![重慶蒸鴨怎麼做-重慶蒸鴨的做法]( "重慶蒸鴨怎麼做-重慶蒸鴨的做法")
- 食材明細主料蒸鴨（一隻）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）重慶蒸鴨的做法步驟1、朋友送的蒸鴨一隻。2、撕開包裝。3、水燒開，放入蒸鴨蒸十分鐘。4、蒸好的樣子。5、用剪刀剪成小塊，裝盤。味道特別棒。...
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![家常芋頭蒸鴨如何做簡單又好吃]( "家常芋頭蒸鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料鴨：半隻芋頭：500輔料姜：適量蒜：三分之一隻醬油：適量蠔油：適量糖：適量鹽：適量具體步驟1.第一步要把鴨處理好。鴨子半隻先不用斬開，把鴨子洗乾淨，姜用刀背拍碎，姜拍碎之後把薑汁擠到鴨子身上，把姜渣也放進去，加適量的...
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![花生米蒸鴨怎麼做-花生米蒸鴨的做法]( "花生米蒸鴨怎麼做-花生米蒸鴨的做法")
- 食材明細主料老鴨（適量）花生米（適量）輔料鹽（適量）油（適量）薑片（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花生米蒸鴨的做法步驟1、老鴨斬件。2、燒油下入薑片炒香。3、放進鴨肉加鹽炒勻。4、花生米泡軟碼碗底，5、再放上炒好的鴨肉，。6、放進電壓鍋裏隔水蒸。7、高壓30分鐘即可。8、蒸好...
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![如何做簡單又好吃-特色荷葉蒸鴨]( "如何做簡單又好吃-特色荷葉蒸鴨")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道特色荷葉蒸鴨，，，用荷葉，和鴨子放在一起蒸，既然鴨子多了一份荷葉的清香，也讓鴨子少了一絲那種油膩的感覺，而且最終蒸出來的鴨子呢？肉質也比較細膩，老年人也是可以吃的，就是需要多蒸一段時間。，，直接把它用來當做下...
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![梅乾菜蒸鴨怎麼做-梅乾菜蒸鴨的做法]( "梅乾菜蒸鴨怎麼做-梅乾菜蒸鴨的做法")
- “如今，乾菜蒸鴨的做法，既有飯店裏的傳統做法，也有家庭中的家常做法，無論是那種做法，都離不開梅乾菜，説到梅乾菜，它是宿命的，並不是對它的輕賤，只是，如若想做出好的梅乾菜菜品來，那就離不了油水的滋潤，如此看來，梅乾菜真真的是宿命的。”食材明細主料鴨子（半隻）梅乾菜（150克）輔料葱（1段）姜（1...
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![#美食派#荷香蒸鴨如何做簡單又好吃]( "#美食派#荷香蒸鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料香菇（鮮）：胡蘿蔔：植物油：生抽：料酒：香油：克鹽：克味精：克澱粉(玉米)：克大葱：克具體步驟1.將鴨宰殺洗淨，切成塊；2.香菇洗淨切片；3.胡蘿蔔洗淨切片；4.將鴨塊加香菇片、胡蘿蔔片、生抽、精鹽、味精、料酒、香油、澱粉、油...
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![香芋蒸鴨怎麼做-香芋蒸鴨的做法]( "香芋蒸鴨怎麼做-香芋蒸鴨的做法")
- 食材明細主料香芋（適量）鴨肉（適量）輔料鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋蒸鴨的做法步驟1、香芋一個。2、香芋去皮，鴨肉適量。3、香芋去皮切片，鴨肉切塊。切好的香芋和鴨肉撒鹽入味。4、香芋碼碗底。5、鴨肉碼在香芋上。6、再放進蒸鍋裏隔水蒸。7、高壓半小時即成。8...
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![蒸鴨怎麼做-蒸鴨的做法]( "蒸鴨怎麼做-蒸鴨的做法")
- 食材明細主料鴨子（適量）輔料薑片（適量）小葱（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）蒸鴨的做法步驟1、鴨子選擇小一些的。2、放入生抽、老抽、蠔油、料酒、鹽、胡椒粉、姜和小葱。3、多揉搓一會放入冰箱中醃製一夜。4、撿去...
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![梅菜筍乾蒸鴨怎麼做-梅菜筍乾蒸鴨的做法]( "梅菜筍乾蒸鴨怎麼做-梅菜筍乾蒸鴨的做法")
- 食材明細主料鴨（半隻）梅菜筍乾（一小碗）輔料姜（適量）配料白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）梅菜筍乾蒸鴨的做法步驟1、鴨子半隻，梅菜筍乾一小碗，姜一塊2、鴨子切塊裝盆，姜切薄片蓋在上面3、梅菜筍乾剁碎後蓋在鴨肉上，撒上白糖放入蒸鍋大火蒸1.5小時4、開蓋拌勻梅菜筍乾和鴨...
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![板粟蒸鴨如何做簡單又好吃]( "板粟蒸鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘板粟蒸鴨一道常見的家常菜，板栗營養豐富，裏面有大量的糖和蛋白質，脂肪，維生素等等，對心腦血管疾病有抑制作用，還可以強筋骨，補益氣等，鴨子同樣也滋補效果很好，特別適合拿來大補，兩者搭配，鴨子更加滑嫩，且微微帶點板栗...
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![酒釀蒸鴨如何做簡單又好吃]( "酒釀蒸鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨子：半隻米酒：150輔料枸杞：20顆姜：5片葱：1截鹽：適量具體步驟1.鴨子剁大塊，用清水浸泡半小時左右，期間反覆換水，直到血水退去，肉色發白；2.用乾淨的湯勺取出提前釀好的米酒；3.浸泡之後的鴨子用清水洗淨；4.根據自己的口...
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![清香美味的荷葉蒸鴨如何做簡單又好吃]( "清香美味的荷葉蒸鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘荷葉十分清香做出的食物更是十分美味，這款清香美味的荷葉蒸鴨，富有特色，而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦，還在等什麼呢，趕快和小編一起來製作這款清香美味的荷葉蒸鴨吧，真的超好吃的哦，趕緊...
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![味道不錯的板栗蒸鴨如何做簡單又好吃]( "味道不錯的板栗蒸鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料板栗：半斤鴨子：1斤輔料姜：5至6片糖：半湯匙耗油：1湯匙生抽：2湯匙老抽：1湯匙鹽：半湯匙具體步驟1.1，鴨子洗淨，切成塊，鍋裏放入冷水，鴨也放入鍋內，燒開去血沬。2.2，瀝乾鴨，把所有配料都放入鴨子中，醃製3O分鐘，板栗用油炸制。3....
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![香噴噴的荷葉蒸鴨如何做簡單又好吃]( "香噴噴的荷葉蒸鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鴨肉一直是我很喜歡吃的一種肉類；因為小的時候家裏條件不好，那個時候媽媽會養很多的鴨子，但是都會拿去賣錢，然後把錢給我和姐姐上學用；那個時候不明白媽媽的苦心，還總是怪她不給我們吃鴨肉，所以對鴨肉有一種特別...
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![貴妃蒸鴨如何做簡單又好吃]( "貴妃蒸鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘主料仔鴨：半隻香菇：8朵竹筍：半個輔料姜：6蒜：6料酒：6生抽：6鹽：6冰糖：6具體步驟1.半片鴨洗淨，放入鍋中，加冷水加薑片、葱段、鹽、生抽、料酒，大火煮至水開轉中小火煮20分鐘，撈出瀝乾水分，趁熱抹上少許生抽。放在盤中撒上一...
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![酒釀蒸鴨怎麼做-酒釀蒸鴨的做法]( "酒釀蒸鴨怎麼做-酒釀蒸鴨的做法")
- 食材明細主料鴨子（半隻）米酒（150g）輔料枸杞（20顆）配料姜（5片）葱（1截）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀蒸鴨的做法步驟1、鴨子剁大塊，用清水浸泡半小時左右，期間反覆換水，直到血水退去，肉色發白。2、用乾淨的湯勺取出提前釀好的米酒。3、浸泡之後的鴨子用清水洗淨。4、根據自...
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![板粟蒸鴨怎麼做-板粟蒸鴨的做法]( "板粟蒸鴨怎麼做-板粟蒸鴨的做法")
- 食材明細主料鴨（適量）板粟（適量）輔料鹽（適量）油（適量）姜（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）板粟蒸鴨的做法步驟1、處理好的鴨子，2、取少許切塊，板粟，3、去殼，4、鴨肉過開水去浮沫，5、放進油鍋裏，6、放鹽炒香，7、擺盤，放上薑片去腥。8、隔水蒸，9、高壓半小時，10、好香的板粟蒸鴨。...
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![梅乾菜蒸鴨如何做簡單又好吃]( "梅乾菜蒸鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨子：半隻梅乾菜：150輔料葱：適量生抽：適量冰糖：適量八角：適量腐乳：適量鹽：適量料酒：適量桂皮：適量姜：適量具體步驟1.梅乾菜泡軟洗淨2.腐乳加水調成汁3.冰糖搗碎，取一大盤，倒少許油和冰糖碎抹勻4.把鴨子洗乾淨，放入冷水...
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![蒸醬鴨的做法 #蒸菜#蒸醬鴨 蒸醬鴨怎麼做]( "蒸醬鴨的做法 #蒸菜#蒸醬鴨 蒸醬鴨怎麼做")
- 食材明細主料醬鴨（1只）醬香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸醬鴨的做法步驟1、醬鴨。2、將醬鴨切塊。3、把鴨塊洗淨，放入碗中。4、然後放入鍋中蒸。5、蒸30分鐘即可。6、成品圖。...
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![蒸鴨血怎麼做-蒸鴨血的做法]( "蒸鴨血怎麼做-蒸鴨血的做法")
- “俗話説吃啥補啥，雖然只是民間的俗話，但是對於鴨血來説就非常適合了，特別是女人，需要多吃點鴨血，給自己補一補氣血。這鴨血蒸着吃，味道鮮美，能夠清除身體的毒素，能夠起到解毒補血的作用。”食材明細主料鴨血（1袋400克）輔料彩椒（2塊）葱（1棵）蒜（5瓣）調料油（少許）豆瓣醬（2勺）醬香（口味）蒸（工藝）十分...
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![蒸鴨腿蒸多久]( "蒸鴨腿蒸多久")
- 15至30分鐘。使用高壓鍋蒸鴨腿時根據放入的分量和肉質的老嫩，需要高壓鍋氣閥開始噴氣蒸8到15分鐘不等，或者把鴨腿冷水入鍋，大火煮沸。水開時開始計時，上鍋蒸15到20分鐘左右，再關火燜5分鐘。鴨肉不能蒸太久，不然肉質會變柴，變軟，骨頭和肉就會相離。...
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![清蒸鴨怎麼做-清蒸鴨的做法]( "清蒸鴨怎麼做-清蒸鴨的做法")
- “清蒸鴨，簡單營養易做，不加任何調料。”食材明細主料鴨（1只（煸好的））輔料薑片（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸鴨的做法步驟1、鴨去毛去內臟冼乾淨2、取半隻切塊3、淨切好的鴨肉過開水後用冷水衝冼後瀝乾水裝碗中放兩片薑片。4、放高壓鍋高壓10--20分鐘5、或調...
- 10910
![蒸臘鴨怎麼做-蒸臘鴨的做法]( "蒸臘鴨怎麼做-蒸臘鴨的做法")
- “過年的年貨少不了臘味，臘鴨肉香濃出味，鋪上金針菇一起蒸，臘鴨可下酒，金針菇可下飯，回味無窮。”食材明細主料臘鴨腿（1個）金針菇（200g）輔料葱（1根）蒜末（適量）調料醬油（2匙）食鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸臘鴨的做法步驟1、準備的食材。2、金針菇去根，洗乾淨，撒上適量食鹽，鋪...
- 17704
![粉蒸鴨怎麼做-粉蒸鴨的做法]( "粉蒸鴨怎麼做-粉蒸鴨的做法")
- “我以前很少動手做菜的，因為學習時間，基本上很少時間自已動手學習。今天我就趁有時間就來動手來試試，結果還不錯哦。很好吃。”食材明細主料水鴨（適量）粘米粉（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）八角（適量）花椒（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）料酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉蒸鴨的...
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![蒸鹹鴨怎麼做-蒸鹹鴨的做法]( "蒸鹹鴨怎麼做-蒸鹹鴨的做法")
- “記得小時候，姑奶奶每年冬天要帶很多鹹貨來我家，老父親喜歡吃，現在他也不愛吃了，我學他的做法，蒸鹹鴨。”食材明細主料鹹鴨（1/4只）黃豆（1把）花生米（1把）青蒜（8顆）姜（6片）輔料料酒（1勺）原味（口味）未知（難度）蒸鹹鴨的做法步驟1、黃豆提前泡好，黃豆和花生米鋪底，各種輔材放好2、鴨生的不要切，料酒倒...
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味味甜
