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關於薑汁豬肚怎麼做好吃的餐飲百科

薑汁豬肚怎麼做-薑汁豬肚的做法
  • 薑汁豬肚怎麼做-薑汁豬肚的做法

  • “上面我用豬肚煲了一鍋湯,可以直接喝,也可以用來用酸辣椒肚絲湯,這裏的豬肚可以取出來加泡椒或者其它什麼配料做小炒,也可以直接拌着吃,這次我就是用姜醋汁做了拌菜,很受歡迎的。材料:煮好的豬肚配料:香菜紅椒姜葱調料:鹽糖生抽胡椒粉醋芝麻油做法:”食材明細主料豬肚(適量)香菜(適量...
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豬肚怎麼做-豬肚的做法
  • 豬肚怎麼做-豬肚的做法

  • 食材明細主料豬肚(7500克)土雞(1750克)輔料胡椒(15克)姜(2克)紅棗(2克)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肚的做法步驟1、豬肚和雞洗乾淨,然後把雞裝到豬肚裏面,然後用針線縫合好2、把所有材料和豬肚雞一起放到砂鍋裏煲一小時3、水開後調小火4、時不時翻動下5、一小時後,豬肚煲好了6...
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日本風味薑汁豬肉如何做簡單又好吃
  • 日本風味薑汁豬肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊肉:450輔料薑末:1湯匙醬油:2湯匙日本清酒:2湯匙味霖(日本甜料酒):2湯匙植物油:3湯匙具體步驟1.在一個大碗裏,將生薑、醬油、清酒和甜料酒混合在一起。加豬肉片,拌勻,將碗蓋上,放冰箱醃約一小時。2.將油放入炒鍋...
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沙姜豬肚怎麼做-沙姜豬肚的做法
  • 沙姜豬肚怎麼做-沙姜豬肚的做法

  • 食材明細主料豬肚(l個)輔料沙姜(1塊)蒜(3顆)指天椒(2個)香菜(1顆)醬油(2匙)麻油(1匙)魚露(1匙)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)沙姜豬肚的做法步驟1、處理豬肚:豬肚先用鹽和白醋抓洗兩次,用水沖洗處理乾淨,然後飛水;2、燉豬肚:將飛過水的豬肚沖洗乾淨,另起一鍋,將白胡椒顆粒和薑片放入豬肚內,將...
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薑汁肚片的做法 經典川味涼菜——薑汁肚片 薑汁肚片怎麼做
  • 薑汁肚片的做法 經典川味涼菜——薑汁肚片 薑汁肚片怎麼做

  • “在四川吃飯,涼菜是我必須要點的,滋味十足卻不油膩,特別是夏天的傍晚,配上一杯冰啤酒,這算是典型的四川生活吧。出名的涼菜有很多,一些比較知名的涼菜攤前永遠都是排滿了人。棒棒雞、蒜泥白肉、涼拌兔丁......每一道都讓我好想回去大快朵頤。川菜百味,並不是所有菜都向大家想想...
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薑絲酸菜炒豬肚如何做簡單又好吃
  • 薑絲酸菜炒豬肚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬肚剪除多餘油脂後洗淨,內外翻面加鹽搓揉後沖洗乾淨,再加麪粉繼續搓揉乾淨;酸菜洗淨切絲;姜去皮一半切片一半切絲,備用。2.將作法1的豬肚放入沸水中汆燙約15分鐘去血水,取出沖洗乾淨備用。3.取...
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鮑魚雞汁豬肚湯怎麼做-鮑魚雞汁豬肚湯的做法
  • 鮑魚雞汁豬肚湯怎麼做-鮑魚雞汁豬肚湯的做法

  • “季節變換的時候,最容易感冒,雞湯可以緩解感冒,我又不喜歡就喝油光光的雞湯。一次無意間把吃剩的豬肚和雞湯燒在一起,奇蹟發生了,哈哈,好喝到爆。後來慢慢改良加了茶樹菇和鮑魚,鮑魚名目,豬肚養胃。天氣微涼,注意保養哦,來鍋熱湯吧。”食材明細主料豬肚(1個)土雞(500克)茶樹菇(10克)鮑魚...
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泡姜肚絲怎麼做-泡姜肚絲的做法
  • 泡姜肚絲怎麼做-泡姜肚絲的做法

  • “早段時間街頭有賣姜芽的,貓隨手買了一斤,回家做了泡姜,之後就一直給忘記了,前天LG還問那一罐子是什麼東西,這才想起,還有這貨沒吃,正好用它來炒豬肚尖,一道鮮嫩爽滑,開胃下飯的菜餚,喜歡的親們,一起來嚐嚐吧。”食材明細主料豬肚尖(120克)泡姜(50克)泡椒(5根)青紅椒(20克)姜蒜(10克)香芹(30克...
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火爆子姜豬肚怎麼做-火爆子姜豬肚的做法
  • 火爆子姜豬肚怎麼做-火爆子姜豬肚的做法

  • “這是我剛學會的子姜豬肚哦~呵呵....挺有賣相的吧~味道也不錯哦!居然吃光光沒剩!哈哈~感覺很有成就感!^&^”食材明細主料新鮮豬肚(一個)輔料紅辣椒(2個)尖椒(2個)配料豆瓣醬(適量)葱(適量)子姜(適量)大蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)雞精(適量)醬油(適量)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)燒(工...
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怎麼做豬肚好吃-豬肚怎麼去腥味
  • 怎麼做豬肚好吃-豬肚怎麼去腥味

  • 不知道大家喜不喜歡吃動物的內臟,相信有些人不喜歡吃很大的原因是,這些東西都帶有很大的腥味,比如説豬肚。很多人雖然想嘗試一下,但是它濃濃的腥味還是讓人下不了口,今天小編就教教大家豬肚怎麼去腥味。一、豬肚怎麼去腥味在清洗的時候先把豬肚翻過來去掉表面,所有的脂肪沖洗幹...
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姜梨汁煎豬排怎麼做-姜梨汁煎豬排的做法
  • 姜梨汁煎豬排怎麼做-姜梨汁煎豬排的做法

  • 食材明細主料去骨豬排(4盎司)輔料菜籽油(2茶匙)雞湯(1杯)梨(適量)姜(適量)葱(6顆)澱粉(2茶匙)水(2茶匙)配料鹽(適量)胡椒調味(適量)蘋果醋(3湯匙)糖(2湯匙)乾白葡萄酒(2/3杯)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)姜梨汁煎豬排的做法步驟1、用鹽和胡椒醃豬肉。中高火平底鍋加熱油,放入豬肉煎至咖啡色,每面...
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葱姜炒豬肚怎麼做-葱姜炒豬肚的做法
  • 葱姜炒豬肚怎麼做-葱姜炒豬肚的做法

  • “豬肚,口感爽脆,營養豐富。”食材明細主料豬肚(1只)輔料薑絲(少許)葱(適量)鹽(少許)油(適量)胡椒粉(少許)麪粉(少許)可樂(2湯匙)辣椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱姜炒豬肚的做法步驟1、把豬肚用麪粉和鹽搓洗乾淨。肚尖切塊加麪粉,可樂,生抽,油抓醃。2、非肚尖加茶葉入電高壓煲煲...
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薑汁撓豬蹄怎麼做-薑汁撓豬蹄的做法
  • 薑汁撓豬蹄怎麼做-薑汁撓豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(1個)輔料桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)油(適量)姜(適量)花椒(適量)配料糖色(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薑汁撓豬蹄的做法步驟1、準備食材,清洗,去毛2、放鍋裏略煮一下,去血水3、香葉,桂皮八角洗淨備用4、鍋里加入清水,放上豬蹄和八角,桂皮,香葉,把豬蹄用大火煮開...
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薑汁蜂蜜豬肉卷怎麼做-薑汁蜂蜜豬肉卷的做法
  • 薑汁蜂蜜豬肉卷怎麼做-薑汁蜂蜜豬肉卷的做法

  • “承蒙親們的厚愛,很多親都提議讓我髮菜譜,對我來説還是第一次髮菜譜呢。做這個菜時很匆忙,所以有的步驟沒有拍照,用量也是隨意放入,不太精確,大家做時根據自己的口味調配吧!”食材明細主料薄豬肉片(400克)大葱(3棵)輔料生菜(0.5棵)薑末(2匙)蜂蜜(3匙)醬油(4匙)料酒(2匙)澱粉(3匙)鹹甜(口味)煎(工藝...
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糖薑汁美味豬肉鋪-糖薑汁豬肉鋪
  • 糖薑汁美味豬肉鋪-糖薑汁豬肉鋪

  • “第一次製作豬肉鋪,感覺還是挺簡單的,烤盤長寬為36*26cm親們製作的時候可以根據這個量增減,量少了做的可以薄點,量多了攤不薄烤的時間就要加長,再説厚了韌性差點沒有嚼頭享受不到咀嚼的樂趣呢。豬肉鋪由於添加了祕製糖薑汁,有了淡淡的辛辣味,使得這個豬肉鋪味道更濃更純更好吃...
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薑絲肚絲怎麼做-薑絲肚絲的做法
  • 薑絲肚絲怎麼做-薑絲肚絲的做法

  • 食材明細主料薑絲肚絲(適量)輔料青椒(數個)薑絲(適量)蒜片(適量)紅椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)老抽(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)薑絲肚絲的做法步驟1、青,紅椒切段,姜切絲,蒜切片2、豬肚用鹽或桔皮反覆揉搓,再用清水多次揉冼乾淨,取一定的量再切成絲,3、鍋內放油燒...
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風味薑汁烤豬排如何做簡單又好吃
  • 風味薑汁烤豬排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬排:6塊輔料醬油:2湯匙鮮薑末:2湯匙橙子皮:2湯匙蒜蓉:1茶匙辣椒粉:1/2茶匙鹽:1/2茶匙橙汁:110毫升具體步驟1.在淺的容器裏,把橙汁、醬油、姜、橙皮、蒜、辣椒和鹽攪拌均勻。放豬排進去均勻沾滿醃泡汁。蓋好放冰箱...
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蜜汁姜味豬排如何做簡單又好吃
  • 蜜汁姜味豬排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料植物油:30毫升豬裏脊肉:6塊蜂蜜:45毫升水:100毫升醬油:60毫升小洋葱:1個細生薑末:1g新鮮黑胡椒粉:0.5克輔料具體步驟1.將烤箱預熱至160攝氏度。2.置煎鍋於中火,加熱油,放入豬排,將兩面煎黃,每面約煎5分鐘。煎好後移入...
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家庭版豬肚生薑湯如何做簡單又好吃
  • 家庭版豬肚生薑湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬肚:一個輔料鹽:適量生薑:適量枸杞:少許具體步驟1.豬肚一定要洗淨!最好買時讓賣家幫忙洗乾淨!2.煲湯鍋內四個小時3.出鍋後放白胡椒和鹽葱花即可!...
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豬肚子相關食譜-豬肚子怎麼做好吃
  • 豬肚子相關食譜-豬肚子怎麼做好吃

  • 豬肚子是一種富含豐富維生素、礦物質以及多種營養元素的食物,營養含量高,並且味道鮮美,是大部分人都很喜歡吃的食物。但是豬肚富含的脂肪比較多,不宜多吃。那麼,怎麼做豬肚才好吃呢?有什麼需要注意的地方嗎?下面我就帶領大家瞭解一下如何做豬肚。豬肚子怎麼做好吃,豬肚子相關食譜...
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家常豬肚雞蛋姜如何做簡單又好吃
  • 家常豬肚雞蛋姜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肚:半個姜:一塊金針菇:適量葱:兩根雞蛋:2個輔料具體步驟1.豬肚'高壓鍋煮熟'切條'備用2.姜切碎'雞蛋打散3.兩樣攪拌一起4.幹金針菇淨泡5.鍋裏放少許油'雞蛋餅定型6.鍋裏放油'姜蒜放炒'再放豬肚炒...
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沙姜撈豬肚怎麼做-沙姜撈豬肚的做法
  • 沙姜撈豬肚怎麼做-沙姜撈豬肚的做法

  • 食材明細主料花生米(100g)豬肚(1個)輔料生抽(20ml)蠔油(10ml)洋蒜(7顆)鹽(5g)糖(10g)沙姜(2塊)香菜(2棵)陳醋(5ml)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沙姜撈豬肚的做法步驟1、豬肚洗淨,去掉外面多餘的油粒2、裏面用鹽或者鹼反覆搓洗,直至黏液消失3、準備一盆冰水4、花生米過油炸香後撈出放...
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沙姜豬肚片怎麼做-沙姜豬肚片的做法
  • 沙姜豬肚片怎麼做-沙姜豬肚片的做法

  • “豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損等。前天做了涼拌的,今天再做一個沙姜豬肚片~”食材明細主料熟豬肚(適量)輔料指天椒(適量)沙姜(適量)葱花(適量)配料美極鮮醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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豬肚的做法大全-豬肚怎麼燉好吃呢
  • 豬肚的做法大全-豬肚怎麼燉好吃呢

  • 相信大家都知道豬身上都是寶貝吧,而且無論是哪個部位都非常好吃。今天小編就要跟大家説一説豬肚了,豬肚就是豬的胃,不僅含有豐富的營養,而且用豬肚還可以做出很多美食。豬肚可以炒着吃,當然也可以燉着吃了。那麼,豬肚怎麼燉好吃呢,喜歡吃豬肚的小夥伴千萬不要走開。豬肚怎麼燉好...
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豬肚雞的做法 好吃的豬肚雞 豬肚雞怎麼做
  • 豬肚雞的做法 好吃的豬肚雞 豬肚雞怎麼做

  • “説起豬肚雞,我就想起《我的兄弟叫順溜》的營長,那幽默的表演令人難忘。幾年前開始,俺這裏開了很多豬肚雞的專門店,價錢還算實惠,味道基本都不錯。幾個朋友,花費不了太多錢,可以飽餐一頓,是個不錯的選擇。這菜在家裏也挺好做的,就是要花點時間清洗豬肚,嘿嘿。”食材明細主料豬肚(一...
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