌。成本也非常低，3元錢就能做一大盤。如此好吃、便宜、做法簡單，簡直就是居家必備的懶人最愛的下飯菜啊。我家...
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![茄子飛龍怎麼做-茄子飛龍的做法]( "茄子飛龍怎麼做-茄子飛龍的做法")
- “茄子，清熱解暑，降脂降壓，抗衰老。”食材明細主料茄子（1條）豬肉（100克）輔料油（適量）鹽（少許）香菇（2只）松茸菇（2只）葱（少許）洋葱（少許）胡椒粉（少許）生粉（適量）雞粉（少許）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄子飛龍的做法步驟1、茄子對開。2、用刀把茄子這樣切好(如圖)。3、豬肉及所有配料切碎。4、...
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![肉末盤龍茄子的做法 米飯殺手------肉末盤龍茄子 肉末盤龍茄子怎麼做]( "肉末盤龍茄子的做法 米飯殺手------肉末盤龍茄子 肉末盤龍茄子怎麼做")
- 食材明細主料小長茄（4根）五花肉（50克）輔料胡蘿蔔（半根）葱（1段）香葱（1棵）蒜（兩瓣）配料生抽（1勺）老抽（半勺）鹽（1茶匙）白糖（適量）蒸魚豉油（適量）花生油（兩勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末盤龍茄子的做法步驟1、五花肉剁碎。2、葱切小段，蒜切片，香葱切末。3、胡蘿蔔洗淨切碎。4、茄子洗淨。5、...
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![山西龍蝦加盟店排行榜 山西龍蝦加盟十大品牌 山西龍蝦加盟店哪家好]( "山西龍蝦加盟店排行榜 山西龍蝦加盟十大品牌 山西龍蝦加盟店哪家好")
- 山西龍蝦加盟店排行榜如今是創業的好時機，而龍蝦項目就是很多人的選擇，因為現在正是龍蝦季節，創業就是需要抓住一切機會。其實開店是很難的一個事情，比如在經營的過程中稍不注意，就會影響店鋪的運轉。我們很多時候開店都會有朋友、親戚過來捧場，這個時候切記免單行為，如果長期這...
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![火龍果蟠桃酸奶碗怎麼做-火龍果蟠桃酸奶碗的做法]( "火龍果蟠桃酸奶碗怎麼做-火龍果蟠桃酸奶碗的做法")
- “漂亮，酸甜適口。”食材明細主料火龍果（兩片）蟠桃（一個）輔料酸奶（適量）水果麥片（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火龍果蟠桃酸奶碗的做法步驟1、火龍果，蟠桃備用。2、蟠桃去皮切小粒。3、火龍果去皮切小丁。4、喜歡的酸奶從冰箱取出。5、酸奶倒入碗內。6、撒上一層水果麥片...
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![山椒茄子片怎麼做-山椒茄子片的做法]( "山椒茄子片怎麼做-山椒茄子片的做法")
- “這道菜是晚上做的~~為什麼會晚上做這道菜，我記不大清原因了~~~大概是我貪吃吧~~~~我一向對辣，尤其辣，變態辣的食物垂涎欲滴~~~在這方面，【山椒茄子片】確實實至名歸~~~~老公在一邊看着就膽戰心驚~~~但經不起我再説誘哄，小心翼翼地嚐了一口，就大呼“水水水水~~~~”~~~然後逃出...
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![涼拌山茄子的做法 涼拌山茄子——微波爐的妙用 涼拌山茄子怎麼做]( "涼拌山茄子的做法 涼拌山茄子——微波爐的妙用 涼拌山茄子怎麼做")
- “炎炎夏日，蔬菜先行，巧用微波爐，節約時間，叮熟的茄子比上鍋蒸好保留了茄子固有的水分和色彩。”食材明細主料茄子（350克）輔料蒜（1頭）香菜（適量）配料生抽（適量）香醋（適量）香油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌山茄子的做法步驟1、主料：茄子350克配料調料：蒜1頭，香菜（我用...
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味味甜
