大年三十初一吃什麼

餃子，年糕，魚，湯圓，麪條，生菜，竹筍等大年三十吃生菜，寓意新的一年發大財，因為生菜與生財諧音。古代有鯉魚躍龍門的故事，因此過年吃鯉魚，象徵來年飛黃騰達，麪條的形狀為長條狀，因此被賦予了長命百歲的美好寓意。竹筍為一節一節的，有節節高升的含義。