當前位置:味味甜 >

關於肉冒秋葵豆腐的家常做法的餐飲百科

肉冒秋葵豆腐怎麼做-肉冒秋葵豆腐的做法
  • 肉冒秋葵豆腐怎麼做-肉冒秋葵豆腐的做法

  • 食材明細主料肉(適量)秋葵(適量)豆腐(一塊)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)十三香(適量)豆瓣醬(一勺匙)番茄醬(一勺匙)水澱粉(適量)醬油(適量)鹹香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉冒秋葵豆腐的做法步驟1、豆腐切片,用鹽水焯一下,煮出來的豆腐,吃着口感嫩滑,過冷水,控幹水分!2、秋葵...
  • 25970
秋葵豆腐羹怎麼做-秋葵豆腐羹的做法
  • 秋葵豆腐羹怎麼做-秋葵豆腐羹的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)豆腐(一塊)雞蛋(一個)菇(一小把)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵豆腐羹的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、豆腐切粒,秋葵切粒,備用。3、先煮一下豆腐,下點鹽調味。4、水開了。5、放菇,水再開後。6、放秋葵一齊煮,上鍋前打入一個蛋的蛋漿,馬上熄...
  • 22531
秋葵髮菜豆腐煲怎麼做-秋葵髮菜豆腐煲的做法
  • 秋葵髮菜豆腐煲怎麼做-秋葵髮菜豆腐煲的做法

  • “當北方已是冰天雪地時,我們南方的冬天才姍姍來遲,雖然遲了,但這些天也感覺到了絲絲寒意。這樣的天氣,最適合吃一個熱騰騰的暖胃的煲仔菜了。秋葵髮菜豆腐煲,用料豐富,秋葵的黏汁,髮菜煲爛之後的黏稠,皮蛋煲爛後的粉糯。。。口感依然豐富,還很夠營養哦,香口又不油膩,喜歡香口又低脂...
  • 32150
秋葵黃豆腐怎麼做-秋葵黃豆腐的做法
  • 秋葵黃豆腐怎麼做-秋葵黃豆腐的做法

  • 食材明細主料秋葵(100g)黃豆腐(8塊)輔料生抽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵黃豆腐的做法步驟1、秋葵洗淨斜切小段。2、炒鍋燒熱放少許油,待油燒熱,倒入秋葵翻炒,倒入一大勺開水。3、秋葵不宜炒太久,一分鐘後將黃豆腐放入鍋中。4、淋上一勺生抽,翻炒均勻。5、秋葵黃豆腐...
  • 18339
家常秋葵豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 家常秋葵豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘有一次在飯店裏吃了秋葵豆腐湯,才知道原來秋葵不僅是做成涼菜好吃,做成湯味道也是極好的,後來還朱門百度了下秋葵的營養價值,原來對胃非常好,而且對貧血也有一定的幫助。所以腸胃不好的又貧血的妹子可以多吃,不...
  • 24716
涼拌秋葵豆腐怎麼做-涼拌秋葵豆腐的做法
  • 涼拌秋葵豆腐怎麼做-涼拌秋葵豆腐的做法

  • “簡單又入味的涼拌菜,夏日最佳”食材明細主料秋葵(適量)北豆腐(適量)蒜泥(適量)剁椒醬(適量)輔料醬油(適量)香醋(適量)香油(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌秋葵豆腐的做法步驟1、北豆腐切丁,秋葵洗淨去蒂。2、鍋中放水燒開,加少許鹽和幾滴油,放入秋葵和豆腐燒2分鐘撈出。3、秋...
  • 8438
秋葵豆腐大醬湯的做法 北風寒意濃——秋葵豆腐大醬湯 秋葵豆腐大醬湯怎麼做
關於秋葵的禁忌和秋葵豆腐湯的做法
  • 關於秋葵的禁忌和秋葵豆腐湯的做法

  • 大家知道秋葵嗎?秋葵常出現於中草藥中,是治療喉嚨發炎的主要藥材之一。醫學家證明,常服用秋葵有助於腸胃的消化,還能有效的保護皮膚,更加能增強人們身體的免疫力。那麼你們對於秋葵瞭解多少呢?秋葵的禁忌又有那些呢?最簡單的秋葵豆腐湯你又會不會做呢?關於秋葵的禁忌和秋葵豆腐湯...
  • 14234
秋葵豆腐餅怎麼做-秋葵豆腐餅的做法
  • 秋葵豆腐餅怎麼做-秋葵豆腐餅的做法

  • “有的人不喜歡秋葵“黏黏的”口感,可就這種黏液含有黏多糖類等多糖,黏多糖可增強機體抵抗力。要讓不喜歡的人喜歡?還要一次性多吃點?我能想到最好的是不直接吃,把秋葵打泥煎餅,讓不喜歡的你,還以為在吃糯米餅。糯糯的小餅~~嫩嫩的小餅不喜歡秋葵,或者不喜歡豆腐的小主們,都來試試...
  • 13747
凍豆腐炒秋葵怎麼做-凍豆腐炒秋葵的做法
  • 凍豆腐炒秋葵怎麼做-凍豆腐炒秋葵的做法

  • “凍豆腐別再燉了,換種吃法,你會發現原來炒一炒,凍豆腐風味更佳,比肉都香,充滿豆香味,越嚼越有味道,吃一次就忘不掉。”食材明細主料凍豆腐(半塊)秋葵(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)蘑菇粉(適量)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)凍豆腐炒秋葵的...
  • 30638
秋葵魚豆腐怎麼做-秋葵魚豆腐的做法
  • 秋葵魚豆腐怎麼做-秋葵魚豆腐的做法

  • “秋葵的營養豐富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。其汁液中混有果膠,牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果膠為可溶性纖維,在現代保健新觀念中極為重視。凡經常食用它有健胃腸,滋補陰陽之功效。據測定每百克嫩果中含蛋白質2.5克、脂肪0.1克、糖類2.7克,纖維素A660國際單位...
  • 12491
秋葵香豆腐炒蛋怎麼做-秋葵香豆腐炒蛋的做法
  • 秋葵香豆腐炒蛋怎麼做-秋葵香豆腐炒蛋的做法

  • “秋葵被稱為“奧運蔬菜”。【性味】淡;寒。【歸經】歸腎、膀胱經。【功能主治】利咽,通淋,下乳,調經。主咽喉腫痛,小便淋澀,產後乳汁稀少,月經不調。秋葵的作用1.助消化,護腸胃2.降血脂。3.耐缺氧。4.保護肝臟。5.防腸癌。6.補鈣。7.減肥,抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病。8.補腎。...
  • 7312
秋葵拌豆腐怎麼做-秋葵拌豆腐的做法
  • 秋葵拌豆腐怎麼做-秋葵拌豆腐的做法

  • 食材明細主料鹽滷豆腐(適量)秋葵(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)調料蒸魚豉油(適量)陳醋(適量)香油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵拌豆腐的做法步驟1、秋葵洗淨去蒂。2、豆腐切大粒。3、鍋中放水燒開,加點鹽,放入秋葵和豆腐燒3分鐘撈出。4、秋葵切小段。5、秋葵、豆腐...
  • 12640
皮蛋豆腐拌秋葵怎麼做-皮蛋豆腐拌秋葵的做法
  • 皮蛋豆腐拌秋葵怎麼做-皮蛋豆腐拌秋葵的做法

  • “簡單涼拌菜,清淡又好吃,先生説還可以繼續做!”食材明細主料皮蛋(適量)鹽滷豆腐(適量)秋葵(適量)白果(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)調料油(適量)涼拌醬油(適量)陳醋(適量)白糖(適量)蠔油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)皮蛋豆腐拌秋葵的做法步驟1、食材:皮蛋、秋葵、鹽滷豆腐、白果。2、豆...
  • 8207
海蔘秋葵小豆腐怎麼做-海蔘秋葵小豆腐的做法
  • 海蔘秋葵小豆腐怎麼做-海蔘秋葵小豆腐的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(適量)秋葵(適量)木耳(適量)豆腐(適量)輔料小葱(適量)調料食鹽(適量)味精(適量)糖(適量)生抽(適量)芥末辣根(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘秋葵小豆腐的做法步驟1、發好的海蔘切成小塊兒,豆腐切斷兒,秋葵切片。2、木耳發好以後,放熱水中焯熟,冷水涼透後用手撕成...
  • 20975
油淋秋葵嫩豆腐怎麼做-油淋秋葵嫩豆腐的做法
  • 油淋秋葵嫩豆腐怎麼做-油淋秋葵嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)葱末(適量)蒜末(適量)輔料幹辣椒(適量)鹽(適量)醬油(適量)牛油果油(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油淋秋葵嫩豆腐的做法步驟1、準備食材2、秋葵焯水、切小段3、豆腐切片-擺盤中間4、秋葵段圍在外面。5、鍋底將黑芝麻牛油果油燒温熱,澆在混合好的葱末、...
  • 24360
豆腐秋葵蛋湯怎麼做-豆腐秋葵蛋湯的做法
  • 豆腐秋葵蛋湯怎麼做-豆腐秋葵蛋湯的做法

  • “豆腐秋葵蛋湯,一道美味爽口的湯羹。嫩滑的豆腐,加上清脆爽口的秋葵,再加上鮮美的蛋花,非常適合現在這個天氣喝,一碗下肚清爽不油膩,好喝不長胖。做法也非常簡單,簡單煮一煮,十分鐘煮就出鍋,成本才五塊錢。”食材明細主料嫩豆腐(1盒)雞蛋(1個)秋葵(6個)輔料香菜(1根)調料鹽(3克)香油(半湯匙)...
  • 17890
豆腐乾炒秋葵怎麼做-豆腐乾炒秋葵的做法
  • 豆腐乾炒秋葵怎麼做-豆腐乾炒秋葵的做法

  • “豆腐乾炒秋葵,是一道家常美食。秋葵性涼味甘,脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特。豆腐乾含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要。豆腐乾炒秋葵營養豐富,脆嫩好吃。”食材明細主料豆腐乾(200克)秋葵(12個)大葱(1根)輔料油(少許)蠔油(1勺...
  • 15319
家常炒秋葵怎麼做-家常炒秋葵的做法
  • 家常炒秋葵怎麼做-家常炒秋葵的做法

  • “秋葵營養豐富,口感脆嫩,不用精心烹調隨便炒熟就行”食材明細主料秋葵(200g)口蘑(4朵)肉丁(適量)輔料鹽(適量)味極鮮醬油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)蒜片(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒秋葵的做法步驟1、食材洗淨備好2、肉切好撒點胡椒粉3、放點澱粉抓勻...
  • 5211
秋葵香腸豆腐羹怎麼做-秋葵香腸豆腐羹的做法
  • 秋葵香腸豆腐羹怎麼做-秋葵香腸豆腐羹的做法

  • “秋葵含有豐富的維生素和礦物質,每100克秋葵的嫩果中,約含有4毫克的維生素C、1.03毫克的維生素E以及310微克的胡蘿蔔素。秋葵中富含的鋅和硒等微量元素,對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。其次,秋葵嫩果中有黏黏的液體物質,這種黏液含有果膠和黏多糖類等多糖。黏多糖具有增強...
  • 16288
秋葵炒豆腐怎麼做-秋葵炒豆腐的做法
  • 秋葵炒豆腐怎麼做-秋葵炒豆腐的做法

  • “秋葵炒豆腐夏季快手營養菜,淋上少許生抽,秋葵的鮮跟豆腐的甜,花生油配上蒜的爆香,讓秋葵忘記自己是秋葵,讓豆腐卸下最後一抹潔白,香.鮮.甜.脆.滑,完美!”食材明細主料秋葵(9個)豆腐(一塊)輔料蒜(少許)調料鹽(少許)生抽(少許)食用油(少許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒豆腐的做法...
  • 29770
秋葵炒豆腐皮怎麼做-秋葵炒豆腐皮的做法
  • 秋葵炒豆腐皮怎麼做-秋葵炒豆腐皮的做法

  • “健康營養,美味可口,快手菜。”食材明細主料秋葵(六個)豆腐皮(一張)輔料線椒(兩個)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒豆腐皮的做法步驟1、秋葵洗淨,去蒂斜切片,放入盤中,備用。2、豆腐皮切細條,備用。3、蒜切片,線椒切圈,備用。4、鍋燒熱放適...
  • 30762
秋葵炒黑豆腐竹怎麼做-秋葵炒黑豆腐竹的做法
  • 秋葵炒黑豆腐竹怎麼做-秋葵炒黑豆腐竹的做法

  • “秋葵的功效包括止咳止痛經、滋陰補陽、強健脾胃,秋葵可以用於治療月經不調,還可以用來進行催乳,除此之外秋葵還具有清熱解毒的功效,也可以起到潤腸通便的作用,多吃有益。”食材明細主料秋葵(九個)幹黑豆腐竹(三根)輔料蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口味)炒(工...
  • 30440
秋葵豆腐湯怎麼做-秋葵豆腐湯的做法
  • 秋葵豆腐湯怎麼做-秋葵豆腐湯的做法

  • “暖胃又營養的快手湯。”食材明細主料秋葵(3個)嫩豆腐(一塊)輔料純淨水(適量)葱(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵豆腐湯的做法步驟1、自家種的秋葵。2、新摘秋葵洗淨,去蒂,切片。3、嫩豆腐一塊。4、切片。5、葱切碎。6、水燒開,放入豆腐和秋葵,煮三分鐘加鹽調...
  • 14322
豆腐炒秋葵怎麼做-豆腐炒秋葵的做法
  • 豆腐炒秋葵怎麼做-豆腐炒秋葵的做法

  • “做這道菜也是臨時起意,覺得秋葵和豆腐搭配,顏色上很是養眼,口感應該也不賴吧,加了蒜一起炒,成品是青白如玉,滑滑的嫩嫩的清爽極了,。”食材明細主料秋葵(適量)鹽滷豆腐(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐炒秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨切...
  • 14903
專題